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#명란파스타 #트러플오일 #아내의요리 #맞벌이부부 #주말요리 #페퍼살롱 #집밥 #홈쿡 #홈메이드 #peppersalon 3개월만에 올리네요. 바쁘기도 했지만 점점 게을러집니다. 인스타그램 요리고수 @todayalso_table_님의 레시피에 팁을 얻어 아내가 맛있게 만들어 주었습니다. 아내의 특별킥 트러플 오일을 넣었더니 깊은 풍미의 명란파스타가 완성되었네요. 건강하고 행복한 한주 보내세요. [명린파스타 재료] 3인분 파스타면 3인분, 명란, 마늘, 양파, 쪽파, 올리브 , 만가닥버섯, 루꼴라, 올리브오일, 페퍼론치노, 케이퍼, 바질페스토, 트러플오일, 후추, 파마산치즈 [명란파스타 만들기] 1. 먼저 명란 5개를 껍질을 까서 발라내주세요. 2. 마늘 5알, 양파 1/2개, 쪽파 10뿌리, 올리브 5알...

#아내의생일상 #마켓컬리 #밀키트 #소고기미역국 #소고기버섯잡채 #공심채볶음 #모닝글로리볶음 #찹스테이크 #아내의요리 #남편의요리 #맞벌이부부 #주말요리 #페퍼살롱 #집밥 #홈쿡 #홈메이드 #peppersalon 작년말 아내의 생일을 맞아 제가 큰맘 먹고 아내의 생일상을 차렸습니다. 물론 밀키트가 있어서 가능했구요. 마켓컬리의 다양한 밀키트 덕에 어느 정도 구색을 갖춘 생일상을 차릴 수 있었습니다. 밀키트라 제가 레시피를 쓰는 건 의미 없을 것 같습니다. 밀키트 레시피대로 하면서 재료를 추가하면 최고에요 :) 코로나가 끝이 보이는 듯 합니다. 항상 건강 잘 챙기세요. [음악] 효과음 : ruclips.net/video/jWClbeA2yWw/видео.html 음악 : Coffee Break Jazz 2...

#아난티 #아난티코브 #아난티펜트하우스 #캐비네드쁘아쏭 #아내의요리 #맞벌이부부 #주말요리 #페퍼살롱 #집밥 #홈쿡 #홈메이드 #peppersalon 아내와 부산으로 해돋이 여행을 다녀왔습니다. 친구덕에 좋은 숙소에서 편히 쉬며 2022년 첫 해를 맞았네요. 모두의 건강과 고3이 되는 딸내미의 멋진 첫 발을 응원했습니다. 아난티 펜트하우스는 물론이고 캐비네드쁘아송의 미디어 아트도 볼만했습니다. 행복한 해돋이 여행이었습니다. Thank you, HJH! [음악] 효과음 : ruclips.net/video/jWClbeA2yWw/видео.html 음악 : Sunny After Rain Jazz 2021, KineMaster Music Collection

#단호박스프 #단짠단짠 #아내의요리 #맞벌이부부 #주말요리 #페퍼살롱 #집밥 #홈쿡 #홈메이드 #peppersalon 단짠단짠 단호박스프는 주말 브런치에 딱입니다. 간단히 빵과 함께 곁들여도 든든한 한끼가 되네요. 건강하고 행복한 한주 보내세요. [단호박스프 재료] 3인분 단호박 1개, 양파 1개, 버터, 우유, 아가베시럽, 소금, 생크림, 쪽파, 후추, 넛맥가루, 견과류 [단호박스프 만들기] 1. 손질된 단호박 1개를 3~4cm 크기로 썰어주세요. 2. 랩에 싸서 숨구멍을 만들고 전자렌지에 5분간 돌려주세요. 3. 양파 1개를 채썰어 주세요. 4. 냄비에 버터 1T를 넣고 양파를 넣어 카라멜라이징되도록 볶아줍니다. 5. 잘 익은 단호박을 넣고 으깨며 볶아주세요. 6. 우유 400ml를 넣고 중불에서 ...

