- Видео 16
- Просмотров 384 209
Агродача Семь Лепестков
Добавлен 13 дек 2009
27 июня 2022 г.
Туристическая переносная металлическая печка "Дымок" для приготовления пищи - первое, второе блюдо, гриль, копчение, шашлык. Всё, что нужно в походе, на рыбалке или охоте, на даче, в путешествии, при работах в отдаленных районах.
Наша печка идеальна для приготовления полноценной пищи на пять-семь человек.
Наша печка идеальна для приготовления полноценной пищи на пять-семь человек.
Просмотров: 6 066
Видео
Про морской рис на канале Россия 1
Просмотров 17 тыс.6 лет назад
О нашем морском рисе. Теперь мы попали на ТВ. Посетите наш сайт и вы узнаете очень много интересного об этом лечебном грибке: morskoyris.narod.ru
Купюрница для Агродачи "Семь Лепестков"
Просмотров 516 лет назад
Эта шкатулочка сделана Мастером по заказу нашей Агродачи для хранения заработанного нашими перепёлочками и курочками. Будем любоваться каждый день! Станица Мастера: public146037413
Больные перепелки от РосХоз
Просмотров 3566 лет назад
По случаю нам достались птенцы перепелок породы, кажется, Феникс. Их вроде бы ещё ещё называют "Красная шапочка". Птенцы приехали к нам на 10-й день жизни в количестве 19 штук. Перья были очень растрёпаны, такое впечатление, что вместо пуха сразу начали расти "взрослые" перья. Один помер сразу, остальные начали постепенно слепнуть. За 10 дней нахождения в брудере ослепли практически все. При эт...
Коптильня из холодильника. Холодное, горячее копчение, вяление.
Просмотров 132 тыс.6 лет назад
Представляем наш вариант коптильни из старого холодильника. Применён термостат с электроплиткой - для поддержания заданной температуры внутри, а также вентилятор для вяления рыбы или подвяливания продукта перед копчением (в процессе копчения он меняется на заглушку). Спрашивали про термостат, который мы применили. Его марка - МТР-2, но можно использовать вообще любой, лишь бы с выносным датчико...
Чеснок. Посадка, сбор и подготовка к хранению.
Просмотров 676 лет назад
Небольшие секреты и хитрости по подготовке чеснока к хранению. Советы по посадке и сбору чеснока.
Семилепестковая лилия
Просмотров 576 лет назад
В природе существует единственный цветок с семью лепестками - седмичник. А на нашей Агродаче "Семь лепестков" растёт уникальная семилепестковая лилия. Да, такого не бывает. Но у нас бывает. ) Видимо, мы не зря назвали наш дом именно так.
Корморезка траворезка зернодробилка ИКБ-003 Электромаш
Просмотров 3,3 тыс.7 лет назад
Отзыв об универсальной корморезке-зернодробилке-траворезке ИКБ-003 уральского завода Электромаш город Миасс.
Перепелиные яйца. Польза, выбор.
Просмотров 15 тыс.7 лет назад
Программа "Контрольная закупка" 1-го канала. Съёмка 27.06.2017. Подробно и качественно о перепелиных яйцах, с правилами при их покупке, описанием химического и биологического состава яиц. Показано содержание перепелок, рецепт приготовления тефтелей с перепелиным яйцом и др.
Маньчжурские перепелки от 0 до 21 дня
Просмотров 10 тыс.7 лет назад
Маньчжурские перепелки от 0 до 21 дня.
Поляки и россияне почтили память жертв нацистского 'Шталага IB'
Просмотров 468 лет назад
Видео к сайту памяти моего деда. sivokoz-kuzma.narod.ru Съёмка 11 мая 2015 года, Польша. Упоминается погибший в немецком плену Сивокоз Кузьма Захарович.
Туристическая переносная печь "Дымок"
Просмотров 114 тыс.14 лет назад
Переносная туристическая печь "Дымок" для приготовления пищи на даче, в походе, на рыбалке или охоте. Подробно на нашем сайте: pech-dymok.narod.ru
О производстве текилы Campo Azul.mpg
Просмотров 3,3 тыс.14 лет назад
технология и описание производства текилы
Морской рис - инструкция.
