- Видео 163
- Просмотров 359 245
Cooking400r
Великобритания
Добавлен 26 фев 2022
آشپزی/cooking
بهترین و خوشمزه ترین کوفته تبریزی اصل با مرغ😍👌💯/ کوفته تبریزی
اموزش کوفته تبریزی/ کوفته / اشپزی
مواد لازم
سینه مرغ کامل
سیب زمینی پخته شده 2 عدد متوسط
سیب زمینی متوسط 1 عدد با پوست و 1 عدد بدون پوست(داخل سس)
پیاز 1 عدد بزرگ برای سس
پیاز 2 عدد متوسط برای داخل کوفته
پیاز 1 عدد متوسط برای مواد مغذی کوفته
گوجه فرنگی 2 عدد بدون پوست
برنج نیم پز 2 ق غ
لپه نیم پز 100 گرم
آرد نخود 1 ق غ
سبزی معطر 2 ق غ مواد میانی کوفته ( اختیاری)شامل:
تخم مرغ آب پز، زرشک، پیازداغ و گردو رب گوجه فرنگی به مقدار لازم
زردچوبه،فلفل قرمز و نمک به مقدار لازم
آب جوش
================
بخش بندی ویدئو
مقدمه 00:00
مواد لازم کوفته تبریزی 00:25
چرخ کردن مواد کوفته 01:26
ورز دادن کوفته 02:30
مواد میانی کوفته 02:48
سس کوفته 03:35
افزودن سیب زمینی 04:40
افزودن آب جوش 04:55
شکل دادن کوفته ها 05...
مواد لازم
سینه مرغ کامل
سیب زمینی پخته شده 2 عدد متوسط
سیب زمینی متوسط 1 عدد با پوست و 1 عدد بدون پوست(داخل سس)
پیاز 1 عدد بزرگ برای سس
پیاز 2 عدد متوسط برای داخل کوفته
پیاز 1 عدد متوسط برای مواد مغذی کوفته
گوجه فرنگی 2 عدد بدون پوست
برنج نیم پز 2 ق غ
لپه نیم پز 100 گرم
آرد نخود 1 ق غ
سبزی معطر 2 ق غ مواد میانی کوفته ( اختیاری)شامل:
تخم مرغ آب پز، زرشک، پیازداغ و گردو رب گوجه فرنگی به مقدار لازم
زردچوبه،فلفل قرمز و نمک به مقدار لازم
آب جوش
================
بخش بندی ویدئو
مقدمه 00:00
مواد لازم کوفته تبریزی 00:25
چرخ کردن مواد کوفته 01:26
ورز دادن کوفته 02:30
مواد میانی کوفته 02:48
سس کوفته 03:35
افزودن سیب زمینی 04:40
افزودن آب جوش 04:55
شکل دادن کوفته ها 05...
Просмотров: 92
Видео
طرز تهیه مربای گلابی / مربای گلابی بدون آب با تمام نکات
Просмотров 1129 часов назад
مربای گلابی / مربای گلابی مجلسی به سبک اشپزی رویا مواد لازم گلابی 500 گرم شکر 500 گرم چوب دارچین 1 تکه کوچک زعفران دم کرده 2 ق غ آبلیمو 1 قاشق غذاخوری مدت زمان پخت مربای گلابی،25 الی 30 دقیقه است. نکته مهم: اگر در برش دادن گلابی و سیب تند و سریع باشین ،اصلا سیاه نمیشن و نیازی به خواباندن در اب و سرکه یا آب و ابلیمو نیست. بخش بندی ویدئو 00:00 مقدمه 00:25 مقدار گلابی برای مربای گلابی 00:29 نحوه ب...
طرز تهیه کمپوت گلابی با ماندگاری طولانی🍐/ کمپوت گلابی خانگی/ درمان یبوست😍💯_Pear compote
Просмотров 14719 часов назад
کمپوت گلابی خانگی / اشپزی رویا مواد لازم گلابی شکر چوب دارچین پرک زعفران جوهر لیمو،جایگزین آبلیمو اب جوشیده ولرم بخش بندی ویدئو 00:10 برش زدن گلابی 00:53 چیدن گلابی در ظرف شیشه ای 01:01 افزودن چوب دارچین و.... 01:47 ریخت آب جوشیده ولرم شده در کمپوت 02:10 گذاشتن کمپوت در قابلمه و بقیه مراحل... 02:36 قرار دادن کمپوت به صورت وارونه 02:57 نحوه باز کردن در کمپوت برای اینکه کمپوت گلابی را به مدت طول...
