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Tradição secular no Quilombo Peropava - Produção de Farinha de mandioca

Tradição secular no quilombo Peropava - Produção de farinha de mandioca

Boock Trailler: Lançamento do Livro Memória e História do Quilombo Peropava Projeto "História e Memória do Quilombo Peropava" Realização: Governo do Estado e São Paulo Secretaria de Cultura e Economia Criativa Programa de Ação Cultural São Paulo (PROAC) #culturaquilombola #historiaememoria #quilomboperopava #Proac2021 #ProAC2021 #proac2021

Hoje a conversa foi com a Liderança mestra quilombola Senhora Maria Regina Projeto "História e Memória do Quilombo Peropava" “Projeto realizado com o apoio do ProAC” #culturaquilombola #historiaememoria #Quilomboperopava #Liderançaemestrequilombola

Hoje a conversa foi com a Liderança jovem quilombola Tatiane Silva Projeto "História e Memória do Quilombo Peropava" Realização: Governo do Estado e São Paulo Secretaria de Cultura e Economia Criativa Programa de Ação Cultural São Paulo (PROAC) #culturaquilombola #historiaememoria #Quilomboperopava #Juventudoquilombola #Proac2021 #ProAC2021 #proac2021

Hoje a conversa foi com a Liderança quilombola senhora Roseli Alves Projeto "História e Memória do Quilombo Peropava" Realização: Governo do Estado e São Paulo Secretaria de Cultura e Economia Criativa Programa de Ação Cultural São Paulo (PROAC) #culturaquilombola #historiaememoria #quilomboperopava #Proac2021 #ProAC2021 #proac2021

Hoje a conversa foi com a Liderança, mestra quilombola e contadora de histórias senhora Olívia de Melo Bruno Projeto "História e Memória do Quilombo Peropava" Realização: Governo do Estado e São Paulo Secretaria de Cultura e Economia Criativa Programa de Ação Cultural São Paulo (PROAC) #culturaquilombola #historiaememoria #quilomboperopava #Proac2021 #ProAC2021 #proac2021

Hoje a conversa foi com a Liderança e mestre quilombola senhor José Cabral Projeto "História e Memória do Quilombo Peropava" Realização: Governo do Estado e São Paulo Secretaria de Cultura e Economia Criativa Programa de Ação Cultural São Paulo (PROAC) #culturaquilombola #historiaememoria #quilomboperopava #Proac2021 #ProAC2021 #proac2021

Dona Maria Regina Liderança Quilombola de Peropava, fazendo Cuscuz de Arroz que é uma das comidas tradicionais do Quilombo, lembra que na infância além do cuscuz, a paçoca de banana, hoje conhecida como biomassa utilizada na alta gastronomia, era um dos alimentos principais na comunidade, muitas vezes só tinham a paçoca de banana para comer. A Paçoca de banana verde, socada no pilão, faz parte ...

Delícias do quilombo... As memórias de nossa infância nos fazem lembrar do cheirinho do cuscuz quentinho... Vovô Joaquin (in memoriam) sempre dizia “cuscuz quente queima a gente, cuscuz fria dá azia” O Cuscuz é um dos alimentos tradicionais da comunidade do Quilombo Peropava, com o conhecimento e a técnica tradicional herdada dos nossos antepassados povos africanos, passados de geração para ger...

Conheça um pouco o projeto “História e Memória do Quilombo Peropava” Realização: Governo do Estado e São Paulo Secretaria de Cultura e Economia Criativa Programa de Ação Cultural São Paulo (PROAC) #culturaquilombola #historiaememoria #quilomboperopava #Proac2021 #ProAC2021 #proac2021