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Ti racconto la mia cucina
Италия
Добавлен 6 сен 2022
Benvenuti nel mio canale, sono Francesca, appassionata di cucina e pasticceria, qui troverete ricette tradizionali e da me elaborate negli anni, per me la cosa importante è usare materie prime di buona qualità, anche se l'ingrediente per fare un buon piatto è prima di tutto l’amore che ci si mette nel cucinarlo.
Se vi interessano delle buone ricette e non volete perdere tempo con video lunghi, siete nel posto giusto, qui vince l'essenziale, Vi invito quindi a ISCRIVERVI AL CANALE per non perdere nessuna delle mie ricette.
Questa è la mia cucina e la voglio condividere con voi. Grazie di cuore e buona visione !
Questo canale è consigliato da: www.ilportaledeibambini.net/
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CROCCANTE ALLA MANDORLE | Un dolce goloso che farà felici tutti
Buongiorno, il Natale ormai è alle porte, siamo tutti presi con gli ultimi preparativi per festeggiarlo al meglio con i nostri cari, a me piace integrare i pensieri con qualcosa che ho cucinato, quest’anno ho preparato i miei biscotti di pan di zenzero di cui ti lascio il link di seguito BISCOTTI PAN DI ZENZERO - GINGERBREAD | Ricetta originale e variante
ruclips.net/video/IBsWOGCsf90/видео.html . ,alcune conserve di cui magari farò un video dedicato e questo delizioso croccante alle mandorle.
Se è la prima volta che vedi un mio video sappi che sul mio canale puoi trovare tante ricette dagli antipasti ai dolci che potranno ispirarti, iscriviti per non perderle e restare aggiornata/o anche ...
ruclips.net/video/IBsWOGCsf90/видео.html . ,alcune conserve di cui magari farò un video dedicato e questo delizioso croccante alle mandorle.
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INSALATA CAPRICCIOSA | Dagli anni 70/80 ad oggi, immancabile sulla mia tavola
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TORTA SALATA PROSCIUTTO FUNGHI E FORMAGGI | Un antipasto gustoso e comodo da preparare
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Buongiorno a tutti, oggi un’idea per portare in tavola una torta salata diversa dal solito, con un ripieno sfizioso e che piacerà a tutti, prima degli ingredienti voglio ringraziare coloro che mi seguono e che mi scrivono messaggi che mi riempiono il cuore, grazie ♥️ Qui di sotto trovate alcune delle playlist con le mie ricette... ruclips.net/p/PLzrejcMKLqCX4k4BoKgLWk5pUYvqALQyd&si=MPuPyj1eQ_p5...
TRONCHETTO DI NATALE | Un dolce che non può mancare se ami il cioccolato
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Buongiorno a tutti, oggi la versione al cioccolato e nocciole del famosissimo tronchetto di Natale. L’anno scorso ho proposto il rotolo al cocco e cioccolato bianco e altri dolci tipici di cui ti lascio i link di seguito se cerchi qualche idea, seguiranno dei consigli con delle possibili sostituzioni, ma prima ricordati che per non perderti tutte le mie ricette basterà cliccare sul bottone iscr...
PESTO DI NOCI E PANCETTA AFFUMICATA | Un piatto veloce e facile, ma perfetto nei giorni freddi
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Buongiorno a tutti, oggi oltre ad avere un piatto buonissimo, abbiamo anche un amico per la nostra salute, le noci infatti portano dei benefici importanti al nostro corpo, sono ricche di omega 3 e omega 6, contengono vitamine fondamentali nella lotta ai radicali liberi, riducono il colesterolo totale e quello cattivo migliorando il tono cardiovascolare, quindi ne andrebbero assunte almeno 3 noc...
BISCIOLA VALTELLINESE | un dolce antico ricco di frutta secca
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Buongiorno, oggi ho preparato questo dolce di cui mio marito va matto, è il panettone della Valtellina e viene chiamato anche "pan de fich", un dolce tradizionale natalizio di questa zona. Io userò solo farina bianca, anche se la ricetta originale vede miscelate anche la farina di segale o quella di grano saraceno, è buonissimo comunque, ogni anno provo una versione o l’altra. Prima degli ingre...
