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SAI CHE GUSTO
Италия
Добавлен 7 сен 2021
Tutto nasce dalla nostra passione.
Il nostro intento è quello di farvi appassionare alla cucina ,e non solo, ai luoghi che danno vita a questi prodotti, portarvi con noi alla scoperta di come si producono gli ingredienti, come si cucinano, farvi ascoltare la voce di chi ogni giorno con il sudore della propria fronte con la passione e il sacrificio tutti i giorni ci permette di avere sulle nostre tavole ogni ben di Dio e farvi scoprire la nostra incredibile biodiversità.
Il progetto si avvarrà della collaborazione di professionisti in ambito di salute e benessere che ci seguiranno passo passo nella crescita di SAI CHE GUSTO e che ci guideranno nella giusta direzione per potervi dare la massima cultura alimentare
Il cibo è cultura, iniziando proprio dalla terra e dal mare, passando dallo studio e la ricerca, fino ad arrivare ad usare tecniche di cottura adeguate.
I nostri 4 capisaldi:
Conoscere la materia prima
Saper scegliere
Saperla cucinare
Saperla conservare
Il nostro intento è quello di farvi appassionare alla cucina ,e non solo, ai luoghi che danno vita a questi prodotti, portarvi con noi alla scoperta di come si producono gli ingredienti, come si cucinano, farvi ascoltare la voce di chi ogni giorno con il sudore della propria fronte con la passione e il sacrificio tutti i giorni ci permette di avere sulle nostre tavole ogni ben di Dio e farvi scoprire la nostra incredibile biodiversità.
Il progetto si avvarrà della collaborazione di professionisti in ambito di salute e benessere che ci seguiranno passo passo nella crescita di SAI CHE GUSTO e che ci guideranno nella giusta direzione per potervi dare la massima cultura alimentare
Il cibo è cultura, iniziando proprio dalla terra e dal mare, passando dallo studio e la ricerca, fino ad arrivare ad usare tecniche di cottura adeguate.
I nostri 4 capisaldi:
Conoscere la materia prima
Saper scegliere
Saperla cucinare
Saperla conservare
Budino all'ananas | Dolce estivo | Dolce con 4 ingredienti
#saichegusto #budino #budinoallananas
Amici di sai che gusto, benvenuti in questo nuovo video, oggi vi mostriamo un dolce facile facile, veloce e gustosissimo.
Pochi ingredienti e pochi passaggi!
Andiamo a realizzare un budino all'ananas:
Per realizzarlo abbiamo bisogno di: Latte di cocco, un ananas, zucchero e maizena.
Nel video vi mostriamo la nostra versione, a breve la ricetta completa
Buona Visione e buon gusto!
Per saperne di più sulle tecniche di cottura, acquistate il nostro ebook, al link:
saichegusto.gumroad.com/l/ils...
Nel libro ci sono tutte le tecniche di cottura, con approfondimento nutrizionale.
Visitate il nostro sito: www.saichegusto.it e noi ci vediamo nel prossimo video!
Instagr...
Amici di sai che gusto, benvenuti in questo nuovo video, oggi vi mostriamo un dolce facile facile, veloce e gustosissimo.
Pochi ingredienti e pochi passaggi!
Andiamo a realizzare un budino all'ananas:
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Nel video vi mostriamo la nostra versione, a breve la ricetta completa
Buona Visione e buon gusto!
Per saperne di più sulle tecniche di cottura, acquistate il nostro ebook, al link:
saichegusto.gumroad.com/l/ils...
Nel libro ci sono tutte le tecniche di cottura, con approfondimento nutrizionale.
Visitate il nostro sito: www.saichegusto.it e noi ci vediamo nel prossimo video!
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Dolce al limone | Coppette di limone | Crema e panna
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#saichegusto #dolceallimone #coppette al limone Amici di sai che gusto, benvenuti in questo nuovo video, oggi vi mostriamo un dolce facile facile, veloce e gustosissimo. Pochi ingredienti e pochi passaggi! Nel video vi mostriamo la nostra versione, a breve la ricetta completa Buona Visione e buon gusto! Per saperne di più sulle tecniche di cottura, acquistate il nostro ebook, al link: saichegus...