بهترین روش دم کردن زعفران/ آموزش دم کردن زعفران/ طرز دم کردن زعفران/ ادویه
Просмотров 121День назад
بهترین روش دم کردن زعفران/ آموزش دم کردن زعفران سلام به همگی بخش‌بندی ویدیو 00:00 کلاله های زعفران باید کاملا قرمز و بدون شکستگی باشد. 00:22 افزودن شکر 00:35 سابیدن زعفران در هاون به ارامی 01:02 قالب یخ 01:16 ریختن پودر زعفران روی قالب یخ 01:42 آب شدن یخ ها 01:50 دم کردن زعفران 02:06 روش نگهداری زعفران دم کرده ●این روش دم کردن زعفران روش مدرن است ،بزودی روش های سنتی هم اموزش خواهم داد. ■لطفا بر...
بهترین روش پخت قلم گاو😍👌/ طرز تهیه قلم گاو/عصاره قلم گوساله
Просмотров 123День назад
اموزش تهیه و نگهداری عصاره گاو و گوساله/ عصاره گوساله مواد لازم قلم گوساله یا گاو با غضروف پیاز سیر زردچوبه فلفل قرمز چوب دارچین نمک بخش بندی ویدئو 00:00 مقدمه 00:23 پخت قلم گوساله / مرحله اول 01:03 جمع کردن کف قلم گوساله 01:28 ابکش کردن با اب جوش 01:51 پخت قلم گوساله/ مرحله دوم 01:57 افزودن پیاز و ادویه ها 02:29 افزودن قلم داخل اب جو 02:59 افزودن نمک 03:18 کشیدن در ظرف سرو 03:31 از صافی رد کرد...
آموزش خشک کردن آلو بخارا/ آلو بخارا_How to dry plums
Просмотров 28014 дней назад
آموزش خشک کردن آلو بخارا( به روش اصولی) | آلو بخارا | الو خورشتی از هر نوع آلویی میتونید برای خشک کردن استفاده کنید ،دقت کنید برای خشک کردن آلو بخارا، آلوهایی را انتخاب کنید که گوشتی و شیرین باشند از آلوهای آبدار براي خشک کردن استفاده نکنید که نتیجه کار خوب درنمی یاد! توجه: اگر در فر خشک کردین در فر حتما نیمه باز باشد ، و اما درجه حرارت فرها با هم فرق دارند . کانال بافتنی من: @Knitweartraining...
طرز تهیه خورشت قیمه نذری" با کلی ترفند"/ خورش قیمه
Просмотров 15121 день назад
خورش قیمه نذری / خورشت قیمه مواد اولیه گوشت گوسفندی یا گوساله 1 کیلو پیاز درشت 1 عدد روغن پخت پز لپه خام یک و نیم لیوان= 3 لیوان خیسانده شده پرک لیمو یک و نیم قاشق خورشت خوری لیمو عمانی 10 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق خورشت خوری سیب زمینی 1 کیلو خلال شده گوجه فرنگی بدون پوست 2 عدد چوب دارچین یک تکه متوسط گلاب غلیظ یا همان 2 اتیشه 1 قاشق خورشت خوری زعفران غلیظ دم کرده 3 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخو...
طرز تهیه میرزا قاسمی /میرزا قاسمی کبابی/ میرزا قاسمی
Просмотров 8321 день назад
طرز تهیه میرزا قاسمی/ میرزا قاسمی اشپزی رویا مواد اولیه بادمجان گوجه فرنگی سیر تخم مرغ زردچوبه فلفل سیاه یا قرمز پولبیبر نمک روغن و نون لواش بخش بندی ویدئو 00:00 میرزا قاسمی اشپزی رویا 00:45 مقدار بادمجان ،گوجه و سیر 00:51 کباب کردن 01:23 ساطوری کردن 02:31 تفت دادن 02:57 افزودن زردچوبه 03:05 اضافه کردن گوجه فرنگی 03:10 اضافه کردن بادمجان 03:40 له کردن بادمجان و گوجه 03:55 افزودن نمک و فلفل 04:1...
