Hozzávalók:
1 kg sertéshús (comb, lapocka vagy tarja)
1 kg savanyú káposzta
1-2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál sertészsír vagy olaj
1 evőkanál fűszerpaprika
1 evőkanál paradicsompüré
1 teáskanál köménymag
2-3 db tv paprika
2-3 db paradicsom
1 db füstölt kolbász
1 db füstölt oldalas
2 dl tejföl
Só
víz vagy húsleves alaplé
Ingredients:
1 kg pork (ham, shoulder, or neck)
1 kg sauerkraut
1-2 onions
2 cloves of garlic
2 tablespoons lard or oil
1 tablespoon paprika
1 tablespoon tomato paste
1 teaspoon caraway seeds
2-3 bell peppers
2-3 tomatoes
1 smoked sausage
1 smoked meat
2 dl sour cream
Salt
Water or broth