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海外在住ママはうどん、ラーメンは普通に打っちゃう人多くて尊敬ですが、日本風パンまで作っちゃうんですね。スペインで買ったビンボーってパンは比較的日本パンに似てたけど、しっとり感がちょっと違うんですよね。　娘さんと作ったパン、パパも満足したみたいでよかったですね。

私もお魚捌くの家で一番下手くそなのです。 でも弟が、骨を焼いてニンニクパウダーとお塩をかけて食べさせてくれました。 身がいっぱい残ってて勿体ないからって（笑） 出刃包丁ないと頭落とすの大変ですよね。 いつか捌くの上手になって穴子を捌く許可をもらうのが私の夢です。

魚ヌルヌルは上記にもありますが塩でぬめりを取りタオルで魚を拭くのや、軍手をはめて裁くのが良いですね。軍手はすぐにぬめりが着くのでこまめに洗いぎゅっと絞るとまたしっかりホールドしてくれます。 骨の音がパリパリ鳴っているので良い包丁使っていると思われますので、後は経験と慣れですね。魚の構造が頭に入ると捌くの楽になりますよ。頑張って下さいね。

パパから寿司🍣高等なリクエスト 寿司ができるようになったら和食なんでもできちゃいますよね^_^😊 お店できちゃいますよね^_^知らんけど

日本に帰省したら和包丁捌き用、刺身包丁とか買いそうですよね^_^知らんけど 休みでなんとなく全部視聴致しました^_^

イタリアいいですね^_^トレビの泉で子ども達に囲まれて、スラれはしなかったけど^_^

旅ログいいですね^_^

ピザ窯作ったことあるんですが日本ではあまり使わないんですよね^_^

日本のスーパーは海外の方から観るとパラダイスらしいですね^_^

チーズフォンデュ絶対美味いやつですね^_^

左手に軍手はめると楽ですよ

1万2万視聴とか超えたら美容系もスポンサーがつきそうですね^_^

日本のランドセルで^_^100万視聴とかいけるかも^_^知らんけど^_^

ムール貝美味しい😋

子供の頃（半世紀以上前）群馬県に旅行して、釣り堀で釣ったニジマスを塩焼きで食べさせて貰ってめちゃくちゃ美味しかったのを思い出しました♪そしてガスで炊いたご飯を初めて食べてその美味しさは今でも忘れません😊

盛りだくさんすぎかも^_^ グリコ甘口カレーをおじいちゃんおばあちゃんとみんなで作って食べるくらいが丁度かも^_^ カレーだけで100万視聴とかチラシ寿司だけで100万視聴とかいけるかも^_^ なんちゃって^_^なんか知らんけど^_^

正確には湯捏ね法せすね

メロンパン最高かも^_^

次はキャラ弁ですかね^_^ ママ弁ですかね^_^

助けてください。日本はロシアとベラルーシのヒロインを主人公とする作品の自主検閲を強制しようとしています。 このままでは、セルビア、ギリシャ、ブルガリア、ルーマニア、アルメニアのヒロインを主人公にすることは難しくなります。

初めてコメントします、よろしくお願いします 川魚のヌルヌルは塩を魚の体に塗り軽く擦ってから水洗いをすると臭み（小さな鱗）もヌルヌルも取れますよ（お腹の内側も塩で洗います）、それが日本でする川魚の下処理になります。なので自分でさばくのであればこの作業は必要です

アラから良いダシがでるんですよね。もし鯛が手に入ったら、切り身でお刺身・お寿司・ カルパッチョにして、アラでダシをとって（アラはお椀に入れず）お味噌じゃなくて お塩でお吸い物にして、臭い消しに三つ葉（無い？）か白ネギの細切りいれて料亭風の お吸い物、お勧めです。

あら汁大丈夫なら、ちゃんちゃん焼きもやってみて、味噌にバター凄く美味しい！トラウトサーモンにピッタリ！

水が透き通っていてきれいなところですね。焼いて塩つけて食べるのが一番😊

Madame you’re beautiful.