Просмотров 82 тыс.14 лет назад
Видеоинструкция по приготовлению настоя индийского морского риса
игрушка детская,за большие деньги
Видел эту печь в деле! Это волк в овечьей шкуре! Изначально подумал что толку будет от печи мало ,но по факту - всех вкусно накормила ,и дров ушло не реально мало... Даже не дров ,мелких веточек!!
Это одно и то же, что и тибетский кефирный грибок? Или что-то другое?
Молодец уважение,, а можно разказать про горячее копчения
Доброго дня. Так там же установлена электроплитка, которая включается через автоматическое реле с термопарой. На реле выставляем нужную температуру, плитка включается и идёт нагрев внутри. По достижении нужной температуры (её контролирует термопара) реле отключает электроплитку. По охлаждении процесс повторяется. Всё просто 🙂
Где можно купить ???????
mirskoyris.narod.ru (966)0506000
У вас датчик расположен в самом верху а продукт в середине и внизу,температура сверху будет на несколько градусов выше,считаю целесообразным расположить датчик где нибудь по середине и продукт на том же уровне.
Доброго дня. Я думал так: тепло поднимается снизу от плитки, дым поступает примерно от середины по высоте и воздух внутри из-за этого не статичен, а движется, а сама камера не так уж и велика. Поэтому полагал, что разница температуры в разных местах камеры будет чисто теоретически.. как говорится, на скорость не влияет.
@@morskoyris возможно все так как вы описали,попробуйте сделать замер температур двумя датчиками,а то мне самому интересно)
Толково. Тоже хочу приспособить старый холодильник под коптильный шкаф. Вот только вопрос возник, а температура на всех полках одинаковая или различается? Рыба коптится в лежачем положении или подвешивается как в производственном копчении?
Доброго дня. Я использовал в виде полок заднюю решетку-радиатор. Можно класть продукты. А можно поставить решетку в самый верх и к ней что-то подвешивать снизу. Тут как кому нравится. От реле внутри там датчик, я же показывал. Плитка стоит в самом низу, датчик ближе к верху. Думаю, при таком размере ящика внутри разница температур в разных местах не слишком отличается.
@@morskoyris То есть не проверяли температуру. Хотя по логике чем ближе к источнику тепла, тем горячее должно быть. Вопрос только на сколько градусов разница. Ведь как известно по технологии рыба должна коптиться при температуре 23-25 градусов. Если больше, то будет вытапливаться жир, если меньше, то проникающая способность коптильных веществ значительно снижается и соответственно и в том и в другом случаях качество конечного продукта ухудшается..
@@user-qm6xd2uo6u не проверял, нет. Доверял показаниям реле. Ну не настолько я заморочен. 🙂 Сделал, работает? Ну и пошли дальше. 🙂
Мне кажется цена слишком занижена
Отпускная цена завода пять лет назад была 8500. Наверное, это было обосновано, тк толстая нержавейка и проч. Выпуск прекратили, инфляцию никто не отменял. Да, наверное надо поднимать.
@@morskoyris какова толщина стенок печи этой "нержавейки"?
На каком заводе их производят? По виду-это фольга, которая после первой топки согнется и деформируется как шахматный конь.
За эти деньги можно нормальную печь взять, а не эту хрень для суицида
@@user-qp5it6ro1s из нержавейки сделаны котелки и сковорода. Корпус из обычной стали, покрыт краской как автомобильные глушители, это замедляет прогорание. Обычно печь служит 10-15 лет при довольно сильной эксплуатации. Приготовление пищи идёт не за счёт невероятной температуры, а за счёт очень высокого КПД, это достигается "обтеканием" огнём поверхности котелка. Работает печь на любых щепках, мелких дровах и т.п. Очень продуманная и удачная конструкция. Да, я не уговариваю. Это просто факт. Хаять, не испытав - не слишком разумно?
Одноразовая вещь, конечно. Жесть из которой она сделана, прогорит на третьей готовке. Ценник вообще не адекватный. Купил в Светофоре газовую плитку за 380 рублей+баллончик газа за 99 рублей и две недели апреля, пока не дали свет на даче, пил горячий чай, варил супец и грелся. Эту недопечь даже в качестве обогрева не используешь, прогорит быстро, да и в домик не поставить, угоришь
Печку можно рассматривать как небольшую полевую кухню, полноценное питание на 6 человек. По сроку службы... у меня были недавно покупатели, купили две, для охотничьего коллектива. Рассказывали, что у предыдущей печки корпус прогорел. Да, прогорает корпус.... Жалели, что так вышло, любили эту печку. Покупали её в Советском Союзе ещё, привыкли к ней за 30 с лишним лет.... Насчёт Светофора, Вы, конечно правы. В тайге, к примеру, на каждой поляне по супермаркету.
