- Видео 921
- Просмотров 10 037 676
وصفات رسيل
Добавлен 13 окт 2020
طبخات وحلويات النسخة الأصلية لنتعلم أشهى وألذ الاكلات والحلويات الشرقية 😋.. قناة طبخ عربية 👌🏻متنوعة ، متجددة، وصفات منقولة لاشهر طباخين من الوطن العربي ☕🍮
*اتمنى الدعم لايك وشيروالاشتراك بقناة
*اتمنى الدعم لايك وشيروالاشتراك بقناة
دجاج صيني بالبرتقال/الشيف أفنان عالم
دجاج صيني بالبرتقال
المقادير :
كيلو صدور دجاج مقطع مربعات
نتبلها: ب (م/ص بابريكا- م/ص بهار ابيض -نص م/ص فلفل اسود- ملعقتين صغيرة ملح)
ملعقتين كبيرة نشا الذرة وممكن اكثر لتغطية قطع الدجاج
٥٠ مل صويا صوص مالحة
م/ص شطة مجروشة
م/ك ثوم مهروس
كوب ماء مذاب فيه ملعقة كبيرة نشا
الطريقة :
-في قدر عالنار شوية زيت ونشوح ونحمر قطع الدجاج
ثم اشيله على جنب واضيف الثوم والشطة المجروشة
-في نفس القدر شوية زيت ثم اضيف الثوم والشطة المجروشة ثم اضيف الصويا وعصير البرتقال وكوب الماء المذاب فيه النشا
-ارجع الدجاج واتركه ع نار هادية تتجانس النكهات ويثقل الصوص وبالعافيه
المقادير :
كيلو صدور دجاج مقطع مربعات
نتبلها: ب (م/ص بابريكا- م/ص بهار ابيض -نص م/ص فلفل اسود- ملعقتين صغيرة ملح)
ملعقتين كبيرة نشا الذرة وممكن اكثر لتغطية قطع الدجاج
٥٠ مل صويا صوص مالحة
م/ص شطة مجروشة
م/ك ثوم مهروس
كوب ماء مذاب فيه ملعقة كبيرة نشا
الطريقة :
-في قدر عالنار شوية زيت ونشوح ونحمر قطع الدجاج
ثم اشيله على جنب واضيف الثوم والشطة المجروشة
-في نفس القدر شوية زيت ثم اضيف الثوم والشطة المجروشة ثم اضيف الصويا وعصير البرتقال وكوب الماء المذاب فيه النشا
-ارجع الدجاج واتركه ع نار هادية تتجانس النكهات ويثقل الصوص وبالعافيه
Просмотров: 244
Видео
#تمرية/امتيازالجيتاوي
Просмотров 1,6 тыс.2 часа назад
هي ثاني اشهر حلو بعد الكنافة 😱😱😱اه والله و بيتنافسوا عليها المحبين 😍😍😍 مكوناتها بسيطة وطعمتها كثير طيبة 😳😳بس في ناس بتسميها تمرية وناس بتسميها طمرية بس ليه يا ترى؟؟؟؟ . . * مقادير البلوزه / الكريزه - ٤ أكواب ماء - كوب سميد خشن - ١/٢ كوب سكر - ٢ م ك زهر * توضع جميع المقادير على البارد وتحرك جيداً حتى يصبح القوام كثيف نضيف ماء الزهر ثم توضع في صينية مقاس ٣٠ سم مدهون بالزيت وتترك لتصبح بحراره الغر...
الطبق الشعبي القرصان/مشاعل الطريفي
Просмотров 4459 часов назад
الطبق الشعبي القرصان..... أحضر قدر كبير وأضع فيه حبة بصلة كبيرة مفرومة ناعم وفلفل رومي وفلفل حار وأحمسهم مع شحم لية الخروف أو زيت ألى أن يتحمرون بعد ذلك أضع عليهم ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم وحبتين طماطم مقشرة ومفرومة أو معصورات وقرنين فلفل حار 🌶️ وليمون أسود وكوب ماء (لو تطحنون معاه قطعة قمر دين بحجم كف اليد يطلع خيااال😋) وأتركهم يتسبكون ، أضع عليهم اللحم وأقلبهم عشر دقائق ثم أضع البها...
كنافة بالمكسرات /منى الحسون
Просмотров 2,7 тыс.9 часов назад
كنافة بالمكسرات المكونات استخدمت 3 باكيت شعيريه باكستانيه حمستهم ب 60 غرام رب ده واضفت عليهم ثلاث أرباع حليب مكثف محلى المكسرات كوب فستق كوب بندق كاجو شوي من بذور اليقطين حمستهم ب 40 غرام زبده اضفت عليهم نصف علبه مكثف محلى 💐💐ملاحظات مهمة ✨إذا بتحبو الكنافه يكون حلاها واضح ضيفو عالوجه مقدار من الشيره ( أنا أضفتها لبعض من افراد عيلتي عند التقديم لانه حلاها كان بالنسبه الهم جدا خفيف ) ✨غلفوا الكنا...
