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Sabor Oriental
Бразилия
Добавлен 6 ноя 2018
Bem-vind@ ao canal oficial do Restaurante Sabor Oriental, de São Carlos - o mais tradicional restaurante de comida asiática de São Carlos!
Neste espaço nossa chef Mi Sun Kim compartilha suas receitas e técnicas da culinária asiática, que fazem parte dos cardápios de nosso restaurante.
Recentemente, nossa chef também lançou seu livro, "Culinária coreana básica". As receitas mostradas em nossos vídeos são complementares ao livro, que está à venda no Restaurante Sabor Oriental e na Amazon!
Os cardápios de nosso restaurante são publicados semanalmente e diariamente em nossa página do Facebook.
Vídeos novos toda quarta-feira, às 10:00! Acompanhe-nos para conhecer mais receitas e técnicas da culinária oriental!
Não se esqueça de clicar no sininho para receber alertas toda vez que postarmos um vídeo novo. ;)
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Receita de MISSOSHIRU | Sabor Oriental
O missoshiru é uma sopa japonesa famosa, sempre servida nos restaurantes orientais. Esta receita é super especial, que deixa essa sopinha ainda mais deliciosa!
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
INGREDIENTES
2 shiitake
150g de nabo
1,5 litro de água
1 colher de café de hondashi
3 colheres de sopa de massa de missô
tofu e cebolinha a gosto
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
Você sempre pode adaptar as receitas mostradas no canal, acrescentando os ingredientes de que você mais gosta ou alterando as quantidades para combinar mais com seu gosto pessoal.
Conecte-se ao Sabor Oriental!
Cardápios semanais e diários:
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Livro "Culinária coreana básica":
📚...
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INGREDIENTES
2 shiitake
150g de nabo
1,5 litro de água
1 colher de café de hondashi
3 colheres de sopa de massa de missô
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Receita de molho para temperar carnes | Sabor Oriental
Просмотров 4015 лет назад
A carne, sozinha, não tem um sabor muito interessante. Mas com esse molho, você vai trazer mais alegria para o seu prato - seja com carne vermelha ou branca! Você pode guardar esse molhinho delicioso na geladeira por até 2 semanas. Essa receita tempera mais de 1kg de carne! =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= INGREDIENTES 1 cebola 1 maçã descascada 1 pera descascada 1 copo de água 1 c...
Receita de carne ao molho shoyu | Sabor Oriental
Просмотров 2865 лет назад
Os coreanos são especialistas em fazer comidas práticas e rápidas, que ainda assim são gostosas e nutritivas. Essa carne deliciosa é um desses pratos que pode ficar bastante tempo na geladeira sem problemas, e que acabam sendo uma mão na roda quando você tem que correr de um lado para o outro todo dia, ou fazer sua marmita em casa. =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= INGREDIENTES 1 kg...
Receita de arroz aromatizado e bolinho de tofu com molho de tomate | Sabor Oriental
Просмотров 2775 лет назад
Se você está procurando uma receita fácil, rapidinha e super saborosa, esse é o seu vídeo! O tofu é um dos ingredientes mais versáteis da cozinha oriental. Ele pode ser utilizado em sopas, como substituto de queijo, ou pode ser amassadinho para se transformar nesse bolinho incrível. =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= INGREDIENTES PARA O ARROZ 2 copos de arroz lavado 2,5 copos de água...