Verdure al forno | Ricetta della nonna | Verdure con farina e pomodoro
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#saichegusto #verdurealforno #contornidiverdure Amici di sai che gusto, benvenuti in questo nuovo video, oggi vi facciamo vedere come preparare delle verdure in forno, con una ricetta antichissima tramandata di nonna in nonna Nel video vi mostriamo la nostra versione, a breve la ricetta completa Buona Visione e buon gusto! Per saperne di più sulle tecniche di cottura, acquistate il nostro ebook...
Riso zucchine e gamberetti | Insalata di riso facile e veloce | Come gustare un riso freddo
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#saichegusto #insalatadiriso #zucchineegamberetti Amici di sai che gusto, benvenuti in questo nuovo video, oggi vi facciamo vedere un isalata di riso estiva leggera e facilissima da preparare. Nel video vi mostriamo la nostra versione, a breve la ricetta completa Buona Visione e buon gusto! Per saperne di più sulle tecniche di cottura, acquistate il nostro ebook, al link: saichegusto.gumroad.co...
Zighini' | Cucina etnica Africana | Come preparare lo Zighini'
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#saichegusto #zighini #spezzatinodicarne Amici di sai che gusto, benvenuti in questo nuovo video, oggi vi portiamo in Africa con una ricetta etnica davvero saporita. Andiamo a oreparare lo Zighini' tipico di Somalia, Etiopia ed Eritrea altro non è che uno spezzatino di carne, cotto con le verdure ed insaporito con un mix di spezie,il berbere'. Nella cultura di questi paesi è un piatto unico, ch...
Fettuccine Vegetariane | Ricetta vegana | Vegan Food
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#saichegusto #ricettavegetariana #veganfood Nuovo video e nuova ricetta! Vedremo insieme come preparare delle fettuccine vegetariane piene di gusto! Per saperne di più sulle tecniche di cottura, acquistate il nostro ebook, al link: saichegusto.gumroad.com/l/ilsaperedeisapori Nel libro ci sono tutte le tecniche di cottura, con approfondimento nutrizionale. Visitate il nostro sito: www.saichegust...
"Se famo di spaghi" | Spaghetti al prezzemolo | Ricetta estiva
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#saichegusto #spaghettialprezzemolo #spaghetticonlealici Nuovo video e nuova ricetta! Vedremo insieme come preparare degli spaghetti estivi buonissimi, con aglio, olio, peperoncino, alici e prezzemolo sbianchito, una ricetta super veloce, ma senza tralasciare il gusto! Per saperne di più sulle tecniche di cottura, acquistate il nostro ebook, al link: saichegusto.gumroad.com/l/ilsaperedeisapori ...
Salsiccia al vino | Come cucinare la salsiccia | Secondo piatto veloce
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#saichegusto #salsiccealvino #secondidicarne Nuovo video e nuova ricetta! Vedremo insieme come cucinare la salsiccia in pochi minuti, una ricetta gustosissima a cui non saprete più rinunciare... Per saperne di più sulle tecniche di cottura, acquistate il nostro ebook, al link: saichegusto.gumroad.com/l/ilsaperedeisapori Nel libro ci sono tutte le tecniche di cottura, con approfondimento nutrizi...
Gamberi al cognac | Come cucinare i gamberi | Pronti in cinque minuti
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#saichegusto #gamberialcognac #cucinareigamberi Nuovo video e nuova ricetta! Vedremo insieme come cucinare i gamberi in pochi minuti, una ricetta gustosissima a cui non saprete più rinunciare... Per saperne di più sulle tecniche di cottura, acquistate il nostro ebook, al link: saichegusto.gumroad.com/l/ilsaperedeisapori Nel libro ci sono tutte le tecniche di cottura, con approfondimento nutrizi...
Spaghetti pomodoro e basilico | Spaghetti estivi | Pasta all'italiana
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#saichegusto #pastaalpomodoro #spaghettialpomodoro Piatto semplice ma apprezzato in italia e nel mondo. La pasta al pomodoro, un icona della cucina italiana. Sai Che Gusto non poteva non dedicargli un video...buon appetito e buon. gusto! Nel video la nostra versione! Buon appetito e buon gusto! Per saperne di più sulle tecniche di cottura, acquistate il nostro ebook, al link: saichegusto.gumroa...
Torta fredda con pere e cioccolato | Dolce estivo | Torta con quattro ingredienti
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#saichegusto #tortafreddapereecioccolato #tortaestiva Se volete un idea, o semplicemente avete voglia di dolce e non volete stare molto tempo in cucina, questa torta fredda con cioccolato e pere è perfetta! Velocissima nella realizzazione e senza tecniche particolari, questa torta vi garantirà il successo con i vostri ospiti. per prepararla avrete bisogno solo di: Per la realizzazione della tor...
