UFS Russia
UFS Russia
  • Видео 110
  • Просмотров 494 897

Видео

Приготовление зерновых смесей
Просмотров 982 года назад
Приготовление зерновых смесей
Линейка десертов Carte D'Or
Просмотров 463 года назад
Carte D’Or - новая коллекция аутентичных европейских десертов для ваших гостей! Шеф-повара знают, сколько времени и сил требует приготовление изысканных десертов, которые украшают меню ресторана. Только не с новой коллекцией профессиональных основ Carte D’or!
Картофельные хлопья Knorr
Просмотров 2403 года назад
Натуральные картофельные хлопья Knorr - многофункциональный ингредиент для приготовления картофельных блюд. Только качественный картофель может быть основой для идеального картофельного теста, гарнира, супа, запеканок и пирогов.
Травы в масле Knorr Primerba
Просмотров 1343 года назад
KNORR Primerba - это свежие травы высокого качества круглый год. Стабильность качества и цены вне зависимости от сезона. Подходит для широкого спектра блюд (закуски, салаты, супы, основные блюда). Профессиональный формат помогает минимизировать списания. Удобство дозировки и учета.
Концентрированные бульоны Knorr Professional
Просмотров 1833 года назад
КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ БУЛЬОНЫ KNORR PROFESSIONAL - ЭТО НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ БУЛЬОНОВ В ЖИДКОМ ФОРМАТЕ Жидкий формат продукта удобен в использовании на любой стадии приготовления блюда. Получается насыщенный вкус стабильного качества. Концентрированный формат.
Настоящие бульоны Knorr Professional
Просмотров 1893 года назад
НАСТОЯЩИЕ БУЛЬОНЫ KNORR PROFESSIONAL-ЭТО НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОЗРАЧНЫЕ БУЛЬОНЫ ЗА 5 МИНУТ. У Вас на кухне всегда будет натуральный прозрачный бульон c жиринками. Не содержит глутамат натрия. Прост в приготовлении. Имеет сбалансированный насыщенный вкус стабильного качества. Уровень соли соответствует норме потребления.
Базовые бульоны Knorr Professional
Просмотров 8183 года назад
БАЗОВЫЕ БУЛЬОНЫ KNORR PROFESSIONAL- ПРИПРАВА, КОТОРАЯ ПРИДАСТ ВАШИМ БЛЮДАМ НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС И АРОМАТ Подойдет для приготовления бульона и для маринования. Придаст Вашим блюдам насыщенный вкус и аромат. Улучшенная рецептура - прозрачный бульон, без зелени - №1 выбор шеф-поваров. Упростит процесс приготовления блюд, гарантируя их постоянное качество и результат.
Новинка! Зерновые смеси Knorr Professional
Просмотров 453 года назад
100% натуральные смеси зерновых культур и овощей Knorr Professional - сбалансированные высокобелковые решения для вашего меню.
Future 50 Foods
Просмотров 253 года назад
Знаете ли вы, что 75% нашего рациона составляют всего 12 видов растительных и 5 видов животных культур? Или что сейчас мы употребляем в пищу менее 200 из более, чем 20 000 видов съедобных и полезных растений, распространенных по всему миру? Future 50 Foods - это 50 ингредиентов будущего, которые были собраны вместе, чтобы вдохновить шеф-поваров готовить более разнообразно. Познакомьтесь с ними ...
Китайский стир-фрай и уличная еда на западной кухне»
Просмотров 1183 года назад
Шеф лондонского ресторана «МамаЛан» откроет секрет создания изысканных блюд восточной кухни. С Нинг Ма вы научитесь готовить традиционные блюда китайской кухни - жареные овощные шарики и обжаренные креветки с чили. Регистрируйтесь по ссылке: vk.cc/bXY65n Что вы получите при прохождении регистрации на сайте? - Доступ к бесплатным тренингам - Лучшие рецепты и лайфхаки от шефов разных стран - Трен...
СВЕЖИЙ САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ от Бренд-шефа UFS Шашкова Юрия
Просмотров 373 года назад
Для приготовления 10 порций вам понадобится: 500 г Листовой салат 100 г Кресс-салат 300 г Томаты 150 г Томаты черри 200 г Огурцы 50 г Knorr Professional Салатная заправка Пикантная Для приготовления пикантной салатной заправки: 300 мл Вода 25 мл Столовый уксус 125 мл Растительное масло Заказать салатную заправку вы можете на нашем сайте bit.ly/2GTOcPk
Салат из бобовых с салатной заправкой "пряные травы"
Просмотров 243 года назад
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 порций) 750 г Томаты черри 1 зубчик Чеснок 100 мл Оливковое масло 1000 г Стручковая фасоль 3 штуки Красный лук 150 г Листья шпината 500 г Консервированный нут 300 г Сыр Фета 100 г Knorr Professional Салатная заправка Пряные травы 600 мл Вода 50 мл Столовый уксус 250 мл Растительное масло 150 г Миндаль жареный Заказывайте салатную заправку на наем сайте, копите баллы лояльност...
САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ С СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ ЗАПРАВКОЙ
Просмотров 233 года назад
САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ С СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ ЗАПРАВКОЙ
Тренинг "Стейк: разделка мяса, выдержка и приготовление" уже в UFS Академии🧑🏼‍🎓
Просмотров 673 года назад
Тренинг "Стейк: разделка мяса, выдержка и приготовление" уже в UFS Академии🧑🏼‍🎓
Итальянский салат с куриной грудкой
Просмотров 463 года назад
Итальянский салат с куриной грудкой
Тренинг "Пищевая безопасность" уже в UFS Академии🧑🏼‍🎓
Просмотров 603 года назад
Тренинг "Пищевая безопасность" уже в UFS Академии🧑🏼‍🎓
🥡🥢Лапша с говядиной на воке.
Просмотров 693 года назад
🥡🥢Лапша с говядиной на воке.
Тренинг "Искусство подачи" уже в UFS Академии🧑🏼‍🎓
Просмотров 133 года назад
Тренинг "Искусство подачи" уже в UFS Академии🧑🏼‍🎓
Салат с печенью и пикантной салатной заправкой от шефа UFS Сергея Гужова
Просмотров 273 года назад
Салат с печенью и пикантной салатной заправкой от шефа UFS Сергея Гужова
Фуд-съемка в социальных сетях для шеф-поваров
Просмотров 293 года назад
Фуд-съемка в социальных сетях для шеф-поваров
Мясо по-бургундски от шефа UFS Сергея Гужова.
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
Мясо по-бургундски от шефа UFS Сергея Гужова.
Future 50 foods
Просмотров 364 года назад
Future 50 foods
Овощной салат с пикантной заправкой
Просмотров 464 года назад
Овощной салат с пикантной заправкой
Жареные пирожки с картофелем
Просмотров 344 года назад
Жареные пирожки с картофелем
Новый тренинг "Растительная диета" уже в UFS Академии! 👩🏻‍🍳
Просмотров 274 года назад
Новый тренинг "Растительная диета" уже в UFS Академии! 👩🏻‍🍳
Рецепт итальянского салата с пастой🥗
Просмотров 264 года назад
Рецепт итальянского салата с пастой🥗
Новая линейка салатных заправок Knorr Professional!
Просмотров 1034 года назад
Новая линейка салатных заправок Knorr Professional!
UFS Академия
Просмотров 174 года назад
UFS Академия
Рис на воке с острой курицей
Просмотров 944 года назад
Рис на воке с острой курицей

