Видео

안 맵고 너무 맛있겠어요!! 오늘두 맘마도나님 영상으로 힐링해요 ㅎㅎ❤❤

감사합니다

지난주 주말이었나… 몸도 찌뿌둥하고 기운 없어서 진짜 요리하기 너무 귀찮았었거든요? 그래서 외식하려고 메뉴를 고르는데 딱히 먹고싶은것도 없는거에요 (이럴땐 고국이 진심 너무 그리운거😭) 암튼 결국 주방 불 켰죠 뭐.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 📌 안매운 마파두부덮밥 1️⃣ 재료준비: 양파, 당근, 두부 썰어요 • 두부는 감자전분 살짝 묻혀서 구워서 추가하면 더 맛있어요! 저는 맛보다는 시간단축을 선택했습니다만.. 2️⃣ 소스랑 전분물도 미리 준비해둬요 • 소스: 간장3, 굴소스1, 올리고당1, 다진마늘 0.7 • 전분물: 전분1, 물2 3️⃣ 오일 두른 팬에 양파 먼저 볶볶하다가 당근, 두부 추가한다음 소량의 물과 함께 소스 전부 투하요 4️⃣ 냉동고에 소분해두었던 소고기소보로도 듬뿍 넣어줬어요 5️⃣ 전분물은 조금씩 넣어주면서 농도 맞춰주시면 요리완성이요!! 이렇게 또… 한 끼를 해냅니다…!!!!🫠

올만에 인스턴트팟꺼내고 맘마님표로 오레가노뿌려서 해장겸 닭곰탕 호다닥끓였는데 딸래미가 국물까지 밥한그릇해서 뚝~~~딱 하더라구욧🥰👍👍🎀

요즘 날씨에 찰떡인 메뉴네요☺🤍 마늘 까는 제품 바로 구매했어용 ㅎㅎㅎ

영상 속 제품: amzn.to/49zS2pG 📌인팟으로 만드는 닭곰탕 1️⃣ 닭다리살 껍질을 벗겨서 (소테모드) 끓는 물에 소주 쪼꼼, 월계수잎이랑 넣어서 살짝 데쳐준다 2️⃣ 데친 물은 버리고 새 물로 교체한 뒤, 닭다리, 양파, 통마늘, 대파(or 그린어니언)를 넣고 20분정도 끓인다 3️⃣ 국물이 뽀얗게 우러나면 닭다리를 건져 살과 뼈를 분리하고, 살은 먹기 좋게 찢어준다 4️⃣ 닭뼈는 다시 육수에 넣고 고압 15분 조리 설정(강제배출) 5️⃣ 뼈랑 건더기 건져내고 마지막으로 국간장과 소금으로 간을 맞춘다음 소테 모드로 5분만 더 끓이면 완성! 닭고기는 소금+후추 찍어드시거나 다대기 만들어서 곁들이면 더욱 맛있어용!😋 (다대기➡️ 육수 3, 고춧가루2, 국간장1, 다진마늘, 파) 인스턴트팟으로 간단하게 만들면서도 닭육수의 깊은 맛은 그대로! 아이부터 어른까지 온가족이 맛있게 즐길 수 있는 따뜻한 한 그릇이에요! 올겨울엔 닭곰탕으로 건강하고 든든하게 보내세요❤️‍🔥

맘마도나님이 만드는 거 보면 전부 먹고 싶어져요!! 🤭❤ 촬영 도와주는 애기도 너무 귀엽네요 ㅎㅎㅎ

미국 사람들이 사랑하는 최애 겨울 음료 중 하나인 #에그노그 (Eggnog)🥚 ☃️🎄 에그노그는 우유, 계란, 설탕에 향신료를 더해 만든 미국의 전통 겨울 음료인데요, 크리스마스 시즌에 특히 사랑받고, 따뜻하거나 차갑게 즐길 수 있어요🤎 여기에 커피를 더하면 에그노그 라떼!! 저는 에그노그랑 우유를 3:2 비율로 넣었는데 조금 덜 달달하게 드시고 싶으시면 1:1 비율로 넣는걸 추천드려요!😉 어느덧 2주 앞으로 다가온 크리스마스! 달콤한 에그노그 라떼 한 잔과 함께 하세요🫶🏻

혹시 쌀은 어떤걸로 드시나요??