Picles variados | Sabor Oriental
Просмотров 2565 лет назад
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Croquete de batata | Sabor Oriental
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Batata doce caramelizada | Sabor Oriental
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Omelete Recheado | Sabor Oriental
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Nabo apimentado e salada temperada | Sabor Oriental
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Batatas empanadas | Sabor Oriental
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Bolinho de Arroz com Alga | Sabor Oriental
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Acelga recheada | Sabor Oriental
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Macarrão soba com creme de castanhas | Sabor Oriental
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Panquequinhas de batata palha (com ou sem queijo ralado) | Sabor Oriental
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Guimbap - Sushis coloridos de legumes | Sabor Oriental
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Carne e somen com Kimchi | Sabor Oriental
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Somen com shoyu suave | Sabor Oriental
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Receita de sopa de ALGA | SABOR ORIENTAL
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Receita de bolinho de ATUM e CEBOLA | SABOR ORIENTAL
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❤❤❤❤❤❤
Fiz e deu certo, ficou muito bom 😊
Muito bom
O vinagre tem que ser de arroz e o óleo de gergelim é do torrado? Obrigada
Ameiiii vou fazer! Será que fica bom com raiz de lótus 🤔
Sou estudante de coreano e amo conhecer tudo sobre a Coreia! Mta gratidão por mostrar esse prato pra nós!!
Fiz essa receita! ficou quebradiço, não fritou direito, virou uma farofa sem gosto :(
Bom dia estou amando estas receitas ,só coisas boas
Pq sempre açúcar 😢
Mais uma receita sem tempo de cozimento,😢 quanto tempo fica cozinhando?!
Quanto tempo as folhas ficam no cozimento?
Isso parece tão bom! ❤
👏👏👏👏👏
muito sal
😮
Amei tudo, e a musica é maravilhosa, combinou muito bem.
delicioso, amo suas receitas.
sempre quis saber como fazia essa receita, fiz e amei,obrigado
essa receita me lembra minha infancia,quando a minha mãe fazia.
adori essa receita e fiz 10
essa receita é muito gostosa e deliciosa,10
Parabéns deu água na boa grata
NÃO TEM alga poso fazer sopa com algas de suxi
ki delicia. Obrigada pela receita
video q não tem receita na descrição nem vejo
Alguém sabe me informar onde posso encontrar essas algas ?
Em lojas de produtos orientais ou mesmo pela Internet,elas vêm desidratadas e duram muito tempo. Busque por algas wakame.
Guardar na geladeira ou onde o restante do molho de missô?
gostei da rreceita, mas podeeria colocar a receita escrita sou deficiente visual,ai poderia acompanhar melhor a receita, obrigado
gostei da rreceita, mas podeeria colocar a receita escrita sou deficiente visual,ai poderia acompanhar melhor a receita, obrigado
Essa receira é mais saudavel do que encher de salpara desidratar os ingredientes, pois mesmo lavando -os depois, ficarao salgados
dificil é achar esse pó de peixe ai... tem alguma coisa que substitua?
Hondashi tem em todo supermercado. Você encontra molho de peixe tailandês na Shopee.
Adorei!!! Amo sabores diferentes!!! Que bom que temos, vocês orientais, para nos ensinar essas receitas fáceis e saudáveis. Obrigada!!!
Acabei de fazer este kimchi. Ficou muito saboroso.
Essa receita
Grata. Tenho dificuldade de fazer algas. Não é costume
Vcs tem receita do misso?
Que capricho ! Gratidão !
🙏👏👏👏👏
Obrigada. Wakame junto com Bach ficou melhor ainda.
Que delícia 😋
Excelente o fundo musical inclementou muito bem vc está de parabéns. Música é comida prato excelente
Voce anuncia tres tipos de algas mas apresenta so duas..
Linda salada. Obg
Como faz o molho acrescentado no final?
Que bonito!! vou tentar fazer :)
Show
Não tem a receita do molho???
No lugar da carne coloquei shitake e shimeji e pedacinhos de moti,ficou uma delicia .
Vc sabe se no lugar só do óleo de gergelim pode ser o óleo de gergelim torrado
Eu já fiz, adaptei juntando mais ingredientes, tipo cenoura em tirinhas e usei gochugaru e óleo de gergelim no lugar de óleo de peixe pq sou alérgica. Ficou excelente. Vou repetir hoje, juntando também rabanete em pedaços (numa parte da receita) e colocando tb uma colher de shoyu. Fiz na sexta uma de acelga que só por Deus. Deu um vidro e meio dos grandes. O meio...já era. O grande está fermentando na geladeira. Realmente, com feijão e arroz não tem coisa melhor que kimchi
😋😋😋