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buttern
Добавлен 16 ноя 2022
제주에서 빵을 굽는 나나
추천 베이킹 레시피_ 010. 올드패션의 피넛버터 브라우니 레시피
재료 (21x21cm윗면, 3호 사각틀)
다크커버춰 200g
무염버터 150g
달걀 150g
갈색설탕 70g
흰설탕 70g
소금 2g
박력분 60g
코코아파우더 20g
바닐라빈페이스트 3g
땅콩버터 55g
피넛버터 브라우니
브라우니는 처음 만들어봤는데 생각보다 만드는 방법이 아주 간단했어요. 베이킹을 처음 해보시는 분들도 호다다닥 만들수 있을 것 같아요!
위에 땅콩버터를 장식해서 구웠는데 생각 보다 땅콩맛이 많이 느껴지진 않았어요. 다음에 만들때는 반죽할때 땅콩버터를 더 넣거나 뭔가 한줄씩 교차에서 팬닝해보면 어떨까 하고 있어요
사실 브라우니는 자극적인 맛이라 제가 추구하는 단맛은 아니지만 뭔가 추운 겨울에 따듯한 아메리카노랑 먹으면 마음 한구석이 가득 차올라 충만해져요. 베시시 웃게되는.
🎈Recipe: ruclips.net/video/sr0XhsjxSb0/видео.html
🎈Song : ruclips.net/video/k6kYUlhOCi0/видео.html
다크커버춰 200g
무염버터 150g
달걀 150g
갈색설탕 70g
흰설탕 70g
소금 2g
박력분 60g
코코아파우더 20g
바닐라빈페이스트 3g
땅콩버터 55g
피넛버터 브라우니
브라우니는 처음 만들어봤는데 생각보다 만드는 방법이 아주 간단했어요. 베이킹을 처음 해보시는 분들도 호다다닥 만들수 있을 것 같아요!
위에 땅콩버터를 장식해서 구웠는데 생각 보다 땅콩맛이 많이 느껴지진 않았어요. 다음에 만들때는 반죽할때 땅콩버터를 더 넣거나 뭔가 한줄씩 교차에서 팬닝해보면 어떨까 하고 있어요
사실 브라우니는 자극적인 맛이라 제가 추구하는 단맛은 아니지만 뭔가 추운 겨울에 따듯한 아메리카노랑 먹으면 마음 한구석이 가득 차올라 충만해져요. 베시시 웃게되는.
🎈Recipe: ruclips.net/video/sr0XhsjxSb0/видео.html
🎈Song : ruclips.net/video/k6kYUlhOCi0/видео.html
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추천 베이킹 레시피_ 009. 썬데이베이킹의 5성급 호텔 스콘 레시피
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재료 무염버터 120g 중력분 280g 설탕 70g 베이킹 파우더 8g 소금 한꼬집 계란 1개 생크림 120g 바닐라 엑스트렉 5g 이번 스콘베이킹은 손님이 오거나 시간이 없을때 하면 좋은 퀵 베이킹으로 추천드립니다. 재료도 간단하고 휴지가 없는 레시피라 아 주 간단했어요. 이 레시피는 생크림이 많이 들어가서인지 다른 스콘에 비해 촉촉했어요. 제 오븐의 온도가 높았던 건지 부풀지 않고 버터가 세어져 나와서 좀 아쉬웠지만 맛있게 잘 먹었습니다 :-) Recipe - ruclips.net/video/zTpxU-3kcss/видео.html Oneul - ruclips.net/video/1F5u5ODv_nI/видео.html
추천 베이킹 레시피_ 008. 올드패션의 코코넛 버터스콘 만들기!
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재료 : 스콘 6-7개 분량 무염버터 120g 박력분 270g 코코넛가루(분말) 40g 베이킹파우더 8g 코코넛밀크 70g 생크림 40g 흰설탕 80g 소금 2g 코코넛밀크 한스푼 (바르는용) 케인슈가 10g(토핑용) 빠다코코넛 좋아하신다면 베스트 베이킹이 될것 같아요! 저는 코코넛을 좋아하는 편이고 집에 생크림이 없어서 ㅋ 원레시피에서 생크림대신 코코넛밀크로 모두 대체했어요 찐- 한 코코넛맛이 좋았어요:-) 굽기전 코코넛밀크는 꼭 바르고 설탕도 완전 넉넉히 뿌려주세요 꼭! ㅋ 🎈Recipe ruclips.net/video/-leU4ugxV90/видео.html 🎈Song 샛별 - 이런 계란후라이 / ruclips.net/video/OODSNK2gvRM/видео.html
추천 베이킹 레시피_ 007. Brechel의 무화과 크림치즈 휘낭시에 만들기!