처음으로 댓글 남기네요!! 요새 맘마도나님께 푹 빠져서 올리신 숏츠 정주행 했답니다😂❤ 마침 장아찌 담궈볼까 하는데 딱 맘마도나님이 영상을 올려주시다니! 꼭 따라 만들어볼게용🥰

맛없어서 미처 다 못 먹은 셀러리로 장아찌를 담궈버렸어요!! 향도 강하고 먹기도 힘들었던 셀러리가 짭조름하고 향긋하게 숙성되니까 그 특유의 씁쓸한 맛도 딱 잡아주고 너무 맛있더라구요..! 완전 고기 땡기는 맛😍 📌 샐러리 장아찌 (양파를 살짝 곁들인..) 1️⃣ 샐러리, 양파 1개 적당하게 잘라서 준비 • 샐러리는 영상보다 조금 더 두껍게 잘라주셔도 okay요!! 2️⃣ 양념물 준비: 설탕 0.5컵, 간장 1컵, 물 1-1.5컵, 식초 1컵 • 취향에 따라 설탕량 조금 더 추가하셔도 🙆🏻‍♀️ 3️⃣ (중불) 식초 빼고 팔팔 끓여주다가 불 끄고 마지막에 식초 부어요 4️⃣ 양념물이 뜨거운 상태에서 재료 위로 부어주시고 5️⃣ 한 김 식혔다가 냉장고에서 2-3일 정도 숙성시켰다가 드시면 됩니다!! 🤗 맛없어서 고민인 셀러리가 있다면, 자꾸 손이 가는 장아찌로 한번 살려보세요!💚

그냥 아보카도 오일에 마늘다진것 조금 넣고 허브 소금 넣고 볶는게 젤로 맛나요~

와우🎉 솜씨가 좋으시네용❤ 먹고싶다😊😊😂

오늘 저녁은 오야꼬동으로 하렵니다~^^ 아이디어 감사해요♥

아이디서 좋네요! 근데 피넛버트 학교어 싸갈 수 있나 보네요.

바닥공사 바로 전날, 저는 월넛 바나나 브레드를 구웠습니다… (고생을 사서 하는 서타일ㅋㅋㅋㅋ) 바닥 공사 준비로 정신은 없었지만, 이거 하나 구워놓으니 온 집안에 달달한 냄새가 가득! 이 레시피는 스타벅스에서 공개한 건데, 생각보다 간단하고 진짜 너어무 맛있더라고요 (맛 보장👍🏻) 📌 스벅이 공개한 바나나브레드 레시피 (유튜브 하다앳홈님 레시피 참고했어요) [재료] • 박력분 또는 중력분 170g • 잘 익은 바나나 2개 • 계란 1개(실온) • 호두 취향껏 • 베이킹 소다 4g • 설탕 90g (10그람 줄였는데도 맛있었어요😋) • 소금 • 식물성오일 80ml • 우유 20mL(실온) • 식초 1.25mL(1/4 tsp) • 바닐라 익스트랙 5mL • (옵션) 시나몬파우더 [만드는 법] 1️⃣ 먼저 오븐을 170도(340도)로 예열 주세요 2️⃣ 바나나를 먼저 잘 으깨놓고, 계란, 설탕, 오일 넣고 잘 섞어주세요 •저는 올리브오일 사용했지만 any 식물성 오일 okay (코코넛오일, 아보카도 오일, 해바라기씨유 등등) 3️⃣ 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 체 쳐 넣고 가볍게 섞어준다음, 버터밀크(우유+식초), 으깬바나나, 바닐라익스트랙, 시나몬파우더, 호두를 추가해주세요 •버터밀크: 실온상태의 우유에 식초를 섞은다음 10분정도 기다렸다가 사용해주세요 (플레인요거트로 대체 가능) 4️⃣ 반죽을 틀에 넣고 30~35분동안 구운뒤 이쑤시개로 찔러서 속안이 있었는지 확인해요 (아무것도 안 묻어나오면 👌🏻) • 저는 30분후에 확인했더니 덜 익었길래 5분 추가했는데… 그만 까먹고 오븐에서 안 뺐지모에요🥲 그래서 시커먼스 바나나브레드가 되어버렷..🖤 (그래도 맛있음주의) 촉촉하고 고소한 월넛 바나나 브레드, 여러분도 꼭 만들어서 드셔보세요🤗🤎

