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Rin&Ena coffee&nordic
Япония
Добавлен 2 июн 2024
This channel that conveys the charm of coffee and how good living in Denmark and nordic.
Our couple is 7-year age difference, my husband is
little younger than me.
We met Osaka, the husband works as a specialty coffee roaster name is Mel coffee roasters and the wife works as a barista at a cafe.
We are on my way to opening our store.
We Will both be living in Denmark on a Working Holiday from Jun 2024 for fourther speciality coffee and exotic cultural experience.
What does real coffee taste ?
What is life like nordic from the perspective of a Japanese people ?
Can we survive with high prices in nordic?
We will up on RUclips such real daily life 😆
Instagram: rinena.coffee
Rin&Ena
Our couple is 7-year age difference, my husband is
little younger than me.
We met Osaka, the husband works as a specialty coffee roaster name is Mel coffee roasters and the wife works as a barista at a cafe.
We are on my way to opening our store.
We Will both be living in Denmark on a Working Holiday from Jun 2024 for fourther speciality coffee and exotic cultural experience.
What does real coffee taste ?
What is life like nordic from the perspective of a Japanese people ?
Can we survive with high prices in nordic?
We will up on RUclips such real daily life 😆
Instagram: rinena.coffee
Rin&Ena
このコーヒーは何の豆？味覚コーヒーテスト！！ What kind of this coffee beans? Rintaro’s Sensory Coffee Test!!
こんにちわ！コーヒーと北欧のEnaです！
今回の動画は仕事終わりに帰ってきたRintaroへ突撃コーヒーテストを行いました！
４種類のコーヒーからこのコーヒーはどれかを当ててもらうというもの。
スペシャルティコーヒーのバリスタは日々お客様に美味しいと思ってもらえるよう、コーヒーの良いポテンシャルを引き出すためにも、
あらゆる角度から調整して提供するかと思います。
それを正確に捉えて判断していくには、センサリースキル。
そう。味覚がとても大事になってきます。
Rintaroは大阪時代、味覚をとても大事に様々な角度から抽出をなさっているお店で働いていました。
彼は日本にいる時から、味覚に影響のありそうなものはなるべく食べず
仕事がある前夜の飲酒はなるべく控え
さらに一緒に住み始めた時にまずびっくりしたのは歯磨き粉。
市販のものでなく、１００%天然由来の海外から取り寄せてあるブランドを使っていたのです！！
大阪のお店で働き始めた時に、
『これだけ焙煎、味覚、抽出の全てにを世界トップの基準でこだわっているお店、口に入れるもの全てを考えなければならない。』と考えた彼。
元々インスタント系やスナックなども好きじゃないと言う理由もあり
ほぼそういったものを既に口にしない彼でしたが、じゃあ歯磨き粉は？と目をつけたのは興味深いですね！
文献を調べるうちに、やはり影響を受けることを知り
何の成分が舌に良くないかを調べ、今の歯磨き粉に行き着いたそうです。
やはり使い始めてからはどんどん味が感じやすくなって、味覚が繊細になったそうですよ。
今では私も同じものを使っています！
さてさて、そんな彼は４種類のコーヒーからどれが正解か当てられ...
今回の動画は仕事終わりに帰ってきたRintaroへ突撃コーヒーテストを行いました！
４種類のコーヒーからこのコーヒーはどれかを当ててもらうというもの。
スペシャルティコーヒーのバリスタは日々お客様に美味しいと思ってもらえるよう、コーヒーの良いポテンシャルを引き出すためにも、
あらゆる角度から調整して提供するかと思います。
それを正確に捉えて判断していくには、センサリースキル。
そう。味覚がとても大事になってきます。
Rintaroは大阪時代、味覚をとても大事に様々な角度から抽出をなさっているお店で働いていました。
彼は日本にいる時から、味覚に影響のありそうなものはなるべく食べず
仕事がある前夜の飲酒はなるべく控え
さらに一緒に住み始めた時にまずびっくりしたのは歯磨き粉。
市販のものでなく、１００%天然由来の海外から取り寄せてあるブランドを使っていたのです！！
大阪のお店で働き始めた時に、
『これだけ焙煎、味覚、抽出の全てにを世界トップの基準でこだわっているお店、口に入れるもの全てを考えなければならない。』と考えた彼。
元々インスタント系やスナックなども好きじゃないと言う理由もあり
ほぼそういったものを既に口にしない彼でしたが、じゃあ歯磨き粉は？と目をつけたのは興味深いですね！
文献を調べるうちに、やはり影響を受けることを知り
何の成分が舌に良くないかを調べ、今の歯磨き粉に行き着いたそうです。
やはり使い始めてからはどんどん味が感じやすくなって、味覚が繊細になったそうですよ。
今では私も同じものを使っています！
さてさて、そんな彼は４種類のコーヒーからどれが正解か当てられ...