طرز تهیه مربای انجیر/ (بدون شکر سفید، سالم ترین دستورالعمل)/ مربای رژیمی
Просмотров 663Месяц назад
طرز تهیه مربای انجیر/ مربای انجیر مقدار دقیق مواد لازم مربای انجیر در ویدئو زیر نویس شده است! بخش بندی ویدئو 00:00 مقدار انجیر 00:16 نحوه برش زدن انجیر 00:35 شکر سالم 02:30 استراحت دادن مربا 02:58 ازاد شدن اب موجود انجیر 03:۱۸ پخت مربای انجیر 04:06 برداشتن کف روی مربا 04:52 قوام مربا 05:14 افزودن ابلیمو 05:36 افزودن وانیل 06:02 مربای انجیر بعد از خنک شدن بعضی از دوستان ترجیح می دهند که انجیرها ...
چگونه بادام شور زردالو درست کنیم؟ /بادام شور
Просмотров 194Месяц назад
بهترین روش بو دادن مغز زردآلو/ شور بادام مواد لازم هسته زردالو آب نمک بخش بندی ویدئو 00:00 مقدمه 00:13 شکستن هسته زردالو 00:58 محلول اب و نمک 01:23 افزودن هسته بادام 01:35 ابکش کردن هسته 01:59 پخش کردن هسته زردالو در سینی فر 02:30 زمان فر 02:40 بادام شور ما آمادس زردآلو یکی از میوه‌های بسیار پرخاصیت و پرطرفدار است که هسته آن دارای یک مغز، مشابه بادام بوده که با شکستن هسته، می‌توان مغز هسته زردآ...
طرز تهیه آبغوره / (بهترین و اصولی ترین با کلی نکات مهم)/چاشنی خوشمزه و پرطرفدار
Просмотров 490Месяц назад
طرز تهیه آبغوره خانگی/ آبغوره محتویات غوره عسگری (دانه درشت باشد بهتر است) نمک به دلخواه بخش بندی ویدئو 00:00 شستن و ابکش کردن غوره 00:25 دون کردن غوره عسگری 01:16 گرفتن اب غوره با ابمیوه گیری 01:25 گوشت غوره یا همان تفاله غوره 02:08 صاف کردن آب غوره 02:47 جوشاندن ابغوره 02:53 جدا کردن کف روی آبغوزه 03:32 افزودن نمک 04:15 از صافی عبور دادن 04:15 پر کردن آبغوره درون شیشه 05:20 انتهای ویدیو #آبغو...
طرز تهیه شامی کباب/ شامی کباب یا کتلت گوشت با طعم عالی✅
Просмотров 785Месяц назад
طرز تهیه شامی کباب/شامی کباب با گوشت گوساله مواد لازم گوشت چرخ کرده گوساله ۵۰۰ گرم سیب زمینی متوسط ۳ عدد پیاز متوسط ۲ عدد شنبلیله خشک ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه و فلفل قرمز زردچوبه و نمک آرد نخوچی یا آرد گندم گوجه فرنگی نیم کیلو فصل ها: 00:00 مقدمه 00:32 مواد مورد نیاز شامی کباب 00:56 مرحله رنده کردن 01:30 افزودن ادویه ها 02:41 مرحله استراحت دادن مواد کتلت گوشت 03:24 شکل دادن و سرخ کردن شامی کباب...
شربت نعناع را چگونه درست کنیم؟/شربت نعناع🌿
Просмотров 4,3 тыс.Месяц назад
طرز تهیه شربت نعناع/ شربت/ محرم محتویاتی که استفاده کردم. نعناع شکر آب جوهر لیمو جایگزین جوهرلیمو، ابلیموی تازه بخش بندی ویدئو 00:00 مقدمه 00:11 پاک کردن و شستن نعناع 00:23 آماده کردن شربت 00:47 جوشیدن شربت 01:03 خرد کردن نعناع با ساقه 01:16 افزودن نعناع در شربت 01:40 افزودن جوهر لیمو 01:56 افزودن رنگ خوراکی 02:31 گذاشتن دم کنی برای ۲۴ ساعت 02:37 صاف کردن شربت 03:44 نگهداری شربت نعناع در بطری ش...
طرز تهیه شربت زعفران/ شربت زعفران غلیظ/ شربت نذری
Просмотров 8562 месяца назад
شربت زعفران غلیظ/ شربت زعفران موادی که استفاده کردم: پرک زعفران ۱ قاشق مرباخوری سرپر شکر ۵ لیوان آب ۲ لیوان (لیوان فرانسوی دسته دار) هل ۵ دانه گلاب نصف لیوان جوهر لیمو نصف قاشق مرباخوری،جایگزینش ۱ قاشق غذاخوری ابلیمو زمان بندی ویدئو 00:00 خواص زعفران 00:19 آموزش صحیح ساییدن زعفران 01:29 افزودن شکر و آب 01:46 افزودن هل 02:06 افزودن گلاب 02:11 دم کردن صحیح زعفران 02:39 افزودن جوهرلیمو 02:50 افزود...
