- Видео 110
- Просмотров 494 897
UFS Russia
Россия
Добавлен 10 июл 2017
Мы поставляем на кухни 74 стран мира свежие продукты и идеи.
Профессиональные повара выбирают нас за высокое качество, современные технологии и инновационные решения для сегмента HoReCa.
Knorr, Hellmann's, Mondamin и другие наши продукты - это настоящий источник вдохновения для создания ваших кулинарных шедевров!
Присоединяйтесь к сообществу профессиональных поваров!
Unilever Food Solutions - создано шефами для шефов!
www.ufs.com
Профессиональные повара выбирают нас за высокое качество, современные технологии и инновационные решения для сегмента HoReCa.
Knorr, Hellmann's, Mondamin и другие наши продукты - это настоящий источник вдохновения для создания ваших кулинарных шедевров!
Присоединяйтесь к сообществу профессиональных поваров!
Unilever Food Solutions - создано шефами для шефов!
www.ufs.com
Видео
Линейка десертов Carte D'Or
Просмотров 463 года назад
Carte D’Or - новая коллекция аутентичных европейских десертов для ваших гостей! Шеф-повара знают, сколько времени и сил требует приготовление изысканных десертов, которые украшают меню ресторана. Только не с новой коллекцией профессиональных основ Carte D’or!
Картофельные хлопья Knorr
Просмотров 2403 года назад
Натуральные картофельные хлопья Knorr - многофункциональный ингредиент для приготовления картофельных блюд. Только качественный картофель может быть основой для идеального картофельного теста, гарнира, супа, запеканок и пирогов.
Травы в масле Knorr Primerba
Просмотров 1343 года назад
KNORR Primerba - это свежие травы высокого качества круглый год. Стабильность качества и цены вне зависимости от сезона. Подходит для широкого спектра блюд (закуски, салаты, супы, основные блюда). Профессиональный формат помогает минимизировать списания. Удобство дозировки и учета.
Концентрированные бульоны Knorr Professional
Просмотров 1833 года назад
КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ БУЛЬОНЫ KNORR PROFESSIONAL - ЭТО НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ БУЛЬОНОВ В ЖИДКОМ ФОРМАТЕ Жидкий формат продукта удобен в использовании на любой стадии приготовления блюда. Получается насыщенный вкус стабильного качества. Концентрированный формат.
Настоящие бульоны Knorr Professional
Просмотров 1893 года назад
НАСТОЯЩИЕ БУЛЬОНЫ KNORR PROFESSIONAL-ЭТО НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОЗРАЧНЫЕ БУЛЬОНЫ ЗА 5 МИНУТ. У Вас на кухне всегда будет натуральный прозрачный бульон c жиринками. Не содержит глутамат натрия. Прост в приготовлении. Имеет сбалансированный насыщенный вкус стабильного качества. Уровень соли соответствует норме потребления.
Базовые бульоны Knorr Professional
Просмотров 8183 года назад
БАЗОВЫЕ БУЛЬОНЫ KNORR PROFESSIONAL- ПРИПРАВА, КОТОРАЯ ПРИДАСТ ВАШИМ БЛЮДАМ НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС И АРОМАТ Подойдет для приготовления бульона и для маринования. Придаст Вашим блюдам насыщенный вкус и аромат. Улучшенная рецептура - прозрачный бульон, без зелени - №1 выбор шеф-поваров. Упростит процесс приготовления блюд, гарантируя их постоянное качество и результат.
Новинка! Зерновые смеси Knorr Professional
Просмотров 453 года назад
100% натуральные смеси зерновых культур и овощей Knorr Professional - сбалансированные высокобелковые решения для вашего меню.
Future 50 Foods
Просмотров 253 года назад
Знаете ли вы, что 75% нашего рациона составляют всего 12 видов растительных и 5 видов животных культур? Или что сейчас мы употребляем в пищу менее 200 из более, чем 20 000 видов съедобных и полезных растений, распространенных по всему миру? Future 50 Foods - это 50 ингредиентов будущего, которые были собраны вместе, чтобы вдохновить шеф-поваров готовить более разнообразно. Познакомьтесь с ними ...
Китайский стир-фрай и уличная еда на западной кухне»
Просмотров 1183 года назад
Шеф лондонского ресторана «МамаЛан» откроет секрет создания изысканных блюд восточной кухни. С Нинг Ма вы научитесь готовить традиционные блюда китайской кухни - жареные овощные шарики и обжаренные креветки с чили. Регистрируйтесь по ссылке: vk.cc/bXY65n Что вы получите при прохождении регистрации на сайте? - Доступ к бесплатным тренингам - Лучшие рецепты и лайфхаки от шефов разных стран - Трен...
