철이네밥상 Cheol`s Dining
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밥 두공기 뚝딱하는 강된장 만들기
밥도둑으로 밥 두공기 세공기 뚝딱하는 강된장을 만들어봤어요
다른반찬이 필요없습니다!!
[재료]
된장 100g, 고주장 50g, 두부 1/2, 호박 1/2, 양파 1, 표고버섯 3
청양고추 6, 홍고추 3, 대파 1, 들기름 2T, 다진마늘 1T
[레시피]
①재료를 잘 썰어 준비한다
②두부,파를 제외하고 채소를 모두 넣어 들기름과 볶는다
③살짝 볶다가 된장,고추장을 넣어 볶는다
④색이 나오면 물을 살짝 넣어 조린다
⑤두부,파,다진마늘을 넣고 좀더 끓여주면 완성!
#강된장 #강된장만들기 #강된장간단한레시피
PS.. 댓글로 보고싶은 요리를 남겨주시면 다음 요리에 참고하겠습니다!
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집에서 푸짐한 순대국 만들기
Просмотров 12 тыс.4 года назад
요즘 식당에 가기도 불편한 시기여서 ㅜㅜ.. 먹고싶었던 순대국을 만들어 봤어요!! 사골국물팩을 구매해서 만든 레시피라 정말 간단하니 재료만 준비해서 꼭 만들어보세요! [재료] 돼지부속 200g, 순대 100g, 사골곰탕 1kg, 다진마늘 1T 참깨 1T, 고춧가루 2T, 후추 1/3T, 소금 1/2T 부추, 청양고추, 대파 [레시피] ①파,부추,고추를 썰어 준비한다 ②다대기를 만든다 ③곰탕을 냄비에 끓여준다 ④순대,돼지부속과 소금을 넣어 끓이다가 파와 후추도 넣어 좀 더 끓인다 ⑤끝으로 부추와 고추, 다대기를 얹어 마무리! #순대국 #순대국만들기 #집에서만드는순대국 PS.. 댓글로 보고싶은 요리를 남겨주시면 다음 요리에 참고하겠습니다! 음악 - "Music: www.bensound.com" or "Ro...
라면을 좋아하는 사람은 꼭 먹어봐야 할 순두부열라면
Просмотров 5 тыс.4 года назад
최근에 많이 유행했던 순두부 열라면 끓여봤습니다!! 제가 끓여먹어봤던 여러가지 라면이 있었지만... 정말 맛있는 라면중에 하나였어요!! [재료] 열라면 1, 순두부 350g, 달걀 1, 홍고추 1 대파 1/2, 고춧가루 1/2T, 생수 450ml [레시피] ①파와 홍고추를 썰어 준비한다 ②물 450ml를 끓인다 ③스프를 먼저 넣어준다 ④면과 순두부를 넣어 끓인다 ⑤파와 홍고추 그리고 고춧가루도 모두넣어 끓인다 #열라면 #순두부열라면 #순두부라면 PS.. 댓글로 보고싶은 요리를 남겨주시면 다음 요리에 참고하겠습니다! 음악 - "Music: www.bensound.com" or "Royalty Free Music from Bensound"
요리 초보자도 쉽게 담굴 수 있는 겨울철 동치미 만들기(절대 실패안해요)
Просмотров 6554 года назад
겨울철 맛있는 동치미를 만들어봤습니다~ 국물이 정말 시원하네요!! 정말 간단해서 재료만 잘 준비하면 누구나 쉽게 맛을낼수 있어요 [재료] 무 10개, 배 1/2개, 사과 1/2개, 양파 1/2개, 쪽파 150g 생강 80g, 마늘 100g, 소금 600g, 생수 4L 대추 10~15개, 홍고추 5개, 청양고추 5개 [레시피] ①무를 2시간정도 절인다 ②부재료를 손질한다 ③소금물을 만든다 ④알맞은 통을 준비해 재료를 차곡차곡 담는다 ⑤잘 익을때까지 기다린다! #겨울동치미 #김치 #동치미 PS.. 댓글로 보고싶은 요리를 남겨주시면 다음 요리에 참고하겠습니다! 음악 - "Music: www.bensound.com" or "Royalty Free Music from Bensound"
무파마늘을 넣어 라면 맛있게 끓이는 방법
Просмотров 1,4 тыс.4 года назад