えりさん魚 捌けないといいつつもこなしていて流石です😊美味しそう🥺🥺子供達も、お手伝いしてくれて、自分が手伝ったと言うのも合わさってもっと美味しくなりますよね😋😋

えりさ〜ん♡ すご〜い♡ 私、主婦歴30年ですがお魚捌けません🌀 てゆーかやりたくなーい笑 なので釣り好きのパパに頼んでおります🌀 釣ってすぐの血抜きが大切だそう🐟生臭さがなくなります！ 捌いたら熟成シートにくるんで一晩冷蔵庫へ。 そちらには熟成シートないかもですよね！このシート凄いんですよ〜お刺身が甘く格段に美味しくなりま〜す🐟 可愛い🩷お子さん達にこれで作った握り寿司食べて欲しいです😋サーモンお肌に良いので私もよく食べてますよ♡

凄い美人さんですね、素敵な方で幸せそう、

悪戦苦闘してさばくのも上手くなっていくんでしょう。楽しみです😎 是非切れ味のいい出来れば日本製の包丁手に入れてみてください。 そっかー魚卵を食べる文化は西洋には余りないんでしたっけ？

スイスの料理、ほんとにポテトが多いですね

レストランの魚料理より、えりさんが作った料理の方が美味そう😋 上手に魚を捌きましたね。 どの料理も美味そうで、皆が美味しいっていうのは解ります😊

サンドイッチは胃袋掴んでますね^_^

スイス在住ですね^_^フランス在住と間違いました。^_^ スイス在住日本人ママさん何人かおられますね^_^ 料理に関しては伸びしろしかないですから^_^銀の盾も2年くらい目標で^_^

マカロンちゃんのお母さんが料理人さんのようで^_^南フランス在住ピレネー民族のパパの胃袋をがっつり掴んでいるみたいで、コラボ企画してみてはどうでしょう^_^ フランス在住さわこさんのサイトも料理うまいですよ^_^

確かに魚さばくのは　気持ち悪いよねー ファイト

釣ってすぐ血抜きをしてもらうだけで味が全然違うんですよ^_^ 魚くささもはじめの下処理をするだけで全然違うよ^_^

バター醤油のムニエルや香草を添えたホイル焼きなどが良いと思います。

ふた昔前に東京ららばいを歌っていた中原理恵さんにソックリなんでが🎵

料理上手の奥方様、旦那さんは一生の宝を手に入れられておめでとう御座います。

初めてコメントさせていただきます。パン、とってもフカフカしていて柔らかそう！サンドイッチの具材も美味しそう！お料理を褒めちぎってくださるって素敵だなぁ、と思いました。

お姉ちゃん　ホントに　可愛いね❗　ママが作る　美味しい食事を　覚えた　子供達は　将来　彦麻呂　位　食レポ　出きるようになるね‼️(笑)

綺麗なお母さんだー

安室奈美恵さんに似てますね❤

海外生活をすると日本のパンが独特だと気が付きますね。逆にこちらに住む外国の方は日本のパンは別物で綿のようだと言っています。

次は中身が同じ感じのメンチカツかな。バリエーションでコロッケとチーズコロッケとかも。

ぽん酢醤油とラー油がなければ、レモン汁に少しの醤油、ラー油はごま油に唐辛子をつけ混んで代用出来ますよ

おお美人さん！と思いきや弁当も美しい！！ スイス物価が高いので買い物が大変そうです＞＜

海外いると本当に日本のパン恋しくなりますね 日本のパンだと言って売っているところも何故か違う 変に甘かったり・・・ 自分で作るしかないないのですね

私も、子供が小さい頃は専業主婦で、1日おきに食パンを焼いてました😊懐かしい😊毎回条件が違うから、焼き上がりも違って楽しかった❤

可愛い家族を見つけましたので、登録させて頂きました😊 楽しみです❤️ 宜しくお願いします😊