@@morskoyris так и печка дымок в тайге тоже под каждым кустом не валяется. Ее надо купить, так же как и газ для моей плитки, прежде чем ехать в тайгу 🙄
👍👍❤❤
Если 80 держать в камере то этот процесс получится долгий, при 120 градусах и то коптиш с утра начинаешь с9 утра и до 15 часов дня коптиш а зимой и того больше пока температуру наберёт и до самого вечера зимой коптиш. Но за то такая вкуснятина получается ум отйешь сочная аж слюни текут
Чистый прикол с ней на природе😁. Но цена как не за прикол☹️. Мне это всё на природе заменяет трехлитровая газовая печь(1200 рэ), обычные - кааллюминиевая кастрюлька и сковородкв. ✌️😁
Люди очень довольны.
Добрый день! Печки в наличии? Сколько стоит и где Вы территориально?
Печки в наличии. Пока что. 11000 руб. Московская область.
@@morskoyris спасибо, буду иметь ввиду. А чтобы коптить в ней нужно саму печь на костёр ставить, получается???
@@holodman если честно, не пробовал. Думаю, можно говорить о небольшом подкопчении, например засыпав мокрой щепой угли внутри.
Металл желательно не использовать при прикосновении.
Ты покажи как ты жаришь на этой горе-сковороде! А так же на сколько хватает этой печи до полного прогара корпуса???!!!
У людей на 10 лет постоянного использования хватает.
Выпила сейчас напиток от морского риса.... Я чувствую, что слегка пьяная 🤔
Горячего копчения в камере температура достигает до +130°с,так что пластик весь будет в продукте, для холодного да подойдет
80 мах
Скажи пожалуйста из чего этот Индийскый Морской Рис Вырастить Напиши Хозяюшка пожалуйста !!!Дедушка !!!
Изюм нужно промывать кипятком,он проходит очень тчжелые обработки.
Как я видела много информации о том что нельзя использовать железную посуду
А тарелок нет в наборе?
Тарелок нет.
Горячего копчения из холодильника осторожно всерединеего пластик вред несёт здоровью
Продукт всегда лучше вешать,будет равномерный цвет,а так дым только на верх продукта ложится
наверное Вы правы. Мне просто полки от холодильника и задняя решётка показались уместными.
У вас вентилятор на вдув работает,я тоже себе такую коптильню сделал.Только вентилятор на двери снизу поставил и вытяжка 110 канализационная и шибер в ней сделал.Еще поставил тэн с мотором конвекции.Очень не плохо получилось,осталось парогенератор собрать.У меня холодильник в нутри металлический,старый какой то,саратов по моему.Дверь только пластик,но вроде норм,запаха пластика не наблюдал в продукте.
пластик не плавится при температуре копчения, это всё перестраховка излишняя.
@@user-em6vu4dw1i согласен с вами на все сто%
Все классно!!!! Подписка!!!! Молодец!!!
пасиб )
Я Александр Спокойный. 1982_1986 ПС. Много в архиве. Сегодня 3 февраля 2023.Харьков..У Пильгуй Аллы Борисовна. На данный момент, наши, дипломные проекты, висят. Ребята, ХЭМТТС. Возможно попробуем связаться
Здравствуйте какие результаты эксплуатации? Какие доработки конструкции?
Доброго дня. Да иногда коптим, первый запал пропал, так что теперь от случая к случаю. Доработки не потребовались.
Тоже думаю сделать такую же, есть такой же холодильник, пока использую только для холодного копчения, но в планах установить ТЭН с вентилятором, только боюсь пожара. Есть мысль обшить нержавейкой, но где живу купить негде, а везти из далека дорого.
Электроплитка через терморегулятор идеально.
Вопрос такой, - вентилятор при копчении выключают? И работает только компрессор на дымогенераторе или оставляют включённым?
