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📍초간단 닭볶음탕 ▶️ 소요시간 : 30분 (끓이는게 20분😂) ▶️ 재료 : 닭정육 300g, 감자2개, 고구마1개, 양파 1개, 양조간장 4스푼, 맛술 2스푼, 설탕 2스푼, 고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 다진마늘 2티스푼, 치킨스톡 1티스푼(생략가능), 후추, 물 적당량, 떡(선택), 대파(선택) ▶️ 레시피 1. 감자, 고구마, 양파를 먹기좋게 썰어놓아요 2. 양념장 재료를 모두 넣어 잘 섞어줘요 3. 끓는 물에 통후추 넣고(선택) 닭을 초벌로 삶아줍니다. 잡내 제거하려구요- 4. 냄비에 야채, 닭, 양념장을 모두 넣고 물을 자작하게 부어 우선 끓여요 5. 끓으면 간을 보면서 물을 추가해줍니다. 6. 재료가 익어가면 떡을 추가하고 더 끓여요. 영상엔 없지만 마지막에 대파도 좀 넣었어요 7. 15분 이상 잘 끓여내면 완성! 오래 끓일 수록 국물이 맛나요 (다만 너-무 오래 끓이면 감자, 고구마가 물러지고 떡도 불어버리니 주의! 근데 국물 맛은 더 좋아지긴 해요..🤤 저는 후딱 하느라 몽땅 넣는 레시피로 했지만 필요시 재료를 나중에 넣어주세요)

📍두부조림 ▶️ 소요시간 : 10분 ▶️ 재료 : 두부 2/3 혹은 1모, 대파, 간장 4T, 맛술 1T, 올리고당 1T, 고춧가루 1T, 참기름 1T, 다진마늘 조금 ▶️ 레시피 1. 키친타올에 두부를 올려 물기를 제거합니다 2. 먹기좋은 크기로 두부를 썰어줘요 3. 팬에 기름을 두르고 강불로 두부를 양면으로 부쳐줍니다 4. 두부가 익는 동안 재료를 모두 넣고 소스를 만들어요 5. 거진 두부가 다 익으면 약불로 줄이고 소스를 부어줍니다 6. 대파 하나를 가위로 썰어 넣어줘요 7. 잘 저어주고 뒤집어주다 소스가 졸아들면 완성!

📍닭안심 데리야끼 ▶️ 소요시간 : 15분 ▶️ 재료 : 냉동 닭안심살(닭가슴살ok), 양파, 간장 4T, 올리고당 2T, 설탕 1T, 다진마늘, 후추 ▶️ 레시피 1. 닭안심살은 끓는물에 통후추 넣어(선택) 한번 삶아요 2. 양파는 잘게 썰어줘요 3. 간장 4T, 올리고당 2T, 설탕 1T, 다진마늘, 후추 넣어 소스를 만듭니다 4. 후라이팬에 올리브유 살짝 둘러 양파 볶아줍니다 5. 양파가 투명해지기 시작하면 닭고기 잘게 잘라 함께 볶아요 6. 재료가 익으면 약불로 줄이고 소스 부어줍니다 7. 소스가 졸아들면 완성✨

📍깔끔한 두부호박국 ▶️ 소요시간 : 10분 ▶️ 재료 : 애호박 1/4개, 두부 1/3모, 양파 1/4개, 물 600ml, 새우젓 1T, 국간장 1T, 다진마늘 0.5T, 소금 약간 ▶️ 레시피 1. 애호박, 두부, 양파는 먹기좋게 썰어주세요 2. 끓는 물에 애호박과 양파를 넣어주세요 3. 새우젓 크게 한스푼, 국간장 한스푼, 다진마늘 약간 넣고 끓입니다 4. 두부를 넣고 한번 더 끓여주세요 5. 소금으로 간 맞추면 완성!

