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화천주가 - 강원도 화천군 증류식 소주
Южная Корея
Добавлен 27 ноя 2022
강원도 화천군 원천리에서 전통 증류식 소주를 빚고 있는 화천주가입니다. 화천주가에서 소개할 내용들을 연재해서 영상을 올릴거예요. 산천어 축제 오시는 분들도 맛보실수 있습니다. 화천주가는 화천군의 명물인 산천어 막걸리도 만들고 있습니다. 이 산천어 막걸리는 2012년 대한민국 우리술 품평회 대상 받은 술입니다. 증류식 소주는 한국의 전통 프리미엄 고급 소주입니다. 40도와 25도 증류식 소주를 만들었습니다. 상압방식으로 제작한 술입니다.
상압방식 북한강 소주 맛과 감압방식소주 맛의 차이
화천주가에서 생산되는 상압방식 전통 증류식 소주 북한강 40,북한강25는 위수키와 고량주의 중간 맛이라고 할수 있습니다.밥으로 표현하자면 상압방식은 전통 가마솥이고 감압방식은 압력밥솥이라고 생각하시면 이해가 쉽습니다.
겨울 산천어 축제때 산천어회와 드시면 소주의 풍미를 느낄 수 있습니다.
겨울 산천어 축제때 산천어회와 드시면 소주의 풍미를 느낄 수 있습니다.
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화천주가 - 강원도 화천 증류식 소주 제조 설명
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강원도 화천군 하남면 원천리에서 전통 증류식 소주를 제조하고 있는 화천주가입니다. 오랜시간 화천에서 술을 연구하고 제조해왔습니다. 화천에서 나는 햅쌀과 국내산 누룩으로 빚은 소주가 북한강 25, 북한강 40 소주입니다. 상압 방식으로 제조하고 있습니다. 산천어 축제에 오시면 만나 보실 수 있습니다.
이번 2023 서울 국제주류 박람회때 시음하고 너무 맛있어서 40도 제품 구매했습니다~ 개인적으로 대상받은 증류식 소주들과 비교해도 손색없다고 생각할 정도로 정말 맛있게 마셨습니다. 숨어있는 보석을 발견한거 같아 너무 기분좋았네요👍 입소문타면 크게 번창하실 것 같습니다. 앞으로도 좋은 술 많이 부탁드려요~~ 번창하세요!!🎉😮
좋게 평가해 주셔서 감사합니다. 대상을 받을 수 있도록 열심히 술을 빚겠습니다.
얼마전 사다 놓고 좋은날 따려고 하는데 기대 만땅입니다. 일단 가격이 너무 착해요. 맛도 좋았으면 하네요. ^^
답글이 너무 늦어서 죄송합니다. 좋은 날에 좋은 술이 되도록 열심히 빚겠습니다.
감압 소주판에 진짜 맛있는 상압소주 만들어 주셔서 감사합니다 작년 우리술대축제 였던거 같은데 다른 부스에는 사람들 가득가득 하고 상대적으로 화천주가 부스가 한산했던것 같은데 한바퀴 시음하니 다 비슷비슷하고 제 입에는 가격대비 맛이 별로인 술 들이 대부분이었는데 그 날 화천주가 찾고 가격도 저렴한데 맛도 너무 좋아서 놀랐습니다 언제 한번 양조장 방문 해보고 싶네요😃
감사합니다. 전화주면 언제든지 환영합니다.
좋은술 만들어 주셔서 고마워요~~
열심히 만들겠읍니다 고맙습니다
화천 맑은물로 만든거라서 깔큼합니다.
먹어봤더니 아주 좋아요
열심히 빌겠습니다
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