진수쌤
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구기자 호두 영양밥
#구기자호두영양밥 #건강밥상 #신토불이음식 #집밥로그
구기자 호두 영양밥 만들기
(식재료 제공: 두레생협 식생활교육팀)
* 재료: 유기농 백미 300g/ 무농약 건구기자 20g/ 유기농 건표고버섯칩 20g/ 무농약 연근말림 20g/ 국내산 깐호두 30g/ 국산 들기름 1T/ 유기농 간장 1T
* 양념장: 국간장 1T/ 들기름 1T/ 물 1T/ 볶은 참깨 1T/쪽파 송송 많이(건데기용)...기타 식성껏 참기름, 조청, 홍고추 송송
* 냄비밥으로 만들어 보았지만 전기밥솥이나 압력밥솥으로 사용해도 좋음
* 간이 되어있어 그냥 먹어도 좋음, 양념장 싱겁게 하여 비벼먹으면 더 맛있음
궁금한 점은
이메일 sjs0728@gmail.com
인스타그램 bobae_jinsoo
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Комментарии

  • @jinsoossam
    @jinsoossam 11 месяцев назад

    제주 구좌 당근이 많이 나오고 있어 농가살리기에 동참했어요.😊 1. 당근 양파 손질 후 듬성듬성 썬다 2. 올리브오일 두르고 볶다가 간장, 맛술, 굴소스, 소금 넣고 다시 볶는다 3. 어느 정도 익으면 흑설탕, 조청 넣고 섞어준뒤 뚜껑덮고 약한 불로 익힌다 4. 마지막 간은 소금 그리고 통깨로 마무리한다 ♡ 맛술이 빠졌네요(타니까 물대신) ♡ 은근히 밥반찬 됩니다. ♡ 나중에 약한 불로 은근하게 졸여야 당근이 타지않고 부드럽게 익어 식감이 좋아요.

  • @jinsoossam
    @jinsoossam Год назад

    ♡재료: 꽈리고추(작은1봉지), 건조오징어2마리, 간마늘2T, 들기름1T,현미유1T, 통깨2T ♡조림장: 양조간장6T, 조청5T, 맛술4T, 물3/4컵(150ml)

  • @방랑객-l7i
    @방랑객-l7i Год назад

    정성들인 불로초 음식 침이 돕니다 수라상으로 강추

    • @jinsoossam
      @jinsoossam Год назад

      건강밥상이지요.😊 저도 더 많이 만들어서 먹어야겠어요❤

  • @ksshin2767
    @ksshin2767 Год назад

    좋은 내용감사 감사

  • @jinsoossam
    @jinsoossam Год назад

    더 자세한 내용은 블로그를 참고해 주세요 blog.naver.com/bobae_jinsoo/223236098705

  • @방랑객-l7i
    @방랑객-l7i Год назад

    정성들인 작품에 맛있는 냄새가 솔솔~

  • @jinsoossam
    @jinsoossam Год назад

    🇰🇷 Korean side dish Nogak (Old Cucumber) Seasoned 🥣ingredient🥣 🥒 Nogak (old cucumber), onion, leek 🧂 Red pepper paste, minced garlic, vinegar, sugar, sesame seeds, sesame oil

  • @jinsoossam
    @jinsoossam Год назад

    🇰🇷 재료 🥒노각(늙은오이), 양파, 부추 🧂고추장, 다진마늘, 2배식초, 설탕, 통깨, 참기름

  • @정섭이-j4l
    @정섭이-j4l 2 года назад

    아…장떡 최고요~!

  • @블루로터스
    @블루로터스 2 года назад

    음악 좋으네요~~저 해피대입니다 ㅋㅋ

  • @행구소년
    @행구소년 2 года назад

    정성 담긴 음식^^ 👍👍👍👍👍👍👍 영상볼수 있어 고맙습니다^^

  • @행구소년
    @행구소년 2 года назад

    구독자도 30분이나 되네요^^ㅋㅋ

  • @행구소년
    @행구소년 2 года назад

    쏘쿨님 영상이 날로 업그레이드 되네요^^ㅎ 음식 녀석들이 귀엽게 느껴집니다^^ 우리 와이프가 사랑하는 부사도 있네요^^ㅋㅋ

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      사과에 진심인 사람들이 많네요^^. 관심가져주셔서 고맙습니다. 유린이입니다.

  • @방랑객-l7i
    @방랑객-l7i 2 года назад

    자연 그대로의 먹거리 신선미가 팍팍 느껴 지네요

  • @soso9399
    @soso9399 2 года назад

    벌써 네 번째 영상이네요^^ 목소리도 너무 좋으시고 장담그는 과정이 마치 귀한 예식같아요. 장은 정성이 가득 담긴 귀한 음식이구나, 새삼 느껴지네요.

  • @soso9399
    @soso9399 2 года назад

    시장의 건강한 식품이랑 술맛이(못 마시지만)궁금하네요.선생님 된장도 담그시다니! 존경스럽습니다♡

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      술 못마시는 1인임에도 막걸리 등 발효주엔 관심이 많아서 이렇게 돌아다니고 있네요. ㅋ~~~

  • @행구소년
    @행구소년 2 года назад

    우와^^보배누님 따라 장보는 기분이 들어 좋아요^^ 😀

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      시장가서 구경하는 것도 하나의 즐거움이라 올려 보았습니다. 제게는 많은 것을 배우고 온 귀중한 시간이었습니다.