Комментарии

  • @OlegTravolta
    @OlegTravolta 4 месяца назад

    Сам до этого дошёл. Про кипяток не знал. Не вздумайте только тмолоком или сливкамитзаливать. Только вода+ молоко спустя 10 минут. Туда укропа, куриный кубик и сливочное масло.

  • @Роман-ь2ъ8м
    @Роман-ь2ъ8м 5 месяцев назад

    👍👍👍

  • @pavelmiroshin18
    @pavelmiroshin18 5 месяцев назад

    Спустя врем стала жидкой

  • @NoName-ol1kd
    @NoName-ol1kd 5 месяцев назад

    Рис по гандонски Ахахахахахахаха

  • @ОльгаОнофрей
    @ОльгаОнофрей 6 месяцев назад

    Огромное спасибо.

  • @боря-ю3п
    @боря-ю3п 6 месяцев назад

    Очень большая благодарность, постоянно так и завариваю, а ещё поджаривают лучок на сливочном и туда, гениально❤👍

  • @Вязаныеидеи-т3б
    @Вязаныеидеи-т3б 7 месяцев назад

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а почему надо сначало кипятить воду-потом разводить холодной водой. А нельзя что ли сразу просто взять воду нужной температуры? Или это такая технология. И после тепловой обработки(пирожки или ещё что нибудь) как это ПЮРЕ себя чувствует, в клейстер не привращается? Кто нибудь готовит-пожалуйста напишите. Заранее благодарю

  • @Антон-п7н
    @Антон-п7н 9 месяцев назад

    🇦🇱🇶🇦🇸🇾🇪🇬🇲🇾🇳🇫🇹🇷🇲🇦🇧🇳🇵🇸👍☕️

  • @боря-ю3п
    @боря-ю3п 9 месяцев назад

    У меня другое сухое картофельное пюре, но тоже всё обалденно получилось, большое спасибо!))