Pasta alla "checca" | Pasta fredda pomodoro mozzarella e basilico | Ricetta Romana
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#saichegusto #pastafredda #pastaallachecca Amici di sai che gusto nuova ricetta e nuovo video, andiamo a preparare un piatto di pasta, un insalata, a Roma viene chiamata pasta alla chicca, una pasta fredda con pomodorini, mozzarella e basilico, pochi semplici ingredienti, ma dal gusto unico. La pasta fredda viene consumata ormai in tutta Italia, ed ognuno la arricchisce con gli ingredienti che ...
Pasta fredda | Insalata di pasta | Come realizzare la pasta fredda
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Tornata morbida alla Marmellata | Come fare la torta alla Marmellata | La merenda perfetta
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#tortaallamarmellata #saichegusto #tortamorbida Amici di sai che gusto nuova torta e nuovo video, andiamo a preparare la merenda che avete visto spesso, una torta soffice con un ripieno di Marmellata, seguite il video sul nostro canale RUclips a breve la ricetta sul nostro sito! Per saperne di più sulle tecniche di cottura, acquistate il nostro ebook, al link: saichegusto.gumroad.com/l/ilsapere...
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#saichegusto #melanzane #melanzanemarinate Oggi prepariamo delle melanzane marinate. Antichissima ricetta e tecnica, la marinatura sott'olio veniva utilizzata tempo fa per conservare i cibi, oggi abbiamo mantenuto alcune di quelle ricette e questo è un patrimonio inestimabile. Commentate il video e buon gusto...! Per saperne di più sulle tecniche di cottura, acquistate il nostro ebook, al link:...
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Bravo proprio come la faccio io senza mestoli di acqua di cottura
Buonissimi, ma si può mettere formaggio parmigiano o provola?
@@ceciliabertini1546 in cucina si può fare quello che si crede giusto, libertà alla fantasia, ovvio che si modifica la ricetta originale, però certo che si può, anzi facci sapere come vengono! Un abbraccio
Il residuo della spremitura , nel caso di frutti/verdure piuttosto succose, potrebbe essere ripassato in centrifuga o non ha senso?
Se questa è Na carbonara io so er papa
Musica troppo forte e pure bruttissima
Bravissimo grazie
Musica troppo forte
Non spiega,niente,grammi ed in ultimo cosa ha messo
Non spiega niente
Scusa, ma quello che hai fatto non e' un semifreddo, e' soltanto un dolce uscito dalla tua fantasia
@@giovannicammarata1497 Buongiorno; Si probabilmente il titolo non è corretto e fuorviante. Grazie alla tua osservazione abbiamo ritenuto opportuno cambiare il titolo. 🙏🏻 Grazie per il prezioso commento e continui a seguirci.
@@saichegusto Se hai bisogno, forse ti posso aiutare, sono un ex insegnante di scuola alberghiera, conosco bene anche la gelateria. Ti auguro una buona giornata
Che musica snervante!
Troppo forno...questa ricetta è bella ma è un debito
Questa è una ricetta antica che nasce dalle vecchie stufe in ghisa (stufatura) o dai vecchi forni del pane dove il giorno dopo in "scaduta" venivano messe le pietanze a cuocere a bassa temperatura... Si é vero... Forse troppo forno 😂
Hai fatto l'assaggio e poi hai mescolato tutto con il cucchiaio che ti sei messo in bocca per l'assaggio, il resto lo hai mangiato tu, o lo hai servito ad altri?... fai più attenzione.
@@graziecarturan9342 ciao! Ovviamente sono verdure che ho cucinato per me 😘
Bravo buonissime 10 e lode wow
Però io so che bisogna girare ogni giorno il composto. Non l'hai detto
Buonissimi, bravo, grazie
😋😋😋😋😋😋
Ma non dici le quantità
Però sì mettono alcool nel l'acqua, cosi viene trasparente.
Stasera lì faccio grazie
Grazie a te per il commento, facci sapere poi come è venuta! 🙏🏻. A presto!
Musica di sottofondo troppo alta. Non si capisce nulla
Grazie, della critica costruttiva cercheremo di fare meglio, se le interessa l'argomento può leggere l'articolo sul nostro sito: saichegusto.it/intolleranza-al-lattosio-e-allergia-alle-caseine, buona lettura e continui a seguirci!