كنافة دبي/بلقيس الحيدري
Просмотров 6 тыс.12 часов назад
كنافة دبي لذيييذة😍 اربع الى خمس اكواب من الكنافة الطازجة ربع كوب سكر بودرة نص اصباع زبدة 50 غ واخلطها جيداً واضعها بصينية على شكل دائرة باستخدام حلقة صينية التشيز كيك وتروح عالفرن تتحمر من تحت وبعدين احمرها من فوق واتركها تبرد تماماً واحط عليها كوب من زبدة الفستق وملعقتين من الفستق المطحون واضع عليها القطعه التانيه من الكنافة وازينها بغاناش الشكولاته مع رشه فستق تشوكلت كريسبي غاناش الشوكولاتة: ...
ماسالا هوت تشوكلت/معاذ الفداغي
Просмотров 5 тыс.12 часов назад
ماسالا هوت تشوكلت . . افرم زنجبيل و ١٠ حبات فلفل اسود و ١٠ حبات هيل ونحطهم بصحن الحليب ونضيف عليهم موية مغلية ونتركهم يطبخون شوي . ثم اضيف الشاهي والحليب ونعطيهم كم غلية ونرفعهم من النار ونصفي الخليط ثم نضيف تشوكلت بالحليب وتشوكلت بودرة وسكر ونرجعه على النار الى ان يثقل معنا شوي ثم استمتعوا بهوت تشوكلت لذيييذ . . #هوت_شوكلت #مشروبات_ساخنه #وصفات_سهله #اكسبلور
شابورة بالهيل و الزعفران/نهلاء سليمان
Просмотров 1,6 тыс.12 часов назад
شابورة بالهيل و الزعفران. المقادير : ٣ بيضات ثلاث أرباع كوب زيت ثلاث أرباع كوب سكر كوب و نصف دقيق منخول ملعقة كبيرة ماء نذوب فيه القليل من الزعفران ملعقة صغيرة هيل مطحون ملعقة كبيرة بيكنج بودر الطريقة: بالخلاط نحط البيض و السكر و الزيت و منقوع الزعفران و الهيل و نخلط ثم يصب على الدقيق المنخول و البيكنج بودر و نخلط و نصبه في صينية مدهونه و مرشوش عليها سمسم ويخبز على حرارة ١٧٠ الى ان يتحمر و تقطع...
تشيزكيك برازيلي/بلقيس الحيدري
Просмотров 5 тыс.14 часов назад
احلا تشيزكيك برازيلي الطريقة: لطبقة البسكوت: بسكوت جراهام مطحون جاهز نص كوب زبدة واوزعها على ورق الكب كيك واضغط عليها عشان تتماسك لطبقة التشيز البرازيلي: ٢٠٠غ جبنة كريمية واخفقها واضيف عليها م/وسط فانيليا ٢٠٠غ شوكولاته بيضا مذوبه في الميكرويف مع ملعقة زيت نباتي واضيف عالجبنه واضيف عليها ٢٥٠غ قشطة معلبة واخفق لما تتجانس واضيف عليها ثلث كوب جوزهند مبشور محلى واخلط يدوي واوزعها على البسكوت واغطيها...