#해물볶음우동 #볶음우동 #아내의요리 #맞벌이부부 #주말요리 #페퍼살롱 #집밥 #홈쿡 #홈메이드 #peppersalon 딸내미가 가장 좋아하는 해물볶음우동을 맛있게 먹었습니다. 이렇게 정성껏 해줘도 딸내미는 쿨하게 '잘 먹었어' 한마디뿐 :) 제가 대신 감사인사 많이 했습니다. 행복한 한주 보내세요. [해물볶음우동 재료] 3인분 우동면 4개, 대파, 양파, 양배추, 당근, 표고버섯, 양송이버섯, 파프리카, 팽이버섯, 청경채, 숙주, 오징어, 새우, 고추기름(파기름), 간마늘, 페퍼론치노, 가다랑어포 [볶음소스 재료] 굴소스, 쯔유, 진간장, 미림, 올리고당 [해물볶음우동] 1. 대파 1뿌리, 양파 반개, 양배추 약간을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 2. 당근, 표고버섯, 양송이버섯, 파프리카도 썰어주시...

#부쉬맨브레드 #망고스프레드 #아웃백 #아내의요리 #맞벌이부부 #주말요리 #페퍼살롱 #집밥 #홈쿡 #홈메이드 #peppersalon 아웃백 부쉬맨브레드를 아내가 성공적으로 만들었습니다. 망고스프레드를 곁들이면 아웃백 분위기 제대로네요ㅎㅎ 유튜버 꾸움님의 레시피를 참고해서 만들었습니다. 감사합니다 꾸움님!!! [부쉬맨 브레드 재료] 4개 중력분210g, 통밀 80g, 우유, 꿀, 커피, 이스트, 흑설탕, 소금, 코코아, 무염버터, 콘그릿츠 [망고스프레드 재료] 가염버터, 망고, 연유 [부쉬맨 브레드] 1. 중력분 210g, 통밀 80g, 코코아가루 1T를 넣고 섞은 후 고운 체로 걸러주세요. 2. 온수 170ml, 우유 34ml, 커피 1t, 이스트 1.5t, 흑설탕 3T, 소금 1t를 넣고 섞어주세요....

#반미 #반미샌드위치 #베트남 #아내의요리 #맞벌이부부 #주말요리 #페퍼살롱 #집밥 #홈쿡 #홈메이드 #peppersalon 코로나 때문에 베트남을 못가는게 제일 아쉽네요. 다낭, 호이안, 나트랑 거리에서 사먹던 반미가 그립습니다. 아내덕에 집에서 반미를 만들어 먹으며 아쉬움을 달래봅니다. [재료] 반미용 바게트 2개, 불고기용 소고기 300g, 무, 당근, 오이, 청양고추, 양상추, 루꼴라, 마늘, 진간장, 피쉬소스, 미림, 굴소스, 생강, 설탕, 후추, 식초, 소금, 레몬즙, 마요네즈, 스리라차소스, 올리브유 [불고기 양념장] 진간장 2T, 피쉬소스 1T, 미림 1T, 굴소스 1T, 생강즙 1T, 다진마늘 1T, 설탕 1T, 후추 1t를 넣고 잘 섞어주면 완성 [마늘 소스] 다진마늘 1T, 설탕 1...

#거제여행 #통영여행 #선셋세일링 #해물뚝배기 #해금강 #도장포유람선 #멸치쌈밥 #여차홍포전망대 #통영케이블카 #통영중앙시장 #충무김밥 #아내의요리 #맞벌이부부 #주말요리 #페퍼살롱 #집밥 #홈쿡 #홈메이드 #peppersalon 지난 7월에 코로나를 피해 조심스레 여름휴가를 다녀왔습니다. 어려운 시기이지만 안전하게 좋은 시간 보내고 왔습니다. 건강한 한주 시작하세요. [음악] 효과음 : ruclips.net/video/jWClbeA2yWw/видео.html