MAIONESE E INSALATA RUSSA | Fatte in casa ma molto più buone…
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Buongiorno a tutti, oggi vi mostro come preparare un'ottima insalata russa, vi sembrerà una ricetta banale ma non lo è assolutamente se preparata in modo corretto e sicuro. Ci sono infatti dei passaggi e degli ingredienti particolari che rendono questa preparazione molto più buona di quella che di solito si trova nei supermercati o nelle gastronomie. Prima di tutto vi ricordo che sul canale tro...
ALBERO DI SFOGLIA AL SALMONE E AROMI | Una vera delizia per il tuo Natale
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Buongiorno a tutti, le feste si avvicinano e bisogna tenersi pronti, avere tutto ben organizzato aiuta a vivere questi giorni di preparativi in maniera più serena, questo antipasto vi darà una grande mano, infatti lo potrete preparare in anticipo e tenerlo in frigorifero, cuocerlo un paio di ore del pranzo e lo avrete pronto da condividere con i vostri cari. Prima degli ingredienti e dei consig...
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Buongiorno a tutti, oggi un secondo piatto che ti salverà quando non avrai tempo di cucinare, si può preparare anche prima, ma è così veloce e semplice che non servirà, le scaloppine di pollo ma anche di tacchino sono un ottimo secondo piatto, oggi le propongo con i funghi coltivati, ma sono buonissime anche al Marsala e al limone. Prima degli ingredienti ti ricordo che se non ti vuoi perdere t...
ANTIPASTI VEGETARIANI SFIZIOSI | Per chi ama le verdure e vuole fare bella figura
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Bellissimo❤
Grazie
Francesca sei bravissima ❤
Grazie ❤️
Francesca , ho fatto l'albero con salmone e sfoglia è riuscito bene , è uno spettacolo! Grazie dell'idea della bella idea . Un saluto e auguri
@stefysince5190 grazie ne sono felice, auguri anche a te ❤️
Bella idea e belle confezioni, si vede che ci metti amore, buon Natale cara Francesca
Grazie, si ce ne metto sempre tanto
Buon Natale Francesca e grazie per tutte le bellissime e buonissime ricette che hai condiviso quest'anno ❤
Grazie a te di seguirmi e per i commenti sempre carini ❤️
Forse è una delle prime volte che vedo un croccante fatto bene, temperatura e anche il pulire i bordi con un pennello, un dettaglio molto importante. Bravissima e ti auguro di passare un sereno Natale con tutte le persone a te care.
Grazie per le belle parole
Sempre belle presentazioni, piacerebbe anche a me ricevere questi pensieri fatti con il cuore. Buon Natale Francesca
Ti ringrazio ♥️
👍💯💚
È strabuona! La farò sempre così è piaciuta tantissimo
Piace tantissimo anche a noi, grazie
Looks delicious 🤤 lovely job 🥰👍🏻 Could this recipe be made with bread dough. thanks
Thanks, it can be done bt the risult is different.
@ ok 👍🏻 thanks 🤗
Cette recette aussi super très belle déco ❤❤❤❤❤❤merci
Merci beaucoup ❤️
Mi piace
I understand some italian! Would you share the recipe in English or Spanish for others. ❤
2 rolls of rectangular puff pastry - 80 g of spreadable cheese - 200 g of smoked salmon - 2 tablespoons green olive pâté - chives - yellow and red tomatoes - sesamo seeds - an egg yolk with a little milk - green an black olives - fresh rosamary. ♥️
Activate subtitles in the video by clicking on the button an the top right…
In pratica l' aceto e' solo nella maionese..o sbaglio.?. a me piace il gusto acidulo, ma non a tutti piace
L'aceto è presente nella maionese in dose così piccola che non si sente ma è importante inserirlo, poi nell'acqua per sbianchire le verdure, importante per fissare i colori, conferire leggero aroma e croccantezza. In entrambi i casi non è assolutamente invasivo come sapore, se non si conosce la ricetta non ci si accorge.