최근에 백종원 요리비책과 맛남의광장을 보고 해장 무파라면을 보고 만들어봤어요!! 확실히 무가 들어가니깐 훨씬 시원하고 얼큰해서 해장이 잘되겠네요~ [재료] 라면 1개, 무 200g, 들기름 2T, 다진마늘 1/2T, 물 550ml 대파 1/2개, 청양고추 2개 [레시피] ①무,파,고추를 썰어 준비한다 ②들기름에 무를 볶는다 ③무를 볶다가 마늘을 넣어 충분히 볶는다 ④잘 볶아지면 물을 넣어 끓인다 ⑤끓는물에 무,파,고추를 적절히 넣어 라면을 잘 끓여준다!! #해장라면 #무파라면 #무파마라면 PS.. 댓글로 보고싶은 요리를 남겨주시면 다음 요리에 참고하겠습니다! 음악 - "Music: www.bensound.com" or "Royalty Free Music from Bensound"
휴게소 대표간식 알감자 버터구이 만들기
Просмотров 1,1 тыс.4 года назад
휴게소에서 먹는 알감자버터구이가 생각나서 요리해봤어요 가끔 휴게소 간식이 생각날때가 있는데.. 집에서 간단히 해먹어봐도 좋겠네요! [재료] 알감자 800g, 설탕 60g, 버터 60g, 소금 6g, 파슬리 [레시피] ①감자를 손질한다 ②물에 소금을 넣고 끓여 감자를 익힌다 ③감자를 건져 버터에 튀긴다 ④어느정도 튀겨지면 소금과 설탕을 잘 섞어 좀 더 튀겨준다 ⑤파슬리를 뿌려 마무리! #휴게소간식 #알감자버터구이 #버터감자 PS.. 댓글로 보고싶은 요리를 남겨주시면 다음 요리에 참고하겠습니다! 음악 - "Music: www.bensound.com" or "Royalty Free Music from Bensound"
노릇노릇 폭신폭신 프렌치토스트 만들기
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식빵 2, 체다치즈 2, 달걀 1, 설탕 1T, 버터 30g, 우유 30g, 소금 약간 [레시피] ①치즈를 식빵에 잘 넣고 먹기좋게 썰어준다 ②달걀,소금,우유,설탕을 잘 섞어준다 ③달걀물에 준비한 빵을 적셔준다 ④빵을 잘 굽는다 ⑤여러가지 좋아하는것을 곁들여 맛있게 먹는다! #프렌치토스트 #달걀토스트 #간식 PS.. 댓글로 보고싶은 요리를 남겨주시면 다음 요리에 참고하겠습니다! 음악 - "Music: www.bensound.com" or "Royalty Free Music from Bensound"
반숙 달걀로 만드는 밥도둑 반숙계란장
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반숙으로 만드는 맛있는 마약계란장 만들기! [재료] 계란 10개, 물 200ml, 진간장 200ml, 올리고당 100ml, 홍고추 2개 청양고추 2개, 양파 1/2개, 대파 1개, 레몬 1개, 맛술 1T [레시피] ①채소와 레몬을 손질합니다 ②간장,물,올리고당,맛술을 넣고 소스를 끓인다 ③달걀을 삶고 찬물로 식혀 껍질을 잘 까준다 ④소스와 준비한 재료를 섞어 달걀을 잘 넣어준다 ⑤냉장고에 보관후 맛있게 먹는다! #마약계란장 #반숙 #반숙계란장 PS.. 댓글로 보고싶은 요리를 남겨주시면 다음 요리에 참고하겠습니다! 음악 - "Music: www.bensound.com" or "Royalty Free Music from Bensound"
양념장에 찍어먹는 초복 닭백숙 만들기
Просмотров 16 тыс.4 года назад
백종원 선생님의 초복 닭백숙 레시피를 참고해서 만든 닭백숙요리!! 양념장이랑 함께먹는 닭백숙맛이 정말 별미네요~ 이번초복에는 양념장에 부추 닭백숙 꼭 드셔보세요!!! [재료] 백숙재료 : 닭 1마리, 대파 2뿌리, 부추 한줌, 마늘 10개, 생강 한톨 양파 2개, 물 3L, 소금, 후추 양념장 재료 : 고춧가루 1T, 뜨거운물 1T, 다진마늘 1/2T, 다진대파 1/2T 연겨자 1/3T, 식초 1T, 진간장 30ml [레시피] ①닭과 끓일 채소를 잘 손질한다 ②닭과 채소를 삶아준다 ③양념장을 만든다 ④닭을 건져내고 육수에 파와 부추를 삶는다 ⑤백숙을 대파,부추와 함께 양념장에 찍어먹는다! #백종원닭백숙 #백숙양념장 #부추닭백숙 PS.. 댓글로 보고싶은 요리를 남겨주시면 다음 요리에 참고하겠습니다! 음악...