كوكيز باخبز التوست سريع التحضير/محمود جناحي
Просмотров 66621 день назад
كوكيز باخبز التوست سريع التحضير/محمود جناحي
باستا بنكهة خريفيّة مميزة/شروق النهدي
Просмотров 29421 день назад
باستا بنكهة خريفيّة مميزة/شروق النهدي
مانتو بخلطة البخاري /بلقيس الحيدري
Просмотров 2,5 тыс.21 день назад
مانتو بخلطة البخاري /بلقيس الحيدري
بسبوسة كاروهات بقشطة التاج/بلقيس الحيدري
Просмотров 2,4 тыс.28 дней назад
بسبوسة كاروهات بقشطة التاج/بلقيس الحيدري
كيكة التفاح والجوز من اربع تفاحات وكوب لبن/امتيازالجيتاوي
Просмотров 7 тыс.28 дней назад
كيكة التفاح والجوز من اربع تفاحات وكوب لبن/امتيازالجيتاوي
حلووو ماشاءالله ❤❤❤❤❤❤ سلمت ايدج 😊😊
باستا مسخن الدجاج من ألذ الباستات الي سويتها .. راح تضبط معاكم من اول مره * المكونات :- باستا مسلوقه - صدور دجاج مقطعه بشكل ضعيف - زيت زيتون - بصل شرايح - ملح - فلفل اسود - سماااااااااااااااق كميه راهيه - كريما طبخ - عصير ليمون . * للتزيين :- سماق - صنوبر محمص - دبس الرمان - بصل مقلي - و رشه بقدونس ( انا نسيت احط البصل المقلي و ماعندي بقدونس )
كنافة بقسماط كوبين ونص بقسماط +ثلث كوب سمن اخلطهم جيداً واحط نص الكمية في الصينية واضيف ثلث كوب شيرة واخلطها مع البقسماط للقشطة : ٣ اكواب حليب +نص كوب نشا + ربع كوب سكر واخلطهم في قدر لما تثقل اضيف علبتين قشطة وملعقتين ماء زهر واضيف الخليط على الصينية واتركها عشر دقايق تتماسك واخلط الجزء التاني من البقسماط مع ثلث كوب شيرة وارشها على القشطة وازينها بفستق واتركها تتماسك تماماً واقدمها بالعافيه
❤❤❤🤤🤤🤤🤤😍
قبولي عماني فااااخر . المقادير..... - لحم غنم وبصل وثوم وبهارات حب - ملح وبهارات مشكلة عمانية مثل كمون وكزبرة وهيل وقرفه وقرنفل وفلفل اسود - خلطة الي دهنت فيها اللحم: زيت زيتون وزعفران وبابريكا - عيش مخرس في الماء ساعة - للحشوة: سمن وبصل وصلصل وزبيب وحمص وملح وزعفران وهيل وبودرة الليمون..
دونات بخمس دقائق فقط المقادير ٢ بيض + نصف كوب زيت كوب حليب سايل كيك فانليا جاهز شكولاته لتزين الطريقه نسخن آلة الدونات اديسون من السيف غاليري ثم نخلط جميع المقادير ونوزع الخليط في الآله ونقفل عليها تقريباً خمس دقائق تتحمر ثم نغمسها بالشكولاته وبالعافيه
كيف تسوا الجبن السائل واللبنة في البيت ملاحظة: - لصناعة الجبن استخدم حليب البقر الخفيف ويفضل كامل الدسم او مضاعف الدسم - لصناعة اللبنة استخدم لبن البقر المالح الرائب الثقيل . استخدمت محضرة الطعام اديسون من السيف جاليري صراحه هذه لازم تكون في كل بيت لانه وايد تسهل لك امور في الطبخ: . المقادير - للجبن: ٤ لتر حليب وملح وخل - للبنة: ٤ لتر لبن رائب ملح وخل .
أطراف التوست أكثر جزء يزيد في البيت جبتلكم سناك بشكل حلووو ولذيذ ب ٣ نكهات ⠀ ⠀ الكراميل : ٥ شرائح توست نص كوب سكر ملعقتين كبيرة ماء ملعقة كبيرة زبدة ⠀ السينابون : ٣ شرائح توست ندهن الأطراف بالزبدة ملعقتين كبيرة سكر ملعقة صغيرة قرفة ⠀ الزعتر : ٣ شرائح توست ندهن الأطراف بزيت الزيتون ⠀ بالفرن حرارة ١٨٠ درجة من فوق وتحت ١٠ دقايق ⠀
كر كدير
زبدية الربيان مع سلطة الاڤوكادو بالمنجا الرز : نغسل رز العائلة وننقعه لمدة ١٠د بمويه ساخنه بعدين نطبخ الرز بالطريقه العادية مع زيت وملح ومويه وبعد مايستوي الرز نقفل النار ونضيف الكزبرة والليمون ٠ سلطة الاڤوكادو بالمنجا : اڤوكادو ومنجا وبصل وطماطم وكزبرة وليمون وزيت زيتون وملح وفلفل اسود ٠ الربيان : نتبل الربيان بزيت زيتون وملح وفلفل اسود وبابريكا وفلفل مجروش وفلفل حار وثوم بودرة ونحمس الربيان تقريبا يحتاج دقيقه على كل وجه ٠ الصوص : كريمة حامضة وليمون وزيت زيتون وكزبرة وملح وفلفل اسود
جربتها والله اسطوريه😋😋
كباب بالتاوة للكباب : نص كيلو لحم مفروم (عجل+ نص كيلو لحم مفروم (غنم في الخلاط( نص بصلة + نص فلفل رومي احمر+ فصين ثوم + ثلث كوب بقدونس ) وافرمها واضيفها عاللحم + م/وسط دبس فليفله + ربع كوب بقسماط + م/ص ( فلفل اسود بهار حلو وملح) اعجن واشكلها واحمرها عالصاج اخلط ملعقة صلصة مع ربع كوب ماء وملح وفلفل اسود وادهن فيها الكباب واعطيها تحميره تانيه واقدمه مع الرز بالشعيرية
كيكة شوكولاته محشية بكريمة النوتيلا... . . خليط كيك شوكولاته دارك . ملعقتين كبيرة دقيق . كوب حليب سايل . ثلاث بيضات . ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير مع ملعقتين ماء . ثلث كوب زيت .ثم خلطت كل المكونات وصبيتها في الصينيه ودخلتها فرن مسبق التسخين . . بعد مااستوت الكيكة وبردت تماماً قصيت الجزء المنتفخ من فوق وفرغتها من الوسط وحشيتها بالكريمة ورجعت طبقة الكيك عليها وغلفتها بالنايلون ودخلتها الثلاجة ليلة كاملة . . للكريمة / كوب كريمة خفق . ظرفين دريم ويب . ملعقتين كبيرة مليانة نوتيلا . علبه قشطة نخفقهم مع بعض الافضل بالمضرب الشبك عشان يكون قوامها ثقيل نوعاً ما . . زينتها بالسكر والفراولة والتوتيات . . جربوها مرااااا لذيذة وعليكم بالعافية مقدماً .