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![Go To Louisiana Museum! ルイジアナ美術館へ行こう！ [電車編]](http://i.ytimg.com/vi/NTeUnXKHq88/mqdefault.jpg)
![Go To Louisiana Museum! ルイジアナ美術館へ行こう！ [電車編]](/img/tr.png)
Go To Louisiana Museum! ルイジアナ美術館へ行こう！ [電車編]
Просмотров 53День назад
編集・字幕 (Editing and Japanse Subtitles)：Ana 翻訳字幕 (English Subtitles)：Rintaro いよいよデンマークと言えば、、 そう！ルイジアナ美術館！ とっても素敵なコペンハーゲン中央駅から出発し 美術館の最寄りの駅まで約１時間。 近況やくだらない話などもしながら 電車の旅を楽しみました。 ※今回はルイジアナ到着までの電車編になります。 コペンハーゲン中央駅 ルイジアナ美術館の場所はこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◼️Copenhagen Central Station Bernstorffsgade 16, 1577 København ◼️Louisiana Museum of Modern Art Gl Strandvej 13, 3050 Humlebæk ーーーーーーーーーー...
本格的な演奏が聴けちゃう?!コペンハーゲンの無料コンサートに行って来ました！３人の息が合った演奏を是非共有したいと思います！
Просмотров 298Месяц назад
本日は９月１８日。 コペンハーゲンで毎週開催されている？！ 大学院生のコンサートを聴きに行って来ました。 ※少々遅刻したことに関しては大変申し訳ありません。 音楽って本当に癒されますよね！ チューニングの音を聴くだけで心が震えます。 美しい。。。 私はピアノを小さい時から習っていたので、 ピアノの音を聴くのがすごく好きなんですよね。 後お琴を齧っておりましたので、もう弦楽器の音もすごく好きなんです。 今回の演奏者の３人もプロになる方々らしく、 それはもう素晴らしい演奏でした。 努力されて来た方の演奏をこんな間近で聴けるなんて こんなに幸せなことなかなかないですよね！ 本当に素敵でした。 今日はきっと気持ちよく眠れます。 場所はこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◼️Hellerup Kirke www.hellerupkirke.dk/ Mar...
結婚して６ヶ月が経ちました！デンマークで過ごす今日は雨。お互いの似顔絵とデンマークの伝統料理で乾杯！！！
Просмотров 420Месяц назад
デンマークに来てはや３ヶ月。 本日は９月９日。 実は今日で結婚してから半年が経つんです。 えっ？まだ半年？ 気持ちは２.３年経っている気分です。笑 付き合った期間が２年あるからかな！ 出会ってから約２年半。 たくさん喧嘩もしましたが、まずは絆を深めて来られたことに感謝。 パートナーがいてくれる事がどれほど有り難く心強いか 1日が終わるたびにしみじみ感じます。 ところで、 長い付き合いのパートナーがいる皆様。 日頃から１日24時間のうち一体何分相手の顔を見ていますか。 もしかしてパートナーより携帯電話を見ているのでは？！ ついついSNSを見たりしてしまいますが、 なるべく一緒にいられる時は、会話をしたり お互いに興味を持っていたいものですね！！！ そんなこんなで今日、お互いの似顔絵をプレゼントすることにしました。 なんだかんだ絵を描く時間は１時間オーバー。 でもこんな時間も無駄じゃない...
運河で泳ぐ！！デンマークにせっかく来たんだから海入ろう！入江やビーチで海水浴な毎日を！
Просмотров 62Месяц назад
デンマークの夏 デンマークの方の日常には海水浴が欠かせません。 旅行で来る方もぜひ水着持参で！ 湿度が低くカラッとしている北欧の夏！ 水温はちょっと低めの17度前後だけど 一度入ったら病みつきになります。 日差しも強いので焼きたくなければ日焼け止め必須です。 こちらの方は塗ってる方いないですけど。 その方がこちらではモテるらしい。 ちょっと冷たい運河で泳いで寝転んであったまって、 ビール飲んで、 もうさいっこうなので一度試してみてください。 デンマークの方々の日常が見られて、体験できて、癒されて、 疲れぶっ飛びます！！ 個人的には運河で泳ぐのは海外にいる感強くて 観光名所よりも良い体験になるかも。 ※水クラゲが時々いるけど日焼け止め塗ってると刺されませんでした。 デンマークの方々は塗ってないけど全く気にしてない。 刺されたのも気づかないし痛くないし痒くもないらしい。 刺されても気づか...
素敵な湖のある「Vanløse」とコペンハーゲンで一番安いドミトリーの「Urban Camper Hostel & Bar」に滞在してきました。
Просмотров 26Месяц назад
デンマークに来てはや１ヶ月。 ６月２８日から今までAirbnbで「Vanløse」に1ヶ月間滞在していました。 今回の動画は中心地へのアクセスも良く 素敵な湖のある「Vanløse」はどんなところなのか。 鳥達がのびのびと生活していて鳥類園みたいでとても素敵で 癒されました。 また、新しい家が決まりましたので、その間 コペンハーゲンで一番安いドミトリーの 「Urban Camper Hostel & Bar」に滞在したのでその映像をお届けします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◼️「Urban Camper Hostel & Bar」 urbancamper.dk/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ご視聴ありがとうございました！ Rin&Ena コーヒーと北欧 #スペシャリティコーヒー #コーヒー #お家コーヒー #ハンドドリ...
