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Cádiz Experiences
Испания
Добавлен 29 апр 2020
Cádiz Experience es un proyecto que tiene como objetivo enseñar la autenticidad de Cádiz: esa que el turismo masivo se pierde y es incapaz de transmitir.
Es el compartir mi cultura desde un punto de vista cercano y personal, rompiendo con las ideas preconcebidas y estereotipos sobre Andalucía en general y esta provincia en particular.
Apoyando el negocio local, los productos de esta tierra, su arte, sus artistas, y su belleza oculta.
Y con el compromiso de cuidarla y respetarla, como si fuese una parte de mi.
¡Gracias por venir!
Es el compartir mi cultura desde un punto de vista cercano y personal, rompiendo con las ideas preconcebidas y estereotipos sobre Andalucía en general y esta provincia en particular.
Apoyando el negocio local, los productos de esta tierra, su arte, sus artistas, y su belleza oculta.
Y con el compromiso de cuidarla y respetarla, como si fuese una parte de mi.
¡Gracias por venir!
Cádiz sin gluten
Aquí te dejamos algunos lugares para comer en Cádiz sin gluten ni contaminación cruzada.
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Cádiz para la gente joven
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Sandra, mi alumna en prácticas, ha querido enseñar un poco más alguno de los lugares y ofertas para la gente joven de nuestra ciudad. Museos, cines, surf y bicicletas. Cádiz es joven 💙
Rutas y Experiencias locales en Cádiz
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Vente conmigo a disfrutar el Cádiz auténtico, a mezclarte con la gente local y a empaparte de nuestra cultura e historia.
Cocina como en Cádiz: Atún rojo salvaje de la Almadraba con papas en amarillo.
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Nos adentramos en el mundo de la Almadraba y cocinamos un plato sencillo de pescadores para chuparse los dedos.
Un ratito con: Riki Rivera
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Las tecnologías te dan la oportunidad de ver y charlar con personas que no tienes cerca, como con @rikirivera_ , que me dió la oportunidad de pasar un rato agradable, divertido y cercano con él. Hablamos sobre su nuevo tema "Rabito de pasa" y sobre Cádiz, su ciudad natal. Gracias por tu tiempo, tu simpatía y tu música. 🎼
Cocina como en Cádiz: Chicharrones especiales
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Hay un plato típico de Cádiz que crea controversia. Los chicharrones. Y es que hay tantas maneras de hacerlos y están todos TAN buenos, que se crea debate para decidir cuáles son los preferidos... Hoy traigo la solución y la(s) receta(s) de la mano del Grupo Gastronómico el Almirez (@ggelalmirez) para que probéis más de una version. Grupo Gastronómico Almirez son más que una asociación. Son una...
Cocina como en Cádiz: Cocido Roteño
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Nos vamos a Rota para descubrir la historia de una de las recetas clásicas de la villa. Solo verlo alimenta.
Un ratito con: Jesús Bienvenido
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Resguardarnos del viento para hablar de Cádiz y de los nuevos proyectos de este artista gaditano que todo lo que crea lo hace bonito. Gracias @JesusBienvenido por este ratito.
Un ratito con: La Mare y La Mari (de Chambao)
Просмотров 6703 года назад
La caleta, el sol, el viento de levante y dos voces cansando juntas y hablando de Cádiz y la música. @Lamare @Lamaridechambao
Un ratito con: F.R.A.C
Просмотров 3053 года назад
En el campo del Sur con Karim y el pareja. Hablamos de Andalucía, de Cádiz y de sus nuevos proyectos.
Un ratito con: Miguel Torrejón
Просмотров 743 года назад
La playa, el sol, algo fresco y Miguel Torrejón contándote cosas. Así fue mi tarde. ¿quieres saber más? Dale al play y no te lo pierdas!
Un ratito con: Pepe "el caja"
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Nos sentamos en una plaza en Cádiz a disfrutar del buen tiempo, de la luz y de Pepe, que comparte sus experiencias de carnaval, flamenco y de Cádiz.
Concina como en Cádiz: Berza
Просмотров 3404 года назад
Hoy cocinamos Berza. Un plato muy vinculado a la gastronomía gitana de la provincia de Cádiz. Un potaje para que coman muchas personas y les llene de energía. Tiempo total: 2 horas Dificultad: fácil Económico
Un ratito con: David Palomar
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Azoteas, charlas bonitas y mejor compañía. Me siento con David para compartir nuestra pasión por Cádiz. Además, me cuenta secretos sobre sus próximos proyectos.
La fauna de la Bahía de Cádiz.
Просмотров 1,1 тыс.4 года назад
Si quieres conocer que nada en nuestra parte del océano Atlántico, este video te da unos cuantos ejemplos con el nombre oficial y el que usamos en Cádiz.
Los vinos de Jerez, con Primitivo Collantes.