@tiraccontolamiacucina grazie..perfetto! sono andata a vedere sugli ingredienti ma sull acqua per le verdure non c' e' scritta la quantità dell' aceto..ne parli a voce..vedo che metti mezzo bicchiere.. e' così???
Grazie per avermelo segnalato, a volte può scappare, l’ho appena inserito negli ingredienti in descrizione sotto al titolo, sono 130 g di aceto per un litro di acqua
@@tiraccontolamiacucina , contenta di esserti stata utile👍😊
Bellissimo 🎉
Grazie
Перевести на русский
2 рулета прямоугольного слоеного теста, 80 г намазанного сыра, 200 г копченого лосося, 2 столовые ложки паштета из зеленых оливок, зеленый лук, кунжут, 1 яичный желток с небольшим количеством молока для смазывания, зеленые и черные оливки, красная и желтая вишня помидоры, свежий розмарин.
Gefällt mir echt gut👏👍
Con che cosa si può sostituire il sedano rapa??? purtroppo sono all' estero e questa verdura non la trovo 😢 Grazie 🙏
Se non lo trovi non fa nulla, metto il resto e sarà buona comunque, grazie a te
@tiraccontolamiacucina Grazie per la cortesia 🙏🌷🙏
Ma figurati, ci mancherebbe
Irresistibile, non sono riuscita a tenerla per due volte, squisita
😂 come dai soddisfazione tu…nessun altro ♥️
Buona, sono anni che non la mangio, mi hai fatto venire voglia
Allora devi provarla presto
Che bontà l'insalata capricciosa! Questa la voglio fare per Natale 🤩 grazie infinite
Grazie a te
translation!!!!!
Puoi avere i sottotitoli in inglese, guarda nelle impostazioni in alto a destra
Wow che bello 🤩... Proverò sicuramente 😅 ma cambio il ripieno con prosciutto cotto e Philadelphia, per motivi di salute non posso mangiare troppo salato😅
Grazie, sarà sicuramente buono anche così, buona serata
Sono incappata ora nel tuo canale..mi interessa questa salsa visto che a Natale farò il brodo e quindi avro' dell' ottimo lesso.(Cappone, vitello,manzo)volevo chiederti se va bene anche l' aceto di mele e poi quale sono gli antipasti dove usi questa salsa? Mi sono iscritta, mi piacciono le tue ricette😊
Ciao ti ringrazio e benvenuta, certo che puoi sostituire con l’aceto di mele, ti lascio il link del video degli antipasti in cui uso questa salsa, è quello nel bicchierino, semplice da fare ma diverso dal solito ruclips.net/video/O7srVGJZYYQ/видео.htmlsi=0JSrpKbp645QAjw7 .
L’ho provata domenica perché avevo ospiti ed è stato un successone, mi hanno fatto tutti i complimenti, ha un sapore fantastico e le dosi sono perfette
Ottimo mi fa molto piacere, nel prossimo video ne farò un'altra tipologia anche questa molto buona
Allora aspetto con curiosità @@tiraccontolamiacucina
Bravo, pero triste romperlo😢
Nooo dai, pensa che è così buono che sarebbe un peccato non mangiarlo 😂
Brava. Però video troppo lento
Grazie ma credo di fare video molto corti per essere su RUclips, non sono shorts o reals di Instagram, devo fare vedere tutti i passaggi e cerco di farlo sempre al meglio evitando chiacchiere inutili.
Moltes gràcies per la recepta. ❤
fantastico, vorrei provarlo domani, grazie per 1uesta ricetta
Grazie
Molto bello ci o provato a farlo un disastro devo riprovare grazie molto bello.
