[재료]
*타르트 바닥
- 다이제 8~9개
- 버터 60g
*가나슈
- 다크 초콜릿 40g
- 휘핑크림 30g (원래는 생크림 사용)
- 버터 5g
*크림
- 휘핑크림 120g
- 크림치즈 크림 120g