Видео

Молодечик ,👍

Ела у черкессов в Хабезе либжу,узнала как её готовят и уже лет двадцать готовлю.Очень любит семья.Готовлю приблизительно так как черкесы и эта женщина😅,но всегда вкуснятина.Мне всё равно как назвать это блюдо- либжа,гедлибжа.У меня выходит уруслибжа.😅😅😅

От этого звука помешивание ложкой голова болит. Взяли бы деревянную ложку. Если бы лук обжарили прежде чем положить муку он так не выделялся бы. А еще добавить домашней сметаны было бы на много вкусней. И паприки очень много. Это все я пишу не для того чтобы обидеть а чтобы в будущем это учесть.

Beautiful

Это пацаны

Ложка раздражает

Девочки, милые,джэд либжэ и джэд щыпс это разные блюда, не путайте , зна,чение самого слова, название это говорит.

Эй ты чудо бери лопаточку деревянную чукча

Как ты нндержить с тебя плохой повар ,неберись,не смеши вмех

Слушай ты черкешанка,почуму спрашивпещь сколько ложек

Со сметаной вкуснее а так молодец первый раз человек готовиттакое блюда поддержим 👏

Хладокомбинат масло г Черкесск 😊

Какая либжа🤦🤦🤦 это недощипс

Блин . Нельзя брать деревяную ложку . Аж по ушам бьет твоя ложка

Круто. Если позволите просто подсказать, муку нужно обжарить в сухой сковородке до золотистого цвета. В другой сковороде масло должно прежде забурлить и только потом в кипящее масло сливочное постепенно вмешивается обжаренная Мука. И туда же ложка паприки, До тех пор пока мало принимает в себя муку. Когда образуется максимально густая каша, вливается понемногу бульон и активно перемешивается консистенция. Далее, немного подержать на огне, для загустения массы. 😊😊😊😊. Круто, что наше национальное блюдо людям нравится ❤

Не обижайтесь ,но нельзя так готовить национальную еду и купите деревянную лопаточку ,все железо соскоблили 😊

Добрый день когда хочется блюдо какое-либо национальная хочется приготовить но она вкуснее бывает когда перемешивают деревянной лопаткой не железной ложкой чтобы царапать сковородку или казан без обид либжа- Это особое блюдо национальная чуть не так получилось но в любом случае Приятного аппетита

Адыги тоже красным делают,"лыбжэ" означает "жаркое",-должно быть красным.

То что вы приготовили точно не лыбжа, а какая смесь, если не знаете как готовится настоящее блюдо лыбжа,не беритесь, спросите,вам подскажут

Лара, ты умница, если есть у тебя деревянная лопатка, то перемешивать ее лучше

Всё получится

Умничка❤

Если вы взяли муку это уже не лыбжьэ, а щыпсы !

Сночало лук посируем,а потом муку добавляем,а так все хорошо.

Боже мой вы это называете либже???!!! Кошмар просто, да ещё и популяризуете наше либже!! Это просто оскорбление !!! Это все что угодно , но не либже!!’

По настоящему кабардинскому рецепту либже не должен быть красным, это в Черкесске делают такое без сметаны красное либже , а Кабардинцы делают с домашней сметаны, должно получиться немного желтоватым приятным аппетитным цветом 🤤

Это что то, я не могу даже выразить словами, потому что на еду плохо нельзя говорить, но это всё что угодно, только не джэдлыбжьэ, даже близко. Я не умничаю, но что с дедтсва мы едим, близко не подходит. Моё мнение.

УБЕРИТЕ. НЕМЕДЛЕНО. ОБМАН8ИЦА. НЕНАДО. МСКОЖАТЬ. ЧУЖОИ. ТРУД. ВЕС. МИР. НАД. ТОБОИ. СМЕЕТСЯ. ЭТО. БЛЮДО. ИЗ. ЧИСТОГО. МЯСО. ЖАРЕНОЕ. А. НЕ. МУКА. С. МАСЛОМ. НАМЕШАНАЯ. НАГЛО. ВРЕТ. ЛЮДЯМ. ВЕС. МИР. СМЕЕТСЯ. НАД. ВАМИ. ПРОЖИТ. ЖИЗНЬ. ДАЖЕ. НЕУМЕТЬ. КОТОШКУ. ЖАРИТ. НАВЕРНОЕ ФУУ. ГАДОСТЬ

Ты приготовила соус а ни либжа .Во первых густая во вторых не знаешь как приготовить не позор блюдо .

Либжу так не готовят это не либжа а одно названия ,масло топленое ложат ,а после закипания добавляют мелк нарезанный лук,потом доводят лук до чуть, пото добавляют муку ижарят вместе до золотистого цвета добавляют немного паприки ,после всего бульон ,только бульон а вне воду,сперва мало бульона ещё чуть жарят а потом остальной бульон сколько возьмёт,либжа не должна быть густой как у тебя.

Вы кто Лариса по нации либжа не должна быть красным а желтоватым приезжай ко мне я научу как готовить джэд либжу а вы что приготовили не понятно что я не могу видеть это не можешь не готовь и не порть наше блюдо Черкесское пожалуйста если готовить только не под видио

Вообще в джэд либжу ложат только топлёное масло и разводить только бульоном а это которое вы сделали соус красный

Это бурда а не щипс😅

Лук жарят, на топлёном и растительном масле.

Лук жарят, на топлёном и растительном масле.

Не умеешь ты лыбжа😂😂😂

Зачем столько масло

Бурханула полкило масла... На топленом готовят, маруся... Все неправильно

Вообще джэд либжу готовят топленным маслом но если нет то иногда делают сливочным кому не лень делают джэд либжу не все могут это делать если не сможешь зачем под видео делать сперва научись потом делай

Уважаемые знатоки либжи я очень рада что вы все профессионалы в этом деле. Радуйтесь что ваше блюдо готовят и интересуются вашей кухней. Человек как знает так и готовит. Или вы все правильно готовите пасту , пиццу , салат цезарь и правильно умеете приготовить морепродукты. Могу перечислять бесконечно. Покажите лучше своё добродушие и вежливо подскажите если что-то не так.

Не умеете,не показывайте,ужас сколько масла.

Масло положили на 20 литр кастрюлю.

Неправильно готовишь, повариха

Мешать деревянной ложкой...

Зачем столько масла?

Деревный ложка нету,😮

Долго тянет

0:07

Отвратительно. Это близко не наше блюдо.

Позор