- Видео 2
- Просмотров 2 577
Materiels FOMMA
Добавлен 25 мар 2014
Alvéolage par AEROMIX
Le contre outil tournant à contre sens du crochet permet une aération optimale des pâtes ce qui améliore la fermentation et donc la saveur !
Просмотров: 430
Видео
PETRIN BATTEUR MELANGEUR AEROMIX
Просмотров 2,1 тыс.10 лет назад
Le 1er PETRIN - BATTEUR - MELANGEUR - ALVEOLEUR Le batteur devient PETRIN-ALVEOLEUR grâce à son CONTRE OUTIL rotatif. Aération importante des pâtes créée par ce contre outil améliorant la fermentation et donc la saveur. Diminue le temps de travail, améliore les mélanges et la consistance des pâtes.