- Видео 119
- Просмотров 524 370
KREDENS
Украина
Добавлен 11 сен 2013
KREDENS - це мережа кавʼярень у Львові та інтернет-магазин кави та аксесуарів. Готуємо смачну каву з 2010 року.
Тут ми ділимось з вами своїми знаннями про каву, вчимо обирати зерно і кавоварки додому, розумітись, що таке добра кава та разом обговорюємо її нові тендеції.
Тут ми ділимось з вами своїми знаннями про каву, вчимо обирати зерно і кавоварки додому, розумітись, що таке добра кава та разом обговорюємо її нові тендеції.
Простий посібник як приготувати каву вдома від професіонала | Готуємо V60
Кава та аксесуари - www.kredens.com.ua/shop
Рецепт V60
-Вставте паперовий фільтр в воронку та добре промочіть його водою щоб позбавитися затхлого паперевого аромату в готовому напої
-Використайте 18гр зерна середнього помолу, температура води може бути від 92 до 94 градусів взалежності від зерна
-Перше вливання має бути 50 грам води за 10 секунд рівномірно по всій поверхні зерна (це буде блум) потрібно буде зачекати 15 секунд доки відбувається дегазація.
-Друге вливання буде 70 грам на 25 секунді, лити воду потрібно рівномірно по всій поверхні не підступаючі до країв протягом 15 секунд.
-Третє вливання буде на 1хв 20сек 60 грам за 10 секунд.
-Четверте вливання буде на 2 хвилині 60 грам за 10 сек...
Рецепт V60
-Вставте паперовий фільтр в воронку та добре промочіть його водою щоб позбавитися затхлого паперевого аромату в готовому напої
-Використайте 18гр зерна середнього помолу, температура води може бути від 92 до 94 градусів взалежності від зерна
-Перше вливання має бути 50 грам води за 10 секунд рівномірно по всій поверхні зерна (це буде блум) потрібно буде зачекати 15 секунд доки відбувається дегазація.
-Друге вливання буде 70 грам на 25 секунді, лити воду потрібно рівномірно по всій поверхні не підступаючі до країв протягом 15 секунд.
-Третє вливання буде на 1хв 20сек 60 грам за 10 секунд.
-Четверте вливання буде на 2 хвилині 60 грам за 10 сек...
Просмотров: 136
Видео
Простий посібник як приготувати каву вдома від професіонала | АЕРОПРЕС
Просмотров 241Месяц назад
Аеропрес - www.kredens.com.ua/product-page/aeropress Кава Honduras Las Calaveras- www.kredens.com.ua/product-page/honduras-las-calaveras Рецепт Аеропресу Насипте 18 г кави середнього помолу. Влийте воду температурою 92-96°C: перш 50 г за 10 секунд, зачекайте ще 25 секунд, а потім додайте до 200 г за 20 секунд. Дайте постояти 1 хвилину. Закрутіть портафільтр з змоченим паперовим фільтром, видалі...
КАСКАРА ТА ЯК ЇЇ ГОТУВАТИ | відхід кавового зерна чи класний недооцінений продукт?
Просмотров 37 тыс.5 месяцев назад
Каскара це чай чи кава? Дивись відео та дізнавайся більше Замовити каскару можна тут👇🏻 www.kredens.com.ua/product-page/cascara-80
Як підібрати ПАЧКУ КАВИ під девайс | Метод обробки | Сенсорний профіль |
Просмотров 2396 месяцев назад
Як підібрати ПАЧКУ КАВИ під девайс | Метод обробки | Сенсорний профіль |
ЯК ПРАВИЛЬНО ВАРИТИ ДРІП-пакет | Дріп-кава - просте приготування кави вдома
Просмотров 7666 месяцев назад
ЯК ПРАВИЛЬНО ВАРИТИ ДРІП-пакет | Дріп-кава - просте приготування кави вдома
ХОЛОДНА МАТЧА | ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ОСВІЖАЮЧОГО НАПОЮ
Просмотров 2276 месяцев назад
ХОЛОДНА МАТЧА | ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ОСВІЖАЮЧОГО НАПОЮ
Рецепт Cold Brew вдома: холодна кава без кавоварок
Просмотров 6917 месяцев назад
Рецепт Cold Brew вдома: холодна кава без кавоварок
ОГЛЯД та РОЗІГРАШ КАВОВАРКИ KRUPS AUTOMATIC Espresso Classic Edition
Просмотров 50 тыс.8 месяцев назад
ОГЛЯД та РОЗІГРАШ КАВОВАРКИ KRUPS AUTOMATIC Espresso Classic Edition
Огляд на кавоварку CAFFLANO GO-BREW | KREDENS CAFE
Просмотров 2069 месяцев назад
Огляд на кавоварку CAFFLANO GO-BREW | KREDENS CAFE
Гейзерна кавоварка. Огляд кавоварки для дому!