كيف ذلحت الهلامك هذه
من أطعم الحلويات اللي ممكن تذوقوها كُرات الكورن فلكس😍 . الطريقه: في البدايه نذوب كوب ونص سكر وبعد مايتكرمل نضيف ١٠٠ غ زبده🧈 نقلبهم مع بعض ونضيف علبة حليب مكثف محلى نحركهم مع بعض ثم نضيف الكورن فلكس (ابو الديك)اضفت ١٠ اكواب نطفي النار ونكمل تحريك وبعد مايدفى نشكله كرات نغطيه ونحفظه في حافظه عشان مايقسى وبالعافيه ……………………………………………………. #كرات#كرات_الكورن_فليكس #حلى #حلويات#sweet #yum #explore #reels #وصفات_سهله #حلى_قهوة #حلى_لذيذ #كورن_فليكس
الذ قهوه حلاوة بقرة لذيذه وسهله :2ك حليب .6فطع من حلاوة البقره .2م كبيره مبيض القهوه .2م قهوه سريعة التحضير .1م نشاء مليانه .:#وصفات #مشروب_شتوي #وصفات_شتويه #طبخ #قهوه #وصفات_سهله #وصفات_سريعة :
سندويشة كفتة مضغوطة لاربع سندويشات ربع كيلو لحم مفروم مع شحم ( حطيت نص غنم ونص عجل) بصلة صغيرة مبشورة ومصورة طماطم شوي مقطع ومعصور بقدونس ملح وفلفل اسود وبابريكا وسبع بهارات من توليفة ندعك ونطول لين تصير ناعمة افتح سندويش صامولي وادهن فيه اللحمة واحطها في الشواية واضغطها وهي حارة احط جبن شرايح وصوص طحينة ومخلل وبطاطس وبقدونس ممكن طماطم وبصل حسب رغبتكم صوص الطحينه م ك ونص طحينة م ص مايونيز ليمون شوي لبن شوي ملح وكمون وشوي ماء لين نحصل على قوام حلو ممكن نضيف شوي بقدونس
تسلم ايدك
اطيب كازان ديبي بطعم الجكليت و التوفي جربوها اكيييييييييد تحبونها وبسرعه تتحضر ٢كوب حليب سائل ملعقتين سكر ملعقتين نشأ قطرتين طعم التوفي (إذا متوفر عدكم) نكرما ٣ملاعق سكر ونصب عليه المحلبي بس يبرد نقطعها ونلفها
ينفع لعصير الكركديه والليمون ؟؟؟
طريقتي بتذوب وطبخ وحفظ شحم اللية👌🏼 🟡الودك هي عملية تحويل (اللية-الودك-الودكة)وهي (شحوم الغنم أو سنام الجمل ) إلى ودك من خلال تعريضها على النار 🟡وكان الناس قديماً يعتمدون عليها بشكل أساسي لعدم وجود زيوت أخرى أو زبدة أو سمنة غير المستخرجة من مواشيهم. 🟡الطريقة: نحضر لية الخروف نفرمها بمحضرة الطعام أسهل لإذابتها أو نقطعها قطع صغيرة ثم أضعها في قدر بدون إضافة الماء على نار وسط مع قطع من اللحم والعظم (تعطي طعم لذيذ) لمدة ساعتين مع ضرورة التقليب بين فترة وأخرى حتى تتحول قطع الشحم للون الذهبي (ننتبه لكي لايحترق الشحم) بعد ذلك اغلق النار وأتركه يبرد ثم أصفي الودك عن القطع الصغيرة (الخلع)وأضع الودك في قوالب صغيرة وبعد أن تجمد أجمعها في علبة واحدة أسهل للإستخدام 🟡وتسمى خلع أو خليع وسبب هذه التسمية لأن الزيت ينخلع وينفصل عن قطع الشحم 🟡 إستخدامات الودك: يستخدم مع الجريش وكشنة الرز والهريس والمرقوق والتمّن والمحاشي وكثير من الطبخات الشعبية ويستخدم مع الكليجا وله استخدامات أخرى للشعر يعطي نتيجة خيااال طول