Chulha Chowka
Chulha Chowka
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Crispy Varki Puri Recipe - Perfect for Snacking!
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Varki Puri is a traditional Indian dish, primarily popular in North India. It is often prepared during festivals, special occasions, or religious events. This dish is a type of deep-fried bread filled with a flavorful mixture of vari, a spiced lentil preparation. It is typically served with vegetables, pickles, or chutney.
#diwali #snacks #puri
INGREDIENTS TO MAKE TO THE RECIPE
1 tsp Black PepperCorns
1 tsp Jeera
2 Cups or 250 Gms Maida
2 Tbsp Hot Ghee (while Making Dough)
4 Tbsp Fine Suji
1 tsp Chilli Flakes
1/4 tsp Ajwain
1.5 tsp Salt
Water (approx 1/2 Cup)
1 Tbsp Desi Ghee (in the end)
for layering Glue
3 Tbsp Desi Ghee
2 Tbsp Cornstarch
वारी की ...
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