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La Abejita Repostería
Мексика
Добавлен 23 фев 2017
En éste canal nos esforzamos por compartir nuestro conocimiento que hemos adquirido por herencia de mi Papá Concepción Leon "Don Concho" y por nuestra labor de algunas empresas en las que hemos trabajado.
Compartimos diferentes recetas como es la Repostería, el Pan Tradicional, el Pan de Dulce, las Galletas, Postres, Pasteles, Bolleria y más, te invitamos a que te suscribas y aprendas de nosotros.
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Tejas de Polvo ALMENDRAS y Mantequilla.
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Como hacer Cocoles de Amaranto con Anis.
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Como hacer Canastas de Hojaldre ó feite .
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Pan Fino 2da Parte Figuras fáciles que puedes hacer.
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Muchas gracias por sus receta, los voy a preparar 🙏👌
Saludos maestro 🤗♥️ingenio mexicano 😮muy buena idea de raspador 👍❤️gracias maestro por ensen̈arnos hacer tan ricos panes ,una pregunta si podemos usar Manteca de puerco?
Ya no entendi le puso levadura y le puso otra masa 😮
Bendecidas sus manos por Dios todopoderoso ❤🙏
Me gusta la repostería de antes tiene mucho más valor
@@nancyalvarado8704 hola Nancy si te doy la razón, gracias por atención , bendiciones y seguimos adelante 🙏🙏🙏
Desde Venezuela. Me gusta su trabajo, yo también estoy aprendiendo, claro me falta mucho .
Dios les bendiga grandemente 🙏.Le admiro por su trabajo.
Gracias por enseñar. Pero le queda la.duda como usarla en la preparación de conchas, roles, etc. Alguien puede decirme?
Me acaba de salvar, mi hermana y mi mamá tenía antojo de este pan, busqué muchas recetas y se ve genial su receta. Muchas gracias maestro 😊
Grasias gefe loboy a intentar Aser grasias ❤
Cómo hace la masita que agrga
Hola Manuel , la hago así 200.de harina , levadura polvo 8 grs ,y agua tibia 170 mlt, a formar una masa ni suave ni dura , la dejas fermentar una hora y ya la puedes agregar a tu reseta , no solo de esta reseta sino de cualquier reseta , saludos y bendiciones 🙏 Manuel , sigue adelante 🙏
@laabejitareposteria gracias bendiciones
Tiene una receta para hacer Pan Conde
@@armandoflores725 hola armando, si tengo un vídeo de como hacer los condes , busca en mi canal , ahí está saludos y bendiciones 🙏🙏🙏
Cómo se hace la masa madre? En pleno enero del 2025 estoy viendo este video
@@zenavillegas4112 hola la masa madre, es diferente, yo hago una masa que Sele nombra" parta " y la hago así harina 200, GRS , levadura polvo 8 GRS, y agua tibia 175 mlt, haces un masa , y la dejas fermentar 1 o 2 horas , y ya la íntegras a tu reseta y listo , saludos y bendiciones 🙏🙏🙏
Era exacto lo que andaba buscando, solo por eso me voy a suscribir, Gracias por la receta saludos🙌🏿
@@zenavillegas4112 gracias gracias y espero que tú trabajo sea lleno mejor , saludos y bendiciones 🙏🙏🙏
Es un tesoro su clase maestro, siempre quise saber cómo hacían el pan español, gracias.❤💚💚🌻🌹 Bendiciones.
@@anaomana5756 gracias eso para mí es lo más hermoso e importante , saber que personas como tú les gusta nuestro trabajo , saludos desde CDMX bendiciones 🙏🙏🙏
Buenas su reseta gracias😅😅
Gracias maestro, me he suscrito❤💚🌻🌹
Feluz Año maestro, le deseo nucha salud y gracias por sus enseñanzas. Maestro enseñenos como hacer barras de pan tipo baguette pero no de corteza crocante las que son suavecita gracias 😊❤
Q ricura yo quiero ,aqui donde vivo no consigo la nata ,bueno la real nata y me gustaria hacerlos porq es un pan muy delicioso mi abuelita lo preparaba ,gracias maestro por compartir con nosotros su sabiduria sobre el arte del pan Mexicano 👏👏👏👏❤❤❤
@@ImeldaRochin hola Imelda como estás? Oye y desde dónde me ves? La puedes hacer con crema para batir , y le aficionado un poco de mantequilla, y con esa reseta te saldría como si fuera de nata original , saludos y cuéntame desde donde me ves , bendiciones 🙏🙏🙏
Una pregunta maestro! Podemos usar masa madre para hacer este pan? Y cuantas cantidad para un kg?
@@ImeldaRochin hola Imelda, mira hay diferentes clases, la masa madre , es muy diferente, yo la hago con un reboltura, que Sele nombra , para y la hago así,:200 GRS harina, levadura polvo 8 GRS , y agua tibia 170 muy, aproximadamente y la dejo que fermete 1 o 2 hrs tapada para que no se reseque. Y con esa masa ya la puedes , agregar a tu reseta , los ingredientes son aparte de tu reseta, , saludos y bendiciones 🙏🙏🙏
Me encanta como elabora este pan de masa fina ,se puede ver la experiencia q tiene gracias señor panadero por compartir con nosotros su sabiduria sobre el arte del pan Mexicano antiguo gracias ❤por supuesto ya suscribi 👍Dios le bendiga 🙏♥️
Y por qué no la adorna y dice como elaborar la maza
Con toda la humildad y sin secretos
@@josevilla6302 hola José buenas noches, claro así es el trabajo de una clase , se dice todo , si no , porque subir videos , para mí es una gran satisfacción ver tu mensaje , gracias y que tengas muchas bendiciones 🙏🙏🙏
@laabejitareposteria grasias a usted por enseñarnos la receta original
@josevilla6302 gracias una vez más , bendiciones 🙏🙏🙏
Me gustó mucho la receta lo hice y pues no salió a la primera pero les gustó mucho a mi familia y en Puebla le conocemos como pastelitos y se combina con nieve de limón o del sabor que les gusta
@@katrinapedraza309 gracias Katrina, te felicito por ver nuestro trabajo, bendiciones y sigue adelante 🙏🙏🙏
ENTONCES SE TRATA DE LIMPIAR LA MESA CON LA MASA?