혹시 영어로 뭐라고 적혀있을까요 부위가?? 그리구 소주 대신 미국마트에서 구할수 있는걸로 대체가능한게 뭐있을까요~?ㅠ

일주일에 한 번 아이 댄스수업이 있는 날! 그날은 오후 3시에 아이 픽업해서 집안에 들어서자마자 저녁 준비를 시작해요! 이런 바쁜 날엔 간단하면서도 든든한 한그릇 요리가 최고잖아요?😄 오늘 메뉴는 일본가정식으로 인기있는 오야코동!! 오야코동은 부모와 자식덮밥이라는 뜻이래요 부모는 닭고기, 자식은 계란ㅋㅋㅋㅋ 암턴 바로 #레시피 나갑니다⤵️ 📌 오야코동 만들기 1️⃣ 닭다리살은 먹기좋게 자른다음 소금, 후추, 맛술에 잠시 재워둬요 • 유기농 닭다리살은 늘 코스트코에서 구매해요! (갓성비✨) 2️⃣ 닭다리살 재우는 동안 재료 준비: 양파채 썰구요 (눈물이 절로 나옴) 3️⃣ 소스 준비해요: 설탕1, 맛술2, 간장2 (간단하쥬????) 4️⃣ (중약불) 팬에 재워둔 닭다리살 굽다가 양파 투하 5️⃣ 양파가 투명해지면 소스 넣고 조려준다음 계란물 넣어요 • 소스넣고 좀 더 조려야했는데 시간부족으로 국물이 쫌 많아요..🫣 6️⃣ 잠시 뚜껑닫고 계란이 어느정도 익을때까지 기다려요 • 일본식 오야코동은 계란을 너무 익히지않고 반숙 상태로 남기는게 중요한데!! 저는 아이랑 같이 먹을거라 어느정도는 익혔어요!!🤗 7️⃣ 마지막에 쏭쏭 썬 파, 트조 김가루 뿌려주면 완성임당!!

연어는 어디꺼 쓰시나용?

석류 제철인 요즘🍎✨ 코스트코에서 석류가 잔뜩 쌓여있는 걸 보고, 냉큼 한 박스를 들고 왔어욧!! 근데..아시죠? 석류 까는 일이란, 엄청난 인내심이 필요한 작업이라는 거! (사랑없인 하기 힘든 피터지는 일😅) 20대때는 석류를 단 한 번도 사본 적 없었는데, 우리집 석류귀신 꼬마 덕분에 제철마다 열심히 사고 열심히 까고 있네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 처음엔 대충 막 까다가 석류와 함께 제 성질을 잃을 뻔했는데요, 요즘엔 다릅니다요!✌🏻 릴스 보다가 한 미국 언니야가 석류 쉽게 까는 꿀팁을 알려줬거등요 바로 실행에 옮겨봤습니다! 📌 석류 쉽게 까는 방법 1️⃣ 꼭지 부분을 칼로 얇게 살짝만 칼집을 넣은다음, 껍질을 손으로 잡고 들어올려요 2️⃣ 하얀 껍질이 있는 부분을 세로로 살짝 칼집 내준뒤 벌려주고요 3️⃣ (미국언니야가 알려준 방법은) 중간에 하얀 심지를 뜯은후에 나무주걱으로 탕탕 쳐준다.. 인데 저는 답답해서 ㅋㅋㅋㅋ그냥 한 조각씩 뜯어서 손으로 조심조심 떼어주는게 더 편하더라구요! 암튼 그래도 고마워요 미국언니✨ (사실 나보다 한참 영한 동생이겠지만.. 모르는거 알려주면 언니죠 뭐🙈)

양파와 미역은 함께 안먹는다고 하네요.

