미식연구소
미식연구소
  • Видео 55
  • Просмотров 406 374
반건조오징어킹
반건조오징어킹
오징어는 큰 것이 맛있고, 식감도 좋아요!!
자세한 내용은 스토어에 있습니다. ^^
오늘도 사랑하는 분들과 "사이좋게" 행복한 식사 하세요.
smartstore.naver.com/ongood
Просмотров: 54

Видео

사이좋게 순살생선
Просмотров 202 года назад
순살생선 굴비, 고등어, 달고기, 아귀 입니다. 사랑하는 분들과 건강한 식사 하세요. "사이좋게" bit.ly/3jAorDj
새싹보리굴비 굴비침장 명인1호
Просмотров 7124 года назад
영광 법성포 새싹보리굴비 만들어지는 과정
[간편레시피] 손칼국수 - 전라북도 무주군
Просмотров 4,4 тыс.7 лет назад
KOREAF FOOD TV 삼식이 밥상입니다 구독 많이 해주세요
[별난음식] 홍삼 등갈비 - 충청남도 금산군
Просмотров 5367 лет назад
KOREAF FOOD TV 삼식이 밥상입니다 구독 많이 해주세요
[간편레시피] 황석어 완자탕 - 인천광역시 연수구
Просмотров 5157 лет назад
KOREAF FOOD TV 삼식이 밥상입니다 구독 많이 해주세요
[우리동네 별난음식] 간재미죽 - 전라남도 진도군
Просмотров 3627 лет назад
KOREAF FOOD TV 삼식이 밥상입니다 구독 많이 해주세요
[간편레시피] 두부 장아찌 - 강원도 인제군
Просмотров 3,6 тыс.7 лет назад
KOREAF FOOD TV 삼식이 밥상입니다 구독 많이 해주세요
[우리동네 별난음식] 갈파래 간재미애탕 - 전라남도 신안군
Просмотров 2 тыс.7 лет назад
KOREAF FOOD TV 삼식이 밥상입니다 구독 많이 해주세요
[간편레시피] 홍합 봄동전 - 전라남도 완도군
Просмотров 2167 лет назад
KOREAF FOOD TV 삼식이 밥상입니다 구독 많이 해주세요
[우리동네 별난음식] 망초대 고추장 무침 - 충청남도 서산시
Просмотров 4,8 тыс.7 лет назад
KOREAF FOOD TV 삼식이 밥상입니다 구독 많이 해주세요:-)
[우리동네 별난음식] 냉이굴죽 - 충청남도 서산시
Просмотров 3007 лет назад
KOREA FOOD TV 삼식이 밥상입니다 구독 많이 해주세요!! [효능] 무기질이 풍부하며 채소들 중 단백질 함량이 높다. (네이버 지식 백과 : 쿡쿡TV 출처) [특징] 봄나물의 대표 채소로 쌉쌀하고 향긋한 맛을 낸다. (네이버 지식 백과 : 쿡쿡TV 출처) [조리 방법] 1. 시래기를 잘게 썰어준다 2. 냄비에 들기름을 부은 후 시래기를 볶아준다 3. 깨끗이 씻은 쌀과 같이 볶은 뒤 물을 넣어 섞어준다 4. 냉이를 깨끗이 손질하고 잘게 썰어준다 5. 죽이 끓으면 썰은 냉이를 넣어준다 6. 마지막으로 굴을 넣어 시원한 맛을 내준다
[까치까치 설날] 명절음식 ③ 만지오까 떡국
Просмотров 3787 лет назад
[효능] -탄수화물로 이뤄져있어 단백질이나 지방을 많이 섭취하는 열대지방에서 주로 섭취한다 [특징] -천상의 식물로 불리는 카사바에서 전분성질만 뺀 것이 만지오까 가루이다 [조리방법] 1. 깨끗이 씻은 쌀을 물과 함께 갈아준다 2. 갈아준 쌀과 만지오까 전분을 넣어 섞어준다 3. 반죽이 잘 뭉쳐지도록 해준다 4. 반죽을 가래떡 모양으로 빚는다 5. 빚은 가래떡을 냄비에 찐다 6. 쪄진 가래떡을 어슷썰기로 썰어준다 7. 미리 만든 육수에 떡을 넣고 끓여준다 8. 지단, 김, 파를 고명으로 얹어준다
[까치까치 설날] 명절음식 ② 매생이 굴떡국
Просмотров 7187 лет назад
[효능] -대표적인 저칼로리 음식 중 하나이며 칼슘이 풍부하고 겨울철 입맛을 살려주는 음식이다 [특징] -저지방 식품으로 다이어트에 효과적이며 칼슘이 풍부하다 [조리방법] 1. 매생이를 깨끗이 씻어준다 2. 미리 우러낸 육수를 끓여준다 3. 된장을 넣고 육수에 간을 맞춘다 4. 굴을 넣어 시원한 맛을 낸다 5. 떡국떡을 넣어 같이 끓여준다 6. 매생이를 넣고 뭉치지 않게 잘 저어주면서 끓인다
[맛있겠탕] 갓장어탕 - 전라남도 나주시
Просмотров 11 тыс.7 лет назад
[맛있겠탕] 갓장어탕 - 전라남도 나주시
[맛있겠탕] 도루묵 맑은탕
Просмотров 9 тыс.7 лет назад
[맛있겠탕] 도루묵 맑은탕
[찌개시리즈] 어란찌개 - 경기도 과천
Просмотров 5887 лет назад
[찌개시리즈] 어란찌개 - 경기도 과천
[까치까치 설날] 명절음식 ① 떡갈비
Просмотров 1217 лет назад
[까치까치 설날] 명절음식 ① 떡갈비
[맛있겠탕] 물메기 맑은탕 - 충청남도 서천군
Просмотров 8 тыс.8 лет назад
[맛있겠탕] 물메기 맑은탕 - 충청남도 서천군
[간단레시피] 수수부꾸미 - 강원도 태백시
Просмотров 10 тыс.8 лет назад
[간단레시피] 수수부꾸미 - 강원도 태백시
[맛있겠탕] 콩탕 - 강원도 태백시
Просмотров 7 тыс.8 лет назад
[맛있겠탕] 콩탕 - 강원도 태백시
[간단레시피] 말린 홍합 엿볶음 - 충청남도 태안군
Просмотров 7 тыс.8 лет назад
[간단레시피] 말린 홍합 엿볶음 - 충청남도 태안군
[우리동네 별난음식] 시래기 등갈비찜 - 강원도 춘천시
Просмотров 5 тыс.8 лет назад
[우리동네 별난음식] 시래기 등갈비찜 - 강원도 춘천시
[찌개시리즈] 숭어 김치찌개 - 경상남도 거제시
Просмотров 6 тыс.8 лет назад
[찌개시리즈] 숭어 김치찌개 - 경상남도 거제시
[찌개시리즈] 방어 김치찌개 - 제주도 모슬포
Просмотров 6 тыс.8 лет назад
[찌개시리즈] 방어 김치찌개 - 제주도 모슬포
[우리동네 쉐프] 옹기닭중탕 - 전라남도 강진군
Просмотров 6528 лет назад
[우리동네 쉐프] 옹기닭중탕 - 전라남도 강진군
[우리동네 별난음식] 양념 청어알젓 - 경상북도 영덕
Просмотров 12 тыс.8 лет назад
[우리동네 별난음식] 양념 청어알젓 - 경상북도 영덕
[우리동네 별난음식] 과메기 밥식해 - 경상북도 포항시
Просмотров 2,5 тыс.8 лет назад
[우리동네 별난음식] 과메기 밥식해 - 경상북도 포항시
[우리동네 별난음식] 우사골메밀묵 - 경상북도 영주시
Просмотров 1,7 тыс.8 лет назад
[우리동네 별난음식] 우사골메밀묵 - 경상북도 영주시
[우리동네 별난음식] 묵은지 붕어찜 - 전라남도 해남군
Просмотров 33 тыс.8 лет назад
[우리동네 별난음식] 묵은지 붕어찜 - 전라남도 해남군

