Видео

Какая может быть сочность при добавление манки ,она наоборот все соки впитывает в себя ,а вот батон замоченый наоборот сочность и даёт

Яйцо тут вообще лишние,уж если добовляете то один желток

😂😂😂😂 Сыр готовится с ферментом и заквасами, а это у Вас НЕ сыр...

Надо брать 3% процентный уксус, они будут нежнее на вкус.

Они де горькие

Спасибо❤

Это пипец, рыжики солят холодным расолом, весь вкус убили пипец😮

На 1кг рыжиков. 50грамм крупной соли. Рыжики солят холодным способом и точка.

Без крахмала можно заливку приготовить?

А в чем смысл варёных желтков ???

Если бы вы знали какая вкуснятина получается)))

Сделала по вашему рецепту - выбросила грибы😢 250 г. уксуса - это очень много. Грибы после этого маринада невозможно есть. Одна кислота!

...я не знал что моё имя ето грибы...

Это самый простой и удачный рецепт. Чеснок и гвоздику не надо, а в остальном очень хорошие пропорции. Спасибо!

Вкусный гриб. Мне понравился.

Добрый день. Насобирал Гигрофоров, на всякий случай варил пол часа потом попробовал. Правда запах был какой то необычный, не очень вкусный, я бы так сказал. Горечь во рту осталась. Потом пожарил с луком - Всё равно горечь. Можете ли Вы как то это прокоментировать? Благодарю за ответ.

Варить рыжики и грудзди - это варварство!

Спасибо, а я всëтаки попробую этот рецепт.

Какая дурость, придумать подачу рецепта таким трясущимся голосом. Когда то реклама была подобная по ЦТ. Убрали быстро. Может и интересно, но такой мультик не по мне. Сорян!

Спасибо. Быстро и понятно рассказали.

Нельзя закатывать грибы герметично!

Какой примерно об'ем банки? За видео спасибо! 😊

Рыжики не моют и не выкачивать а солярий в собственном соку и не отваривать они дают свой аромат очень вкусно только соль без специи.

А как ее родкармливать раз в месяц?

Четко и по делу😊. Молодцы! Спасибо вам за ваш труд!

А где вторая часть? Как выпекать хлеб на такой закваске?

Слышится прекрасно, на практике всё иначе. 😢 помоему просто спечь коржи намного проще, очень много мучилась когда собирала торт. На 20см диаметра очень низкий получился.

Здравствуйте. Подскажите рецепт хлеба на закваске. Спасибо.

Можно ли в тесте масло заменить маргарином?

😂 это не сыр.

Огромное спасибо за прекрасный рецепт! Уже второй раз мы делаем этот замечательный торт на Новый Год.

Мне кажется, что если это миксером измельчить, то будет лучше🤭

Можно просто посолить. На следующий день можно есть. Сметаной заправить. Рыжики даже варить не надо😂

Хотела бы подсказать, что соль и уксус уже не имеют такого свойства, какое имели раньше. Это уже испытано! Соли теперь требуется класть, например, не 1 ложку, а полторы... И также уксусная эссенция далеко не такого качества, как была раньше. Её тоже нужно наливать не 1 ложку, как обычно, а полторы... Соответственно.. 🙏🌿🕊️☘️

Чеснок и гвоздику класть не желательно! Только соль, перчик горошком чёрный, лавровый лист, семена укропа и в конце уксусная эссенция из расчёта 1 ст.л. на ведро. Два раза варим - первый раз с момента закипания 5-7 минут; - второй раз с момента закипания 15-20 минут вместе с солью и специями... Потом разливаем половником по стерилизованным баночкам и закрываем крышками. Переворачиваем вверх дном до остывания, накрыв покрывалом... А чеснок можно добавить перед едой. Так будет вкуснее... И никакого риска, что грибы могут закиснуть и крышки сорвет. 🙏🌿🕊️☘️

Гриб обалденный, всегда беру, когда вижу (а вижу третий раз). В сливках или сметане пробовали делать ?

Хуже варианта не встречал

Набрали Рыжиков как приготовить не знаю. Посмотрел ваш видос теперь знаю 🤩спасибо

Подскажите, а в чём идея таких танцев с бубном? Ну в смысле, сначала гпибы отварить, потом их отварить, потом опять отварить, а уже в самом конце, внимание!... отварить... Я не выпендриваюсь, это действительно вопрос. Я не особо шарю в мариновании. Но насколько разбираюсь в видах грибов, то рыжики - это грибы рода сыроежковых, то есть их можно есть сырыми без тепловой обработки... Прямо в лесу - песок счистил, водичкой слил, и ешь. Для чего же здесь их столько раз варить? И, кстати, "совсем немножко увариваются" - это ровно в два раза уменьшаются по объёму. Мне кажется, сварить маринад, потом в кастрюлю с маринадом закинуть рыжики, проварить их в маринаде 5~10 минут, и - в банку... залить тем же маринадом. Всё, закрываем...

Подскажите, пожалуйста, как дальше печь хлеб?

отличный рецепт

Класс!

Скажите пожалуйста, Вы дома тоже готовите еду с накрашенными ногтямт

Скажите пожалуйста, Вы дома тоже готовите еду с накрашенными ногтями?

как раз искала такой рецепт!

какой оригинальный рецепт! благодарю!

пастилу делаете?