진짜 솜씨 좋으시네요. 와인에 한입 하고 싶네요 츄릅~

ㅋㅋㅋ 한국인은 설명서 아본다 ㅋㅋㅋ

진짜 뚝딱뚝딱 잘하신다 바로 구독했어요 그전영상도 둘러볼게요!! ><

초반에 엄마 뭐 만들어? 이거 너무 귀엽네요 ㅋㅋㅋ😂❤

최고예요!!!!금손 맘마도나님❤

와 완성작 너무 예쁘고 맛있어보여요!!😊

다들 땡스기빙 잘 보내셨나요?🦃 저희집은 매년 땡스기빙때 터키 대신 소고기를 먹는데, 올해는 처음으로 부르기뇽에 도전해봤어요🙌🏻 사이드 메뉴로는 매쉬드포테이토랑 미국 추수감사절 인기 사이드 디쉬중 하나인 Green bean casserole (그린빈 캐서롤)도 처음 만들어봤는데 진짜 맛있더라구요! (아래 레시피 남겨드릴게요⬇️) 📌 비프 부르기뇽 (레시피출처: 유튜브 육식맨님) 1️⃣ 코스트코에서 산 chuck pot roast 를 키친타올로 핏물 제거해주고 큼직하게 썰어준다 (지방층 제거) 2️⃣ 재료 준비: 양파, 당근, 샐러리, 오렌지 껍질 3️⃣ 믹싱볼에 고기, 준비한 재료들, 통마늘, 타임, 월계수잎, 정향과 함께 pinot noir 와인을 콸콸 부어준다음 냉장고에서 최소 12시간이상 숙성시킨다 4️⃣ 예열된 팬에 버터 녹이고 베이컨 튀겨주고, 샬롯 (shallot), 양송이버섯을 추가해서 계속 볶다가, 마지막에 물 쪼끔 넣고 디글레이징 시켜준다 5️⃣ 다음날 잘 숙성된 재료를 체에 걸러준다음, 오븐 사용 가능한 냄비에 고기 먼저 살짝 구워주고, 채소, 와인 넣고 팔팔 끓여준다 (최소 5분이상) 6️⃣ 치킨스톡, 토마토 페이스트, 밀가루 넣고, 처음에 만든 베이컨,양송이,샬롯도 추가한다 (이때 필요하면 소금으로 간을 추가해준다) 7️⃣ (오븐 사용가능한) 뚜껑 닫고 360도 (180도)로 예열된 오븐에서 3시간동안 조리해주면 끝! * 자세한 설명은 유튜브 육식맨 비프부르기뇽 영상을 확인해주세요🫶🏻 📌 진짜 쉬운! 그린빈 캐서롤 재료: 그린빈통조림 2캔, 우유 1/2컵, condensed cream of mushroom soup 통조림 1캔, fried onion (양파튀김), 소금, 후추 1️⃣ 오븐 용기에 물 뺀 그린빈 2캔, 우유, 머쉬룸 수프, 양파튀김 조금 추가해서 잘 섞어준다 (이때 취향껏 소금 후추 추가) 2️⃣ 350도 (170도)로 예열된 오븐에서 25-30분정도 구워준다 3️⃣ 오븐에서 꺼낸다음 남겨둔 양파튀김을 토핑으로 얹어서 다시 오븐에서 5-10분정도 더 구워준다 (살짝 노릇노릇해질까지)

👩🏻‍🍳오늘 메뉴는요, • 쌀밥 (강황가루를 살짝 곁들인..) • ㅇㅇㅇ를 넣은 소고기미역국 (레시피는 아래에⬇️) • 전날 재워둔 소불고기 • 대차게 망한 폭탄계란찜 (망한 이유도 아래에..😅) • (통깨를 들이부은) 새콤달콤 오이무침 📌 폭탄계란찜 1️⃣ 계란 4개, 맛술쬠, 소금 넣고 잘 풀어준다 2️⃣ (중강불) 뚝배기 그릇에 물 넣고 팔팔 끓여주다가 계란물 투하 3️⃣ (중불) 계란이 몽글거릴때까지 젓가락/주걱으로 저어준다 4️⃣ (약불) 로 낮추고 *뚝배기 그릇과 같은 크기의 밥그릇*을 덮어준다 🙅🏻‍♀️ 이때 절대 네버 에버 밥그릇을 열지 않는다!!!!!!!! (물이 흘러 넘친다고 밥그릇을 살짝 열어봤다간, 계란찜이 부풀어오르지 않음!!ㅜㅜㅜㅜ) 5️⃣ 김이 나고 뚜껑이 막 들썩거리면 (보통 4-5분이라고 함) 불을 꺼주고 1분동안 뜸들여주면 완성! 📌 대ㅈㅁㅌ 소고기미역국 1️⃣ 미역을 살짝 볶아주다가 물 넣고 2️⃣ 소고기 덩어리와 함께 *양파*를 통째로 넣고 (중블) 30분정도 끓여준다 3️⃣ 양파가 물러지면 꺼내주고 소고기는 먹기좋게 잘 잘라준다음 다시 국물에 투하 4️⃣ 간은 국간장 쪼오끔, 삼게액젓 살짝 넣어주면 감칠맛 🆙 • 국간장 대신 소금으로 간 해줘도 👌🏻

소고기 소보로는 직접 만드신 걸까요? 아님 구매처 알 수 있을까요?

