Evgeniy's Kitchen
Evgeniy's Kitchen
  • Видео 75
  • Просмотров 514 287

Видео

КАЗАН - КАБОБ, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО 🔥 🇺🇿‼️
Просмотров 1,1 тыс.Месяц назад
#evgeniys_kitchen #usbekischeküche #еда #баранина #казан_кабоб #foodie #outdoorcooking #handmade #uzbekistan #deutschland #cooking
‼️Uzbek Pilav 🇺🇿🇩🇪‼️
Просмотров 7362 месяца назад
#usbekischeküche_кухня_узбекистана #плов #usbekischeküche #uzbek #outdoorcooking #uzbekistan #rice #handmade #toshkent
Самый Большой Тандыр в Узбекистане ‼️ Somsa Markazi ‼️
Просмотров 4913 месяца назад
Наманган центр самсы , Somsa Markazi 🔥🇺🇿‼️. Золотой тандыр🔥. Самый большой тандыр в Узбекистане ‼️ Самса-Казы, Самса-Шашлык, Самса-Чемпион, Коса-Самса... ‼️ Обязательно стоит посетить это место в Намангане друзья 😉🤗🇺🇿. Ёқимли иштиҳа. #outdoorcooking #usbekischeküche #usbekistan #handmade #food #самсарецепт #somsa #наманган #uzbek #uzbekistan #uzbeksila
Риштан Плов‼️ Чунгара Ош и Аччик Шурва. Угощает знаменитый Усто Алишер ака Назиров 🇺🇿❤️.
Просмотров 11 тыс.3 месяца назад
Настоящий Риштанский Плов‼️ Чунгара Ош и Аччик Шурва 🔥🇺🇿. В гостях у выдающегося мастера-керамиста Алишера Назирова. Усто Алишер ака расказывает о традиционном риштанском плове, о аччик шурве и паказывает как лепёшка преврашается в ляган. Катта Рахмат Алишер Ака ❤️🔥🇺🇿. #outdoorcooking #usbekischeküche #uzbekistan #Риштан #handmade #usbekistan #плов #keramika #outdoorcooking #pilav #узбекистан
‼️Плов на 2000 человек 🇺🇿🔥‼️
Просмотров 94 тыс.3 месяца назад
#плов #usbekischeküche #ташкент #usbekistan #osh #handmade #uzbekistan Плов на 2000 человек в 6:00 утра бывает только в Узбекистане 🇺🇿❤️🤗. Свадебный Той Оши готовит одновременно в четырех казанах Усто-Ошпаз Садулло Ака и его команда 🔥.
Мастер Плова рассказал секрет‼️Усто-Ошпаз Садулло Ака 🇺🇿 🔥...
Просмотров 6743 месяца назад
Есть ли действительно разница приготовления плова на газу или дровах...? Усто-Ошпаз Садулло Ака, очень уважаемый мастер в Узбекистане рассказывает о разнице... 🇺🇿❤️ #outdoorcooking #usbekischeküche #outdoorcooking #узбекистан #food #еда #usbekistan #плов #ташкент #toshkent #plov
Риштан❤️🇺🇿‼️Керамика и Чайхона Ош.
Просмотров 2144 месяца назад
В гостях у великого Усто Alisher Nazirov🇺🇿🤗 Алишер ака встретил нас как родных, накормил настоящим риштанским пловом и конечно же мы очень много узнали о керамики, традиционных работах Мастера. Посчастливилось увидеть волнительный процесс открывания печи обжига керамики и я стал счастливым обладателям произведения искусства. Алишер ака, огромное спасибо 🤗🇺🇿❤️.
Навруз во Франции ‼️❤️🇺🇿🤗
Просмотров 4145 месяцев назад
Навруз во Франции ‼️❤️🇺🇿🤗
Оши Софи Той‼️ Бухара 🇺🇿❤️.
Просмотров 18711 месяцев назад
Оши Софи Той‼️ Бухара 🇺🇿❤️.
Фестиваль Узбекской Кухни и Культуры 2023 🇺🇿 ❤️🇩🇪.
Просмотров 406Год назад
Фестиваль Узбекской Кухни и Культуры 2023 🇺🇿 ❤️🇩🇪.
Фестиваль Узбекской Кухни и Культуры 2023 🇺🇿🔥🇩🇪
Просмотров 602Год назад
Фестиваль Узбекской Кухни и Культуры 2023 🇺🇿🔥🇩🇪
Навруз во Франции с друзьями 🇺🇿.
Просмотров 1,4 тыс.Год назад
Навруз во Франции с друзьями 🇺🇿.
Бухара ❤ 🇺🇿. Свадебный Оши Софи.
Просмотров 1,4 тыс.Год назад
Бухара ❤ 🇺🇿. Свадебный Оши Софи.
Осторожно-делает зависимым...Говяжий стейк с овощами 🔥🔥🔥😃👍.
Просмотров 2012 года назад
Осторожно-делает зависимым...Говяжий стейк с овощами 🔥🔥🔥😃👍.
🔥 Вот это Плов 🇺🇿🔥 ❤️
Просмотров 1132 года назад
🔥 Вот это Плов 🇺🇿🔥 ❤️
Тандыр-Самса в Германии.
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
Тандыр-Самса в Германии.
Хит-Тандыр 2022: Тандыр-Граната
Просмотров 1 тыс.2 года назад
Хит-Тандыр 2022: Тандыр-Граната
Казан+Овощи. Без Мяса. Просто, вкусно, полезно.
Просмотров 5742 года назад
Казан Овощи. Без Мяса. Просто, вкусно, полезно.
Самса-Шурпа. Казы+Курдюк+Говядина 👍☝🇺🇿
Просмотров 3062 года назад
Самса-Шурпа. Казы Курдюк Говядина 👍☝🇺🇿
Холодец без свинины на пиве - Афганский Казан 🍽
Просмотров 6452 года назад
Холодец без свинины на пиве - Афганский Казан 🍽
Хрустящая утиная грудка в казане! 🔥 С овощами и гречневой лапшой
Просмотров 7462 года назад
Хрустящая утиная грудка в казане! 🔥 С овощами и гречневой лапшой
Фестиваль Узбекской Кухни и Культуры в Германии
Просмотров 2,7 тыс.3 года назад
Фестиваль Узбекской Кухни и Культуры в Германии
Лепёшки в тандыре
Просмотров 11 тыс.3 года назад
Лепёшки в тандыре
Самса В Tандыре - Вкуснее Не Придумать! (+ РЕЦЕПТ)
Просмотров 4,6 тыс.3 года назад
Самса В Tандыре - Вкуснее Не Придумать! ( РЕЦЕПТ)
Казан кабоб из баранины и курицы
Просмотров 4573 года назад
Казан кабоб из баранины и курицы
Original Uzbek Horse Meat + Recipe (EN SUB)
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
Original Uzbek Horse Meat Recipe (EN SUB)
Правильный розжиг тандыра!
Просмотров 31 тыс.3 года назад
Правильный розжиг тандыра!
Самса узбекская-тесто - Делаем просто слоёное тесто
Просмотров 3903 года назад
Самса узбекская-тесто - Делаем просто слоёное тесто
Афганский казан - сравнение 5 литров и 12 литров
Просмотров 14 тыс.3 года назад
Афганский казан - сравнение 5 литров и 12 литров