وكثافة وللبشرة وفيه ناس تمدحه للحروق وعليكم بألف صحة وعافية... ملاحظة: إقتراحات وإضافات عند طبخ لية الخروف..... لمن يعاني من رائحة الزفرة ممكن اضافة تفاحة مقطعة لأربعة قطع وممكن اضافة علبة زبادي لكل كيلو شحم،البعض يضيف الملح والبصل والبهارات الصحيحة والكركم لإعطائها نكهة والبعض يضيف الريحان" و"المحلب" و"الشنان" لإعطائه رائحة جميلة لكن أنا طريقتي بدون إضافات للحصول على النكهة والطعم الأصلي والإضافات تكون وقت الطبخ..... والبعض يستخدمه لدهن الجسم والشعر من تجربتي شحم سنام الجمل بعد تذويبه يشبه الماء وأخف من شحم الخروف وأقل كوليسترول..... #شحم #لية_الخروف #ودك #ودكة#ودتس #ودتسة#الودك #الودك_اذابة_سنام_الجمل #طبخ #مطبخي #طبخات
👍🏻😍
مضبي لحم و مرقة لحم . . المقادير... - تيس لباني - كمية كبيرة هيل حب (سر لذة المرقه) - ملح وفلفل اسود وحبتين بصل كاملات - حصى الوادي مغسول - التتبيلة: زيت زيتون وزعفران وفلفل اسود وباربريكا مدخنة - خبز رقاق .
شوربة اليقطين المشويه مع الخضار . . طيبه ومفيده ومليانه بقيم غذائيه عاليه . . . يمكن اليعض منا ما بستصيغ طعمها .. لكن لو نظرنا لقيمها الغذائيه العاليه رح نحبها ونعود اولادنا عليها.. ويكفي انه اليقطين قد ورد ذكره في القرآن الكريم مرة واحدة .. عندما كان سيدنا يونس في بطن الحوت قال الله تعالى ( فنبذناه في العراء وهو سقيم ،وأنبتنا عليه شجرة من يقطين) وهو كان الغذاء الوحيد لسيدنا يونس وأوراقه كان يستخدمها لعلاج جروحه وهذا اكبر دليل على فوائده العاليه…. . ✨المكونات . يقطين ( قرع). حبة جزر . طماطم كرزيه .. فلفل بارد . حبة بصل . راس صغير من التوم . زيت زيتون . حليب جوز الهند ( ممكن نستبدله بكريمة طبخ ) البهارات . بابريكا + زيت زيتون + أعشاب إيطاليه . مرقة خضار ( استخدمت مكعب من مرقه الخضار وخففته بالماي ) فيكم تستخدموا مرقة دجاج ( لما تسلقوا دجاج ارفعوا من مرقته كوب على جنب). . ✨ملاحظه. ما اضفت ملح لانه مكعب مرقه الخضار الي استخدمته فيه ملح . ✨قوام الشوربه بكون حسب الرغبه . . #شوربه #يقطين #طبخ
الماش ليس عدس لا اسود و لا غيره … الماش هو الماش .
كنافه أم علي * مكونات خليط الحليب :- * لترين حليب - علبتين قشطه المراعي - ١ حليب مكثف محلى - فنجان ماء ورد . و عاى النار لما يبلش يغلي الحليب . بطبق التقديم كرواسون فتته و حطيت عليه ( لوز - فستق - جوز الهند مبشور - دارسين / قرفه بودر ) + خليط الحليب . و عالفرن من تحت على حراره ١٨٠ لمده ٢٠ دقيقه . - فتت الكنافه و خلطتها مع زبده و سكر ناعم و حطيتها على ويه ام علي و عالفرن من فوق لما تتحمر .. و استمتعوا بالطعم اليديد و القرمشه اللذيذه . 😋 - للتزيين / ورد محمدي و فستق او اي مكسرات تفضلونها .
