Emanuele Polito, fin da piccolo ha studiato musica e si è appassionato alla musica sacra; ha prestato servizio come ministrante nella propria parrocchia, San Francesco D'Assisi (RC), ricoprendo anche il ruolo di responsabile del gruppo Ministranti (dal 2014 al 2020).

Dall'estate del 2008 ha iniziato ad animare le celebrazioni liturgiche feriali, come organista autodidatta; nel 2011 entra a far parte nel coro polifonico Musica Nova (RC), come corista e organista.

Nel 2013 entra e studia al Conservatorio di Cosenza "Stanislao Giacomantonio" nella classe di organo e composizione organistica.

Nel 2021 si diploma al corso di Musica e Liturgia, percorso formativo liturgico musicale della CEI, presentando come tesi "Il rito del matrimonio nella celebrazione eucaristica"

Dal 2022 ha fondato e dirige la Schola Cantorum Laudato Sii

Attualmente, Emanuele, anima la celebrazione domenicale alle ore 09:30 presso la propria parrocchia e nelle solennità accompagna il coro Musica Nova.