김밥4줄기준
참치1캔
명란1개
마요네즈,와사비
밥2공기
참기름,참깨
-김밥4줄기준-
참치1캔의 기름을 제거해요.
명란은 껍질을 제거해요.
참치,명란,마요네즈,와사비를 넣고 섞어주세요.
✔마요네즈는 참치보다 살짝 적게
✔와사비는 선택사항이지만,
살짝만 넣어도 맛의 풍미가 달려져요.
오이는 껍질을 제거하고 반을 가르고 오이 속을 파세요.
오이위에 마요네즈믹스를 올리고
오이를 2개씩 포개세요.
밥 2공기에 참깨,참기름을 넣고 비벼주세요.
소금은 넣지 않을게요.
김에 밥을 깔고 오이를 넣고 말아주세요.
꾹꾹 눌러서 만들면 마요네즈가 김밖으로 나올 수 있어요.
살살 헐겁게 김밥을 말아요.
김밥을 바로 썰지 말고
뜸을 들였다가 썰어야 터지지 않아요.
명란오이김밥완성
마요네즈 믹스가 남았다면
남은 마요네즈와 밥을 섞어서 주먹밥을 만들게요.
밥을 먹기좋은 크기로 뭉치고
오이는 얇게 썰어서 뭉쳐진 밥을 오이로 감싸주세요.
주먹밥 완성