طرز تهیه آش گوجه فرنگی تبریز/بامادورآشی🍅/ آش آبغوره
Просмотров 5652 месяца назад
طرز تهیه آش گوجه فرنگی / آش گوجه فرنگی و آبغوره تبریز مواد لازم سبزی آش بلغور گندم برنج نیم دانه لوبیا چیتی عصاره آب مرغ یا آب گوشت آبغوره رب گوجه فرنگی پوره گوجه فرنگی پیاز نعناع داغ روغن زردچوبه،فلفل قرمز،فلفل سیاه و نمک فصل ها 00:00 مقدمه 00:16 مواد مورد نیاز آش 01:01 سبزی آش شامل... 01:41 افزودن سبزی 02:14 سس آش گوجه فرنگی 03:52 افزودن سس 04:18 افزودن عصاره گوشت 04:29 افزودن آبغوره 05:00 سر...
بهترین و اصولی ترین مارمالاد آلبالو با ماندگاری طولانی مدت🤩💥💯🤌/ مارمالاد آلبالو
Просмотров 4812 месяца назад
بهترین و اصولی ترین مارمالاد آلبالو با ماندگاری طولانی مدت🤩💥💯🤌/ مارمالاد آلبالو
طرز تهیه شیره توت/ شیره توت سفید/ شیره توت مفید برای افراد سرد مزاج
Просмотров 2322 месяца назад
طرز تهیه شیره توت/ شیره توت سفید/ شیره توت مفید برای افراد سرد مزاج
طرز تهیه کله پاچه طباخی/ کله پاچه/ صبحانه
Просмотров 7812 месяца назад
طرز تهیه کله پاچه طباخی/ کله پاچه/ صبحانه
طرز تهیه شیرینی گردویی/ شیرینی گردویی بمناسب عید قربان
Просмотров 663 месяца назад
طرز تهیه شیرینی گردویی/ شیرینی گردویی بمناسب عید قربان
طرز تهیه دسر تیرامیسو/ تیرامیسو با لیدی فینگر/ تیرامیسو
Просмотров 1403 месяца назад
طرز تهیه دسر تیرامیسو/ تیرامیسو با لیدی فینگر/ تیرامیسو
طرز تهیه دلمه/ دلمه برگ توت/ خوشمزه ترین و پرخاصیت ترین دلمه✅dut yapragi sarmasi
Просмотров 3583 месяца назад
طرز تهیه دلمه/ دلمه برگ توت/ خوشمزه ترین و پرخاصیت ترین دلمه✅dut yapragi sarmasi
طرز تهیه مربای گل محمدی/ (مرحله به مرحله😍👌)مربای گل سرخ/مربا
Просмотров 8883 месяца назад
طرز تهیه مربای گل محمدی/ (مرحله به مرحله😍👌)مربای گل سرخ/مربا
طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ / خورش فسنجان /فسنجان
Просмотров 4534 месяца назад
طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ / خورش فسنجان /فسنجان
آموزش مربای ریواس/ خوشمزه ترین و پرخاصیت ترین مربای فصل بهار😍😋✅
Просмотров 1644 месяца назад
آموزش مربای ریواس/ خوشمزه ترین و پرخاصیت ترین مربای فصل بهار😍😋✅
طرز تهیه یتیمچه/ اصولی ترین روش پخت یتیمچه بدون آب✅
Просмотров 6544 месяца назад
طرز تهیه یتیمچه/ اصولی ترین روش پخت یتیمچه بدون آب✅
طرز تهیه خورشت قرمه سبزی/خورشت قورمه سبزی / قرمه سبزی با مرغ
Просмотров 2954 месяца назад
طرز تهیه خورشت قرمه سبزی/خورشت قورمه سبزی / قرمه سبزی با مرغ
طرز تهیه دمی گوجه/ دمی گوجه با سیب زمینی/دمی گوجه
Просмотров 5 тыс.4 месяца назад
طرز تهیه دمی گوجه/ دمی گوجه با سیب زمینی/دمی گوجه
طرز تهیه آش ماست / خوشمزه ترین و پرخاصیت ترین آش با سبزی شنگ و پاغازه😍🌿😋