Комментарии

  • @ХашидаДиасова
    @ХашидаДиасова 10 дней назад

    Спасибо большое, после увиденного видео, сразу принялась за готовку и получилось шедеврально вкусно

  • @andreasnacibulin8560
    @andreasnacibulin8560 13 дней назад

    Жень привет, как всегда очень подробно и понятно спасибо брат 👍😉

    • @EvgeniyKitchen
      @EvgeniyKitchen 12 дней назад

      @@andreasnacibulin8560 Андрей Братанжон от души 🙏.

  • @user-FL13135h
    @user-FL13135h 13 дней назад

    Класс 😂❤❤❤💪💪💪👍👍👍👏👏👏.

  • @shishanone5380
    @shishanone5380 13 дней назад

    👍🏽👍🏽👍🏽

  • @umidalimov4215
    @umidalimov4215 14 дней назад

    Саъдилла ака ошпаз

  • @orifxalikov1820
    @orifxalikov1820 14 дней назад

    По Калькуляции на 100 персон 16.1 кг по Выходу 530 гр. порция.Инженер Технолог на Пенсии.😂😂😂😊😊😂

    • @EvgeniyKitchen
      @EvgeniyKitchen 14 дней назад

      @@orifxalikov1820 Всегда тяжело объяснять тем, кто не понимяет о чем идёт речь, но очень хочется вставить свои две копейки. Специально для вас : Плов всегда считают из расчёта риса. Порция риса на человека на утреннем плове не более 100гр. У нас 200кг риса, столько же мяса и моркови=минимум 2000чел.

  • @orifxalikov1820
    @orifxalikov1820 14 дней назад

    300 кило риса

  • @user-jp6mc7dz6r
    @user-jp6mc7dz6r 16 дней назад

    Ассалому алайкум. Ман хам ошни жуда яхши кураман таййорлашни. Шу Ошни биринчи пишганми шу саволга жовоб йозсин шеф повар илтимос?

