Торт «Вупи пай»
Ингредиенты:
тесто на 4 коржа
мука - 350 г
какао-порошок - 100 г
масло сливочное - 250 г
сахар - 200г
ванильный сахар - 10 г
яйца куриные - 2 штуки
молоко - 150 г
кофе - 150 г
лимонный сок - 10 г
разрыхлитель - 8 г (2 чайные ложки)
сода - 4 г (1 чайная ложка)
соль - 2 г (0, 5 чайной ложки)
крем:
сливки 33% - 500 г
сахарная пудра - 200 г
творожный сыр -400 г
помадка:
шоколад черный - 100 г
сливки от 20 % - 100 г
#торт #вупипай #торты #тортвупипай