귀찮을때 먹기좋은 초간단 간장비빔국수 만들기
Просмотров 1,2 тыс.4 года назад
여름별미 간장국수 만들기! 박막례할머니가 유행시켰던 메뉴를 만들어봤어요! 정말 들어가는 재료도 많지않은데 맛있네요~ [재료] 국수 150g, 황설탕 1T, 참기름 1T, 진간장 1T, 후추,참깨,실파,김 [레시피] ①실파와 김을 잘라 준비한다 ②물을 끓여 면을 삶는다 ③익은 면은 찬물에 씻어 그릇에 덜어낸다 ④참기름,진간장,후추,황설탕을 넣고 비벼준다 ⑤기호에 따라 김,파,깨를 넣어주면 완성! #국수 #간장비빔국수 #간장국수 PS.. 댓글로 보고싶은 요리를 남겨주시면 다음 요리에 참고하겠습니다! 음악 - "Music: www.bensound.com" or "Royalty Free Music from Bensound"
물없이 만드는 오이지 간단하게 5일이면 끝
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물없이 오이지 만들기~ 너무 간단합니다! [재료] 오이 20개, 황설탕 1컵, 식초 1컵, 올리고당 1컵, 소금 2컵 [레시피] ①설탕과 소금을 잘 섞어준다 ②오이를 차곡차곡 잘 담으면서 소금&설탕을 뿌려준다 ③모두 담으면 올리고당과 식초를 모두 넣어준다 ④3일 정도 후에 한번 확인한다 ⑤2일정도 더 기다려주면 완성!! #오이지 #물없이만드는오이지 #오이요리 PS.. 댓글로 보고싶은 요리를 남겨주시면 다음 요리에 참고하겠습니다! 음악 - "Music: www.bensound.com" or "Royalty Free Music from Bensound"
매운맛 김밥, 진주땡초김밥 만드는법
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매콤한 진주땡초김밥 만들기! [재료] 밥 두공기, 당근 50g, 창양고추 1, 참깨 1T, 굴소스 1T, 참기름 1T 진간장 1T, 김 2장 [레시피] ①당근과 고추를 잘게 다지고, 고추씨는 뺀다 ②식용유에 당근과 고추를 볶아준다 ③조금 볶다가 굴소스, 진간장, 참깨도 모두넣고 볶는다(볶다가 마지막에 참기름) ④밥도 넣고 볶아준다 ⑤잘 말아서 먹기 좋게 자르면 완성! #김밥 #청양고추 #진주땡초김밥 PS.. 댓글로 보고싶은 요리를 남겨주시면 다음 요리에 참고하겠습니다! 음악 - "Music: www.bensound.com" or "Royalty Free Music from Bensound"
김치를 볶아서 맛있는 라면 끓이는 방법
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라면 맛있게 끓이는 방법 두번째!! 김치로 요리하는 맛있는라면 간단하지만 정말 맛있습니다! [재료] 라면(스프)1, 김치 100g, 대파 1, 식용유 3T, 고춧가루 1T, 물 600ml [레시피] ①파와 김치는 미리 잘라서 준비한다 ②냄비 열을 올리고 식용유,고춧가루,라면스프,파를 모두넣고 볶는다 ③살짝 볶다가 김치까지 넣어 볶는다 ④어느정도 색이 나오면 물을넣고 끓인다 ⑤면을 잘 익혀주면 끝!! #라면끓이는방법 #김치라면 #볶음김치라면 PS.. 댓글로 보고싶은 요리를 남겨주시면 다음 요리에 참고하겠습니다! 음악 - "Music: www.bensound.com" or "Royalty Free Music from Bensound"
마지막 하나까지 무르지않고 아삭한 오이소박이 담그는 방법
Просмотров 1,7 тыс.4 года назад
아삭한 오이소박이 제대로 만들어보기!! [재료] 오이 12개, 부추 300g, 당근 100g, 고춧가루 80g, 생강 1T, 매실 2T 다진마늘 2T, 왕소금 100g, 참깨 1.5T, 멸치액젓 약간 [레시피] ①오이를 깨끗이 씻어 십자로 칼집을 낸다 ②소금물을 끓여 오이를 20분간 절인다 ③나머지 야채도 썰어 준비한다 ④준비한 모든 재료를 섞어 양념을 만든다 ⑤오이속에 양념을 잘 채워주면 완성! #오이소박이 #오이김치 #오이요리 PS.. 댓글로 보고싶은 요리를 남겨주시면 다음 요리에 참고하겠습니다! 음악 - "Music: www.bensound.com" or "Royalty Free Music from Bensound"
대파 자르는 소리 ASMR::점점 늘어나는 양과 빨라지는 속도... 몇개나 썰었을까??::ASMR cutting green onions
Просмотров 8654 года назад
ASMR에 도전해 봤습니다~ 100개넘게 준비했는데 모두 썰지는 못했네요 ㅜㅜ.. 파써는 양이나 속도가 점점 늘어나니까 끝까지 집중해서 봐주세요!! #파썰기 #ASMR #요리asmr
꼬막무침 간단하고 맛있는 양념장 황금레시피
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바삭하고 깔끔하게 조기구이 굽는 법!
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설날 떡국 맛있게 끓이는 방법::떡국(rice cake soup)
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옛날에 먹던 맛 그대로 새알심 동지팥죽 만들기 똑같이 따라하면됩니다::동지팥죽 만드는법..팥죽(red bean porridge)
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에어프라이어로 달달한 군고구마 만들기
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꼬들꼬들 오도독 완벽한 식감 무장아찌 만들기::무장아찌(radish pickle)
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겨울철 동치미 실패하지않고 만드는법::동치미(radish water kimchi)
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총각김치 맛있게 담그는법 그대로 따라하세요::알타리김치(young radish kimchi)
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깔끔하고 시원한 국물 아삭한 백김치 레시피 그대로 따라하면됩니다::백김치(white kimchi)
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매운라면 더 맛있고 얼큰하게 끓이는 법::통오징어불라면(instant noodles ramyeon)
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간단한요리 매콤하고 아삭한 술안주 콩나물순대찜
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직접 만든 고소하고 바삭한 녹두전 만들기::명절음식 녹두 빈대떡
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