  • @kizapavletsov637
    @kizapavletsov637 27 дней назад

    Надеть тюбетейку - это не главное! "Набивайте" руку и у вас обязательно получится. Жара больше, тесто не текучим должно быть, работать с ним быстро надо и всё будет на высшем уровне!

  • @user-si5nw3ct3d
    @user-si5nw3ct3d 28 дней назад

    Элимизгашукроналикшохпаловимизбекиясдурзоор❤❤❤❤❤

  • @ЯшаржонГайбердиев

    Иштвани очвордиларинг Адрес илтимос

  • @Vakula-ys7ue
    @Vakula-ys7ue Месяц назад

    Так а когда же крышка тандыра прогревается? Или она вообще не прогревается?

  • @user-ww5ft7gl3f
    @user-ww5ft7gl3f Месяц назад

    Екимли иштаза Алишер ака.

  • @user-kc4mx9uf3o
    @user-kc4mx9uf3o Месяц назад

    Наверно на шамотную глину приляпывал не отодрать.

  • @user-kc4mx9uf3o
    @user-kc4mx9uf3o Месяц назад

    😢😢😢

  • @zuljalolvalikrom3330
    @zuljalolvalikrom3330 Месяц назад

    После нута и изюма надо ещё морковь складывать, дополнительный слой, тогда не будет торчать изюм и нут. Так что очень хорошая и ответственная работа. Молодцы ребята, вам респект.

  • @user-bx5ql4kw9p
    @user-bx5ql4kw9p Месяц назад

    Дуога кул очгач узок чузиш хато.

  • @sailendra1245
    @sailendra1245 Месяц назад

    Alhamdulillah bisa belajar masak

  • @MusteataGrigore-vm3gk
    @MusteataGrigore-vm3gk Месяц назад

    scrisl locurilii tatii folii pusl lclitl eu anitl eu ligatl eu plasltu tusl ll vitl ll folii mirlsl ll folii tislclitl rupltl tizlnitl eu ii eu ll ea ii ea ll eu ricorlturii eu rilitatii ea ricorltl ea rialno eu planitilii ea planitll itrlnitl blocatl itrlnitl tizlblocatl cotrolatl cotrolizl capurii capuree itrlnitl blocarii tizlbolacarii s c p lucratl amu isltorii s c p lucratorii lucrătorilee tii itirlnitl tatl silia ii ll ee ll auzitivl bolii tatl planita s c p

  • @bahtiyarmuminov470
    @bahtiyarmuminov470 2 месяца назад

    Сакиз соат дуво килдийми иш ти корсат

  • @user-pj2cv9si3p
    @user-pj2cv9si3p 2 месяца назад

    Касби КОРИНГИИЗГА хирмонингизга барока ДУО килаетганда музикани тухтатинг

  • @user-sm9yb5ev8f
    @user-sm9yb5ev8f 2 месяца назад

    Ошни нозе килиш яхши мас Хар бир вилоятнинг оши хархел Хафа булиш йк шунча махсулотни аралаштмриб кечаги ошини иситиб келганга ухшар экан сизларни ошингиз Шу ошпазлар Самаркандга бир айланиб келинглар мехмон килиб Ош зийофат киламан

  • @user-oj2ud1tl1h
    @user-oj2ud1tl1h 2 месяца назад

    Молодец сам принимаешь свою критику мне коллеги подарили тандыр и я учусь у вас и смотрю другие ролики ну а вам как и мне только дерзать и идти Вперёд😊

  • @user-mv4th3xl1v
    @user-mv4th3xl1v 2 месяца назад

    Нехорошо непокрытой головой работать в пищеблоке , не уважение к своим клиентам ! .... Молитвы от выпадения волос не помогают ...

  • @shishanone5380
    @shishanone5380 2 месяца назад

    👍🏽👍🏽👍🏽

  • @user-lr4fe3yc3u
    @user-lr4fe3yc3u 2 месяца назад

    Как всегда вкуснятина!Привет из Тюрингии

  • @mirzohidboboqulov
    @mirzohidboboqulov 2 месяца назад

    Sieht sehr lecker aus ❤😍

  • @respect08216
    @respect08216 3 месяца назад

    Адрес ищу давно

  • @ekberovaseide8548
    @ekberovaseide8548 3 месяца назад

    👍👋💫🤝🖐👏🙏🤲

  • @MuhiddinSapoyev
    @MuhiddinSapoyev 3 месяца назад

    Бу ошдан Ош булмайди

  • @user-ei3kz4kt6w
    @user-ei3kz4kt6w 3 месяца назад

    Прекрасная страна, добрейшие люди, дай бог вам процветание, всех благ Узбекскому народу, уважаем вас и любим.