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재료 휘낭시에 8개 정도 재료 버터 90g 달걀흰자 90g 꿀 10g 설탕 100g 아몬드가루 60g 박력분 35g 반건조 무화과 60g 물 15g 크림치즈 60g 매일 빵울 굽는 나나입니다. 오늘은 Brechel의 무화과 크림치즈 휘낭시에를 구웠습니다. 무화과의 톡톡 터지는 듯한 식감과 식힌 후 휘낭시에 바삭함이 최고! 저는 이 식감을 좋아해서 구운 당일이 가장 맛있어요 :-) 다음날부터는 겉쫀속촉! 쫀득한 맛이 매력적이구요. 자세한 레시피는 아래 동영상을 참고하세요! ruclips.net/video/zkfLtnwr4u0/видео.html 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Memory Of Spring - ruclips.net/video/D5KsD-x9gz0/видео.html
추천 베이킹 레시피_ 006.Sweet home bakery의 피스타치오 마들렌 만들기!
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재료 실온 계란 2개 꿀 30g 피스타치오 페이스트 50g 버터 113g 생크림 30g 박력분 140g 설탕 100g 베이킹파우더 1t 소금 약간 피스타치오 가나슈 화이트초콜렛 65g 생크림 65g 피스타치오 페이스트 30 g 매일 빵울 굽는 나나입니다. 오늘은 Sweet home bakery의 피스타치오 마들렌 을 구웠습니다. 푸드프로세서로 마들렌 반죽을 처음해봤는데 간편하고 참 쉬웠습니다. 마들렌은 피스타치오 덕분에 꼬숩하고 위에 뿌린 분태로 고소함이 업업업! 안에 채운 가나슈는 달콤하고 두가지 향과 맛이 입안가득 채워져 발란스가 참 좋았습니다 :-) 이번에는 깊은 마들렌틀로 굽고 가나슈 넣을 구멍을 깊고 넓게 파줬더니 ㅋ 만든 가나슈크림이 조금 부족했어요 대량반죽을 하시거나 푸드프로세서로 간단하게...
추천 베이킹 레시피_ 005.버터앤줄리아의 바나나마들렌 만들기!
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재료 달걀 80g 설탕 60g 꿀 15g 소금 1g 바나나 100g 박력분 95g 아몬드가루 25g 베이킹파우더 5g 시나몬파우더 1g 버터 75g 바나나 휩 가나슈 화이트초코커버쳐 100g 생크림 50g 바나나 80g 매일 빵울 굽는 나나입니다. 오늘은버터앤줄리아의 바나나마들렌을 구웠습니다. 이 레시피는 집에 바나나가 사망직전 이신 분께 추천드립니다. 반죽에도 가나슈에도 으꺤 바나나가 들어가서 바나나를 먹는 듯한 느낌이었고, 크림 위에 뿌린 시나몬파우더가 매력있었어요 :-) 저는 낮은 마들렌틀로 했더니 크림을 넣기가 애매해서 깊은 마들렌틀을 추천드립니다. 자세한 레시피는 아래 동영상을 참고하세요! ruclips.net/video/v8qfwoT2oP8/видео.html Track : HEMIO - F...
추천 베이킹 레시피_ 004.자도르의 단호박 파운드케이크 만들기!
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재료 [파운드 반죽] -무염버터 90g -황설탕 55g -꿀 12g -달걀 50g -단호박 가루 13g -박력분 80g -베이킹 파우더 2.5g - 소금 한 꼬집 - 쪄서 으깬 단호박 70g -익혀서 깍뚝 썬 단호박 50g [단호박 크림] -마스카포네 치즈 60g -연유 25g -생크림 100g -쪄서 으깬 단호박120g 매일 빵울 굽는 나나입니다. 오늘은 자도르의 단호박 파운드케이크을 구웠습니다. 이 레시피는 촉촉하고 담백 그자체! 덜 달면서 담백한 단호박 고유의 맛을 원하시는 분꼐 추천드립니다. 반죽과 크림 둘다 단호박이 듬뿍 들어가서 "난 단호박이야" 라고 말해주는 단호파운드케이크였습니다 :-) 자세한 레시피는 아래 동영상을 참고해주세요! ruclips.net/video/U8JtDLu6Ek4/ви...
