Setas del Cantábrico
Setas del Cantábrico
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Descubriendo el mundo de los hongos
ADVERTENCIA: Este contenido es solo con fines educativos e informativos. No promueve ni alienta el consumo, uso, ni manipulación de ningún producto regulado o sustancia psicoactiva.
Los hongos, organismos del reino Fungi, son esenciales en nuestro ecosistema. A diferencia de plantas y animales, no realizan fotosíntesis y obtienen nutrientes descomponiendo materia orgánica. Pueden ser unicelulares o multicelulares, como levaduras y setas. La seta es la parte visible que produce esporas, mientras que el micelio, oculto en el suelo, absorbe nutrientes. Los hongos son vitales para ciclar nutrientes y descomponer materia.
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#setas #mushroom #fungi #hong...
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Комментарии

  • @JOE-sk3oe
    @JOE-sk3oe 21 день назад

    Las tricolomas tienen pelitos por eso se llaman piel de ratón😊

  • @joselopezrodriguez5337
    @joselopezrodriguez5337 27 дней назад

    Un buen video muy detallado me a gustao mucho,muchas gracias

  • @rcairless
    @rcairless Месяц назад

    Muy buen vídeo!! Me hubiera gustado escuchar más detalles de cuales especies son mejor para cocinar o conservar de una forma u otra, y también el tiempo que duran óptimas para su consumo dependiendo de la manera de conservarlas. Un abrazo 🙂

  • @alejandromatador6430
    @alejandromatador6430 Месяц назад

    Obviamente lo del anillo no es nda determinante. Hay otras características que las diferencian y si lo son, como el tamaño o el cebreafo del pie de la maceolepiota.

  • @petovk
    @petovk Месяц назад

    Buenas tardes, a mi el Terreum me resulta complicada de identificar bien. A veces las veo más marrones, otras gris marengo, otras casi negras, con borde gris clarito y otras veces sin el borde clarito... Unas tienen el mamelón más puntiagudo y otras menos... Me resulta una seta un tanto cambiante... A mi se me asemeja mucho al Tricholoma Scioides. Aunque creo que este micorriza con árboles de hoja caduca, no pino. Gracias y un saludo.

  • @SuperManuelfr
    @SuperManuelfr Месяц назад

    Magnífica explicación.Soy de la provincia de Granada.Les llamamos pejines y por mi zona no los cogemos pero es bueno saber que se pueden comer.Muchas gracias

  • @josemiguelcarrizo7373
    @josemiguelcarrizo7373 Месяц назад

    Nunca he comido ninguna rúsula por lo complicada que es su identificación. Por eso me llama la atención que la identifiques a primera vista y sin tocarla. Y que los que las cogen, también sean capaces de identificarlas así.

  • @eduardovazquez9577
    @eduardovazquez9577 Месяц назад

    Hola. Que setas son esas??

  • @petovk
    @petovk Месяц назад

    Hola, uf, se me asemeja más al Scalpturatum y al pardinum. Veo hoja de encima, podría ser el Scalpturatum. Un saludo.

  • @v.lopez.r
    @v.lopez.r Месяц назад

    Yo diria que no. Aparte de la palidez las laminas no tienen tonalidad grisacea ninguna, y el pie amarilleado... Si no fuese por la bellosidad de la cuticula diria portentosum... Conclusion: me voy directo a la guia.

  • @Princesapocahontas23
    @Princesapocahontas23 Месяц назад

    Las vi pero no junras don especies mas bien que crecen solitarias

  • @JAPotis
    @JAPotis Месяц назад

    No tiene el mismo color que las que cojo yo en mi pueblo, pero será por el agua o una subespecie.

    • @setasdelcantabrico
      @setasdelcantabrico Месяц назад

      @@JAPotis si, había llovido previamente. Es posible varie poe el agua su aspecto. Saludo

  • @isabelcuradofernandez1245
    @isabelcuradofernandez1245 Месяц назад

    Que interesante

  • @isabelcuradofernandez1245
    @isabelcuradofernandez1245 Месяц назад

    Me encanta como lo explicas

  • @setasdelcantabrico
    @setasdelcantabrico Месяц назад

    Lepista panaeolus, seta de brezo.