Просмотров 2 тыс.9 месяцев назад
Гейзерна кавоварка. Огляд кавоварки для дому!
ОГЛЯД НА КАВОВАРКУ ДЛЯ ДОМУ PHILIPS Series 2300 | РОЗІГРУЄМО КАВОВАРКУ
Просмотров 32 тыс.10 месяцев назад
ОГЛЯД НА КАВОВАРКУ ДЛЯ ДОМУ PHILIPS Series 2300 | РОЗІГРУЄМО КАВОВАРКУ
Рецепт DOTYK DRIPPER. Як готувати альтернативну каву?
Просмотров 899Год назад
Рецепт DOTYK DRIPPER. Як готувати альтернативну каву?
Готуй як заманеться. Смакуй як у кавʼярні
Просмотров 28 тыс.Год назад
Готуй як заманеться. Смакуй як у кавʼярні
Готуємо каву вдома: аеропрес | Рецепт приготування AeroPress | Розповідає бариста KREDENS
Просмотров 30 тыс.Год назад
Готуємо каву вдома: аеропрес | Рецепт приготування AeroPress | Розповідає бариста KREDENS
Питання-відповідь з бариста | Скільки заробляє бариста? | Чи є розвиток у професії? | Q&A KREDENS
Просмотров 316Год назад
Питання-відповідь з бариста | Скільки заробляє бариста? | Чи є розвиток у професії? | Q&A KREDENS
Готуємо матча | Що таке матча? | від баристи KREDENS
Просмотров 8 тыс.Год назад
Готуємо матча | Що таке матча? | від баристи KREDENS
Готуємо Irish coffee вдома! Рецепт кави по-ірландськи з баристою KREDENS CAFE
Просмотров 1,7 тыс.Год назад
Готуємо Irish coffee вдома! Рецепт кави по-ірландськи з баристою KREDENS CAFE
ARABICA vs ROBUSTA | Про відмінності між арабікою та робустою | Що таке арабіка та робуста?
Просмотров 3,5 тыс.Год назад
ARABICA vs ROBUSTA | Про відмінност між арабікою та робустою | Що таке арабіка та робуста?
Кава в історії. Про Руанду. Олександр Дубовенко для KREDENS CAFE
Просмотров 163Год назад
Кава в історії. Про Руанду. Олександр Дубовенко для KREDENS CAFE
Девайси для подорожей | Cafflano | V60 | AeroPress | Drip
Просмотров 207Год назад
Девайси для подорожей | Cafflano | V60 | AeroPress | Drip
Готуємо каву вдома: рецепт CHEMEX від баристи KREDENS CAFE. Як заварювати каву в кемексі?
Просмотров 21 тыс.Год назад
Готуємо каву вдома: рецепт CHEMEX від баристи KREDENS CAFE. Як заварювати каву в кемексі?
Кава в історї та кавова іторія. Говоримо про каву в Ефіопії та про історю Ефіопії. KREDENS CAFE
Просмотров 291Год назад
Кава в історї та кавова іторія. Говоримо про каву в Ефіопії та про історю Ефіопії. KREDENS CAFE
Hario V60 | Особливості та відмінності при виборі пуровера | Як правильно обрати V60?
Просмотров 10 тыс.Год назад
Hario V60 | Особливост та відмінност при вибор пуровера | Як правильно обрати V60?
Як готувати V60? Рецепт кави у Hario V60 від баристи KREDENS
Просмотров 73 тыс.Год назад
Як готувати V60? Рецепт кави у Hario V60 від баристи KREDENS
Основи лате-арту для початківців. Поради для доброго лате-арту від баристи KREDENS
Просмотров 31 тыс.Год назад
Основи лате-арту для початківців. Поради для доброго лате-арту від баристи KREDENS
Методи обробки кави. Влад для KREDENS CAFE
Просмотров 21 тыс.Год назад
Методи обробки кави. Влад для KREDENS CAFE
Як професійно оцінювати еспресо. Володимир Мацюк для KREDENS
Просмотров 1,6 тыс.Год назад
Як професійно оцінювати еспресо. Володимир Мацюк для KREDENS
Все ясно садитесь 2
Цікаво! Дякую за відео!
