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Deliciosos alfajores con el relleno de la chocotorta , un dulce para triunfar INGREDIENTES 200 gr. o unas 30 chocolinas 400 gr. dulce de leche repostero 200 gr. queso mascarpone 125gr. de mantequilla 300 gr mas o menos de chocolate de cobertura

pastel de carne o pionono de carne una rica receta para sorprender INGREDIENTES 2 patatas grandes 350 gr. de carne picada mixta 220gr de queso rallado aproxi. 100 gr de tomate frito sal y pimienta al gusto hierbas provenzales ajo en polvo al gusto cebolla en polvo al gusto curry al gusto PLACA DE HORNO 30 X 32 HORNO 200 gr 30 min. depende horno gratinado, 200 gr hasta dorar o derretir

Rica tarta de coco con cabello de angel para acompañar con un buen cafe ,hacedla y disfrutarla INGREDIENTES 100 gr. de coco rallado 80 gr. de azúcar un huevo tipo L 2 cucharadas de leche 1 cucharada de leche condensada 300 gr. de cabello de angel ( dulce de calabaza) 20 galletas a vuestro gusto 50gr. de mantequilla molde de 18 cm. HORNO: a 200 gr 15 minutos o hasta que este dorado

Mezcle ñoquis y alitas y el resultado es un plato delicioso INGREDIENTES 6 alitas de pollo (12 unidades) 500 gr. de gnocchi ( ñoquis ) 400 gr. de tomate frito 500ml. caldo de pollo 100 ml. de ron sal y pimienta al gusto una pizca de ajo molido una pizca de hierbas provenzales una pizca de preparado para pollo ( opcional) 3 cucharadas de aceite de oliva para freir

Deliciosa tarta de chocolate con una rica ganache INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO 3 huevos tipo L 1 yogurt griego 1 vaso de yogurt de aceite de oliva 1va. yogurt de cacao 2 va. de yogurt de harina 2 va. de yogurt de azúcar 1 sobre de levadura royal esencia de vainilla ( opcional ) PARA EL RELLENO Y COBERTURA 300 gr. de chocolate con leche 300 gr de nata al 35 % de materia grasa 50 gr. de avellana...

Aqui os trigo un delicioso pollo a la mostaza para disfrutar incluso en Navidad INGREDIENTES 4 cuartos traseros de pollo 4 patatas medianas 4 chalotas 4 dientes de ajo sidra al gusto chimichurri o hierbas aromáticas aceite de oliva para aderezar las hierbas mostaza sal al gusto

Deliciosa tarta de bizcochos de soletilla con crema chocolatea INGREDIENTES 35 bizcochos de soletilla o los que quepan 250 ml de leche unas 15 fresas o las que quepan PARA LA CREMA 3 huevos y 3 yemas tamaño L 750 ml. de leche 180 gr. de azúcar 70 gr. de mantequilla 100 gr. de chocolate con leche o negro 60 gr. de maizena mermelada de fresa para decorar molde 20x30 enfriar unas 4 horas

Deliciosos espaguetis con lomo estilo chino , facil y rápido INGREDIENTES 100 gr. de espagueti 140 gr de lomo en tiras finas 40gr. de zanahoria rallada 20 grde pimiento verde em tiras media cucharada de cebolla molida o 20 gr. de cebolla en tiras ( en juliana ) PARA LA SALSA 50 ml. de salsa de soja una cucharita de azúcar media cucharita de curry 20 ml. de agua sal al gusto semillas de sésamo

Una rica, facil y rapida tarta de melocoton INBREDIENTES Una masa de hojaldre PARA LA CREMA 300 ml. de leche 3 huevos tipo L 75 gr. de azucar 30 gr. de maizena 30 gr de mantequilla una cucharita de esencia de vainilla 6 trozos de melocotón en almibar PARA EL MERENGUE una clara de huevo 60 gr de azucar glas HORNO A 200º 25 minutos ( depende del horno)

Deliciosos huevos rellenos , para tu aperitivo o para cuando tu quieras INGREDIENTES 6huevos grandes 2 latas de atun pequeñas (110 gr.) 4 barritas de surimi 2 cucharadas colmadas de mahonesa 2 cucharadas de tomate frito (opcional) PARA ADORNAR yema de huevo rallado 12 gambas cocidas(opcional) 12 olivas rellenas(opcional)

Aqui os traigo un delicioso tiramisu , un postre que gusta a todo el mundo y con el que siempre quedaras bien INGREDIENTES para una fuente de 30x20 34 bizcochos de soletilla 4 huevos tipo L 100 gr. de azucar 500 gr. de queso mascarpone 100 ml. de licor amaretto café ( el que admita ) 40 gr de chocolate negro rallado cacao ( el que admita )

Deliciosos mejillones tigres, para disfrutarlos a cualquier hora del dia INGREDIENTES 300 gr. de mejillones 100 gr. de gambas cocidas ( opcional ) PARA LA BECHAMEL 30 gr de cebolla 40 gr de tomate 50 ml. de vino blanco una guindilla ( opcional ) 30 gr de mantequilla 40 gr de harina 400 ml de leche sal , pimienta y nuez moscada al gusto PARA EL REBOZADO huevo batido y pan rallado aceite para freir

Deliciosas teresitas de hojaldre con crema pastelera hechas en la sarten. Una forma diferente de comer unas cañas de crema y una opcion para quien no tenga horno INGREDIENTES 2 planchas de hojaldre PARA LA CREMA 300 ml. de leche un huevo entero y una yema tipo L 60 gr. de azúcar 20 gr. de maizena 30 gr. de mantequilla sin sal una cucharita de esencia de vainilla canela y azucar para rebozar ( l...

Una rica y refrescante ensalada de arroz ideal para el verano INGREDIENTES 100 gr. de arroz 120gr.de langostino o gambas cocidas 100 gr. de maíz dulce 4 barritas de surimi una latita de atun en escabeche o en aceite 2 cucharas bien colmadas de mayonesa refrigerar

BIZCOCHO DE LA ABUELA

ALITAS DE POLLO CON PATATAS EN SALSA DE TOMATE

BRAZO DE GITANO O PIONONO CON CREMA PASTELERA

AGUACATES RELLENOS

TRENZA DE HOJALDRE CON CABELLO DE ANGEL PISTACHOS Y PIÑONES

VOLOVANES DE JAMON Y QUESO CON CHIMICHURRI

TRENZA DE HOJALDRE Y CREMA PASTELERA

POLLO AJONJOLI

PASTELES DE GALLETAS

SOLOMILLOS DE POLLO CON CHAMPIÑONES EN SALSA DE TOMATE

TARTA DE FRESAS ( STRAWBERRY CAKE )

EMPANADA DE APROVECHAMIENTO

CREMOSO DE FRESAS ( STRAWBERRY DESSERT )

EMPANADA DE HOJALDRE CARNE Y QUESO FETA

BIZCOCHO JAPONES