Видео

Bravo, é un piacere guardare., ma soprattutto imparare dai tuoi video.

ᴍᴀ ᴇ.ᴜɴ 𝓈𝓁𝒾𝓂ℯ

Wow 🎉 che forno utilizzi?

Mi piace molto la canzone

Se ve hermoso y delicioso, felicidades 😱👍👏🙏🎉🎂

Ciao, possibile prenotare?

Come fai a capire quante ore l impasto deve stare a temperatura ambiente dopo che lo togli dal frigo ? Misuri l impasto con un termometro ?

Che tu sappia il lievito secco mastrofornaio PANEANGELI è un lievito secco attivo o inattivo ? ( Mi serve saperlo per mettere la spunta giusta nelle impostazioni del calcolatore Cal bal ) grazie in anticipo :-)

In gamba!!!!

Sei bravissimo.....

Ciao...a quando il video completo?

Se volessi usare il lievito secco quale sarebbe la procedura per impastare ? Metto la farina in un contenitore poi aggiungo il lievito secco e giro. Poi aggiungo un po' di acqua e inizio a mescolare . Poi aggiungo il sale e mescolo . Infine finisco a mettere l acqua e continuo a impastare ... È giusta la procedura ?

Nel video "pizza napoletana con Caputo nuvola più cottura in illillo Extreme!!!" hai usato 3 grammi di lievito di birra fresco . Se volessi usare il lievito secco quanto ne dovrei mettere ? Grazie in anticipo per una eventuale risposta.

Complimenti! A che velocità la metti l'impastatrice per fare la biga ?

We ma sei bravissimooo e poi questa farina biologica non è semplice da gestire nella stesura! Questa è penso una della farina più buone nel sapore...mi azzardo a dire la mia preferita... bravo bravo bravo!

Tantissima stima: mi sto avvicinando a piccoli passi al mondo della panificazione, e vedere te che hai meno della metà della mia età parlare con così tanta disinvoltura di cose che non sono per nulla facili mi rallegra. Continua così.

🙇🏼🙇🏼

Bravo!

Dita più aperte e ci siamo

Congratulazioni e in bocca al lupo per la tua carriera!

Bravissimo!

Maestro io continuo a voler assaggiare una sua creazione…

Eccoti finalmente.... grandissimo ritorno 🥰🥰..i miei. complimenti per tutto ...continua così...👏👏👏

Ritorno in gran stile! 👏

Sei bravissimo complimenti continua cosi , spero tante persone possano prendere esempio da te

Manualità e confidenza assurda per l' età complimenti

Complimenti 🤗😍

Fantastico, bravo.

Bravo. Ma quanto costa il fornello?

È talmente bravo da fare invidia i migliori panificatori

رائع جداً

Complimenti! Riesci con la tua semplicità a rendere certi passaggi più facili, sembri(senza offesa il figlio di Benedetta Rossi). Vorrei chiederti due cose :la prima è quanto tempo aspetti a stagliare i panetti una volta tolti dal frigo. La seconda è se può specificare a noi umani oltre ai vari tempi di lievitazione anche la temperatura dell' ambiente dato che ognuno lavora con temperature differenti in modo da regolarsi. GRAZIE e continua con questa semplicità ed umiltà e vedrai che andrai lontano! Ciao 🍕😉👍

Ti faccio i complimenti per come fai le pizze, per le spiegazioni che dai, soprattutto per la passione che riesci a trasmettere e per il tuo contagioso entusiasmo, spero di diventare bravo come te un giorno, sei Top

let's gooo

Adorabile 👏👏👏👏👏👏

Adorabile!!! 👏👏👏👏👏

bravissimoooo! vogliamo il panuozzo....che marca di mozzarella usi? io la faccio sempre scolare ma in cottura fa sempre acqua

Ciao Andrea ...oramai sei il mio riferimento!! ( mollo il Ninja..). Scherzo ovviamente....io solitamente faccio un impasto di circa il 60% dell'area della teglia...tu 65..la prossima volta uso le tue quantità....Tutti dite 10 mn per la prima cottura....sarò sfigato io con il mio forno..ma devo tenerla giù almeno 15 mn e alla fine sotto nn rimane cotta come la tua!!! Continua così e complimenti ancora. Al px video. Ciao

Ma sei il mio nuovo mito!!! Sei troppppo bravo ragazzino!!!!👋

Bombaaa! Grandissimo 😍

Sei una bombaaaa😍😋

Bravo Andrea !!!

Bravissimo

Complimenti Andrea! Quando fai un video con la Caputo Tipo1?

Bravissimo

Bravissimo Andrea! I miei sinceri complimenti. Sei davvero un prodigio. Ti lascio un salutone grande...ciaooooooooo

Spero vi sia piaciuto😃

Bravissimo... Tanti ragazzini ormai non hanno nessuna passione e dovrebbero seguire il tuo esempio.💪💪💪

Ciao.. usi la fiamma sotto al forno? O solo resistenza? Con la Fiesoli quanto tempo fai passare da una pizza all altra?

Sei veramente bravo, anche io dopo aver visto il video di Vincenzo ho subito ordinato questa farina,confermo che è veramente ottima! Continua così!