Видео

Merci madame

Bonjour, J'ai vu qu'on peut prendre un rendez vous téléphonique gratuit avec vous pour parler de notre projet sauf que je travaille sur toutes les horaires mentionnés en ayant une pause de 30 min seulement pour manger. Serait il possible de pouvoir s'arranger pour vous contacter ? Merci d'avance

Sara je veux vous contacter mais je sais pas comment?

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Merci beaucoup. Je suis intéressé par le business plan ❤

merci 😍

beaucoup éclairé merci

J'ai une question, est il obligatoir d'avoir une cuisine séparer ? Genre une cuisine qui n'est pas ouverte au salon ou qui n'est pas dans la même pièce de la pièce de vie, un peu comme dans un studio ?

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Bonjour aida moi

Sinon pour le sol il y a ....le lino....

Je me lance en janvier dans les sushi maison🍣 ❤❤❤ youppy qu il me taaarde.suis en train de preparer mon local . Et prospecter mes fournisseurs . 😊

Bonjour Sarah. Je visionne vos vidéos depuis quelques temps et je suis fortement intéressé pour voir la formation que vous proposez. Vous remerciant.

Bonjour, Peut on réaliser nos biscuits dans notre cuisine (cuisine ouverte au salon/sejour) ou est ce qu’on doit avoir une pièce dédié à cela ? (Bien sûr en ayant réaliser la formation HACCP etc…). Et savez vous si on doit souscrire à des assurances spécifiques ? Je vous remercie.

Bonjour 😊 j ai passé ma formation hygiène alimentaire il y a 11 ans. Je souhaiterais fabriquer et vendre en livraison, à retirer au labo ,et en ambulant au marché de mon village. Est ce que je dois refaire une forma de mise à jour ? Merci beaucoup

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Le jus de citron rajouté après cuisson sur gâteau moelleux est il considéré comme produit frais?

Bonjour le Cap Pâtissier est obligatoire pour exercer en tant que Cake Designer. Merci

Bonjour, quel est le code APE pour la préparation de plats fait à domicile avec revente sur les marchés ? Merci pour les réponses

Bonsoir quel est le code APE - je cusine à la maison et je vends sur les marchés ? Merci pour les réponses

Merci pour toutes ces explications

Bonjour, merci beaucoup pour votre vidéo qui m’a bien aidée !! J’avais toutefois une petite question, ex: si je souhaite converser des palets bretons qui sont donc à base de beurre la DDM sera donc d’1 mois ? :)

Bonjour j’ai envie de me lancer Ma question est … Est ce que je peux les faire dans ma cuisine ?

merci pour vos conseil

Bonjour madame. Pouvez-vous me dire quelles sont les règles d'hygiène lorsque vous servez de la nourriture ( boucherie, charcuteries, fromagerie etc...) et que vous encaissez l'argent que vous manipulez, en plus de toucher les aliments froids, que vous mangez sans réchauffer ( ex: tranche de jambon, pâtés, fromage, ) et qui sont donc directement exposés aux bactéries de l'argent sur vos mains. Je vous remercie de votre précieux temps à me répondre. Cordialement. Sophie

Et si j’ai envie de vendre des cheesecake avec cuisson j’ai besoin d’un cap patisserie ?

Bonjour svp je vous ai posé une question sur une autre vidéo concernant les plats faits maison, lors de la procédure INPI pour effectuer la formalité on me demande de catégoriser l activité et de donner le libellé générique de l activité serait ce possible de m’y répondre je vous en serais reconnaissante 😊

Bonjour à quoi correspond le code ape ou libellé générique de l’activité de fabrication de plats préparés maison à emporter s’il vous plaît ?

Bonjour, je voudrais savoir comment déchiffrer un devis service traiteur

5 mn d'intro et des EUUUHHHHHH a CHAQUE MOT PUTAIN

Bonjour, J'ai une question. Donc une personne qui a seulement un cap cuisinier , ne peut pas faire de flan , crème brûlée , tarte aux pommes etc... dans un restaurant ? Merci pour votre réponse.

Merci pour les informations sur le choix de l'emplacement c'est très bon à savoir. Mais sa ne répond pas à la question du titre . Ce que je voulais savoir c'est comment obtenir un emplacement ?

Bonjour donc il n’est pas nécessaire d’investir dans un laboratoire pour faire de la confiture? Nous pouvons le réaliser depuis notre cuisine ?

BBC😅😅

😊 , ; ; ;

Tres intéressant! J'ai cru voir que il fallait la formation haacp pour etre au normes sur les mesures d'hygiènes, quand pensez vous ?

Bonjour , pour les pâtisseries je lis souvent que il faut le cap pâtisserie , quand pensez vous ?

Merci à vous très intéressant

Bonjour, je n'arrive pas a télécharger les livres, il me dit ne trouve aucunes pages, alors que dois-je faire pour les avoir, envoyer nous les livres via notre mail que vous trouverez sur notre site p.a. les bébéchoux, merci d'avance

Bonjour, Les brioches/babka sont elles considérées comme pâtisseries de conservation ? Merci à vous pour les conseils ☺️

Le tableau est magnifique mais je n'y comprends rien. je n'arrive pas aux calculs! je suis à la case de départ.

intéressant mais j'aimerais des explication plus détaillé sur le calcul. merci.

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Sous quel statut se déclarer pour cette activité svp ?

Cette vidéo m'a beaucoup aidé, merci beaucoup t'es la meilleure

Bonjour, J'aurais besoin de rentrer en contact avec vous. Comment faire ?

Je veux apprendre la pâtisserie en ligne