СВЕЖИЙ САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ от Бренд-шефа UFS Шашкова Юрия
Просмотров 373 года назад
Для приготовления 10 порций вам понадобится: 500 г Листовой салат 100 г Кресс-салат 300 г Томаты 150 г Томаты черри 200 г Огурцы 50 г Knorr Professional Салатная заправка Пикантная Для приготовления пикантной салатной заправки: 300 мл Вода 25 мл Столовый уксус 125 мл Растительное масло Заказать салатную заправку вы можете на нашем сайте bit.ly/2GTOcPk
Салат из бобовых с салатной заправкой "пряные травы"
Просмотров 243 года назад
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 порций) 750 г Томаты черри 1 зубчик Чеснок 100 мл Оливковое масло 1000 г Стручковая фасоль 3 штуки Красный лук 150 г Листья шпината 500 г Консервированный нут 300 г Сыр Фета 100 г Knorr Professional Салатная заправка Пряные травы 600 мл Вода 50 мл Столовый уксус 250 мл Растительное масло 150 г Миндаль жареный Заказывайте салатную заправку на наем сайте, копите баллы лояльност...
САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ С СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ ЗАПРАВКОЙ
Просмотров 233 года назад
САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ С СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ ЗАПРАВКОЙ
Тренинг "Стейк: разделка мяса, выдержка и приготовление" уже в UFS Академии🧑🏼🎓
Просмотров 673 года назад
Тренинг "Стейк: разделка мяса, выдержка и приготовление" уже в UFS Академии🧑🏼🎓
Тренинг "Пищевая безопасность" уже в UFS Академии🧑🏼🎓
Просмотров 603 года назад
Тренинг "Пищевая безопасность" уже в UFS Академии🧑🏼🎓
Тренинг "Искусство подачи" уже в UFS Академии🧑🏼🎓
Просмотров 133 года назад
Тренинг "Искусство подачи" уже в UFS Академии🧑🏼🎓
Салат с печенью и пикантной салатной заправкой от шефа UFS Сергея Гужова
Просмотров 273 года назад
Салат с печенью и пикантной салатной заправкой от шефа UFS Сергея Гужова
Фуд-съемка в социальных сетях для шеф-поваров
Просмотров 293 года назад
Фуд-съемка в социальных сетях для шеф-поваров
Мясо по-бургундски от шефа UFS Сергея Гужова.
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
Мясо по-бургундски от шефа UFS Сергея Гужова.
Новый тренинг "Растительная диета" уже в UFS Академии! 👩🏻🍳
Просмотров 274 года назад
Новый тренинг "Растительная диета" уже в UFS Академии! 👩🏻🍳
Новая линейка салатных заправок Knorr Professional!
Просмотров 1034 года назад
Новая линейка салатных заправок Knorr Professional!
Сам до этого дошёл. Про кипяток не знал. Не вздумайте только тмолоком или сливкамитзаливать. Только вода+ молоко спустя 10 минут. Туда укропа, куриный кубик и сливочное масло.
👍👍👍
Спустя врем стала жидкой
Рис по гандонски Ахахахахахахаха
Огромное спасибо.
Очень большая благодарность, постоянно так и завариваю, а ещё поджаривают лучок на сливочном и туда, гениально❤👍
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а почему надо сначало кипятить воду-потом разводить холодной водой. А нельзя что ли сразу просто взять воду нужной температуры? Или это такая технология. И после тепловой обработки(пирожки или ещё что нибудь) как это ПЮРЕ себя чувствует, в клейстер не привращается? Кто нибудь готовит-пожалуйста напишите. Заранее благодарю
🇦🇱🇶🇦🇸🇾🇪🇬🇲🇾🇳🇫🇹🇷🇲🇦🇧🇳🇵🇸👍☕️
У меня другое сухое картофельное пюре, но тоже всё обалденно получилось, большое спасибо!))
Не очень этичный комментарий касательно бульона Диннер. У Диннера в составе - глутамат натрия с мальтодекстрином с высоким Инсулиновым индексом 200. И плюс глютен. Такая же химоза, не лучше. Соискатели, читайте составы.
Хлопьев фирмы"KNORR" под руками не оказалось, ПРИГОТОВИЛА пюре из других, но поэтому рецепту👌. Спасибо получилось очень вкусно!
Спасибо
Как приготовить картофельные хлопья из сырой картофель?
Приготовить пюре выложить максимально тонким слоем на бумагу для выпечки и высушить в духовке потом измельчить
@@bym6910 спасибо большое за ответ. В духовке? При какой температуре?