  • @Taloswebosdermegane
    @Taloswebosdermegane Месяц назад

    Podrías si lo recuerdas comentar su olor? Gracias

  • @m.a.g.3920
    @m.a.g.3920 Месяц назад

    No es mortal. No he encontrado ni un solo artículo científico que hable de una muerte por esta seta. Tiene una toxicidad similar a Muscaria pero probablemente menor, porque hay incluso quien la considera comestible cocinada. El problema seria confundirla con Phalloides o con Pantherina

  • @eduardovazquez9577
    @eduardovazquez9577 Месяц назад

    Por tamaño, el mamelon... Yo diria q si

  • @lanaana7690
    @lanaana7690 Месяц назад

    Grasias ha sido muy útil. ❤

  • @ricardotasende2335
    @ricardotasende2335 Месяц назад

    Navalla de Taramundi

  • @DanielAlvarez-jk8ze
    @DanielAlvarez-jk8ze 2 месяца назад

    Pues unos cantharellus agridulces de chuparse los dedos! Un abrazo

  • @willowufgood1254
    @willowufgood1254 2 месяца назад

    🎉😊muchas gracias 😅

  • @herns-c1d
    @herns-c1d 2 месяца назад

    Con todo el respeto: Lo que hace hace éste video es confundir. La música no hace falta y creo que sobra. Lo que se necesita es un texto o una explicación precisa i concisa.

  • @DanielAlvarez-jk8ze
    @DanielAlvarez-jk8ze 2 месяца назад

    Oye me perece que los cantharelus agridulces no reseñas exactamente cuando metes el azucar. Gracias por tu video

  • @jorgeruiz4779
    @jorgeruiz4779 2 месяца назад

    Si son pequeñas..no son macro.

  • @pakyespot5940
    @pakyespot5940 2 месяца назад

    Muy guay tu contenido, saludos desde los pirineos de cataluña, estamos en la época de hacer provisiones de este tipo ahora, combinado con huerta, algún bicho y quizás algo de caza , caracoles etc se puede subsistir yendo nada más al súper por especias y 4 productos básicos de limpieza y para la cocina

    • @setasdelcantabrico
      @setasdelcantabrico 2 месяца назад

      Gracias 👍🍄 De acuerdo totalmente contigo. Y con las conservas de setas añadimos sabor, aminoácidos esenciales, vitaminas, antioxidantes, etc. Aunque hay que saber que las setas son de digestión costosa (debido a la celulosa y/o quitina) y cuando se consumen por primera vez hay que hacerlo con moderación para prevenir una reacción de intolerancia. Saludos 👍🍄

  • @nikolkarugerio6007
    @nikolkarugerio6007 2 месяца назад

    Por que habla de su sabor "dulce" si se supone no debe consumirse..?

    • @setasdelcantabrico
      @setasdelcantabrico 2 месяца назад

      Porque es una característica más (a veces casi indispensable) que ayuda en la identificación, como el olor o color, por ejemplo. La Amanita phalloides (mortal) por ejemplo, tiene un sabor dulzón...Y eso se sabe porque se ha probado y se prueba, aunque resulta innecesario porque sus características externas son lo suficientemente explícitas. Una cosa es probar una minúscula parte de la seta y escupirla después y otra ingerir un ejemplar entero. Saludos 👍🍄

    • @nikolkarugerio6007
      @nikolkarugerio6007 2 месяца назад

      @@setasdelcantabrico ooo wooow, excelente respuesta.. gracias

  • @hatah9305
    @hatah9305 2 месяца назад

    Estupenda clase magistral. Gracias!

  • @kikilimon69
    @kikilimon69 2 месяца назад

    No tienes ni idea😂

  • @Lightyt121
    @Lightyt121 2 месяца назад

    Son muy reproductivos o porque los quito desde la raiz y como 3 dias despues vuelven a crecer en mi jardin?

    • @setasdelcantabrico
      @setasdelcantabrico 2 месяца назад

      No importa que los extraiga enteros. De hecho es mejor. Se vuelve a tapar el posible hoyo hecho y ya está. El hongo en sí, el micelio, sigue dentro del substrato y volverá a dar setas, si las circunstancias lo permiten.

  • @alvaroigualrobles3786
    @alvaroigualrobles3786 2 месяца назад

    Ya vas a níscalos por pinar ehh😂

    • @setasdelcantabrico
      @setasdelcantabrico 2 месяца назад

      Mañana me daré una vuelta, a ver si veo alguno. 👍🍄

  • @carpanglerpopup3370
    @carpanglerpopup3370 3 месяца назад

    Buenísimos los apagallums😊😊😊😊😊

  • @manuelfernandez6749
    @manuelfernandez6749 3 месяца назад

    Soy nuevo en esto de las setas, solo cojo M. Procera, ¿quieres decir que solo las macrolepiotas tienen el anillo movible?

