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Les Jardins de la Valette
Франция
Добавлен 20 май 2019
Sur cette chaîne, nous vous ouvrons les portes de notre microferme maraîchère ‘ Les Jardins de la Valette’, fondée en 2012, nous pratiquons un maraîchage bio intensif axé sur l'agroécologie et les principes de l'agriculture bio intensive.
Vous verrez comment nous cultivons nos légumes en utilisant, l'agroécologie, la culture sur planche permanente et la diversification pour maintenir un sol vivant et un équilibre écologique sur notre ferme.
Nous vous montrerons comment maximiser la production sur une petite surface de manière rentable en utilisant des serres pour prolonger la saison de culture et en planifiant de manière rigoureuse.
Nous proposons également des formations pour vous apprendre les méthodes du maraîchage bio intensif, rentable et adaptées à une petite surface. Cette chaîne est destiné aux amateurs de jardinage, aux personnes intéressées par les méthodes de production durable et les personnes souhaitant se lancer dans l'agriculture bio et agroécologique.
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Optimisez Vos Cultures Maraîchères avec Qrop et Brinjel 🌱 | Guide Complet de Planification Culturale
🌿 Bienvenue dans Les Jardins de la Valette ! 🌿
Découvrez Qrop Brinjel, le logiciel ultime pour la planification culturale maraîchère ! 🌾 Dans cette vidéo, nous vous présentons comment utiliser cet outil pour optimiser vos cultures maraîchères et maximiser vos rendements, tout en respectant les principes du maraîchage bio intensif. Avec Qrop etBrinjel, gérez facilement vos rotations, planifiez vos cultures, et assurez la santé de vos sols.
La double formation Qrop et Brinjel :
www.lesjardinsdelavalette.com/formation-au-logiciel-qrop-de-planification-des-cultures-en-maraichage
❓ UNE QUESTION ? Rejoignez le Cercle de maraîchage :
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Maraîchage sur Petite Surface: Culture d'été - Épisode 1/2 : Les serres
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Préparation de planches en maraîchage Bio Intensif
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Réussir la culture de la carotte en maraîchage sur petite surface.
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Maraîchage sur Petite Surface : LE PODCAST Épisode 5
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Maraîchage sur Petite Surface : LE PODCAST Épisode 4
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Maraîchage sur Petite Surface: Découverte du Printemps - Épisode 3/3 : Les serres
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Maraîchage sur Petite Surface: Découverte du Printemps - Épisode 2/3 : Le plein champ
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Maraîchage sur Petite Surface: Découverte du Printemps - Épisode 1/3 : La Serre à Plants
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Maraîchage sur Petite Surface : LE PODCAST Épisode 3
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Maraîchage sur Petite Surface : LE PODCAST Épisode 1
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Une saison sur une microferme maraîchère #fin de saison
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Tuto Maraîchage : Optimisez Vos Cultures avec la Microaspersion en Maraîchage Bio Intensif
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Tuto Maraîchage : Maximiser Vos Récoltes avec le Compost en Maraîchage Bio Intensif
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Ça serait très chouette d’avoir un aperçu de cette bibliothèque derrière toi qui a l’air bien fournie !
Pouvez-vous m'aider a avoir la liste des logiciels dont vous parlez : SZER ? Je suis au Senegal en Afrique de l'ouest
Salut Sylvain belle vidéo ne le prend pas mal se que je vais dire chacun sont points de vue et fait comme y veux pour moi l'ordinateur c'est une énorme perte de temps je compte tout à la calculatrice et note tout sur un agenda je y arrive mieux comme sa personnellement
Ça dépend trop de ta surface et de ton rendement je pense après effectivement c'est un système très personnel
toujours aussi beau un pro
Merci
Merci pour la vidéo. Quelles dimensions font tes serres ?
9.3 x42
Merci à toi merci à toi mon frère
Pardonnez-moi, mais comment est possible faire un CA de 90000€ avec une surface de 5000 metre carre? Combient de personne travaille sur la ferme?
Ce chiffre peut parfois dérouter lorsque l'on connaît le maraîchage traditionnel, mais c'est la norme en maraîchage bio intensif. De nombreuses autres fermes le prouvent aujourd'hui en suivant ce modèle. Les axes de rentabilité : densité de culture, rotation rapide, hyper-organisation, vente directe exclusivement... Cordialement.
s ont mis en place les mêmes planches âpres ta formation.. sauf quilya bcp de cailloux... et rien n'est simple du coup. Et on passe Plutôt le rotavator que la herse rotative entre chaque cultures. Notamment pour desherber.. Qu'en penses tu ?