📍치킨마요덮밥 ▶️ 소요시간 : 10분 ▶️ 재료 : 치킨너겟 8개(혹은 남은 치킨), 계란 2개, 밥, 김자반, 참기름, 마요네즈, 소금, 간장, 설탕 ▶️ 레시피 1. 냉동치킨너겟 8개를 구워주세요 2. 너겟이 익는 동안 계란 2개을 준비하고 소금 살짝 넣어 잘 풀어줍니다 3. 다 익은 너겟은 꺼내 잠시 식혀줍니다 4. 후라이팬 기름을 살짝 닦아내고 계란을 투하! 잘 저어가며 스크램블 만들어줍니다 5. 너겟을 잘게 잘라줍니다 6. 밥 한그릇 위에 스크램블에그, 자른 너겟, 김자반, 참기름 한스푼 순서로 넣어줍니다 7. 간장 2T+설탕 1T 섞은 간장 양념을 뿌리고 잘 섞어줍니다 8. 완성! 맛있게 드세요🤤

📍바삭한 부추새우전 ▶️ 소요시간 : 10분 ▶️ 재료 : 부추 1~2주먹, 냉동새우 8개, 부침가루 반컵, 물 반컵, 멸치액젓 0.5T (양념장 : 간장 5T, 참기름 1T, 고춧가루 살짝) ▶️ 레시피 1. 3-5cm 정도로 부추를 잘라주세요. 2. 냉동새우는 물에 담가 해동해서 잘게 잘라주세요. 3. 볼을 준비하고 부추를 한주먹~두주먹 넣어주세요 (밀가루 맛 좋으면 한주먹, 부추 가득한게 좋으면 두주먹) 4. 찬물 반컵, 부침가루 반컵, 멸치액젓 0.5T 넣고 섞어주세요 (‼️영상에는 멸치액젓 반컵이라고 오타났어요🥲 0.5스푼입니다‼️) 5. 후라이팬에 기름 넉넉히 두르고 반죽 올려주세요. 6. 가장자리가 노릇하고 전이 한덩이로 움직인다면 뒤집어주세요. 7. 잘 구워주면 완성! 8. 필요하면 간장 양념장도 곁들여 드세요! (기본적으로 짭짤해서 그냥 먹어도 맛나요)

📝 냉동고등어의 흰색 액체? 냉동고등어는 구우면 흰색 액체가 흘러나오더라구요. 이번에 찾아보니 냉동고등어가 녹으면서 나오는 육즙이라고 하는데요! 먹는데는 문제가 없으니 오케이고, 다음엔 해동을 좀 더 오래하고 만들어볼게요! 잘못된 정보거나 다른 팁이 있으면 알려주세요

📍비린내 없는 고등어구이 ▶️ 소요시간 : 10분 (에어프라이어 기준) ▶️ 재료 : 냉동고등어, 식초, 소금, 올리브유, 후추, 종이호일 ▶️ 레시피 1. 소금과 식초 한스푼을 넣은 물에 냉동고등어를 넣어 5분간 해동해줍니다. 2. 종이호일에 해동된 고등어를 올리고 올리브유를 넉넉히 발라줍니다. 3. 후추와 소금을 뿌려주세요. 4. 에어프라이어 180도 10분, 뒤집어서 다시한번 180도 10분 구워주면 완성!

📍시금치된장국 ▶️ 소요시간 : 10분 ▶️ 재료 : 시금치, 코인육수 1알, 된장 1T, 고추장 1T, 다진마늘 조금 ▶️ 레시피 1. 물이 끓는 동안 깨끗하게 씻은 시금치를 다듬어주세요. 2. 물이 끓으면 코인 육수 한알 넣어주세요. 3. 다진마늘 살짝, 된장 한스푼, 고추장 한스푼 넣어 끓여주세요 4. 시금치를 넣고 한번 더 끓여주면 완성!

