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쿠킹민 (cookingmin)
Добавлен 2 окт 2017
오렌지와 자몽을 곁들인 관자구이
안녕하세요 이번 시푸드레시피챌린지에 참가하게 되었습니다.
누구나 만드는 간단하고 맛있는 관자요리를 준비했습니다. 즐거운 시청되세요
2020 Sea Farm Show 해양수산 양식 식품박람회
www.seafarmshow.com
#2020SeaFarmShow #해양수산양식식품박람회
#씨푸드레시피챌린지 #집콕챌린지 #연말메뉴 #홈쿡 #집콕레스토랑관자요리
누구나 만드는 간단하고 맛있는 관자요리를 준비했습니다. 즐거운 시청되세요
2020 Sea Farm Show 해양수산 양식 식품박람회
www.seafarmshow.com
#2020SeaFarmShow #해양수산양식식품박람회
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Видео
누구나 만들 수 있는 근사한 한돈 삼겹살 스테이크
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2020 대한민국 축산물 브랜드 페스티벌 : www.klbf.co.kr #2020대한민국축산물브랜드페스티벌#코로나극복#면역력향상#우리축산물#함께먹고이겨내자#고고레시피챌린지#집콕챌린지#추석음식#홈쿡#캠핑레시피#누구나간단하게만드는근사한한돈삼겹살스테이크#돼지고기#한돈 우리나라 축산물을 알리기 위해 2020 대한민국 축산물 브랜드 페스티벌 고고챌린지에 참여 하게 되었습니다. 누구나 만들 수 있게 한돈을 이용한 간단하지만 근사한 삼겹살 스테이크를 만들어 보았습니다. 재료 : 자세한 계량은 영상에 첨부해 놓았습니다 - 한돈 수육용 삼겹살 - 마늘 3~4톨 - 양파 1/8개 - 고추가루 - 간장 - 식초 - 설탕 - 참기름 - 쌈장 - 생크림
두가지 맛의 마요네즈를 곁들인 새우구이
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간단히 만들수 있는 두가지 마요네즈와 야채를 곁들인 새우구이를 만들어 보았습니다. 재료 - 새우 2마리 - 만가닥 버섯 4가닥정도(머리부분) - 애호박(반달모양) 1/8개 혹은 1/10 - 오이 - 마요네즈 2큰술 - 레몬즙 2큰술 - 케이퍼 6알 - 카레가루 1큰술 - 타임잎 2가닥 - 소금, 후추
새우갈릭오일파스타를 만들어보자(Making shrimp garlic oil pasta)
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#새우갈릭파스타 #새우마늘파스타 #오일파스타 오늘 만들 요리는 새우껍질과 마늘로 오일을 뽑아 파스타를 비벼서 먹는 요리입니다. 마늘을 정말 많이 넣기 때문에 마늘 좋아하시는 분이라면 좋아하실 거라고 확신합니다! 재료(1인분) - 파스타면(푸실리)(없으면 일반 면도 상관없습니다) 1인분 100~120g - 마늘 8개 (4개 슬라이스, 3개 으깨기,1개 갈기) - 페페로치노 2~3개 - 애호박 1/4개(선택사항) - 새우 10마리(껍질 있는것!) - 파슬리 가루 - 소금, 후추 - 올리브유 30ML
야채육수를 이용하여 홍합스프를 만들어보자(Making a mussel soup)
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#홍합스프 #스프 #soup #musselsoup 지난번의 야채육수를 이용해서 홍합스프를 끓여볼겁니다. 채소육수와 간단하 채소들을 이용하여 끓이는 건강한 맛의 스프입니다 재료 2인분 기준 - 야채육수 750ml - 올리브오일 1큰술 - 양파 1/2개 - 토마토 1개 - 홍합 20개 - 빵 2쪽 - 마늘 1/2개 - 파슬리가루 - 소금, 후추 음악 이 노래를 무료로 모든 동영상에 사용할 수 있지만 동영상 설명에 다음을 포함해야 합니다. Twin Musicom의 Talky Beat은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다. 출처: www.twinmusicom.org/song/265/t...