Ciao, come un disastro? Cosa è successo? Magari ti posso aiutare, hai avuto problemi con la tua sfoglia? Oppure è un problema di forme?
È bellissimo ❤️
Grazie ♥️
Ma la salsiccia cruda?
No assolutamente, la metto cruda sul pane, ma poi va in forno, nel video si vede e lo dico ...
Nemmeno la pazienza di guardare l'inizio del video 😮
Belissimo 👏👏👏❤️❤️❤️🫶🌟
Grazie ♥️
Brava, Francesca. È da poco che ti seguo e mi piacciono le tue proposte, ben spiegate e chiare. Oggi ho imparato come decorare una torta di sfoglia: non l'ho mai fatta così e provo al più presto!!! Buona domenica! 🤗🥰
Ciao cara, grazie per le belle parole, fanno bene al cuore
Credo di averle provate tutte le tue sfoglie, una più buona dell’altra sarebbe difficile scegliere, provo di sicuro anche questa che mi ispira molto, bellissima anche la decorazione a crostata geniale. Grazie Francesca 👏🏻❤️
Ciao Alessandra, caspita mi fa molto piacere, ti ringrazio ♥️
Bellissima la decorazione a crostata! Proverò in settimana, grazie Francesca
Grazie Simona, poi scrivimi quando la proverai
Sicuramente ottima 👏🏻
Grazie
как же это красиво!🎉🎉 привет) сегодня ночью от нечего делать пересмотрела великое множество рецептов рождественских блюд, но ни один ролик не восхитил так, как ваш! спасибо за этот рецепт, за такую волшебно-красивую подачу - и за праздничное настроение! ❤❤
Grazie cara, le tue parole scaldano il cuore ❤️
@@tiraccontolamiacucina ❤ я не знаю итальянского языка (к моему сожалению 😊), знаю только несколько слов из песен - и я поняла ваш ответ без перевода 😊🎉❤
💯👍👏🏼👏🏼👏🏼
🥰🥰🥰🥰
STUPENDI!
Grazie ❤️
Questo lo voglio fare per Natale, posso prepararlo anche prima così da non avere troppa roba da fare?
Ciao, assolutamente si, io per le feste lo preparo due settimane prima, lo affetto e metto le fettine in un contenitore, a parte in un altro recipiente tengo la salsa, congelo il tutto e la sera prima passo in frigorifero. Così facendo salderò in padella la carne con la sua puccetta al momento del bisogno.
Oh mamma! Questo non lo avevo visto! Wowwww che spettacolo Francesca, come fai ad essere così precisa e brava?! Io quando provo a fare certe cose combino un disastro 😅
Ciao Lorena, ma grazie, sono tanti anni che cucino, dopo un pò si acquisisce manualità e si imparano i trucchi...buon fine settimana
🙂🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👏👍
Super bravissima, la farò sicuramente anche che sono sicura non sarà perfetta come la tua 😢complimenti e buone feste 😊
Ciao Maria, ti ringrazio, la cosa importante è usare pasta sfoglia di buona qualità e ben fredda, poi il resto si fa da sé. La farcitura è buonissima, il paté di olive verdi e l’erba cipollina danno un tocco in più che lo rendono speciale. Per qualsiasi dubbio scrivimi e sarò felice di aiutarti. Buone feste anche a te
Ciao Francesca ! Mi-ai dat o idee grozavă pentru Crăciun îți mulțumesc foarte mult!! Buona Natale din România !!
Grazie e buon Natale anche a te
تسلم الأيادي ماشاء الله تبارك الرحمان bravo تونس 🇹🇳
Ottime idee! Non ti conoscevo e mi sono piaciuti, oltre alle ricette facili e veloci, il tuo tono di vice pacato ed il fatto che parli in prima persona singolare senza il solito “ andiamo a…” Ti seguirò senz’altro! Buon Natale
Grazie di cuore e Bukn Natale anche a te
Bellissimo, grazie
Grazie
Complimenti 👌👌👏👏
Grazie
❤