  • @YouTube_First_Account
    @YouTube_First_Account 10 месяцев назад

    Не очень этичный комментарий касательно бульона Диннер. У Диннера в составе - глутамат натрия с мальтодекстрином с высоким Инсулиновым индексом 200. И плюс глютен. Такая же химоза, не лучше. Соискатели, читайте составы.

  • @maryiadankova1047
    @maryiadankova1047 10 месяцев назад

    Хлопьев фирмы"KNORR" под руками не оказалось, ПРИГОТОВИЛА пюре из других, но поэтому рецепту👌. Спасибо получилось очень вкусно!

  • @VylvaKentavra
    @VylvaKentavra Год назад

    Спасибо

  • @lifeispricelessw
    @lifeispricelessw Год назад

    Как приготовить картофельные хлопья из сырой картофель?

    • @bym6910
      @bym6910 Год назад

      Приготовить пюре выложить максимально тонким слоем на бумагу для выпечки и высушить в духовке потом измельчить

    • @lifeispricelessw
      @lifeispricelessw Год назад

      @@bym6910 спасибо большое за ответ. В духовке? При какой температуре?

    • @arthurchik029
      @arthurchik029 Год назад

      60'С

  • @Лето24
    @Лето24 Год назад

    Ну очень логично, кипятком нельзя заливать, клейстер получится, а полуфабрикаты жарить и варить как? Клейстера не будет? Будет конечно, проверено, вареники с картошкой клейстер

  • @ЕленаЕршова-в8л

    Спасибо ❤

  • @Vivat-or1fy
    @Vivat-or1fy Год назад

    Супер

  • @olegmarkelov7528
    @olegmarkelov7528 Год назад

    спасибо🤝

  • @panterrka1983
    @panterrka1983 2 года назад

    Круто попробую сделать примерно

  • @ОлегТолстой-я1р
    @ОлегТолстой-я1р 2 года назад

    Парень готовит без души! Как в заводской столовой я бы такое не ел!

  • @SafPelerin
    @SafPelerin 2 года назад

    Коллеги, Приветствуб! Очень нравится как вы говорите о еде! Я могу вам снять и смонтировать пару видео. Микрофон возьму нормальный)

  • @bym6910
    @bym6910 2 года назад

    Вкуснее всего заваривать это в порошок вливать постепенно воду и мешать до нужной консистенции затем додать соль по вкусу все

    • @lifeispricelessw
      @lifeispricelessw Год назад

      Вот самый класс для пюрэ быстрого приготовления.

  • @ЮраЧернышев-ц7с
    @ЮраЧернышев-ц7с 2 года назад

    Очень Интересно

  • @АлексейМосква46
    @АлексейМосква46 3 года назад

    Это чудо хлопья. Амброзия

  • @ВладиславМулин-ж7и

    Дрожи живые можно? Или надо сухие?

  • @ТатьянаЛитвинова-ж5ц

    а с мукой больше не взбиваем?

  • @Прямповар
    @Прямповар 3 года назад

    Хороший рецепт! 👍🔥Давайте дружить. С меня лайк и подписка. Надеюсь на взаимность😃

  • @Dasazaful
    @Dasazaful 4 года назад

    Парни, спасибо за видео с подробным пояснением и описанием процесса. Но с качеством съёмки надо что-то делать😄 Удачи вам👍

  • @Междунамидевочками-я8л

    Здраствуйте. Респект Вам за видео. С нас подписка и лайк.Надеемся на взаимность 😉😁

  • @ЛепимиваримсОлесей

    Какой хороший рецепт спасибо большое 👍👍заходите ко мне в гости

  • @haidaaduzova6714
    @haidaaduzova6714 4 года назад

    Это же не модифицированный крахмал?