    • @setasdelcantabrico
      @setasdelcantabrico 2 месяца назад

      Entre el género Macrolepiota y Lepiota una diferencia básica es la movilidad del anillo, característica que posee Macrolepiota y no Lepiota. Saludos 👍🍄

    • @josesebas7469
      @josesebas7469 2 месяца назад

      La del video es Chlorophyllum Rhacodes, y no es comestible.

    • @joseduran3129
      @joseduran3129 2 месяца назад

      Pues no solo te fíes del anillo por qué también se les despega a la lepiota.

  • @rafaelespada1691
    @rafaelespada1691 3 месяца назад

    en Cataluña antiguamente algun loco se tomaba en pequeñlas dosis como alucinante ...y si se pasaban se..... quedaban lelos y no taocaban bien .. pillados de la cabeza y de ahi sale la expresion "Tocat del bolet ¨..en catalan tocado de la cabeza

  • @raulmayormartinez9392
    @raulmayormartinez9392 3 месяца назад

    Te ha faltado la explicación de la seta

  • @guerreromadretierra2115
    @guerreromadretierra2115 3 месяца назад

    Es benenosa?

  • @guerreromadretierra2115
    @guerreromadretierra2115 3 месяца назад

    Se come ?

  • @filonilacruz2757
    @filonilacruz2757 5 месяцев назад

    Galamperna hongo comestible

    • @setasdelcantabrico
      @setasdelcantabrico 5 месяцев назад

      Sí, es Macrolepiota, pero no la M. procera (galamperna) 👍🍄

  • @Espectadorentusiasmado
    @Espectadorentusiasmado 6 месяцев назад

    Dicen está saliendo boletus de veranus no?subiré el finde ❤

  • @isabelcuradofernandez1245
    @isabelcuradofernandez1245 6 месяцев назад

    Precioso , ese creo que no lo tengo

  • @Reinofungifeli
    @Reinofungifeli 6 месяцев назад

    Cuál es su nombre científico?

    • @setasdelcantabrico
      @setasdelcantabrico 6 месяцев назад

      Lo pone en el título. Pinche en la pantalla para acceder a la descripción del vídeo.

  • @setasdelcantabrico
    @setasdelcantabrico 6 месяцев назад

    Más información en la descripción. Pinchar en la pantalla. 👍🍄

  • @Reinofungifeli
    @Reinofungifeli 6 месяцев назад

    Se comen?

    • @setasdelcantabrico
      @setasdelcantabrico 6 месяцев назад

      Buenos días. Si pulsa sobre el vídeo durante dos segundos accederá a la descripción del mismo, donde encontrará más información . Algunos sostienen que es un comestible de baja calidad por la escasez de la carne y su sabor; otros, que no es comestible, por esos motivos; otros, que es comestible pero con precaución (aunque no suelen especificar qué precauciones hay que tomar). Por todas estas razones yo no la he consumido nunca y no aconsejo hacerlo. Saludos 👍🍄

  • @Evee-tb7jz
    @Evee-tb7jz 7 месяцев назад

    Se puede hacer un te con el?

    • @setasdelcantabrico
      @setasdelcantabrico 7 месяцев назад

      Hola. No, no se puede. No es comestible de ninguna manera. Saludos. 👍🍄

  • @HongosdelSur
    @HongosdelSur 7 месяцев назад

    Hola, ayer en una caminata me los encontré y preguntando en un grupo de Facebook de mi pais, me dicen que es el hongo miel, quedé sorprendida con este video...muchas gracias por el conocimiento. Saludos desde Chile.

  • @eduardovazquez9577
    @eduardovazquez9577 7 месяцев назад

    Se nota que lo estabas disfrutando! Gracias por la receta

  • @JoseHerrera-iu9ud
    @JoseHerrera-iu9ud 7 месяцев назад

    Gracias gran información

  • @raulcanestro9566
    @raulcanestro9566 7 месяцев назад

    Muy interesante

  • @isabelcuradofernandez1245
    @isabelcuradofernandez1245 7 месяцев назад

    Muy interesante Kake, esté año me atreví con los perrochicos, iré ampliando. Un abrazo grande.