デンマーク観光に欠かせない!?『ラウンドタワー』に行って来ました。白亜と石畳の廊下を上がったところにあったのは「アート」に「絶景」に「デンマーク人の温かさ」でした!
Просмотров 332 месяца назад
こんにちは！！ コーヒーと北欧を紹介しています！！ 撮影日「2024年7月21」 デンマーク観光と言えば〜の１つ「ラウンドタワー」に行って来ました！ 古典に絶景に天文台に、 ラウンドタワーにはラウンドタワーにしかない魅力が詰まった場所でした。 天気は晴れがおすすめです！ きっと幸せな気持ちで帰って来られると思います。 私はロマンにも浸れて、 デンマークの方の温かさにも触れられて、 また行きたいと思える場所でした。 ※エレベーターが無いため、展望台や天文台に行くには短いですが階段を登る必要があります。展示会や展望台前までは緩やかな坂道なので車椅子の方も来られていました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◼️見どころ コペンハーゲン中心地に存在するこのラウンドタワーは、 17世紀にクリスチャン４世によって1642年に建てられた天文台で、 高さは36メートル！ ...
念願の『World of Coffee Copenhagen 2024』に行って来ました！貴重な経験と時間が味わえて最高でした！
Просмотров 1462 месяца назад
こんにちは！！ コーヒーと北欧を紹介しています！！ 2024年6月29日、念願の「World of Coffee Copenhagen」に行って来ました！ 皆さんは「World of Coffee Copenhagen」って知っていますか？ 毎年開催されている世界一のコーヒーの祭典で 大規模なトレードショーや講義、ワークショップ、カッピングセッションがあり、 2024年のベスト新製品やコーヒーデザイン賞の展示も行われます。 他にも、各国のチャンピオンが一ヶ所に集まり、 ・世界ラテアートチャンピオンシップ、 ・コーヒー・イン・グッド・スピリッツチャンピオンシップ、 ・コーヒー焙煎チャンピオンシップ も開催され世界一のチャンピオンを決める一大イベントも行われます。 私たちはもうとにかく興奮しまくりで、 世界のスペシャルティコーヒーを存分に味わう事ができました。 オタイベントなどにはあまり...
『Turkish Airlineで行く』関空からデンマークへ30時間の旅！経由地トルコでの特典無料トランジットツアーに行ってきました！
Просмотров 1,2 тыс.2 месяца назад
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プロバリスタの「スペシャリティのコーヒーゼリー」クラッシュしたミルクコーヒーゼリーやアイストッピングも美味しい！！！
Просмотров 405 месяцев назад
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コーヒーを淹れる器具ってどんなものが必要！？代表的なコーヒー器具の紹介動画です！
Просмотров 446 месяцев назад
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そもそもこの企画をやるために、かなりのコーヒーをいれる知識が必要で、面白いなぁと思いました。 最後の演出もしれっと凄いことやってて驚きました…
@@aoneko333 ありがとうございます😊 そう言ってもらえるととっても嬉しいです✨ 見ていただきありがとうございました！
Thank you for watching:) ↓Todays recipe↓ :coffee beans 15g Danche Ethiopia, Natural :hot water 235g Every 30sec,(4 times) 00:00 45g 00:30 120g 01:00 180g 01:30 235g Have a nice one!
詳しい動画はこちらから！ ruclips.net/video/xQhwMGHY9qs/видео.htmlsi=mqRSllq2vXtxMqX1
詳しい動画本編はこちらから！ ruclips.net/video/xQhwMGHY9qs/видео.htmlsi=mqRSllq2vXtxMqX1
今日は、コーヒーゼリーの作り方を紹介します！ 簡単なので、是非！ お砂糖の量を調節すればダイエットにもぴったりな コーヒーゼリーができると思います😊 お好きなコーヒー豆で！（浅煎りもおすすめ） ラムの量やお砂糖、ゼラチンを調整して 自分好みのコーヒーゼリーを作ってみてくださいね！！ ーーーーーーー ◾️用意するもの (2人分） ・コーヒーフィルター ・ドリッパー ・サーバー ・スケール ・コーヒー豆 30g ・粗糖 25g （きび糖やお砂糖などでも代用可です） ・ゼラチン 6g （お好みで4〜6g、硬さ調整してください) ・ラム酒 4g （ラム酒もお好みで調整してくださいね！） ーーーーーーー ◾️今回使用したコーヒー豆___Roasted by Mel Coffee Roasters コロンビア サンチュアリオ レッドブルボン アナエロビック ナチュラル 浅煎りでベリーやシトラス、発酵感広がる味わいのコーヒー豆です。 ミルクと相性が抜群！ ぜひお試しください！ ーーーーーーー 私は今回の動画では、クッキークリームのアイスと アメリカンチェリーをトッピングしていただきました！ 他の味のアイスクリームや ゼリーをクラッシュしてドロリッチのような ミルクコーヒーゼリー等にアレンジするのもおすすめです！！