  • @misha-fisher
    @misha-fisher 3 месяца назад

    А если у меня дрова будут от стропильной системы дома обрезки от досок из сосны? Которые лежали штабелем проветриваемым на рейках. Правда когда строили кровлю на дом доски покрывали антисептиком на 1раз... Но три года прошло уже, думаю выветрилось всё и дождями смыло) Вот такие дрова можно использовать?))

    • @EvgeniyKitchen
      @EvgeniyKitchen 3 месяца назад

      Пробуйте. Сосна не идеальный вариант, но не имея ничего лучшего под рукой можно. В Узбекистане батвой от хлопка например тоже разжигают, так как с деревом проблема, а батвы много.

    • @Stanis_tm
      @Stanis_tm 2 месяца назад

      Да хз я бы не стал использовать доски с антисептиком, что там может из них мигрировать одному химику известно. Но дело каждого, я как то видел как люди лдсп панели ломали и на них готовили ))

  • @user-yx8ow1uj2z
    @user-yx8ow1uj2z 3 месяца назад

    Жуда яхши ош булпди куп видео курасан сузма ош яна канакадир ош мана шунда килувир

  • @user-vu7pt6ng2l
    @user-vu7pt6ng2l 3 месяца назад

    Болта шурва маззада. Ош булсин. Риштонга борамиз Ош егани.

  • @user-de5ou3fq7k
    @user-de5ou3fq7k 3 месяца назад

    Деникаж полднёвой пиекно смакует едение😊 Супер панове👍

  • @Hanifa941
    @Hanifa941 3 месяца назад

    Ооо как аппетитно 😘😘😘

  • @user-Adamich
    @user-Adamich 3 месяца назад

    Анув соколли кал борку Омин килишни билмасакан . Бир киши дуо килганда жимгина тинглайди . Кал булса ола - зарак у ёк бу ёкка карайди . Астагфируллох бе бисмиллох булган булса керей

    • @user-eh8wb7ps3b
      @user-eh8wb7ps3b 2 месяца назад

      Килдирдингми Калга, яхши килолмадими?

  • @user-hl3do8yn8x
    @user-hl3do8yn8x 3 месяца назад

    ❤❤❤🎉🎉🎉🎉🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿

  • @sansanch7673
    @sansanch7673 3 месяца назад

    Молодцы братья мои, начали работу из самого важного 🤲 дуа. Кому не нравится узбекская кухня, пожалуйста без комментарии проходим мимо 👇

  • @user-dx2ug9sn1t
    @user-dx2ug9sn1t 3 месяца назад

    Саьдулло ака хортшый пловшык

  • @otabekabduxamidov1734
    @otabekabduxamidov1734 3 месяца назад

    PALOVNI ZOʻRI ZIGʻIRGA VA BE MAYIZ QILINADI ☝

  • @user-ix7ef2mw1y
    @user-ix7ef2mw1y 3 месяца назад

    Хозирги паловларга хамма нарса солишадиган булишди. 😂

  • @azambaqoyev4077
    @azambaqoyev4077 3 месяца назад

    Ошпазлар.ичида.1..та.халоли.бор.бошини.бойлаб.олгани.😢😅😊

  • @user-we7ce7cu1m
    @user-we7ce7cu1m 3 месяца назад

    Красивый плов🙏

  • @R1a9h6i7m
    @R1a9h6i7m 3 месяца назад

    👍🇺🇿! Когда дуа делают надо убрать звук музыки

    • @user-ng4lq2kk4n
      @user-ng4lq2kk4n 2 месяца назад

      Иш пайтида дуони киска килиш керак.

  • @user-fh3si9qr2i
    @user-fh3si9qr2i 3 месяца назад

    Всё чётко, ясно, без лишнего. Спасибо огромное, особенно про копоть.

  • @prmrsirojiddinovm.u.n.3457
    @prmrsirojiddinovm.u.n.3457 4 месяца назад

    Ассаламу алайкум Умеджон Аллох мартабангизни янада улуг килсин, касбингизни ривожини берсин. Тошкенту Самарканддан саломларимиз сизга.

  • @Pro-lg3ob
    @Pro-lg3ob 4 месяца назад

    Красавчик.

  • @Dagvi05
    @Dagvi05 4 месяца назад

    Хвойные и дуб вообще нельзя. Хвойные смолистые а дубовых температура высокая для этого тандыра.

  • @user-oo1fs2qq1o
    @user-oo1fs2qq1o 4 месяца назад

    , супер, удачного отдыха