추천 베이킹 레시피_ 003.우미스베이킹의 감자스콘 만들기!
Просмотров 3942 года назад
재료 무염버터 100g 중력분 150g 박력분 60g 베이킹파우더 10g 설 탕 40g 계란 100g 생크림 30g 그라노파다노 25g 콜비잭치즈 50g 감 자 200g 파슬리1g 소 금 2g 매일 빵울 굽는 나나입니다. 오늘은 우미스베이킹의 감자스콘을 구웠습니다. 소요시간은 60-90분 정도로 과정이 복잡하지 않고 쉽게 구할 수 있는 재료들이라 초보자분들께 추천드립니다. 삶은 감자가 들어가서 굉장히 촉촉한 식감의 스콘이었어요. 원래 레시피에는 그라노파다노 치즈가 들어갑니다. 하지만 집에 없어서 생략하고 만들었더니 살-짝 간이 부족한 느낌이었지만, 슴슴하니 아침 식사로 아주 좋았습니다. 그라노파다노 대신 베이컨을 살-짝 올려도 좋을 것 같습니다. 자세한 과정이 궁금하신 분은 아래 링크를 참고해주세요! ...
추천 베이킹 레시피_ 002.올드패션의 바나나브레드만들기
Просмотров 1232 года назад
재료 오란다 (대:2개) 실온버터 165g 실온계란 150g 흰설탕 70g 머스코바도 혹은 황설탕 50g 소금 2g 꿀 26g 박력분 210g 베이킹파우더 8g 시나몬파우더 1g 바나나 320g 매일 빵울 굽는 나나입니다. 오늘은 올드패션님의 바나나브레드를 구웠습니다. 죽기 직전의 바나나가 있으신분들께 추천드리는 레시피입니다. 묵직하지만 촉촉한 식감이고 하루 숙성해서 먹으면 더 촉촉해지며 바나나향이 더 진해집니다. 이번에는 자르지 않은 피칸으로 장식 해서 구웠는데 큰 피칸을 씹을수록 고소함이 입안 가득해집니다. 다음번엔 다져서 반죽안에 넣어서 구워볼까 해요. 자세한 과정이 궁금하신 분은 아래 링크를 참고해주세요! ruclips.net/video/t8apZxFLcjc/видео.html Song : 이민...
추천 베이킹 레시피_ 001.마카롱여사의 무반죽 피자 만들기!
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재료 강력분 500g 물 450g 이스트 6g 소금 7g 설탕 30g 피자치즈 원하는 만큼 다진 마늘 꿀 매일 빵울 굽는 나나입니다. 오늘은 마카롱여사의 무반죽 피자를 구웠습니다. 소요시간은( 2시간-2시간 30분 정도) 다소 길지만, 과정이 복잡하지 않아 다른 집안일을 하면서 따라하니 한끼 식사로 아주 좋았습니다. 토마토 소스가 아닌 마늘소스를 발라서 구웠더니 깔끔하고 담백한 피자맛이 아주 좋았습니다. 루꼴라는 듬뿍듬뿍 올려서 드시면 훨-씬 맛있습니다. 자세한 과정이 궁금하신 분은 아래 링크를 참고해주세요! ruclips.net/video/jGAcTD6yG2g/видео.html Song : NATONI - 발걸음 Follow Artist : bit.ly/3FSbLlu Music promoted by...
버터는 당연히 40~60도 사이의 버터겠지요???
혹시 피스타치오 페이스트는 설탕이 들어간건가요?? 집에 피스타치오 스프레드가있어서.. 넣어보려고 하는데 그럼 설탕을 줄여야하나 싶어서요~😅
아하 저는 무가당으로 만들었어요! 가지고 계신 페이스트에 따라 다를거 같은데, 가당패이스트라면 안에 가나슈도 넣으실 꺼라면 조금 줄이셔도 괜찮을 거 같아요 😀
어머나 😍😍😍 근데 목소리는 누구세요?
어머낭!! 🫢🤩 목소리 주인공은 남편입니다 ㅋㅋㅋ
@@butter.n 와!! 목소리 정말 좋으세요!
3👍 초보에게 좋은 채널이네요 우리냥이도 넘 귀여워요😍🎁
히히 다함꼐 즐거운 베이킹 해보아요 :-) 감사합니다!