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Entrevista a Leticia, creadora de Cádiz Experiences (Parte II)
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Entrevista a Leticia, Creadora de Cádiz Experiences. (Parte I)
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Cocina como en Cádiz: Fideos con caballas. / Cook like a local: Spaghetti with Mackerel
Просмотров 6 тыс.4 года назад
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La vida en las playas de Cádiz. El bingo.
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La vida en las playas de Cádiz. El bingo.
Las letras ni se ven dale más tiempo para ver los ingredientes por lo demás se ve rico
Lo hace tan rápido que no sabe uno ni lo que le echa
Nose ve las especies ke echas😢
La receta la veo en inglés y por las imágenes no se ven la mayoría de las especias que pones pq no se muestran. Deduzco que pones pimienta y cúrcuma o colorante alimenticio como se suelen condimentar los estofados. Me faltaría el vino. Estaría bien utilizar el español también que ua estamos de inglés hasta arriba 😢😢
No uses el colorante alimenticio es malísimo para la salud y sale del petróleo
Te falto un chorete de vino blanco le da mejor sabor
Que coidita mas rica
Pues el tal Juan no tiene ni puñetera idea de pescado, la gallineta no tiene nada que ver con el pollo, puede que sean de la misma especie, pero el pollo no tiene el mismo sabor que la gallineta, y las acedias menos con el gallo a no ser que el padre le diera acedias obesas por que un filete de gallo y un lomo de acedia hay diferencia..... cualquier gaditano sabe mejor que el las diferencias entre pescados
Esta riquísimo 👏👏😋🫶
Cómo me alegro!
Estoy haciendo tu receta ya te cuento 😊❤
Olé olé tata .esto si que es garbanzos con acelgas 😅😢😊😂😂😂❤
Brutal
Hola entiendo que se le quita la piel dura que tiene la panceta antes de cocinarla, no?
Hola! La panceta te la preparan en la carnicería como tú quieras. Normalmente se entrega limpia y lista para cocinar. 😊
@@cadizexperiences4460 muchas gracias!!
La grasa de pella es de cerdo o ternera?
De cerdo
Que es manteca especiada?
Es manteca blanca con especias añadidas, normalmente la puedes comprar preparada. Si no, puedes añadir tú las especias que más te gusten. El orégano por ejemplo es un clásico.
Gracias por la receta, Pero no dices los aliños que le pones, así no hay forma de hacerlo en casa
Hola! Está todo en la descripción: 1 diente de ajo, 2 tomates, media cebolla y 2 pimientos verdes. De especias: sal, pimienta negra, orégano y pimentón dulce. :)
Qué es el choco
En el escudo de España hay una Granada que hace referencia al reino de Granada(se puede entender un guiño a Andalucía). Para algunos andaluces de la parte de Granada, Jaén y Almería les gustaría tener su propia región, independiente de Andalucía. Hablar de libertad y añorar a los reinos Taifas me parece una paradoja. Sólo hay que ver el nivel de libertad que hay en los países en los que el islam predomina......es como ponerse de cocaína y rechazar la medicina ;)
Se ve muy deliciosa 👌 está receta
Tremendo trabajo 😮 retirar la carne del pescado
Encantadora chica 😍😍
El vino ? 😂
Hay personas que si lo utilizan. Yo me lo bebo mientras cocino. :)
Joder si no se sabe ni las especias que echa, no se sabe solo se ve las verdura y las papas, ese vídeo necesita más tiempo
Solo lleva ,ajo cebolla y pimiento,sal , pimentón y poco pimienta, también un vaso de vino
@@nurifres2088pues no se ve que sea vino
Buscando estoy ingredientes en el short
No se ve las especies lo puedes repetir gracias
@@mariareglatiradogomez9314 orégano, sal, pimienta negra y pimentón colorao
Este si es el potaje de garbanzos con acelgas típico de Cádiz😋😋😋
master en acuicultura en una lonja de pescado fresco😂😂😂😂😂😂
Gracias por acordaros de Zamora
Grande Primi. Que bien te explicas 😘
Pero que buena pinta. A mi también se me han caído dos o más lagrimones hija.
Viva mi Cádiz, su gente y su gastronomía. Y ole tu!
No es Marruecos, es costa de Sahara Occidental. Y están allí porque ya han esquilmado los caladeros nacionales. Robando, literalmente, las riquezas de países ocupados militarmente. La jungla. No hay que comprar pescado de costas africanas. Buen trabajo de la periodista y de chica que controla la entrada de mercancía ;)
Independientemente que lo pongas escrito en inglés estaría bien que comentases paso a paso lo que vas haciendo o bien escribirlo en castellano. Gracias
Hola Carme. El vídeo está en los dos idiomas. Si no está escrito en español es porque lo estoy comentando hablando. Es cierto que hay partes en las que no se explica nada pero porque creí que era lo suficientemente visual para entenderlo (pelar, cortar y echar a la sartén). Igualmente procuraré explicar todo con más detalle para la próxima receta. Gracias