야채스톡 만들어보자(Making a vegetable stock)
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#야채스톡 #채소육수 #vegetablestock 이번에 만들어볼 채소 육수는 야채들을 썰어서 넣고 뭉근히 끓여주면 됩니다. 각종 스프나 파스타육수, 국물류 요리에 이용할 수 있습니다. 재료 완성시(850ml) - 양파 1/2개 - 샐러리 1/2대 - 당근 1/4개 - 방울토마토 2개 - 물 1L
양갈비스테이크를 해보자!(Making a lamb steak)
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#양갈비 #양갈비스테이크 #lamb #lambsteak 앞전에 만들었던 치미추리 소스와 감자퓨레를 활용하여 양갈비 스테이크를 구워 봤습니다. 치미추리 소스와 감자퓨레가 궁금하시면 이전의 영상을 참고하세요! 재료 - 양갈비 1~2대 - 당근,감자 작은사각모양 2~3개정도 - 양송이버섯 2개 - 브로콜리 2송이 - 버터 10g - 방울토마토 2개 - 타임 1~2줄기
감자퓨레를 만들어보자(Making a potato puree)
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#감자 #감자퓨레 #potato #potatopuree 감자퓨레입니다. 자주 사용하게 되어서 따로 영상을 만들어서 올립니다. 삶은 뒤 채에 내려서 냉장보관 하셨다가 생크림과 우유를 섞어서 가열해서 드셔도 됩니다. 재료 - 감자 1개 - 우유 소량 - 생크림 소량 - 소금, 후추 : 생크림과 우유는 농도를 조절하시는데 쓰시는 것이기 때문에 묽게하고 싶으시면 조금 더 넣고 되게 하고 싶으시면 조금 덜 넣어서 재량껏 조절하시면 됩니다~ 음악 Kevin MacLeod의 Honey Bee은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다. 출처: incompetech.com/music/royalty...
치미추리를 만들어보자(making a Chimichurri)
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#치미추리 #chimichurri 허브를 이용하여 만드는 아르헨티나 소스입니다. 새콤하고 톡쏘는 맛이 있어 스테이크와 많이 곁들여 먹는 소스입니다. 냉장 보관시 1주일 보관이 가능하고 냉동하시면 1달정도까지도 보관하실 수 있습니다~ 재료 - 파슬리 15g - 고수 15g(고수를 싫어하시면 조금 양을 줄이셔도 됩니다) - 오레가노 1/2큰술 - 마늘 1쪽 - 식초 1큰술 - 올리브오일 30ml - 소금
감자전을 만들어보자
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#쫄깃쫄깃 #바삭바삭 #감자전 간단하게 만들어 먹을 수 있는 감자전입니다. 바삭바삭하고 쫄깃쫄깃한! 재료 - 감자(주먹만한) 1개 - 베이컨 2장 - 부침가루 50g - 물 30ml(반죽상태봐서 플러스마이너스) - 소금, 후추 - 간장 아주약간
한끼 뚝딱 간단 참치마요덮밥 만들기
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#참치마요 #한끼뚝딱 간단히 한끼를 떼울 수 있는 참치마요덮밥입니다. 재료 - 참치캔(150g) 1캔 - 마요네즈 3큰술 - 식초 3큰술 - 설탕 1큰술 - 계란(후라이) - 청양고추(선택) - 간장 1큰술 - 참기름 1/2큰술
남은 연어로 간단한 덮밥만들기~(Making rice topped with salmon)
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#연어덮밥 #연어밥 연어스테이크를 하고 남은 재료를 이용하여 간단히 만들어 먹을 수 있는 덮밥입니다~ 재료 - 연어 남은 것 - 쪽파 1단 - 청경채 2~3개 - 청양고추 1/2개 - 양파 소량 - 후리가께(선택) - 계란 1개 덮밥 간장 레시피 - 간장, 물, 설탕을 2:1:1 비율로 끓이면 됩니다. 어느정도 양을 만들어 놓고 냉장보관하여서 드셔도 됩니다.