  • @방랑객-l7i
    @방랑객-l7i 2 года назад

    정월대보름에 청국장 친환경상추 발효제품 등 유기농식품만 팔고 사는 분들의 리얼한 모습 보기 좋아요

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      텃밭을 가꾸며 좋은 것 드시니까 저보다 한 수 위^^

  • @날마다새롭게-p8p
    @날마다새롭게-p8p 2 года назад

    16번방 짹짹이예요~ 새로운 도전과 실행 멋지세요. 저도 배워야겠어요. 우리 내일도 화이팅해요~

  • @_dalflower3541
    @_dalflower3541 2 года назад

    우와 응원합니다^-^

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      감사합니다. 달꽃님

  • @해피스마일-n4n
    @해피스마일-n4n 2 года назад

    옆가게 소복히 쌓인 눈과 다른 가게 분주히 움직이는 모습이 모두 어울려 아름답게 사는 모습으로 보여 좋아요^^

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      에고 격려의 말 감사합니다.

  • @유유맘-w6f
    @유유맘-w6f 2 года назад

    저희 어머니도 전통시장에서 장사하시는데^^명절이라 북적부적하진 않아서 더 잘 담을 수 있으셨을 것 같아요~ 잘 보고 갑니다^^한과 아저씨 재밌으시네요ㅎㅎ

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      어느 시장인지요??? 방문 감사합니다.

  • @user-sejongsky8600
    @user-sejongsky8600 2 года назад

    16번 짹짹이 구독 누르고 갑니다

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      방문해주셔서 고맙습니다. 늘 응원해주시고.

  • @행구소년
    @행구소년 2 года назад

    유튜브도 하시고^^ 젊은 제가 많이 배웁니다^^ㅎ

  • @행구소년
    @행구소년 2 года назад

    보배시장 구독 눌렀습니다^^ㅎㅎㅎ

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      행구소년님도 어여 하세요.^^

  • @soso9399
    @soso9399 2 года назад

    멋진 시작, 응원합니다^^ 좋아요, 구독♡ 누르고 갑니다 😀

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      아들에게 부끄럽지 않도록^^

  • @방랑객-l7i
    @방랑객-l7i 2 года назад

    한과 사장님은 춤추면서 한과를 만드네요 목화솜으로 장식한 겨울 속의 나무 부평종합시장의 리얼한 모습 등 재래시장의 훈훈한 모습 잘 보고 갑니다

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      한과 사장님도 유튜버라고 하시네요. 그래서 따뜻하게 말도 걸어주시고. 벌벌 떨며 촬영했는데 마음이 풀렸습니다. 고마우신 사장님! 대박나세요.

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      방랑객님, 방문 감사합니다.

  • @MrMaxkwang
    @MrMaxkwang 2 года назад

    선배님.. 재미있게 잘 봤습니다! 멋진 유투버가 되실 것으로 기대 만땅 입니다 ^^ 화이팅 입니다 ^^

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      보여주고 싶었습니다. 사진 찍는 법, 영상 편집하는 법, 모두 다 모르는 것 천지인데도 감히 도전을 해봅니다. 좋은 식재료 구경하고 만드는 것을 좋아하다보니 자연스럽게 이끌렸어요.

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      모르면 바로 질문들어갑니다. 감사합니다.

  • @TV-sh9lr
    @TV-sh9lr 2 года назад

    와우~~음악좋네요👍

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      나도 집중, 퀸줄리엣님도 집중, 우리 16번방님 모두 집중^^

  • @송마리-r2j
    @송마리-r2j 2 года назад

    음악 좋네요. 고맙습니다

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      우리 학장님과 함께 하는 기분을 느끼고 싶어서요. 나중에 스스로 세운 계획들을 혼자서의 힘으로 잘 할 수 있을거라는 믿음으로 오늘도 홧팅, 마리님도 홧팅!

  • @강지현-r7z
    @강지현-r7z 2 года назад

    Good morning ^^

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      굿모닝 지현님! 역시 함께 하니 좋네요.

  • @오인숙-b7f
    @오인숙-b7f 2 года назад

    미리 둘러보고 갑니당

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      함께 해 보아요. 인숙님. 셀프챌린지 도전!

  • @황나래-e8w
    @황나래-e8w 2 года назад

    대단하세요~앞으로 아침엔 요기서 음악틀어두고 글써야겠어요^^

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      나래님과 그리고 16번방님들과 함께 하는 소중한 시간. 전국 어디서든 연결되어 있는 우리 16번방님들.

  • @지금이금이다
    @지금이금이다 2 года назад

    와~ 실행력 좋습니다.

    • @jinsoossam
      @jinsoossam 2 года назад

      현재를 알차게, 지금 당장, 앞만 보고 천천히 그리고 꾸준히. 지금이 금인 까닭에^^