Bonjour, Un forum gratuit dédié au maraîchage bio-intensif a été spécialement développé à cet effet. Je t'invite à le visiter, car tu y trouveras sûrement la réponse à ta question. Si ce n'est pas le cas, n'hésite pas à poser ta question sur le forum. De nombreux maraîchers y participent activement, et je réponds personnellement aux questions tous les lundis. À bientôt, Sylvain le forum : www.lecercle.lesjardinsdelavalette.com/home
Bonsoir et merci ! Peux tu preciser la variété de melon et si c'est greffé pour tuteurer sur 1 tige. Comme il y a des tiges à fleur mâle et d'autres à fleur femelle. Merci
Non greffé, melon charentais classique
Bonjour Sylvain, merci pour cette vidéo très instructive. Je pense qu'une petite erreur s'est glissée dans le support de formation. Vous avez indiqué 140 kg de récolte par planche alors que c'est 140 bottes de 620 g environ ce qui correspond aux 5,8 kg/m2 sur 15 m2 soit 87kg env. Bien cordialement Franck.
Merci pour le retour, mais l'erreur est dans la vidéo : on peut monter jusqu'à 200 bottes par planche, soit 140 kg.
Bonjour Sylvain et un grand merci pour ces vidéos très intéressantes. Les techniques et itinéraires se transposent facilement au potager et je m'inspire aussi beaucoup de vos rotations. Je vais prochainement investir dans une serre et je souhaite conduire mes melons et concombres de la même manière que vous. Je me pose simplement la question de la taille, favorisant les tiges secondaires et en principe la production des fruits. Pourriez-vous s'il vous plaît nous indiquer si vous taillez ou non vos melons et concombres et si non comment faites-vous pour produire 8 melons par plant ? Étant dans les Ardennes, la saison est courte et je crains qu'une conduite en monotige limite ma production. Merci, bien cordialement Franck.
Bonjour Sylvain ! Merci pour tes vidéos. Je me demandais, ou est-ce que tu achètes des baches de 120cm (ou un multiple) de largeur ? J'aimerai suivre le modèle Fortier mais j'ai l'impression que les vendeurs de bâches ont des multiples incompatible :(
Les bâches font 1.50 ou 1.40,
Est ce que tu penses faire une vidéo sur les prix ?
Je me suis régalé de vos video avant mon installation ce printemps, et j'y reviens maintenant que je suis le nez dedans. Ce metiers est vraiment un puits sans fond d'apprentissage et je m'éclate. Merci.
👍
Merci pour les partages
👍
Une video montrant le système et l installation des ombrages coulissants ca serait top ! les cultures sont belles, bravo !
Ouais ouais je valide mon laveuse celle-là
Sa marche
Merci pour ce retour, Sylvain. Cultures très propres, félicitations pour ce travail !
👍
Merci pour cette visite 😍👏👏
Merci pour cette vidéo de qualité !
Salut Sylvain, merci pour ta vidéo en pleine saison 😅 Question, la bâche d'ensilage, tu l'as laissé combien de temps pour avoir le résultat que tu as en début de vidéo ?
Tout dépend de ce que tu as avant, mais dans notre cas, c'était 4 semaines.
super, j'ai testé cette méthode, c'est top ,bon courage
👍
un grand merci pour ces explications claires. Si je peux me permettre, en utilisant des piquets de 1.20m, vous pourriez éviter d'avoir le mètre à sortir à chaque fois. Encore merci.
Bien vu
Du très bon travail je m'abonne
Merci
Super vidéo instructive, merci !.. Petit clin d’œil à la réalisation. 😅
Merci
Salut et un grand merci cher Sylvain, j'ai une question pour preparer une micro surface quel serait l'outil leger/manuel adequat qui pourrait remplacer le bcs?
Bonjour Combien de temps pour chaque opération (charrue, grelinette et herse) pour une planche? 20m de planche c'est bien ça?.
~30min par planche (dont 20 de grelinette)
Bonjour et merci pour votre travail. On a beaucoup de mal à manœuvrer la herse rotative, elle bute régulièrement en entrée / sortie de jardin dès qu'il y a de légères crevasses et elle bourre très vite à cause de la lame niveleuse située à l'avant. J'ai l'impression que vous l'avez démontée..? Pourriez-vous nous en dire plus également svp sur les pneus utilisés, qui semblent différents de ceux d'origine, et sur l'usage ou non du différentiel ?
Salut, Sujet maintes fois abordé sur le forum. Je te laisse le découvrir. Une barre de recherche te permettra de retrouver facilement les posts concernant le BCS. www.lecercle.lesjardinsdelavalette.com/home
@@sylvaincouderc OK merci, désolé pour la redite.
👍
Merci
Super video merci ✌️
Merci. Pour toutes ces infos. Belle saison à vous.
Merci pour ces explications ! Ces opérations peuvent-elles se faire avec des outils manuels ? Type râteaux et croc à fumier?
