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30年ほど前、自宅の料理でよくやらされた。やれば判る大きな違い。

配信ありがとうございます。 いつも、全部食べきれず変色して捨てる事が多かったので助かります。

とっても勉強になりました。ありがとうございました。🤣

参考になりました。ありがとう。

刻んで冷凍しておくと、香りは無くならないのですか？

作家・料理家で炊飯の研究をされた方は、『炊き上がったら米をほぐす＝シャリ切りをします。この作業によって、米の表面から余分な水蒸気が抜け、弾力も増します。』と書いています。

カサカサという音しか入れないならなんか話した方が良いと思います

爪、 きになるね

爪が長すぎる

すごく楽に4等分出来ました！即高評価です！

手間かけすぎ

味の素？ 私がやったときは 塩だけでつけました 甘くて旨かった😋

どうしてとうもろこしを 保存することが分からない。

今日、手頃な桃を買ったのでこの方法をやってみました。皮がするんと剥けてくれたのでストレス無く桃を頂けそうです。良い動画をありがとうございました😊

4つに切った時点で我慢できなくて美味しく頂きましたｗ

美味しそうですね、添加物の入っていない「海苔の佃煮」作ってみます。でもタッパー少し大きかったですね。( ´艸｀)。

こんにちは。初めて日本からこの蓮芋を買った。蓮芋の料理の仕方がわからない。昨日、蓮芋を絞らずに食べた。空気をたくさん含んでいて、スポンジを食べているような感じ。不思議な感覚だ。でも、これが正しい食べ方なのかは分からない。今、このレシピを見つけました。さっそくレシピ通りに作ってみます！チュートリアルをありがとう！チャンネル登録しました！❤

皮ごと食べる

料理人の爪かな…

助かりました。

ありがとうございます！

桃を切る前に見れば良かったです。 もう一個あるので、やってみます。 しかし、桃は一年に一回食べるくらいなので、きっと来年になると忘れているかも。笑

なるほど言葉足らずなんですね、全ての桃や熟れ具合でこう上手くいくとは限らないことがわかりました😊そこまで踏み込んで解説してくれたなら素晴らしい動画でしたよ😅

いけるやろと思ってやってみたら失敗して丸齧りに終わったので勉強しにきました

柔らかめの桃には不向きだったようで、よく確認せずにそのままやったら、せっかくの桃が台無しになりました。皆さんのコメント欄を先に見ておけばよかったな… 動画の冒頭かタイトルにでも注記があれば親切なのになとも思います。

これを見る前に、このやり方で種を取ろうと思いやってたのでが、種と実が密着し過ぎてる品種なのか、取れませんでした😭 品種にもよるのかもです。

捻る時にグニャア…

今日桃を貰ったので後から挑戦してみます😊

いつもグチャとなってしまうので今度この切り方をしていきたいと思います

桃なんて高級なもの私は口にしたことがありません😅

この捻り取るやり方、難しいんだよなぁ どうしても力が入って変色したりぐちゃったり。。

桃農家です 種が　はがれやすい品種と　はがれにくい品種とある 熟度にもよる　柔らかい桃は潰れる 自分が一番ベストと思う方法で、剥くのがよい 包丁や、ナイフは、切れるものを 食べる1～2時間前に、冷蔵庫に入れてください 旬の今だけです。 いろいろな、品種を味わってください

塩水につけるは初めて知りました！今度やってみます

カットしたら真っ黒でした…

家の庭に勝手に赤紫蘇が生えている。 いつもそのままにしてたけど、この動画を見てマネしてみたくなった😊

桃もマンゴーも動画みてから切ってんのに上手くいったためしがない 最後は結局タネの周りの果肉をしゃぶる

ラカント顆粒で作れるレモネードを探してたどり着きました！他のレシピは液体のラカントばかりだったので顆粒でも作れると知り嬉しいです。早速作ってみます！

なぜ30分冷蔵するのか、冷蔵しないで冷凍するとだめなのかなど説明がなくて保存の理屈が分からない・・

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とても分かりやすい動画で参考になりました。　最後に塩水に浸けると仕上がりが全然違いますよね🍑✨

解凍は常温でいいんでしょうか？気になる。。

桃を切った後に見ている。

綺麗に切れました！

桃尻❤❤❤❤❤

こんなに爪長くて汚いプロいますか？

苦味はこの人の食材の切り方に原因があるんだと思う 素人の切り方やな

簡単に出来そうです！やってみます！

動画見ながらやりましたが身が潰れました

ありがとうございます😭コレなら上手く切れそうだ🎉

味の素が出てきた時に 時間を返して😭 って静かに思った