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कच्चे आम की खट्टी मीठी चटनी (kacche aam ki khatti meethi chutney recipe in Hindi)
5Minutes Me Bnaye कच्चे आम की खट्टी मीठी चटनी (kacche aam ki khatti meethi chutney recipe in Hindi)
गर्मी के दिनों की खास चटनी जिसे सभी लौंग पसंद करते हैं। खाने में बेहद स्वादिष्ट और एक बार बना कर काफी दिनों तक स्टोर कर सकते हैं। तो आए हम इसे बनाते हैं।
सामग्री
20 मिनट
500 ग्राम कच्चा आम
250 ग्राम गुड़
2 चम्मच सरसो तेल
1 चम्मच सौंफ
1 चम्मच जीरा
1/2 चम्मच में मंगरैल
1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच भुना जीरा पाउडर
1 चम्मच काला नमक
स्वादानुसार नमक
1/2 चम्मच धनिया पाउडर
आवश्यकतानुसार पत्ती पुदीना की
कुकिंग निर्देश
1
सबसे पहले आम को धो लें और फिर छील लें और लंबाई में काट लें।
सभी सामग्री को एक साथ रख लें।
कढ़ाई में तेल गरम करें और इसमें जीरा, सौंफ, मंगरेल डाले।...
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