Видео

古い陶器ドリッパー使う前に 目止めすればヒビが入りずらくなるよ

Metelさん、いつも楽しいコーヒーライフの動画ありがとうございます。今回、深煎りのレシピということで、とても参考になりました。ただ、一つ気になったのが、みるっこの設定です。私も同じみるっこを使ってペーパードリップしていますが、粗さの設定は5.5で、今回の動画で拝見した粉の粗さは、私のより粗い気がしました。4.5だと私のより細かい設定になるはずなのですが、4.5，間違いないでしょうか？

一杯取りの深煎り豆は、カフェックのDEEP27が良いと思います。フラワードリッパーにエペイオスのQuickDripという組み合わせも美味しいです。

SUIREN買おうかな～

【深煎り珈琲の淹れ方】 HARIO SUIREN アバカフィルター円錐1杯用 珈琲豆　20g 挽き方みるっこ4.5 お湯　350㏄位　 ※沸騰したお湯をケトルに移す場合は多めに入れて余らせる 温度　83℃ 粉の面を均して、35㏄位のお湯を注ぎ30秒蒸らす 70㏄位になるまで、粉の中心に少量のお湯をゆっくり注ぎ粉を膨らませる 150㏄になるまで、粉の中心に先ほどよりは少し多めのお湯をゆっくり注ぎ粉を膨らませる 350㏄になるまで、ゆっくり中心からペーパーにかからないように、ぐるぐると淹れ続ける サーバーのメモリが300㏄になったらドリッパーを外す

豆は20gですか？

ウェーブのペーパー、興味があっても家庭で淹れるだけだから😢 種類は、増やせないかな😅 なんだかんだで、珈琲器具もだいぶ増えてます😊

遅ればせながら、開けましておめでとうございます。 いつも美味しいコーヒー有り難うございます。 今年もMetel珈琲さんで注文させていただきます。 Origami！ 良いですね！ 私は持っていないのですが、購入したいドリッパーです。 今回の動画も参考にさせて頂きます。

とある珈琲RUclipsrさんがアロマフィルターの裏技を披露していて… ホームセンターで「栓」を購入し、アロマフィルターの穴に栓を挿して強制浸漬式に！ しっかりとコクや濃さを引き出せて「メリタは単に薄いだけ」と思っていた僕でも美味しく飲めるようになりました✨

LiLiのペーパーは、暮らしと珈琲さんで 購入したのだけど、ペーパーサイズは 1、2杯用しか無かったような😅

遅れ馳せながら手に入れました 黒は磁器　他カラーは陶器ですね 色々いじって試してみたいと思います

ときどき「アロマフィルター1×2」も使ってます✋ 淹れ方で結構変わるんもんですね～☕とても興味深いです。 ☕を淹れる楽しみがまた増えましたよー（奥が深いですね） 是非、また気が向いたときに「アロマフィルター1×2」を可愛がってやってくださいね😀 （追伸：Metel珈琲さんの味の表現が的確かつ繊細で、絶大なる信頼をおいています😊）👍

銅ポットの取っ手カバーは手作りですか？ 返信頂けると嬉しいです。

ペーパー臭が気になるならペーパーリンスをお試ししてみるのも一つの手ですね。 あとエグ味に関しては、1x1で液面をギリギリまで高めに維持する感じでしてみたり、落ちきりじゃなくて、途中でドリッパー外しちゃうのも良いかも。 あとこれはプラシーボの可能性もありますが、湯温が徐々に下がる様にドリップポットの蓋外して使うのもお試しあれ！私はなんとなく良い感じだと思ってます（笑）

挽き目にもよりますが蒸らし時間は1分程度でもいいかと思います やや細かめに挽いて蒸らしてから1回だけ注湯、そしてペーパーはアバカを使うといいですよ

蒸らした後にお湯が溜まるようだと失敗らしいですよ？ 蒸らしがちゃんと成功すると2投目のお湯たまらず、どんどん抜けてくらしいです😅 自分には合わないやり方なので💦 二度とやらないけど💦

珈琲考具のサーバーにキャプテンスタッグのポップアップドリッパーが入るかすごい気になってたので紹介参考になりました！ ありがとうございます！

どうしてコーヒーサーバーの保温するのを諦めちゃったんでしょうか。 その後の検証を見てみたかったです！

ウェーブドリッパーはペーパーフィルターが近所では手に入りにくいので敬遠してます 匂いが強いとも聞いたことがあります 紙のにおいに敏感なメグさんが気にならないなら大丈夫なのかな？ ところで、KALDIのオンラインストア限定でペールピンクのホーロードリップケトル、ホーローマグカップ、磁器のコーヒードリッパーが数量限定で発売されますよ

銅155をはじめに手に入れて満足してましたが、他のも試してみたいと思って以前の動画を参考にガラス155を買い足したんですが、確かに銅がしっかり味が出やすくて、ガラスはオールマイティに感じました。めぐさんの前のぐるぐるぐるの淹れ方でもわかりましたよ〜！