혹시 고기는 미국 마트에서 파는 shaved beef로 요리하신걸까요😀?

앜~ 달아서 버렸어요 ㅠㅠ

보통 외국살면 저렇게 되죠 😂 꽈배기 만들어 튀겨먹고 콩나물 키워먹고….

📌 영상 속 제품 amzn.to/3Z7yOTt 전기 그리들, 첫 개시한 날!🥞 저희집 애가 팬케이크를 정말 좋아해서 주말마다 꼭 만들어주려고 하는 편인데, 이게… 일반 팬으로 한두개씩 구우면 시간이 진짜 너무 오래 걸리더라구요… 요 그리들 보자마자 육성으로 터진 “어머, 이건 사야 돼!” 🙊ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 진짜 잘 산 것 같아요! (대만족) 한 번에 6~8개씩 구울 수 있으니까 확실히 시간이 확 단축되더라구요??!! 코팅도 좋아서 팬케이크 뒤집는 것도 완전 so easy peasy!😆 특히 전 같은거 구울때도 너무 편리하게 잘 쓸거같아요!!

샤프란도 색내기에 괜찮아요~🤗 부지런하시네요.. 저는 독일사는데.. 몇번 만들다가 그냥 포기하고 사먹고 있어요..😅

크레페 해먹어도 맛나겠어요~^^

저는 껍질도 깨끗히 씻어 같이 갈아 냉동 큐브 만들어 다 먹어요 물론 먹기는 싶지 않아요😂

이웃집 폰번호도 아니고 이메일까지 갖고 계신게 신기하네요

너무 감사해요!!

거미 눈알은 어떻게 하신거에요?

Thumbs up! 👍🏻 저도 애들 어릴때 저런 컨셉으로 런치 써줄걸 그랬어요 애들이 너무 좋아했겠어요

오 화면 마지막에 저 구멍은 뭐예요? 저 아래로 뭔가 기름받이처럼 떨어져서 보관이 되나요?

안녕하세요! 영상 잘 봤습니다:) 혹시 오븐 사용시 위 아래 열선이 모두 빠짐없이 빨갛게 들어오나용??

어려서 보온도시락통 뜨거운물로 데피고 도시락 싸주시던 할머니 생각나서 울컥해요.. 맛나고 이쁜 도시락이네요 ^^

구매하고싶은전기그릴이네요.한국코스트코에도있을가요^^

너무 귀엽네여.. 어린초등인가봐요

엄마의 정성가득 붕어빵 최고네요~~❤❤❤

붕어빵 너무 반가워요!😊

📌 인스턴트팟 으로 만드는 팥앙금 1️⃣ 팥 500g정도 씻어서 준비 • 유기농 팥은 에이치마트에서 구입했어요! 2️⃣ 팥에 물을 충분히 넣고 한번 팔팔 끓여주고 끓여서 나온 물은 버려주세요 • 팥에는 사포닌 성분이 있어서 먼저 한번 팔팔 끓여줘야해요 (소테기능 사용 가능) 3️⃣ 인팟 내솥에 한번 삶은 팥, 물 1L 넣고 고압 30분 (자연배출) 4️⃣ 조리가 끝나면 설탕을 1:1 비율로 넣어주고 소금도 추가해줘요 • 저는 조금 줄여서 400g 넣어줬는데 딱 좋았어요! (개인취향에 따라 조절 가능) • 소금도 쪼끔 추가하면 단 맛이 더 깊어져요 5️⃣ 이제 소테모드에서 10분정도 조려주고 핸드믹서로 갈아주면 완성임당! • 씹히는 맛이 좋으면 주걱으로 살짝 으깨주셔도 👌🏻 📌 붕어빵 반죽 • 중력분 1컵, 계란 1개, 우유 1컵, 설탕1, 소금, 베이킹파우더

명절에 전부치는 팬 생각남 ㅋㅋㅋ😂😂😂