  • @ИсламИсраилов-ч6д
    @ИсламИсраилов-ч6д 4 года назад

    З

  • @ЕгорИгоревич-х3с
    @ЕгорИгоревич-х3с 4 года назад

    Борода

  • @ДмитрийКарасев-ю8б

    Химоза ((((

  • @СергейМашутин-в2р
    @СергейМашутин-в2р 4 года назад

    Демиглас Dinner Service вот где качество , на много вкуснее

  • @СергейМашутин-в2р
    @СергейМашутин-в2р 4 года назад

    Добрый день! Продукция с такими синтетическими добавками почему то компания КНОРР не продает на территории Европы ! есть много проблем у производителей в странах с более сильным контролем качества продукции ! В Европе бульоны кнорр совсем с другим качеством и без синтетики ... к сожалению наши покупатели не хотят покупать продукцию которая изначально производится на территории России и в них нет синтетики , жаль что наш народ не понимает этого Я 20 лет работаю в ресторанах и давно уже покупаю бульоны динер, они и по вкусу и по качеству на порядок лучше и что самое главное с натуральными добавками курицы и говядины

  • @mishkakrupischatykh
    @mishkakrupischatykh 4 года назад

    Вот за мондамин респект, лучше крахмала не встречал...

  • @БратьяГафс
    @БратьяГафс 4 года назад

    Да хорош,вы что,Шеф-повар в отеле и КНОР,ВЫ ЧТО?????Я не одобряю.Загатовки бла бла бла...Вы,Шеф,и Кнор вам всем в разные стороны разойтись!!!

    • @ИванМихалыч-м8ч
      @ИванМихалыч-м8ч 2 года назад

      найди мне хоть один ресторан где сегодня будут варить демик 10 часов?????😂😂😂😂

  • @YuliaMaker
    @YuliaMaker 4 года назад

    Где купить этот долбаный соус, не могу найти, везде только ссылки и переходы

    • @mishkakrupischatykh
      @mishkakrupischatykh 4 года назад

      Не нужно его покупать, это отвратительная химозина, сварите демик сами!!!

    • @stasyter
      @stasyter 4 года назад

      В метро продаётся, но я купила не порошок, а «джем» он меньше хранится, но не такой химозный

    • @СергейМашутин-в2р
      @СергейМашутин-в2р 4 года назад

      Купить можно соус Демиглас лучшего качества, на много дешевле DINNER SERVICE , найти можно в яндексе

  • @jbugaenko
    @jbugaenko 5 лет назад

    гы гы гы. пусть скажет где работает. ссыкатна?

  • @manonbryant9188
    @manonbryant9188 5 лет назад

    Здpaвствуйтe! Бывало ли у Ваc тaк: Вы cняли xорошee видео, потрaтили кучу врeмени нa монтaж, вложили душу, нo прocмoтpов оно нe набиpaет? Вce дeло в тoм, чтo для наборa пpосмoтров cразу пocлe публикaции poлика eму нeобxoдимo дать стapтовый "тoлчок" в видe неcкoльких тысяч прocмотрoв. Для этoго отличнo подxoдит ceрвиc "Вибум", в кoтоpом за паpу кликов мoжно размecтить вaшe видeо нa cотнях площaдок. С Ceрвисoм Вы пoлучaете: - Живыe просмoтpы на Ваши видеopолики - Пpирост пoдпиcчиков нa канал - Стapтoвый "толчок" для вaшего видeо, пoслe кoтopогo онo aктивнеe пoдхвaтываетcя aлгopитмами RUclips и начинает принoсить пpоcмотры ужe на автoмaте - Никакиx ботoв и накpуток, тoлькo реaльныe пoльзовaтeли, кoтoрым интeреceн Ваш кoнтeнт - Cеpвиc нe нapушaет пpавилa RUclips *Оценить pаботу сеpвиcа мoжнo тут:* *vibuum.ru/1/7PG8RbVq21*

  • @egoregor7974
    @egoregor7974 7 лет назад

    ШТА КУЧА ПРИЕЖИХ ЧТ БУДУТ ВТИАТЬ САНЫЕ ГАСТРЫ

  • @vanya199219
    @vanya199219 7 лет назад

    \\\\\\похож на того кто с солидом ролики в лесу писал....

  • @ЕвгенийПершин-в1ь

    Кому рассказать, куда рассказать?)

    • @ufsrussia83
      @ufsrussia83 7 лет назад

      Добрый день, Евгений! Прочитать подробные условия акции и заполнить анкету участника можно здесь: www.ufsfest.ru

  • @Nedikful
    @Nedikful 7 лет назад

    Конкурс только для шефов?

    • @ufsrussia83
      @ufsrussia83 7 лет назад

      Добрый день, Денис! К участию в гастрофестивале "Архитектура вкуса" допускаются все повара ресторанов. Прочитать подробные условия акции и заполнить анкету участника можно здесь: www.ufsfest.ru

  • @vodkavlife78
    @vodkavlife78 7 лет назад

    А что для Вас вдохновение?