سكر مو لازم كفاية سكر الفواكه سكر مضر
قشطة منزلية بمكون 1 فقط ..2 لتر او اقل شوي كريمة طبخ يفضل تكون نسبة الدسم 35 او اكثر نضيفها على صاجة ثم على النار ولازم يكون فيه فاصل بين النار وصاجة الكريمة بصاجة عشان ماتكون الحرارة مباشرة وعلى حرارة 2 لمدة ساعتين ثم ارفعها واتركها بحرارة المطبخ الى انت تبرد تماماً ثم ادخلها الثلاجة من ٣ ايام الى اسبوع ..وعليكم بالعافية
المقادير: - سمك سمان طازج 🌿 - التتبيلة: بصل وطماط وثوم وفلفل وبقدونس وشبت وصلصل وليمون وزيت زيتون وملح وبابريكا وكركم وفلفل وكاري 🌿 - رز الوالي مغسول ومنقوع نص ساعه ومطبوخ مشخول🌿 - خلطة العيش: دهن وبصل وثوم وفلفل وفليفة وبصل اخضر وبقدونس وشبت وبودرة الزعفران والليمون الاسود والهيل والكزبرة 🌿 - السلطة: بصل ابيض وامبا وليمون وملح وفلفل اسود واحمر وسماق 🌿 .
مشاء انا اعرف اسوي المتبل بطريقه تركيه بس طريقتك حبيتها 😊
-- كيك السمسم قدميها مع القهوة السعودية وذووووقي ادهن صواني ميني كب كيك بزبدة ورشة سمسم احمر في زبدية : اضع ٣ بيضات +م/ص فانيليا+ كوب سكر واخفق مدة ٤ دقايق واضيف : نص كوب زيت+كوب حليب+كوب طحينية واخفق نص دقيقة واضيف : ربع كوب حليب بودرة+كوبين دقيق+ملعقة كبيرة بكنج باودر+ ربع م/ص ملح اخفق نص دقيقة واوزع الخليط في صواني الكب كيك وارش عليها سمسم احمر وتروح على فرن حرارته ١٨٠ درجة مدة عشر دقايق على النار السفليه وحمس دقايق على النار العلويه تتحمر للصوص: نص كوب حليب مكثف محلى+ثلث كوب طحينية +ملعقتين زبدة فول سوداني واخلط جيداً وانا حسيتها ثقيلة ضفت ربع كوب ماء عشان تخف وتصير سايلة شوي ورشيتها على وجه الكيك مع رشة فستق وبالعافيه
سلطة البيض بالتوست والافوكادو لذيذة و سهلةفيها بيض مفيوح، مايونيز، كيبرز، بصل احمر، ملح، فلفل اسود، ديجون ماسترد، ليمون، چايفز (ثوم معمر)، والمفروض اشبنت بعد بس ما كان عندي خلطتهم مع بعض و وزعتهم فوق التوست الي عليه الافوكادو (اختياري مو لازم)
شاورما لحم بالطريقة المصرية ٠ ٠ الطريقة: كيلو لحم بقري مقطع شرائح رفيعة مع ٢٠٠ جرام شحم ٠ التتبيلة: بصل مفروم ناعم نعصره ونستخدم المويه نحتاج تقريبا نص كوب ونضيف ٣ ملاعق كبيرة خل وعصير ليمونة وملح وفلفل اسود وثوم بودرة وبصل بودرة وبابريكا والسبعة بهارات نخلط مكونات التتبيلة مع بعض ونتبل اللحم وعلى الثلاجة اقل شي ٣ ساعات ٠ نحمس اللحم بشوي زيت على نار عالية لين يستوي ويتحمر تقريبا ياخذ من ٣ الى٥د ٠ ( الافضل نحمس اللحم على دفعات عشان ماتطلع السوائل من اللحم وينشف ويطول بالطبخ ) ٠ بعدين نضيف البصل ونقلبه مع اللحم لمدة دقيقة ونضيف الطماطم وتقليبه سريعة واخر شي نضيف البقدونس ونقفل النار ٠ نستخدم خبز البرجر ونحشيه باللحم وصوص الطحينة ٠ صوص الطحينة: ربع كوب طحينة وملعقتين كبار زبادي وعصير نص ليمونة وملعقتين كبار خل وفص ثوم مفروم وملح وكمون ونضيف المويه لين نوصل للقوام المطلوب
تشيز كيك الكراميل 🍮 . . الطبقة الأولى / ٢ باكت بسكوت شاي . ٥٠ جرام زبدة . ملعقة كبيرة سكر بني . ربع ملعقة قرفة نصفها بالصينيه وندخلها الفرن من تحت ٥ دقايق . . طبقة التشيز / بالخلاط / ٦ حبات جبن كريمي . كوب حليب بودرة . علبة زبادي . نص ملعقة فانيليا . ثلاث أرباع كوب سكر نخلطهم ونضيفهم على طبقة البسكوت وندخلها الفرن تتماسك الطبقة بدون تحمير . . الطبقة الثالثة / كوب حليب سايل . ظرف كريم كراميل وعلى النار بس يسخن اضيفه على طبقة التشييز شوي شوي وندخلها الثلاجة تبرد تماماً .
