El reportaje documental titulado " Una vida en la dehesa: Sebastián Fernández López , El Mayoral" narra la trayectoria del mayoral de la Ganadería Roque Jiménez, quien, tras décadas de entrega y pasión, se ha jubilado dejando un legado imborrable en la cría y manejo del ganado bravo. A lo largo de su vida, Sebastián Fernández López ha sido testigo y protagonista de la evolución de una de las ganaderías más especiales de Santisteban del Puerto, logrando mantener su encaste propio a pesar de los retos que la fiesta taurina enfrenta en la actualidad.
El documental nos permite adentrarnos en su mundo a través de entrevistas íntimas, en las que Sebastián reflexiona sobre su papel como mayoral, ...