#낙지볶음 #낙지소세지볶음 #낙지소세지베이컨볶음 #아내의요리 #맞벌이부부 #주말요리 #페퍼살롱 #집밥 #홈쿡 #홈메이드 #peppersalon 우리 가족이 정말 좋아하는 서린낙지 style의 낙지소세지베이컨볶음을 아내가 집에서 도전해봤습니다. 건강한 한주 시작하세요. [재료] 3인분 기준 감자 1개, 양파 1개, 대파 1뿌리, 마늘 20쪽, 콩나물 200g, 소금, 고춧가루, 소세지 300g, 베이컨 400g, 김치, 낙지 300g, 올리브유, 진간장, 설탕 [낙지소세지베이컨볶음] 1. 먼저 콩나물을 다듬어 삶아 주세요. 2. 콩나물에 소금 1t, 고춧가루 2T 를 넣고 잘 무쳐 준비합니다. 3. 마늘 20쪽을 눌러 잘게 다져 준비합니다. 4. 모든 재료를 적당한 크기로 썰어주세요. 5. 팬에 올리브유...

#러셋통감자구이 #통감자구이 #러셋감자 #아내의요리 #맞벌이부부 #주말요리 #페퍼살롱 #집밥 #홈쿡 #홈메이드 #peppersalon 미국산 러셋감자를 통으로 구워 집에서 아웃백 분위기를 만들어 보세요. 건강한 한주 시작하세요. [재료] 러셋감자 3개, 생크림 200ml, 플레인요거트 2개(그릭요거트), 레몬즙, 올리브유, 소금, 후추, 쪽파, 베이컨, 무염버터, 슈레드치즈 [사워크림] 1. 생크림 200ml 플레인 요거트 두개를 섞어 주세요. 2. 그릭 요거트를 넣으면 더 꾸덕해집니다. 3. 레몬즙 1~2T를 넣고 잘 섞어주세요. 4. 용기에 담아 면포를 덮고 냉장고에서 12시간 발효 시켜주면 완성입니다. [러셋통감자구이] 1. 러셋감자에 올리브유를 고르게 발라줍니다. 2. 소금을 앞뒤로 고르게 뿌려...

#불고기전골 #산더미불고기전골 #아내의요리 #맞벌이부부 #주말요리 #페퍼살롱 #집밥 #홈쿡 #홈메이드 #peppersalon 산더미 불고기에 산더미 야채까지... 깔끔하고 깊은 맛의 불고기 전골로 건강한 한주 시작하세요. [재료] 불고기용 소고기 500g, 진간장, 맛술, 매실액, 생강즙, 올리고당, 후추, 사과, 배, 양파, 마늘, 대파, 참기름, 당면, 배추, 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 청경채, 쑥갓, 청양고추, 홍고추, 마늘종장아찌국물(or 참소스, 진간장), 생와사비, 멸치, 다시마, 국간장, 까나리액젓, 미림, 설탕 [불고기 양념] 1. 진간장 5T, 맛술 1T, 매실액 3T, 올리고당 2T, 생강즙 1T, 후추 1t를 넣어주세요. 2. 사과 1/4개, 배 1/4개, 양파 1/4개, 마...

세가지 에그베네딕트 (feat.홀랜다이즈소스×수란)

이북식 돼지고기 김치밥 (담백×감칠맛)

불맛나는 순두부 열라면 (10배 맛있게 끓이는 법, 남편의요리)

깔끔 시원한 소고기무국(핏물을 걷어내야ㅎㅎ)

의정부 부럽지 않은 홈메이드 부대찌개

쟁여놓고 꺼내먹는 육즙 가득 치즈함박스테이크

예전 소풍날 아침에 싸주시던 엄마손맛 옛날김밥

[추억팔이/댓글이벤트] 행복했던 충남 상상팀에서의 4년(thanks to 윤태원)

겐로쿠우동 스타일의 구운대파우동(feat. 명란주먹밥 × 고추참치주먹밥)

루꼴라피자 × 마르게리따피자 ; 직접 반죽한 도우로 만든 피자

향긋한 미나리소고기밥 ; 미나리(MINARI) 오스카 수상 기원

초간단 간장게장 레시피 (끓이지 않고 만드는 법)

쫄깃 탱글 사태수육전골 (thanks to 마카롱여사님)

매콤한 밥도둑 꽃게범벅 • 꽃게찜

가리비오일파스타 × 카프레제샐러드

겉바속촉 굴튀김(feat. 타르타르소스)

이태리 감성 샐러드, 문어카르파치오

30분에 완성하는 랍스터버터구이