حلا التيراميسو بالجالكسي... طبها مو تيراميسو مافيه من التيراميسو شي الا بسكوته 😅 مقدار صغير ( يكفي ٣ علب حجم صغير او صينبة وسط ممكن عملها طبقات) بسكوت ليدي فينغر شربته نسكافيه ٢٢٠ غم جبن كريمي ٢ م ك كريمة خفق باردة نص علبة حليب محلى تص علبة قيمر الوجه ٤ جالكسي- علبة قشطة ممكن عمله طبقات بسكوت وكريمة واخر طبقة الجالكسي واذا نفس الي حطيت علب خليه طبقة وحدة حسيته اخف
🍚 شيبس من بقايا الرز أكثر الأكل هدراً مع الأسف هو الرز لذلك هذي الفكرة حلوووة ولذيذة لحفظ النعمة ومع إضافة البهارات ياسلام ⠀ ⠀ المقادير : كوبين من الرز المطبوخ ملعقتين كبيرة زبدة ٤٠ غرام نص ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع كوب ماء ⠀ يخبز على حرارة ١٧٠ درجة مئوية من ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة من فوق وتحت ⠀ البهارات : ملعقة كبيرة بابريكا حلوة نص ملعقة صغيرة فلفل حار ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة بصل بودرة نص ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة سكر مطحون ملعقة صغيرة ملح ⠀
اي شي بدخل فيه السكر فسد هيك خسرنا كل المنفعة بدل السكر خلي عسل واذا وما وجد عسل نشرب بدون سكر
خبر العيش(الرز) ، زين حق الي يعانوا من مشاكل الهضم بسبب الطحين (ملاحظة حرارة الفرن خلوها وسط احسن عن تحترق عندكم) . استخدمت زيت زيتون الوالي ورز القاضي ، منتشرات في الاسواق المحلية وهذا حسابهم: . المقادير : - ٣٥٠ جرام عيش القاضي منقوع في ماي نص ساعه - ٢٢٠ ملي ماي - ٥٠ ملي زيت زيتون الوالي - ملعقة سكر - ملعقة ملح - ٤ جرام خميرة - جبن بارمزان - السندويشة: جبن كريمي وباذنجان وطماط مشوية وجرجير .
يعطيك الف عافية بس ليت مافيه موسيقى كي لاتكسبو اثم غيركم
بسكويت جوز الهند المقادير .حبة بيض رشه فانليا + رشه صغير ملح نص كوب سكر ( ممكن تزودوا الكمية لثلاث ارباع كوب سكر) أنا طلع معي حلاوته خفيفهقالب زبده ١٠٠ غرام ( ممكن نستبدله بنص كوب زيت او نص كوب سمنه )نصف كوب عصير برتقال ( اساس الوصفة نصف كوب حليب سائلنص كوب جوز هند ناعم كوبين طحين ملعقه كبيره بيكنج بودر للتغطيه جوز هند ناعم ( كانت كمية الجوز عندي قليله فخلطتها مع جوز هند خشن وعند التحمير تحمر بزياده لذلك استخدموا جوز هند ناعم ) ..#وصفات #وصفات_سهله #بسكويت
سلطه الحمص ايش نحتاج مكونات؟ ١/٤ كوب طماطم ١ كوب حمص ١/٢ كوب خس ٣ حبات خيار ١/٢ كوب زيتون مقطع ١/٤ كوب جبن ابيض فيتا ١/٤ كوب بقدونس الصوص ٣ م.ك مايونيز ١ م.ك خردل ٢ م.ك زيت زيتون ١ م.ك ملح ١ م.ك سيراتشا صوص كيف نسوي الوصفه؟ في طاوه، احط زيت زيتون والحمص واحمره واضيف بابريكا نحط الخس والخيار والبقدونس والطماطم والزيتون والجبن والحمص كل الخضار في وعاء زجاجي ونحط فوقهم الصوص
صفايح بف باستري الطريقة : اخلط ربع كيلو لحم مفروم غنم+ نص م/ص قرفة ملح وفلفل اسود ونص م/ص فلفل احمر +ثلث كوب بصل مفروم ناعم ومصفى من الماء +ملعقتين طحينية + ملعقتين دبس رمان واخلطها جيداً واشكلها اقراص متساوية في صينية على ورق زبدة حطيت اوراق زعتر +صنوبر+ م/ص دبس رمان وحطيت عليها قطعة اللحم وغطيتها بقطعة بف باستري ثبتها بشوكة ودهنتها بصفار بيض مخلوط بقهوة ورشيت سمسم وراحت على فرن حرارته ١٨٠ درجة مدة ٢٠ دقيقة وبعدين حمرتها من فوق وقدمتها مع صوص الطحينية وبالعافيه