Si t as une santé de cheval , pourquoi pas . Mais la mécanisation, c est quand même du confort dans ce métier qui reste très manuel.
Merci pour cette vidéo Sylvain super pour moi le maraichage je suis en plein installation encore dans les papiers j'espère commencer ma saison pour le printemps prochain 😊 je suis de l Aisne 02
Merci ! Pour toute ces explications 🌼
First 👍👌
aucun éclaircissage, à la bien !
Un semoir bien réglé c'est la base.😁
Bonjour serait il possible d'avoir les références de la balance svp ?
bmobile
@@sylvaincouderc merci
Bonjour, Vous citez la fertilisation, mais pas de détails. Apportez-vous autre chose que du compost ? Des bouchons de fertilisants ?
Nous apportons aussi de la fiente de poule en granulés. Mais nous ne donnons pas de chiffres, car chaque ferme peut être différente et ce ne serait pas applicable. Pour cela, il faut faire un calcul en fonction du type de fertilisant et du compost apporté. Ce calcul peut être fait avec des outils Excel dans la formation.
Bonjour, vos serres sont achetés ou ? Durée de vie de la bâche ? Merci
Ce sont des serres Richel. Les bâches peuvent tenir physiquement 10 ans, mais doivent normalement être changées tous les 5 ans pour une meilleure luminosité.
Merci
Bonjour, je ne trouve pas le lien pour la formation merci
formation gratuite : sibpages.pulse.ly/vj4f1se32g formation complète : lesjardinsdelavalette.pulse.ly/pqcz4r9fd4
Merci Interressant et instructif. Le compost c est bien mais faut en avoir a un prix abordable.super facile .... Ca depend du sol. Moi il faut arrozer arroser etc.... Je fais en graines enrobees ( enrobage maison. Poudre argile .poudre charbon de bois )
Je n ai pas vu le désherbage thermique. Les reste est très bien😊
Oui, on ne l'a pas montré, mais on en parle (me semble t'il). Il est réalisé systématiquement avant la levée, soit environ 5 jours après le semis.
@@sylvaincouderc Bonjour, je fais une occultation post-semi pour la carotte, ça accentue les conditions de levées des adventices, et ils crament au soleil lors du retrait de la bâche, à J+6. Très efficace !
👍
Quel réglage pour les pignons du JP1?
bonjour chez nous en Normandie dure de trouver carottes botte toute l'année. Merci.
et j'adore comment tout le monde y compris mes parents et beaux parents me tannent avec la tomate pas dans le frigo :) avec un frigo ventile le legume se porte au mieux.
le problème c'est la mouche de la carotte et vous n'en parlait pas et les variétés utilisées , le démariage ? et les ratés face a la météo.
La mouche de la carotte est problématique pour la carotte de garde. Pour la carotte botte, ce n'est pas gênant. Il n'y a pas de démariage car elles sont semées au semoir bien réglé. Nos créneaux de semis et nos variétés nous permettent de semer dans n'importe quelles conditions.
Personnellement nous avons de gros problèmes avec la mouche de la carotte. Le filet pourrait résoudre le problème mais l’irrigation pose problème.
Nous irriguons par aspersion par-dessus le filet.
Pourquoi vous finissez tous par vouloir vendre une formation ? 😢
C’est bien plus rentable que le maraîchage, on ne peut pas en vouloir aux gens de désirer trouver un modèle économique viable
Sa formation est géniale et me permet de sortir un chiffre d'affaire
Il est rentable en maraichage. Sa formation est incroyable ! Il partage tout, au vu de la valeur de ce qu’il partage c’est bien normal qu’il gagne aussi de l’argent en formant les gens. Je ne sais pas si j’aurais pu me lancer dans le maraichage sans sylvain !
Parce qu'il y a de la demande en formation et c'est bien plus clair que ce qui est dispensé en formation agricole maraîchage. A sa place vous feriez la même chose.
C est plus rentable que les legumes et moins dur
Pas de mouches de la carotte chez vous, vous ne voilez pas. ? bravo pour votre travail
Pas pour la carotte botte, mais oui pour la conservation qui ai semé en juillet
Bonjour, vous n'avez aucun problème de désherbage sur le rang? Merci
Le desherbage thermique et les passages de biodisque sont suffisants.
@@sylvaincouderc A quel stade commencez vous le désherbage au biodisque ? Combien de cm de hauteur pour la carotte ?
8cm ~
Merci Sylvain pour ces précieux conseils. Peux tu me communiquer la référence des arceaux que tu as installés en arrière plan de la vidéo ? Merci à toi Bonne saison !
Les arceaux Fer a beton de. 6 mm et on se les fabrique . C est le plus economique
Gauget a memoire de forme