60'С
Ну очень логично, кипятком нельзя заливать, клейстер получится, а полуфабрикаты жарить и варить как? Клейстера не будет? Будет конечно, проверено, вареники с картошкой клейстер
Спасибо ❤
Супер
спасибо🤝
Круто попробую сделать примерно
Парень готовит без души! Как в заводской столовой я бы такое не ел!
Коллеги, Приветствуб! Очень нравится как вы говорите о еде! Я могу вам снять и смонтировать пару видео. Микрофон возьму нормальный)
Вкуснее всего заваривать это в порошок вливать постепенно воду и мешать до нужной консистенции затем додать соль по вкусу все
Вот самый класс для пюрэ быстрого приготовления.
Очень Интересно
Это чудо хлопья. Амброзия
Дрожи живые можно? Или надо сухие?
а с мукой больше не взбиваем?
Хороший рецепт! 👍🔥Давайте дружить. С меня лайк и подписка. Надеюсь на взаимность😃
Парни, спасибо за видео с подробным пояснением и описанием процесса. Но с качеством съёмки надо что-то делать😄 Удачи вам👍
Здраствуйте. Респект Вам за видео. С нас подписка и лайк.Надеемся на взаимность 😉😁
Какой хороший рецепт спасибо большое 👍👍заходите ко мне в гости
Это же не модифицированный крахмал?
З
Борода
Химоза ((((
Демиглас Dinner Service вот где качество , на много вкуснее
Добрый день! Продукция с такими синтетическими добавками почему то компания КНОРР не продает на территории Европы ! есть много проблем у производителей в странах с более сильным контролем качества продукции ! В Европе бульоны кнорр совсем с другим качеством и без синтетики ... к сожалению наши покупатели не хотят покупать продукцию которая изначально производится на территории России и в них нет синтетики , жаль что наш народ не понимает этого Я 20 лет работаю в ресторанах и давно уже покупаю бульоны динер, они и по вкусу и по качеству на порядок лучше и что самое главное с натуральными добавками курицы и говядины
Вот за мондамин респект, лучше крахмала не встречал...
Да хорош,вы что,Шеф-повар в отеле и КНОР,ВЫ ЧТО?????Я не одобряю.Загатовки бла бла бла...Вы,Шеф,и Кнор вам всем в разные стороны разойтись!!!
найди мне хоть один ресторан где сегодня будут варить демик 10 часов?????😂😂😂😂
Где купить этот долбаный соус, не могу найти, везде только ссылки и переходы
Не нужно его покупать, это отвратительная химозина, сварите демик сами!!!
В метро продаётся, но я купила не порошок, а «джем» он меньше хранится, но не такой химозный
Купить можно соус Демиглас лучшего качества, на много дешевле DINNER SERVICE , найти можно в яндексе
гы гы гы. пусть скажет где работает. ссыкатна?
Здpaвствуйтe! Бывало ли у Ваc тaк: Вы cняли xорошee видео, потрaтили кучу врeмени нa монтaж, вложили душу, нo прocмoтpов оно нe набиpaет? Вce дeло в тoм, чтo для наборa пpосмoтров cразу пocлe публикaции poлика eму нeобxoдимo дать стapтовый "тoлчок" в видe неcкoльких тысяч прocмотрoв. Для этoго отличнo подxoдит ceрвиc "Вибум", в кoтоpом за паpу кликов мoжно размecтить вaшe видeо нa cотнях площaдок. С Ceрвисoм Вы пoлучaете: - Живыe просмoтpы на Ваши видеopолики - Пpирост пoдпиcчиков нa канал - Стapтoвый "толчок" для вaшего видeо, пoслe кoтopогo онo aктивнеe пoдхвaтываетcя aлгopитмами RUclips и начинает принoсить пpоcмотры ужe на автoмaте - Никакиx ботoв и накpуток, тoлькo реaльныe пoльзовaтeли, кoтoрым интeреceн Ваш кoнтeнт - Cеpвиc нe нapушaет пpавилa RUclips *Оценить pаботу сеpвиcа мoжнo тут:* *vibuum.ru/1/7PG8RbVq21*
ШТА КУЧА ПРИЕЖИХ ЧТ БУДУТ ВТИАТЬ САНЫЕ ГАСТРЫ
\\\\\\похож на того кто с солидом ролики в лесу писал....
Кому рассказать, куда рассказать?)
Добрый день, Евгений! Прочитать подробные условия акции и заполнить анкету участника можно здесь: www.ufsfest.ru
Конкурс только для шефов?
Добрый день, Денис! К участию в гастрофестивале "Архитектура вкуса" допускаются все повара ресторанов. Прочитать подробные условия акции и заполнить анкету участника можно здесь: www.ufsfest.ru
А что для Вас вдохновение?