攻撃するつもりはないが、根拠なく味が違うと言われてもうさんくさく感じてしまう。 自信満々に喋るなら、もう少し論理立てて説明してほしいと思って見ています。

ガラスのウェーブは持ってないんですよねぇ。 銅と、ステンレス、波佐見焼で満足しています。 最後は所有欲と見た目で銅になってしまうんで、遠回りせず銅の185、155で良いと思います。 個人的には銅の155でじっくりと淹れている時は悦です😂

お正月早々10年使用していたハリオのサーバーを割ってしまい、こちらのサーバーを購入しました！ちょっと重たいですが、かわいさと容量で満足してます♪

明けましておめでとうございます🎍私もベア目当てで、初めてタリーズの福袋を購入しました♪今年も楽しく拝見させていただきます！よろしくお願いします。

自分は蒸らし時間で変えてます😂 15ｇ230cc、湯温88度 タイムモアC2MAX18クリック。 蒸らし30秒、60秒、90秒 蒸らした後は1点注ぎ230ccまで落ちる速度と入れる速度合わせる感じで😂

下のビンのところを挟むんですね。ハリオの買ったばかりで、今日はパッキンの辺りで、止まってました。しかもお湯入れるんですね、水入れたから、めっちゃ時間かかりました💦

このドリッパー、淹れるのに時間がかかるのに、クリアでまろやかな感じで…深みがない不思議なドリッパーですよね😅 わっちも買ってみたはいいけどどうしようと思っていたら、ウェーブフィルターを使うという手があるのですね。 持っていた155を使ってみたらまあまあ美味しいコーヒーが入りました😊 まあ、出番は少なそうです。

かわいい商品なのに残念😢、リブがないと扱いが難しいよね ウェーブフィルターは、珈琲に興味がある人もあるないがありそう😅

スリコで見た瞬間フルセット買ってました。

ウェーブフィルターを知らない普通の方が購入して後悔するような商品なんですね。スリコにはもっと真面目に商品開発してほしいな。

円錐フィルターで蒸らした後MUGENのように一投式で入れてみてはいかがでしょう？ 自分MUGENが苦手でどうしても上手く入れられず、味があっさり薄く感じるんです😅 MUGENより遅く落ちるならMUGENレシピで、ちょうどよくなるんじゃないかとか、エペイオスの新フィルター使ったらどうかとか見てて思いました😂 三つとも全部可愛い‼️コーヒーカップも見たかった☕️🌿.•*

3COINSの商品はお値段お手頃なのに実用的で見た目も可愛いいですよね すぐにほしくなってしまいますよね😅

年女です。今年もよろしくお願いします♪ 旦那がまさかの入院中（明後日退院予定）なので、体調管理には気をつけねばと思っています。 メグさんがお気に入りの風邪薬は、旦那が大学時代から置き薬で利用しているのでうちにもあります。 私は鎮痛剤の方を気に入って持ち歩いてます😂 あのKalitaのシール達、使わずにいてくれたのですね。 確かにかわいいからもったいないかも😂 今年も素敵な動画投稿楽しませて頂きます♪

乾燥がひどすぎて顔が痛いです（泣）

カップ☕いいですね コースターもとってもかわいい❤ めぐさん今年もわたしの師匠です〜

鉄瓶が普通にあるのがすごいかな😊 本当、見なくなっているけど、自分世代が子供の頃、親の実家で見たくらいだよ😅

※2024年年末に撮影したものになります。（うっかり早々に開封してしまいました💦） 2025年1月現在は、ご注文後すぐに発送されているそうです^^ ドリップケトル "Art de Paris" 【公式HP】epeios.jp/products/designer-series_paris_01 【楽天】a.r10.to/hkxvMm

市販の焙煎から時間が経過しているコーヒー粉でもドリップの仕方で粉をドームっぽく出来るのですね！参考になります！

なにこれぇ😻可愛いですねー🤩 気分あがるぅーけどお高い😅 シリコンパッドだけ付属して少しでも手に入れやすいお値段のセット欲しいわ🙌

めぐさーん😊今年もよろしくお願いいたします🩷 合わないと言いつつ飲んでるの😂今年も楽しくなりそうな予感👍✨ そして風邪が入らんで良かったわ🙆 次の動画も楽しみ😊

さすが　実験の女王😊

お休みを健康で楽しまれたようで、良かったです コーヒー味のものとコーヒー、合うものもあるんですが微妙なのもありますよね😉

蛇です🐍 還暦です 今年もよろしくお願いします😊

Amazonでは売ってないかなー？

祝新年快樂，身體健康～

コラボのケトル、おしゃれだね😊 500個、限定ではなくなっていたんだ🫢

明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします😊

メグさん、今年もよろしくお願いします😆☕️💕

明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願いします。

グラスの中にコーヒーの残りが残っていますか？