-- كيكة العسل بالشكولاته من ألذ الوصفات اللي سويتها ط . نحتاج للكيكة / ٩٠ جرلم زبدة مع ٥٠ جرام سكر مع ٦٠ جرام عسل على حمام مائي لما يذوب السكر تماما بعدها اضيف ٣ جرام بيكربونات الصوديوم ونقلبها دقيقتين بعدها اخليها على جنب تبرد وتصير بحرارة الغرفة . . ثم اضيف عليها بيضة واخلط لما تتجانس وبعدها اضيف ٢٠٠ جرام دقيق مع ٢٠ جرام كاكاو باودر منخولة واقلبهم مع بعض واغلفها بالنايلون وادخلها الثلاجة ساعتين . . قسمت العجينة الى ٩ قطع متساوية وفردت كل قطعه بين ورقتين زبدة وعملت ثقوب بالشوكة ودخلتها فرن مسبق التسخين ١٠ دقايق تتحمر من الجهتين . . للكريمة / نص كوب زبدة خفقتها لما صار قوامها كريمي اضفت عليها كوب جبن كريمي ٤/٣ كوب سكر بودرة مع ملعقة صغيره فانيليا وخفقتها بعدين اضفت عليها نص كوب كريمة خفق مخفوقة مسبقاً . . ضفت طبقة من الكيك بعدها طبقة من الكريمه واضفت كراميل وبيكان مجروش وكررت الطبقات بعدين غطيت الكيكة بالكريمة بالكامل والباقي من زوايد الكيك طحنته وغطيت فيه الكريمة ( ضروري ندخلها الثلاجة يوم كامل ) . جربوها مراااا لذيذة وعليكم بالعافية مقدماً . #كيكة #كيك #كيكتي #عسل #عسل_طبيعي #كيكة_العسل #كيكة_العسل_الروسية
المقادير 🍴🌹:- روبيان وتونة ونشأ وملح وبيضة وفلفل اسود وبابريكا وبودرة ثوم وبصل وكزبرة وبصل اخضر- للصوص: دبس فليلفة ومايونيز وسيراتشا وليمون بهارات ومخلل خيار وبقدونس وزيت زيتون وعسل- توست بريوش.#وصفة #فعاليات #طبخ #طبخات #طبخات_سهله#طبخات_سريعة #ريل #ريلز #كشته #سلطنة_عمان #مسقط#turkey #fyp #istanbul
ما شاء الله شكلها لذيذه الله يعطيك العافيه
ساندوتش دجاج مشوي مع بيستو الطماطم المجففة ٠ ٠ طريقة بيستو الطماطم المجففة 🍅 مافي مقادير محددة حسب الرغبة في محضرة الطعام بقدونس وفص ثوم وطماطم مجففة وفلفل رومي احمر مشوي وجبنة بارميزان مبشورة وزيت زيتون وملح وفلفل اسود وصنوبر محمص ٠ طريقة الدجاج : صدور دجاج نتبلها بزيت زيتون وملح وفلفل اسود وبابريكا وفلفل مجروش وثوم بودرة وبصل بودرة ونشوي الدجاج بالشواية او على الصاج تقريبا ٣د على كل وجه ٠ الساندوتش 🥪: نحمص الخبز بعدين نضيف البيستو والدجاج المشوي وجبنة موزاريلا وعلى الفرن لين تذوب الجبنة بعدين نضيف جبنة بوراتا ورشة ملح وفلفل اسود ونضيف الجرجير ونقفل الخبز ونقطعه
لا لي سكر غير مفيد
الكركدية مفيدة لفقر الدم وصحية فإذا أضفنا اي نوع من السكر فهو يخرب كل فوائدها لذا تجب تحليتها بما هو طبيعي عسل طبيعي اودبس تمر لتحافظ على خصائصها
مشوي الفلفل مع الجوز . المكونات . . فلفل احمر استخدمت نوعين .( بعد ما نشويه بنشيل منه البذور ) ثوم جوز ( عين الجمل ) يفضل ندخله الفرن ونحمصه شوي بقدونس ملح زيت زيتون معجون طماطم فلفل مجروش حسب الرغبه #محمره #مقبلات#مقبلات_خفيفه #مقبلات_لبنانية #وصفات #وصفات_سهله
حلا الهبة... شفت الترند الجديد وقلت لااازم اجربه بس بخليه يكون ميني في علب صغيره او ممكن كاسات صغير او فناجين براحتكم بس الطعم حفلللههه بالفم ولازم معاه قهوه الان شوي ثقيل✨🙂 . اول طبقه اي نوع كيك مفتفت وممكن تشربوه حليب او قهوه ✨ ثاني طبقه عباره عن كنافة محمصه بشويه زبده و صوص البستاشيو 💚 واخر طبقه اي نوع شوكلت انت تحبه وممكن تخفف الشوكلت بعلبه قشطة 🍫 . والافضل يتبرد شويه بثلاجة ✨ .