📍양파콘샐러드 ▶️ 소요시간 : 5분 ▶️ 재료 : 옥수수 1개, 양파 1/4개, 마요네즈 3T, 머스타드 2T, 설탕 1T, 파슬리 ▶️ 레시피 1. 옥수수알을 준비해주세요. (삶은 옥수수알, 옥수수 통조림 뭐든 ok) 2. 양파 1/4개를 잘게 다져주세요. 3. 모든 재료를 한 곳에 넣어 잘 섞어주면 완성! 4. 새콤한 맛을 더하고 싶다면 레몬즙이나 식초 1T 추가해도 맛날 것 같아요. 📍Onion Corn Salad ▶️ Total time : 5 minutes ▶️ Ingredients : 1 corn, 1/4 onion, 3T mayonnaise, 2T mustard, 1T sugar, parsley ▶️ Recipe : 1. Prepare corn kernels. (Boiled corn kernels, canned corn, anything is ok) 2. Finely chop 1/4 onion. 3. Put all the ingredients in one place, mix well, and you’re done! 4. If you want to add a sour taste, it would be delicious to add 1T of lemon juice or vinegar.

📍담백한 감자국 ▶️ 소요시간 : 15분 ▶️ 재료 (2인) : 감자 1개, 대파, 물 600L, 코인육수 2알, 멸치액젓 1T, 새우젓 0.5T, 다진마늘 아주조금, 소금 ▶️ 레시피 1. 감자는 깍둑 썰어 물에 잠시 담궈둡니다. (전분기가 빠져 단단해져요) 2. 냄비에 물을 끓이고 코인육수 2알을 넣어주세요. 3. 대파도 송송 썰어주세요. 4. 감자를 넣고 멸치액젓 1T, 새우젓 0.5T, 다진마늘 사알짝 넣어 간을 해주세요. 5. 중강불에서 10분 정도 끓여줍니다. 6. 감자가 다 익으면 대파를 넣어 완성!

📍오이고추된장무침 ▶️ 소요시간 : 5분 ▶️ 재료 : 오이고추 5개, 다진마늘 1T, 된장 1T, 참기름 1T, 깨 1T, 고춧가루 1T, 물 1T, 설탕 1T ▶️ 레시피 1. 오이고추를 송송 썰어주세요. 2. 볼에 재료를 넣고 잘 섞어주세요. 3. 오이고추를 잘 버무려주면 완성!

📍초간단 시금치피자 ▶️ 소요시간 : 5분 ▶️ 재료 : 또띠아, 시금치, 피자치즈, 시저드레싱, 트러플오일 ▶️ 레시피 1. 깨끗한 시금치를 먹기좋게 썰어주세요. 2. 또띠아 한장에 시저드레싱을 듬뿍 발라줍니다. 3. 그 위에 피자치즈를 취향껏 올려줍니다. 4. 후라이팬에 올려 뚜껑덮고 약불로 2분정도 구워주세요. 5. 구워진 또띠아에 시금치를 토핑해주세요. 6. 트러플오일을 휘리릭 둘러주세요. (+저는 안했지만 위에 시저드레싱 한번 추가해주면 더 맛있을 것 같아요) 7. 완성! 반 접어서 드세요!

📍소불고기 볶음밥 ▶️ 소요시간 : 15분 ▶️ 재료 : 밥, 양념소불고기, 대파, 양파, 마늘, 간장, 버터, 올리브유 ▶️ 레시피 1. 기름을 넉넉히 두르고 얇게 썬 마늘을 볶아주세요. 2. 다진 대파, 다진 양파를 볶아주세요. 3. 양념소불고기를 잘게 잘라 익혀주세요. 4. 밥을 넣고 센 불에서 볶아주세요. 5. 한 켠에 공간을 만들어 기름을 두르고 간장 1스푼을 넣어 끓인 후 잘 섞어주세요. 6. 불을 끄고 버터 한조각 넣은 후 골고루 섞어주면 완성!