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🤣🤣 Vous avez essayé ou vous avez entendu le dire ? 204 personnes ne sont pas d'accord avec vous 🤣🤣 Certains n’ont pas aimé cette recette. Est-ce qu’ils l’ont essayée ou ont-ils des a priori ? « On ne lave pas les champignons » par exemple. Personnellement, je mange les huîtres nature. Sans citron. Quand je vois que certains les font cuire, je ne dis pas que « je n’aime pas » puisque je n’ai pas essayé. C’est évident. Si un jour, on m’en propose dans un restaurant, j’essaierai. Je mourrai moins bête.

Merci.😀

Qui c'est qui a décrété cela ? L'ayatollah Komeini ? 🤣🤣🤣🤣🤣

Pourquoi pas ? Moi, j'en fais en bocaux (40 minutes à partir de l'ébullition) avant ajout de l'huile et de l'ail et persil. C'est aussi bon que les frais.

@@guypeyrot452 oui bonne idée certes mais quand je dis un bon panier hélas pas assez pour conserves , dommage😉 Par contre on en a ramassé de toutes petites et du coup j'ose pas les cuisiner car sur internet ( et surtout un mycologue que je viens d'avoir au téléphone car ce dimanche par chez nous il y a une rando dans la forêt avec expert ) et je lui ai parlé de notre récolte et il m'a dit de faire attention avec les lepiotes qui sont petites , du coup je vais m'abstenir mais croyez moi que ça m'embête , bonne soirée à vous

@@mariecoustal7041 les petites coulemelles, à mon avis, ça n'existe pas. Elles naissent grandes et leur chapeau est fermé et non étalé.

@@guypeyrot452 je me suis mal expliquée , on a trouvé des coulemelles comme celles que vous cuisinez et un tas d'autres dont le chapeau n'est pas encore ouvert, ( comme disons un œuf !!! )

@@mariecoustal7041 Quand ça a la taille d'un oeuf, c'est très bon sauf... pour le rendement. Il n'y a pas grand chose à récupérer avec ma méthode.😅 Plus on en jette, meilleur c'est. Et je persiste à le dire.

ils ne sont pas toujours basés en France. J'ai pu vérifier avec un certain Jérôme que le numéro qui s'affichait était bidon. 😜

Merci

@@guypeyrot452 de rien

Bonsoir, "tant de perte" car je préfère la qualité à la quantité. C'est mon choix personnel. Je trouve que le centre de la coulemelle est caoutchouteux.

@@guypeyrot452 perso je laisse même le pied donc !! Voilà pourquoi 😆 après le principale c'est de se faire plaisir !!!

facebook.com/watch/?v=776421413464720

Merci.

Merci.

54 abonnés au 26 juin 2022

merci de ton soutien, Faustine.

Bonjour Matmat30, Merci pour votre commentaire. Je vais essayer de vous expliquer pour la musique. C’est une musique « sans droit » car je ne tiens pas à avoir des problèmes de droits d’auteur. Cette démo est filmée par un amateur (moi) avec un simple appareil photo. J’utilise le plus souvent mon téléphone. La musique est ajoutée pour masquer les bruits de fond. Par principe, je ne poste jamais sur Internet des scènes où apparaissent mes proches ou moi-même. Quant à faire des commentaires oraux, j’ai opté pour une formule rétro, dans le style film muet. J’aime pas ma voix comme beaucoup d’autres personnes. Et vous, aimez-vous la vôtre ? Cordialement. Guy.

bonjour, je n'aime pas spécialement ma voix non plus! et je respecte vos choix alors oui bien sur je comprends... l'important c'est de partager! merci encore de prendre du temps pour le faire. cordialement. marie

@@30matmat merci Marie.

Fait nous une vidéo sans son et ta super voix 😜🤣🤣

Merci, Marie, pour votre commentaire. Pensez-vous que ceux qui n’ont pas aimé cette recette, l’ont suivie comme vous « à la lettre » ou bien qu’ils ont des a priori ? J’invite les puristes qui ne « lavent jamais » les champignons, à cueillir des bidaous (tricholome équestre) dans notre belle Aquitaine, de les nettoyer au pinceau et de les manger sans les laver. Ils vont en « bouffer » du sable ! Moi, non seulement je les nettoie au pinceau, mais en plus je les lave dans 7 eaux. :)

Je lave toujours les champignons... Par contre la recette de Nicole est très simple. Quant à moi, je laisse jaunir des échalotes et oignons dans la poile; je mets les champignons et je rajoute quelques tomates coupées en petits morceaux....persillade, salez et poivrez....laissez mijoter pendant 20 mn...Vers la fin, je bat 3 à 4 oeufs et vous les rajouter...... Ce sera excellent !!! On peut également y mettre des lardons préalablement cuisinés à part et rajouter après dans les champignons..... Bon appétit !

@@marcrestle61 en gros une fricassé au champignon xD

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C’est un spectacle rare (pour moi) auquel j’ai assisté au lever du jour. Une multitude de chauves-souris qui volaient autour de moi. Comme je ne crois pas à la légende de ces bestioles qui s’accrocheraient à nos cheveux, je me suis immobilisé et j’ai profité gratuitement de ce ballet. Elles rasaient ma tête à très grande vitesse sans me toucher. Au bout de 5 minutes, je me suis lassé. J’ai posé mon téléphone par terre pour les filmer et vous faire profiter de cet instant.

😎

Merci, Faustine, de ce commentaire. Les raisons de la brièveté de cette vidéo sont - que cette église romane est toute petite - et que la pellicule est chère. Hi ! Hi ! Hi !

La brebis doit avoir des rhumatismes. Elle s'est agenouillée pour brouter. Tu as vu beaucoup d'animaux se mettre à genoux pour se nourrir ? Bonne journée.

Tu es libre d'aimer ou de ne pas aimer. Bonne journée.

la bonne blague ! ha ha ha

Chacun sa méthode. J’en connais qui les mangent tels quels, terre comprise. Les limaces…:)

@@guypeyrot452 oui pourquoi pas... je pense que le principal c'est de ce régaler, et vue ce que j ai ramassé en 3 jours ca devrait le faire pour moi 😋

Je ne vois pas en quoi laver un champignon que l'on va faire suer à la casserole est "un massacre"... Et lorsque les champignons ont poussé et qu'il pleut, c'est également "un massacre" ? Plus bons les cèpes ?

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@@guypeyrot452 c'est bon pour les poitrinaires , hiiii

C'est votre choix. Pas le mien qui assiste Nicole Gauduchou quand elle cuisine. Essayez ! Chiche ! Bonne journée et bonne cueillette.

Et quand il a plu sur des champignons vous ne les ramassez plus ?

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​@@surronzak8154hehe comparaison légèrement biaisée, avant de le ramasser le champignon est en terre, pas dans l'évier 😉 Pour avoir arrêté de les laver je vois une nette différence, dans certains cas pas le choix mais bien souvent ce n'est pas nécessaire. Niveau texture et goût on fait une nette différence sur des girolles par exemple.