연어스테이크를 만들어보자(Salmon Steak)
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#연어스테이크 #연어 상큼한 소스와 감자를 곁들인 연어스테이크입니다. 어렵지 않고 맛있으니 한번 해보세요~ 재료 - 스테이크용 연어 - 감자 1개(껍질벗겨 4등분) 소스 재료(4인기준) - 양파 1/2개(샬롯이 베스트) - 쪽파 3단(파로도 대체가능) - 케이퍼 2큰술 - 올리브 2큰술 - 페페론치노 3개 - 레몬즙 2큰술 - 발사믹 식초 1큰술 - 설탕 1큰술 - 오일 80ml - 소금, 후추
한끼 브런치를 만들어보자~(Making a brunch)
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EPISODE 1 LAST PART 한끼 브런치로 먹을 수 있는 간단한 요리입니다~ 수란과 홀렌다이즈소스는 이전의 영상을 참고해주세요~ 재료 - 아스파라거스 2개 - 계란 1개 - 생식햄(샌드위치햄) 3장 - 홀렌다이스 소스 2큰술 - 소금, 후추 - 파슬리가루
홀렌다이즈 소스를 만들어보자(Making a hollandaise sause)
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EPISODE 1 PART 2 이번 홀랜다이즈 소스는 5대 소스중 하나이며, 야채나 익힌 계란, 익힌 연어와 뜨거운 생선과 잘어울리는 소스입니다. 중탕으로 만드는 방법이 너무 많아서 한번 핸드블렌도로 하는 방법을 올려봅니다. 재료 - 노른자 2개 - 버터 115g - 레몬즙 or레몬주스 1스푼 - 소금 - 후추
이번에 독일여행가서 하얀아스파라거스에 뿌려먹었는데 너무 맛있더라구요!! 생각보다 간단하네요 잘해먹어볼게요!!
항상 좋은 요리 감사합니다.
ㅋㅋㅋㅋ이거왜이리 오랜만에 올라오냐
경연때문에 ㅋㅋ
오우 새우 벗기는거 깔끔하고만
ㅋㅋ 새우 벗길일잇으면 함 해봐봐 잘벗겨져
맛있는 새우에 소스까지... 엄지 척이에요~~ ^^
봐주셔서 감사합니다~!
따라해봐야 겠네요
많이 어렵지 않으니 해보세요!
잘보고 갑니다~ ^^ 맛있게 드세요. 자주 놀러 올께요. 구독 누르고 갑니다~~~ ^^
네 감사합니다! 저도 자주들르겠습니다
양고기 집에서 요리하지 쉽지않은데 좋아보이네용! 양고기는 어디서 사셨는지 궁금해요!
마켓컬리에서 구매해보았습니당~😊
마늘바게트와 같이 먹으면 무슨맛일지 궁금하네요~^^
정성이 가득들어 있는 건강식 느낌이 드는군~
어려울줄 알았는데 생각보다 간단하네요~ 항상 잘보고갑니당
양고기는 노린냄새가 난다는데 괜찮은지..
전 괜찮았습니다 핏물잘제거하시고 바싹구우시면 많이 안나실겁니다~
막걸리 없나요
전 만들고 나서 막걸리와 먹었습니다..하하😎
노릇노릇 맛있어보여요~~🥘
옙~ 맛나요 해보세요!😍
레알 술안주넹!!
만들어보길~ㅋㅋ😋
꺅 넘 맛나보여요!!!🥰👏
이예린 😊
이건 레알 내취향이다ㅋㅋ
참 간편해서 따라하기 쉽겠다
매번 좋은 영상 잘보고 있습니다!
야채를 곁들인 건강한 밥상느낌이 들어 먹고싶당~^^
👍👍👍
고추를 절반으로 자르다니
😓
오발전한다ㅋㅋㅋ
글씨체도 이전 영상하고 다르네.. 새롭고만
먹어보고 싶네그려 입안에 침이 고인다~^^
연어스테이크~따라서 도전!! 다음요리도 기대할께요~
네 꼭 해보세요~!화이팅
맛이 궁금하넹
언제 한번 해먹어보세요 맛있습니다~
good
Thank you;
되게많이보던 아이템들이넼ㅋㅋ ㅋㅋ
맛있어 보여요!
요리초보인데 따라하기 쉬울 것 같아요! 만들어보고 후기 올려볼께요~ㅎㅎ 구독 좋아요 하구갑니당
감사합니다~ 꼭 만들어보세요~ㅎㅎ