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Vincent Bengold
Добавлен 18 окт 2009
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Mise en bouteilles. Clos Haut-Peyraguey
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Anthony Defives nous invite à vivre la mise en bouteille du millésime d'exception 2009 à Clos Haut-Peyraguey, Premier Grand Crus Classé de Sauternes
Vinexpo 2011. Master Class des Crus Classés de Sauternes et Barsac
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Le mercredi 22 juin 2011 au Palais des Congrès de Bordeaux dans le cadre de Vinexpo 2011, le conseil des Crus Classé de Sauternes et Barsac organisait un Master Class autour de l'association des célèbres vins liquoreux et de la cuisine chinoise de la province du Sichuan réalisée par les frères Tomy et André Shan. 7 vins étaient associés à 7 mets. Vivez les réactions des professionnels du vins e...
Vinexpo 2011. Master Class des Crus Classés de Sauternes et Barsac
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Le mercredi 22 juin 2011 au Palais des Congrès de Bordeaux dans le cadre de Vinexpo 2011, le conseil des Crus Classé de Sauternes et Barsac organisait un Master Class autour de l'association des célèbres vins liquoreux et de la cuisine chinoise de la province du Sichuan réalisée par les frères Tomy et André Shan. 7 vins étaient associés à 7 mets. Vivez les réactions des professionnels du vins e...
Vinexpo 2011. Master Class des Crus Classés de Sauternes et Barsac
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Le mercredi 22 juin 2011 au Palais des Congrès de Bordeaux dans le cadre de Vinexpo 2011, le conseil des Crus Classé de Sauternes et Barsac organisait un Master Class autour de l'association des célèbres vins liquoreux et de la cuisine chinoise de la province du Sichuan réalisée par les frères Tomy et André Shan. 7 vins étaient associés à 7 mets. Vivez les réactions des professionnels du vins e...
Le travail des sols à Clos Haut-Peyraguey
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Le travail des sols présenté par Anthony Defives à Clos Haut-Peyraguey en fonction des parcelles de vigne.
La Taille à Clos Haut-Peyraguey par Anthony Defives
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Description de la taille "sauternaise" à Clos haut Peyraguey par Anthony Defives, directeur technique de ce célèbre premier cru de Sauternes.
Héritage et ambitions à Clos Haut-Peyraguey
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Martine Langlais-Pauly nous parle de l'importance de l'héritage qu'elle a reçu et de ses ambitions pour Clos Haut-Peyraguey depuis son arrivée en 2002.
Terroir et âge des vignes à Clos Haut-Peyraguey
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Martine Langlais-Pauly insite sur l'alchimie entre un terroir, une exposition et des cépages ancien pour donner le meilleur de CLos Haut-Peyraguey.
Sélection parcellaire et éloge du sémillon
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Martine Langlais-Pauly revient sur le travail de sélection parcellaire qu'elle accomplie avec Anthony Defives et nous explique pourquoi le sémillon est devenu roi à Clos Haut-Peyraguey.
Clos Haut-Peyraguey. Présentation de la propriété par Martine Langlais-Pauly
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Martine Langlais-Pauly, nous accueille sur la propriété et nous présente le terroir de Clos Haut -Peyraguey au cœur des plus prestigieux crus classés de Sauternes. Elle revient sur le parcours qui l'a conduit à prendre les rênes ce joyau.
Une journée de vendanges à Clos Haut-Peyraguey
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Cette vidéo retrace une journée complète de vendanges à Clos Haut-Peyraguey, les conseils pour les tries, les premiers pressurages, les analyses, ...
Martine Langlais Pauly et Didier Bergey. Dégustation de Clos Haut-Peyraguey 2006
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Didier Bergey et Martine Langlais-Pauly dégustent un Clos Haut-Peyraguey 2006. Le chef imagine une recette toute "iodée"!!!
Clos Haut-Peyraguey. Nettoyage et méchage des barriques
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Nettoyage et méchage des barriques à Clos Haut-Peyraguey
Dégustation de Clos Haut-Peyraguey 2009 par Martine Langlais-Pauly et Anthony Defives
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Dégustation de Clos Haut-Peyraguey 2009 par Martine Langlais-Pauly et Anthony Defives
Clos Haut-Peyraguey. L'effeuillage expliqué par Anthony Defives
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Clos Haut-Peyraguey. L'effeuillage expliqué par Anthony Defives
Clos Haut-Peyraguey. L'épamprage expliqué par Anthony Defives
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Clos Haut-Peyraguey. L'épamprage expliqué par Anthony Defives
Clos Haut-Peyraguey. Vendanges 2009 par Martine Langlais-Pauly
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Clos Haut-Peyraguey. Vendanges 2009 par Martine Langlais-Pauly
Clos Haut-Peyraguey. Vendanges 2008 par Martine Langlais-Pauly
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Clos Haut-Peyraguey. Vendanges 2008 par Martine Langlais-Pauly
Clos Haut-Peyraguey. Vendanges 2007 par Martine Langlais-Pauly
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Clos Haut-Peyraguey. Vendanges 2007 par Martine Langlais-Pauly
Clos Haut-Peyraguey. Vendanges 2006 et conseils accords mets vins par Martine Langlais-Pauly
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Clos Haut-Peyraguey. Vendanges 2006 et conseils accords mets vins par Martine Langlais-Pauly
Clos Haut-Peyraguey. Vendanges 2005 par Martine Langlais-Pauly
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Clos Haut-Peyraguey. Vendanges 2005 par Martine Langlais-Pauly
Clos Haut-Peyraguey. Vendanges 2004 par Martine Langlais-Pauly
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Clos Haut-Peyraguey. Vendanges 2004 par Martine Langlais-Pauly
Clos Haut Peyraguey. Vendanges 2003 par Martine Langlais-Pauly
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Clos Haut Peyraguey. Vendanges 2003 par Martine Langlais-Pauly
Didier Bergey, Entrée Jardin à Cadillac. Accord mets-Vins, Clos Haut-Peyraguey
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Didier Bergey, Entrée Jardin à Cadillac. Accord mets-Vins, Clos Haut-Peyraguey
Rivages d'un autre Monde. Cie Robinson & Praxinoscope. Claude Magne
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Rivages d'un autre Monde. Cie Robinson & Praxinoscope. Claude Magne
PORTRAITS IDIOTS. Compagnie Robinson Claude Magne
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PORTRAITS IDIOTS. Compagnie Robinson Claude Magne
merci tellement. c'est le nom de cette matiere que vous brulez pour enfoncer dans les toneaux?
Nous avons dégusté votre vin millésime 1998, excellent vin, bouchon parfait, conservé en armoire à vins à 12 degrés.
Je suis soufyan de Maroc je suis un contra de travail
Sous-titre : " Le compte " Alexandre !!!
Nettoyage de fûts en bois avec nettoyeur haute pression ruclips.net/video/a0puGAohgHs/видео.html Nettoyage de barriques Univog Heitlinger
déjà essayé la canne moog? ruclips.net/video/AFoVNrLbMdw/видео.html
Excellent job Ben, thx for the vid! Further talk about Barsac: franceculture . com / emission-carnet-nomade.html-0
Very bad translation anyway...