Ви праві, «Дотик» доцільно використовувати тільки як підставку під звичайні конусні фільтри всередину Кемексу)))
Ваги з таймером та чайник з гусячим носиком то першочергово. Якщо ж немає можливості взяти ті девайси, то можно почати з клевера або аеропрес
Гарний і потрібний рецепт приготування кави в домашніх умовах. Тільки є проблема у якості самого відео, не чітке зображення. Можливо камеру потрібно замінити.
Дякую, гарний огляд) Було б краще,якби ви огляд робили з прозорою чашкою, хочеться бачити текстуру, пінку
Дякую за відео, придбав аеропрес і каву. Ще й потрапив в кав'ярню де був Олександр то він провів мені безкоштовний майстер-клас
коли в кав'ярнях ще не писали флетвайт, я намагалась пояснити, що хочу, щоб мені в капучіно налили ще один окремий еспресо. не з першого разу іноді, та виходило
2 фільтра шоб чистіша чашка була, але це є сенс коли швидке протискання. Незрозуміло з рецептом, Ви берете 18 грам на 250 мл води, і помел як морська сіль? І яка температура води? Час заварювання 2.25, 2.30?
Дяку, тепер знаю як готуватись
Ахвххахазазахаха
Все що ви бачили в руках баристи, обійдеться вам просто лише у 10к грн, от так просто і швидко можна приготувати каву. Ау, тут ще хтось залишився?! А взагалі то, назва відео мала бути - купіть шось в нашому магазині, посилання нижче 😂
Від aeropress такі прийшов до воронки. Але от у aeropress є перевага-мобільність, легко брати у дорогу. І звісно треба specialty cofee 😊
Шоб краще профільтрувати
Звичайно заварювали так в потязі, але я й вдома каву кипʼячу, то мені норм 😆
Wow, ніколи не чула про каскару
Дякую за український контент. Бажано було б перш ніж "викладати" підготуватись професійніше 😉
Омг, вибачте але ну відос херня. Скільки вона туди кави насипала? Які пропорції? Вобще 0 інфи, просто людина варить каву
Ото-ж, я теж думаю що треба викреслити цю недокраїну з нашого життя в усіх аспектах.
Смачнішої кави аніж вдома ще ніде не куштував. Вдома заварюю арабіку обсмажки "крема" в гейзерній кавоварці на м'якій джерельній воді.
Дякую ❤
Найдурніше пояснення- додаємо одну……. А насипала три рази і не договорила чи столову чи чайну ложку… це жах
Дякую за українську!Нікіта це по-російському, а по-українському красиве ім'я -Микита!
Крутий контент
Єбать взагалі чокнулись…
Розкажіть про сорти кави для пуроверу і як обробка впливає на смак.
Наскільки знаю, після закіпання бажано дати гейзерці охолонути під холодною водою
Дякую за корисну інформацію
Блін, дуже люблю раф. Не знала цієї інформації
Бачила як матчу розмішують маленьким ручним капучинатором. Що скажете про цей метод?
Дякую,не знала.
не лайфак а лайфхак*)
СМАЧНОГО
рецепт перевірила, вийшло супер! дякую 💓
Я знав)
Дякуємо! Саме шукали як приготувати цей чай)
Очи упороты
А, ну и правильно. Не для вас придумали раф))
Запитання не задають, а ставлять
Всегда наблюдаю за прогнозом погоды.Когда ветер дует с той стороны - подключаю кислородный баллон,задутый нашим кислородом)К сожалению еще отопление у меня на газу,пришлось от этого отказаться,потому что газ российский и теперь зимой мерзну,но зато за счет наших морозов!.Рыбу с днепра сдаю на экспертизу ,не дай бог она с Беларуси приплыла 😬
Ніколай Костяной, ви дуже відповідальний громадянин!
Дебіли 😂...соромно за українців
Какая серьезная девочка. Видимо еблю тоже в Москве придумали.
Откажитесь ещё от газа бензина и солярки, ведь они идут из России на Украину
Самим то городость не уязвляет отказываться от чего-то "потому что оно изобретено в рф"?Таблицу Менделеева тоже в школах нужно перестать учить? Комплекс малороса какой-то...
Дибілізм повний давайте по асфальту не ходити бо він був покладений при СССР нема слів люди
Придурки, не дихайте, води не пийте. Бо через природній кругообіг з московії нанесло. Яке ж воно дурне😢
Дышать нельзя. Снег трогать нельзя. Дождь нужно вытирать. Он может с Московии быть
Ось чому нам світло вимикають,в рашке теж електрикою користуються!)
можна ще не дихати - раптом, з "московії" повітря надуло
підскажіть, що за ваги у вас ?
це ваги Acaia Pearl
Варите вместо РАФ , борщ ... Рагульё одноклеточное