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우다미 베이킹
Добавлен 9 авг 2017
얼레벌레 해내는 베이킹 유튜바-
(희망)
(희망)
너무 쉬운 머랭쿠키 만들기 (크리스마스 ver.)
*오븐 온도만 잘 맞는다면 저처럼 되지 않습니다 ..
-프렌치 머랭 레시피-
재료
계란 흰자 2개 (70g)
설탕 60g
*선택사항
바닐라 익스트랙 2g
식용색소 (초록)
녹차가루 적당량
1. 계란 흰자 휘핑하기
2. 적당히 거품 올라오면 설탕 1/2 넣고 휘핑
3. 나머지 설탕 넣고 휘핑
4. 바닐라 익스트랙 (선택) 휘핑하기
5. 머랭에 뿔이서고 단단해지면 저속으로 기공 정리 (약 1분)
6. 초록 / 흰색으로 나누기
7. 초록색 짤주머니에 넣기
8. 짤주머니에 깍지끼고, 초록머랭 짤주머니 채로 넣기
9. 짤주머니 사이에 골고루 흰색머랭 넣기
10. 유산지 위에 팬닝하고, 굽기
* 오븐온도 100도로 120분 굽기
#머랭쿠키 #베이킹 #크리스마스 #간단한디저트
-프렌치 머랭 레시피-
재료
계란 흰자 2개 (70g)
설탕 60g
*선택사항
바닐라 익스트랙 2g
식용색소 (초록)
녹차가루 적당량
1. 계란 흰자 휘핑하기
2. 적당히 거품 올라오면 설탕 1/2 넣고 휘핑
3. 나머지 설탕 넣고 휘핑
4. 바닐라 익스트랙 (선택) 휘핑하기
5. 머랭에 뿔이서고 단단해지면 저속으로 기공 정리 (약 1분)
6. 초록 / 흰색으로 나누기
7. 초록색 짤주머니에 넣기
8. 짤주머니에 깍지끼고, 초록머랭 짤주머니 채로 넣기
9. 짤주머니 사이에 골고루 흰색머랭 넣기
10. 유산지 위에 팬닝하고, 굽기
* 오븐온도 100도로 120분 굽기
#머랭쿠키 #베이킹 #크리스마스 #간단한디저트
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Видео
맛있는 바스크 치즈 케이크 만들기
Просмотров 212 месяца назад
노력과 정성, 그리고 재료가 꽤나,, 필요하긴 하지만 그만큼 정말 맛있어요~! 레시피는 자도르님 영상을 참고하였습니다 ! ruclips.net/video/U6pdm3Yl2n0/видео.htmlfeature=shared
너무 쉬운 캐릭터 머랭쿠키 만들기
Просмотров 842 месяца назад
사실 캐릭터 머랭이 ,, 쉽지는 않습니다.,, 베이킹 고수는 아니지만 어떻게든 완성은 되는게 얼레벌레 제 인생같고 그러네요... 첫 영상이라 아직 어설프지만 재밌게 봐주세요! *추신: 이 영상은 전문가의 영상이 아닙니다. 틀릴수도 있음 주의. 스위스 머랭 만들기 재료: 계란 흰자 3개 (약 100g), 설탕 130g, 레몬즙 소량, 식용색소 1. 계란 흰자에 설탕 섞기 (휘핑x, 그냥 섞어주기) 2. 계란 흰자 설탕 45도로 중탕하면서 휘핑치기 (50도이내) 3. 뿔 생기면 휘핑 끝 4. 레몬즙 넣기 여기까진 그냥 스위스 머랭 만드는 법 캐릭터로 하시려면 5. 머랭 나눠놓고 조색하기 6. 캐릭터 모양대로 그려주기 온도는 100도에 약 2시간 가량 구워주시면 됩니다~! *스위스 머랭이 캐릭터 머랭에 적합...
전동휘핑기인척ㅋㅋㅋㅋㅋ 완성작 너무 마음 아파요..
ㅋㅋㅋ ㅠㅠ 이제 적응했답니닷.. 댓글 감사해요 💓
❤
정성이 대단하네요
@@jwk726 베이킹이 손이 많이가요..🤣