Non vedo gli ingredienti esatti, ho controllato nella descrizione ma non risulta
Salve: Ecco le dosi, stiamo ancora preparando l'articolo. Per la torta: 4 uova 200 g zucchero 100 g burro (fuso) 350 g farina 00 2 vasetti yogurt bianco 1 bustina lievito in polvere per dolci Scorza di limone q.b. Per la farcitura: 300 g confettura di albicocche o altre Per la decorazione: Zucchero a velo q.b. Grazie per averci scritto, continui a seguirci e buona giornata!
Questo orribile sottofondo musicale era proprio necessario?
👏👏👏
🙏🏻
😋😋😋😋😋😋😋
Perche non dici cuanto alcol,acua e cuanto xucero
È tutto scritto qua: saichegusto.it/?s=Limoncello&post_type%5B%5D=any&search_limit_to_post_titles=1&live_min_character=3&live_posts_per_page=100&live_search_display_featured_image=1&live_search_display_post_type=1&fs=1 Buona giornata! 🙏🏻
Buongiorno; Si, si ci mancherebbe, non vogliamo offendere nessun purista. Ho specificato infatti che questa riportata è la nostra versione...noi li preferiamo così...grazie per averci scritto e continui a seguirci!🙏🏻
Non va il burro nella frolla dei pasticciotti, ma lo strutto
Bravi
Grazie infinite 🙏🏻, Continui a seguirci! A presto!
Bah....
Buongiorno Luigi; Grazie del commento, possiamo toglierle qualche dubbio? Grazie e buona giornata!🙏🏻
Quanta farina ha messo nonsi è capito grazie
Buonasera; è un dolce così detto "al bicchiere, pesiamo tutto con i bicchieri di plastica monouso. Per la farina abbiamo messo 2 bicchieri e mezzo. Grazie per il commento e continui a seguirci. 🙏🏻
quante smancerie ma le dosi li voglio nel video 😁
Guardi le dosi sono in tutti i commenti e sul nostro sito. Mettiamo li tutte le nostre ricette! Ci faccia sapere se le vede altrimenti le scriviamo qua. A presto e grazie per il commento!🙏🏻
Se è eccezionale lo sapete solo voi 😮😮
Buongiorno Maria Lucia; Può scoprirlo anche lei, le basta prepararlo seguendo passo passo la nostra ricetta...a presto e continui a seguirci!
Con i SE e con i MA … niente si SA 🤷♀️
Non hai detto niente !!!
Buonasera Maria Lucia, aveva bisogno di qualche informazione? In che senso non abbiamo detto niente? Se ha bisogno di delucidazioni ci dica, le rispondiamo volentieri. A presto! 🙏🏻
scusa ma le dosi?
Ti do io le dosi,,,,,,,1litro di alcool,90 gradi circa ,,metti nell alcool la buccia di7 limoni non trattati,,x 8giorni,,,,,,,,prendi 1litro d acqua falla bollire ,poi la lasci intiepidire,,,,aggiungi 800grammi di zucchero,,scioglilo ,,,,filtra l alcool e unisci tutto e mescola x bene ,,imbottiglia e aspetta 30giorni ,,,,,comunque lo puoi assaggiare subito un goccio😂😂
video fruttivendolo
Buonasera; Grazie per il commento. Ci dispiace che il video non le sia piaciuto. Ci dica cosa voleva vedere nel video così magari ci dà qualche spunto per migliorare. Grazie a presto 🙏🏻.
I 30 giorni di macerazione delle bucce sono eccessivi, io mi limito a 48 ore che trovo il giusto compromesso tra profumo e robustezza. 24 ore enfatizzano il profumo, 72 ore la robustezza. Una macerazione prolungata porta in soluzione sostanze che conferiscono al limoncello una nota più amara. C'è una bibliografia scientifica al proposito, come ha detto il Dott. Bressanini
Sicuramente ogni cosa evolve e siamo molto interessati anche all'aspetto scientifico. Noi non abbiamo fatto altro che riportare la ricetta di questi signori che ce l'hanno tramandata. Parliamo di una ricetta antichissima che per noi funge da reperto storico. Uno dei nostri obbiettivi è quello di riscoprire a volte e anche di tramandare a nostra volta le ricette dell'antica tradizione. Tutto quello che migliora il prodotto finale ci affascina e ci dà spunto per migliorare quindi la ringraziamo di questo suo commento e di averci insegnato un' altra cosa. A presto! E continui a seguirci! 🙏🏻
Vorrei essere una dei vostri sostenitori🎉
Grazie mille per la fiducia. Il suo complimento ci lusinga. A presto! 🙏🏻
😋😋😋😋😋😋
Si ma i limoni biologici dove si trovano? Chi non li ha dei propri , Eli compra alla frutteria , che limoni sono?