Maestro buenos dias o noches,bueno yo he visto que estos panes u hogazas con alveolos es cuando hacen esos panes con mucha hidratacion osea mucha agua?en fin no se ?
Buen día maestro, prepare mis hojaldras y me quedaron muy duras, me puede decir cuál fue mi error, si fuera usted tan amable
Bajele el volumen a su música no se escucha lo que habla
Maestro y q cantidades de masa pata
@@lulumoreno7857 , yo ocupo 200, GRS harina , levadura de polvo 8grs, agua tibia 175ml, y la dejas una 1 h de fermentar y ya la puedes agregar a tu reseta , gracias por tu atención , saludos y bendiciones 🙏🙏🙏
@laabejitareposteria mil gracias por su atención, bendecida noche
Muy rico
Gracias por compartir explica muy bien
Muy buena receta mis respetos, pero tengo una duda, cuanto tiempo dejo pre calentar mi horno de estufa ..disculpe la molestia
Muy buena receta mis respetos, pero tengo una duda, cuanto tiempo dejo pre calentar mi horno de estufa ..disculpe la molestia
Muy buena receta mis respetos, pero tengo una duda, cuanto tiempo dejo pre calentar mi horno de estufa ..disculpe la molestia
buena noche! disculpe la pregunta, si la sigo refrendando, que cantidad seria para la siguientes veces, la misma del segundo dia ? harina 250 lev 5g sal 2gr agua 160
Gracias buen maestro por compartir su conocimiento en el arte de la panadería. Saludos y un fuerte abrazo!
@la abejitarepisteria PORFAVOR BAJELE A LA MUSICA.. PORQUE NO SE ESCUCHA BIEN SU EXPLICACION Y POR ENDE LOS INGREDIENTES Y PROCEDIMIENTO DE SU TRABAJO.. GRACIAS
Que Rico pan tratare de acerlo gracias
@@CarlosGarcia-gn4iq hola Carlos te agradezco mucho tu atención y si por favor hazlo y verás que rico es , te saludo desde CDMX y Tlaxcala , bendiciones 🙏 y porfa mándame fotos si lo haces, bendiciones 🙏🙏🙏👌
Hola srñor buen dia gracias por regalarmos su gran conocimiento y su gran esperiencia gracias por compartirnos su gran trabajo le saludo desde cd guzman jalisco
Hola Antonio que gran gusto saber que personas como tú te saludo desde CDMX muchas bendiciones 🙏🙏🙏
Gracias, y bonita anécdota
@@trinidadflores1978 gracias 🙏 si recordar anecdotas pasadas es volver a revivir pasajes que nos recuerdan épocas bonitas 🙏🙏🙏
Que rico,que es la masa pata??? Para negocio de cuántos gramos recomiendas usted cada pieza ? Gracias y que Dios lo bendiga 😊
La música de fondo no permite escuchar lo que dice
@@bbonnita1 hysi es un detalle que no se tuvo cuidado, pero subí otro vídeo que es igual masa madre , ya no con tema musical , una disculpa y saludos muchas bendiciones 🙏🙏🙏
Que rico Dios bendiga sus manos y su arte que tiene su creatividad es única bendición y siga enseñandonos más
@@rachelmruizmsw3346 hola hola que lindo mensaje , y sobre todo viniendo de un ángel , te lo agradezco y gracias por ver nuestro trabajo , saludos desde CDMX muchas bendiciones 🙏🙏🙏
Saludos desde Yakima Washington gracias por enseñar como hacer pan yo soy nueva en su canal gracias que Dios lo bendiga grandemente
@@MariaOrtiz-ft5wf hola hola Mary que lindo saber que nuestro trabajo llega hasta allá muy lejos , te mando un abrazo fuerte y muchas bendiciones 🙏🙏🙏
Biejo cabro pasa la receta
@@eberibanez4121 hola hola ahí tienes la reseta , chécala y también el procedimiento , estudiarla y verás que si la puedes hacer , bendiciones y ánimo 🙏 🙏🙏
Muchas gracias Mtro. Celso! 💗 Es un orgullo de Santorum, Tlaxcala 🙌🏼
@@Zitlalzentli hola Lupita buen día , gracias y seguimos adelante 🙏 🙏🙏❤️👌👍
Deliciosos Maestro Celso! 😋
@@Zitlalzentli gracias 🙏 por tu atención y comentario bendiciones 🙏🙏🙏
Que rico se ven los palitos de ajonjolí 😊se me hace 😋 delicioso bendiciones para este lindo señor, desde Perú 🙏 ♥️
@@angelicacieza8195 hola Angélica me da enorme gusto saludarte desde CDMX bendiciones para mis hermanos de Perú , con todo mi respeto estoy a tus órdenes en cualquier detalle referente a mi trabajo de panadería , nuevamente gracias y muchas bendiciones 🙏🙏🙏
Maestro la masa q le agrego es masa madre como se prepara gracias por sus recetas y bendiciones
Buenas noch😢
@@eulogiogonzalez9233 hola Eulogio buenas noches , te saludo desde CDMX te mando muchas bendiciones 🙏🙏🙏