Просмотров 2445 месяцев назад
طرز تهیه آش ماست / خوشمزه ترین و پرخاصیت ترین آش با سبزی شنگ و پاغازه😍🌿😋
مزه دار کردن جوجه کباب/جوجه کباب زعفرانی/ مرینیت جوجه کباب
Просмотров 1965 месяцев назад
مزه دار کردن جوجه کباب/جوجه کباب زعفرانی/ مرینیت جوجه کباب
طرز تهیه کاچی/ دسر معروف و شناسنامه دار ایرانی کرمانی مناسب افطاری😍😋_قویماق
Просмотров 3855 месяцев назад
طرز تهیه کاچی/ دسر معروف و شناسنامه دار ایرانی کرمانی مناسب افطاری😍😋_قویماق
Very good
سپاس نازنین ایران بانو 🎉❤❤❤❤
خلاقیتی که در این ویدیو به کار بردید واقعا الهام بخش بود
عالی بود 👏👌سپاسگزارم ❤️🌹❤️و نکته؛ فکر کنم منظورتون ۶ ماه داخل فریزر نگهداری بشه،🌹
بله دقیقا 👌💙🤍🥰
سپاسگزارم از دقتتون🙏🙏
به به عجب کوفته ای شد❤
🙏🤍💙
جذاب وعالی شد❤
Like❤
🙏💙💙
8:32 ماشالله به هنر عالیت عزیزم،ممنون 💙🤍💙
🙏💙🤍🤍💙
عالی بود عزیزم
🙏💙💙
دست گلت ندردە خانمی❤
🙏💙💙
وارد لینک زیر شوید، خشک کردن سبزی کوفته تبریزی👇 ruclips.net/video/d1rOsJUpiYU/видео.htmlsi=P0TaHTdcaB8e8hGN
به نظر خیلی جذاب میاد😍😍😍
Great😊
روش پخت شما همیشه متفاوت و بسیار جالبه 👏👌سپاسگزارم 🙏💕💖💕💖
باید محصولی درست بشه که از شکر استفاده نشه
عالی بود جانم❤
5:01 سلام عزيزم😊بي نظير، خوشرنگ و خوشمزه❤نوش جان كدبانو جان☺️🌱😘
like4❤
خیلی دوست دارم امتحان کنم 😋😋💙🤍💙
5:04 like💙
مرسی از آموزش خوبتون ❤
ماشاالله بسیار عالی بود❤❤❤❤❤❤❤❤
جالب بود😊😊😊❤
❤❤❤❤❤ازدبی ممنون ازشما
هر سه روش بسیار عالی ممنون ❤❤❤
من کانال بافتنی شما رو پیدا نکردم سرچ کردم ولی نشد با کلمه فارسی نمیشه سرچ کرد؟
بسیار عالی وخوشمزه بود من به روش شما درست کردم هم خودم وهم عروسم عاشقش شدیم دستت طلا
بی نهایت عالی وشگفت انگیز👍👌❤👏👏🌺🍃 فقط عزیزم یه سوال اینکه شماعرض کردید درمربا رو همون لحظه نبندید بعدازسه الی چهارروزببندید تواین فاصله زمانی که مربا درش بازهست باید بیرون یخچال باشد یا داخل یخچال ؟ ممنون میشم جواب بدیدسپاسمندم🙏❤🙏🌹
عالی بود ممنون
ممنون از شما 🌹فکر کنم احتیاج نباشه داخل یخچال باشه .بازم سپاس 🌹❤️🌹
ممنون قشنگم از همراهی و نظرت🙏💙🤍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
به به بسیار عالی بود❤❤❤❤❤❤
سپاس از شما🙏
خیلی عالی بود ❤❤❤❤
عالی و کاربردی عزیز دلم 2:27 💙🤍💙
عالی عزیزم
عالی شده بانو با سلیقه❤
Like 4❤ Perfect 👌🏻 🥰 Full watch 🌱
ممنونم از آموزش خوبتون ❤
سپاس از شما 🌹❤️🌹
🙏❤💙
Like❤
🙏🤍💙
عالی فدات شم 5:55 ❤
🙏❤💙🤍
❤❤
ممنونم از آموزش خوبتون ❤
سلام ورق روغنی روی سینی انداختید؟
عالی بود❤❤❤ 10:03
سلام عزیزم.میگم شربتی که دست آخر بار دوم بعد ریختی آلوهارا داخلش همون شربت بود که اول درست کردی و اضاف اومد؟
مثل هميشه عالي بود هر دو هم با پوست هم بدون پوست😊
🙏💙🤍
3:47 😅ليمو
هواس پرتیه 🤦🏼♀️