Buonasera; Grazie per averci scritto. Allora può comprare dei limoni di buona qualità, deve cercare dei limoni che non siano stati trattati con pesticidi ed altre sostanze tossiche. In ogni caso ci sono negozi alimentari che vendono prodotti di qualità non trattati, può rivolgersi ai contadini della sua zona, o a distributori che comprano dai contadini e rivendono, ripeto la cosa importante e che non abbiano avuto trattamenti. Poi un altro suggerimento qualora non sia certo di questo li spazzoli per bene con uno spazzolino come le mostro nel video, in caso di residui superficiali, riesce ad ottenere comunque un ottimo risultato. Grazie e buona giornata!
@@saichegusto nella mia zone limoni non c'è ne sono, sono obbligato a prenderli alla frutteria, chi mi garantisce che non sono trattati?
@@Zebulon.Macahan¹
@@Zebulon.Macahanq
@@Zebulon.Macahan¹
Le dosi????😮
Buongiorno Angela; Puoi trovare le dosi e il procedimento completo qui: saichegusto.it/limoncello-fatto-in-casa Grazie per averci scritto e buona giornata!
Ďevi dare le dosi 9:32
@@saichegusto10:27 sietebravi ma le dosi
@@caterinasacco4610 Buonasera; Ingredienti per 3 litri (circa) di limoncello: - 1 litro di alcool per liquori - 8 limoni grandi (solo la buccia) - 1 Kg di zucchero semolato (grana non troppo fine) - 1,5 lt di acqua minerale naturale (meglio se depurata) Buona serata! A presto.
Non trattati ok..ma l aroma è proprio le caratteristiche fisiche cambiano dal limone di Sorrento è un “qualsiasi” limone come dici😅
Buongiorno Luca; Certo che cambiano, è ovvio! Però questa è una ricetta che può riprodurre chiunque. Chiaramente i limoni di Sorrento sono il top, ma non tutti hanno la possibilità di averli, per limone "qualsiasi" intendo questo e cioè la cosa importante è che la buccia non contenga sostanze nocive. Grazie per aver commentato e buona giornata!
Qualisono le dosi?😮😮😮
Buongiorno Maria Rita, ti lascio qui il link dek nostro sito con dosi e procedimento completo...saichegusto.it/limoncello-fatto-in-casa Grazie del commento e buona giornata!
@@saichegusto1
Le dosi per favore
saichegusto.it/limoncello-fatto-in-casa Ecco qui sono scritte tutte. Grazie per averci scritto. A presto.
Al posto del limoncello che non mi piace, posso mettere il liquore alla liquirizia???
Certo! È una ricetta versatile, dal punto di vista dell'aroma puoi dare il gusto che preferisci. Qualsiasi liquore che ti piace va bene, puoi farlo anche con gli aromi per i dolci se vuoi farli analcolici. Per qualsiasi dubbio, non esitare a scriverci! Grazie del commento e buona giornata!
@@saichegusto 🤣🤣🤣🤣ho appena riletto il mio commento e avevo sbagliato a scrivere🤦🤦🤦🤦 l'ho corretto😅😅 Grazie x non averci fatto caso....al posto di limoncello avevo scritto "linonvello" 🤣🤣🤣🤣🤣 e invece che alla avevo scritto "lala" .....scusaaaaaa....menomale che rido dei miei errori🤣🤣🤣🤣🤣pazzesco
@@robertarosas5941 non si preoccupi era comunque tutto chiaro! Era evidente che erano semplici errori di battitura. Buona giornata! 🙏🏻
👏👏👏👍👍
🙏🏻 Grazie
😋😋😋😋😋😋😋
Grazie mille 🙏🏻
😋😋😋😋😋
3/01/2024 - ore 15,55: quali sono le dosi?
Buongiorno; Le dosi le trova nei commenti, ci sono pubblicate sia su altri commenti, e può accedere anche al link che la porta al nostro sito. Grazie per aver commentato!