Доброго дня. Конечно выключают. Он нужен либо для подсушивания перед копчением, либо при вялении. И не просто выключают, а ставят вместо него заглушку, чтобы дым не выходил через это отверстие.
@@user-em6vu4dw1i Большое спасибо. Тоже хочу сделать подобную коптилку...
Здравствуйте, если его закрыть крышкой и оставить бродить, с рисом не чего плохого не случится?
Доброго вечера. Накрывают банку марлей. При настаивании выделяется углекислый газ, герметично закрывать банку не нужно.
И где продают такой рис?
Вот здесь и продают: morskoyris.narod.ru
Я выписала на WB, 300р, очень удобно.Хочу оздоровить микрофлору кишечника после вируса. Здоровья вам!
Молодец, уважуха. Пластик в холодильнике пищевой, так что всё супер. При 70 градусов, пластик не плавится.
Красивая дача , рачительный хозяин , хороший рассказ.
Купил такую ,в прошлом году....на халяву досталась!!!
Из старой газовой плиты- самый идеальный вариант. Плюсы: 1. Духовка идеально подходит для любых температур. 2. Пожаробезопасность при подключении тэна на 500вт.. 3. Два варианта объема коптильной камеры (если убрать разделяющую полку духовки и нижнего ящика). 3.Удобная промывка после копчения мойкой высокого давления с предварительным нанесением моющего средства. 4. Стеклянная дверка для наблюдения за интенсивностью дыма и подсветка. 4. Регулировка температуры тэна для горячего или холодного копчения в любую пору года. 5. В любой фанере есть смолы, в газовой плите металл, покрытый керамикой.
Хороший,продуктивный и познавательный ролик. Молодец. Возьму на заметку. Удачи тебе во всём!
Спасибо
Здравствуйте! Видео понравилось! Буду делать также. А если вентилятор для вяления, поставить сверху. На крышу холодильника?
Там внизу место мне показалось подходящее: снизу вдувает, сверху в трубу выходит.. А так конечно можно куда угодно.
@@morskoyris сколько часов работает вентилятор , чтобы подсушить скумбрию, и вообще рыбу для дальнейшего копчения?
@@user-wg9yp6jl7s я ставил на полтора-два часа.
Внизу вся пиль с пола на рибе
Приятный грамотный человек - приятно слушать.
Спасибо
Отличний рецепт.Главное полезний.
Какой ты долгий. Длинная резьба, эта которая длинная. Сбоку крючки. Внизу крючок и вверху крючок. Дверь закрылась для того чтобы не открывалась.
Колхоз полный. Как Вы в пластике коптить собрались? Или Вы не будете этого кушать?
Слушайте, давайте уже включим голову. Во-первых в холодильниках пластик пищевой и соприкосновение с продуктами на них никак не влияет. Во-вторых, с какой начиная температуры пластики начинают выделять вредные вещества? Хоть бы Википедию открыли, что-ли... Колхоз...
😂
Начала принимать перепелинные яйца
Скажите пожалуйста на 0,5банки достаточно 2ст ложки риса и 1,5ложки сахара ?
Добрый день, Марина. Да, достаточно. Но это совсем мало. Просто ОЧЕНЬ мало. По опыту меньше, чем в литровой банке, не стоит и затевать. С уважением.
Достаточно на 0,5 банку 1ст.ложка риса и 1ст. ложка сахара и 5 изюмин.
Поссал в стакан и капец : 3 в одом газировка, чайный гриб, морской рис . Кладезь микроэлементов и полезных веществ.Еще полезна калотерапия выводит черепах из организма.
Я не стану удалять Ваш комментарий, Олег. Пусть и о Вас тоже мир узнает... Применяйте "калотерапию", ВАМ полезно.
Зачем в стакан? Тебе сразу в пасть можно нассать.....
@@morskoyris а что поделать, о вкусах не спорят. Ну нравится ему его газировка и.... 😂
Какой литраж дымогенератора?
По виду примерно 5 литров
ruclips.net/channel/UC7CqjFX4EVyqvMu9yOMD0EA
Спасибо за информацию, как можно достать индийский морской рис 90 976 52 27 Мархабо
Посылаем почтой по России.
Долго и нудно
????
Гастрит лечит а