Комментарии

  • @ez-ral
    @ez-ral 4 месяца назад

    먹어본적은 없지만 예상하는 맛이 있습니다. 잣 정말 맛있겠네요

  • @백민규-s9g
    @백민규-s9g 6 месяцев назад

    저희 친할머니십니다 ^^ 많이 봐주세용!!

  • @SunnyKim-uz7rq
    @SunnyKim-uz7rq Год назад

    비리지않나요

  • @달콩꼬지
    @달콩꼬지 Год назад

    어머나~저의 고향도 설악면입니다 예전엔 설악장날엔 사거리 장에 가신다 했지요 엄마생각이 나네요 엄마가 해주신 감자범벅 모두모두 그립습니다 고향소식 고향의 음식 고맙습니다^♥^

  • @judi14
    @judi14 2 года назад

    밀가루 반죽을 막걸리로 반죽해서 발효시켜야 하는 군요. 잘 배워갑니다^^

  • @ymy-d9t
    @ymy-d9t 2 года назад

    대칭이는 멸종위기 1급인데요

  • @dfias12
    @dfias12 2 года назад

    이때로 따라서 만들었더니 나무나 맛있어요~~^ ㅋ

  • @도도리-k5r
    @도도리-k5r 2 года назад

    잠뱅이

  • @곰순이-n1n
    @곰순이-n1n 2 года назад

    아 진짜 맛있겠다

  • @kbyoung87
    @kbyoung87 3 года назад

    마지막 호박잎쌈이 맛있어 보인다 😋

  • @오렌지페코-n8n
    @오렌지페코-n8n 3 года назад

    이것이 딱 전남김치네

  • @푸르른날-e8g
    @푸르른날-e8g 3 года назад

    레시피 부탁드립니다

  • @빅-o3w
    @빅-o3w 3 года назад

    박잎은 먹지못 한 줄 알았는데 감사합니다

  • @곽용순-n6p
    @곽용순-n6p 3 года назад

    어 쉬프님 잘하시네요 저에친정 엄 마 생각이 납니다요 더그립네요

  • @행운은내곁에-j4x
    @행운은내곁에-j4x 3 года назад

    요놈 무시좀요코 묵은지요코 오만거요코ᆢ 아이고 붕어찜 맛나것다ᆢㅋㅋ 전라도사투리 지대로요ᆢ

  • @soojin5853
    @soojin5853 3 года назад

    콩탕 먹고싶어 찾다가 구독하고 갑니다.👍👍👍

  • @얼굴인형
    @얼굴인형 3 года назад

    전라도께 맛있음.

  • @erickyee4198
    @erickyee4198 4 года назад

    아, 나..저거 맛을 봐야 하는데.. 어릴때 울 할머니가 반찬없으면 저거 만들어줘서 밥 한공기 뚝딱 먹고 했어요. 할머니... ㅜ.ㅜ

  • @snowflakeperv
    @snowflakeperv 4 года назад

    어째 쌀밥이 더편한듯..

  • @cc-op1fs
    @cc-op1fs 4 года назад

    갈치김치정말맛있죠. 한국살땐 먹갈치로 김장하면 정말맛있거든요 미국오니 먹갈치가없어 못하니 좀 아쉽지만 대신다른거넣으니 좋아요

    • @미식연구소
      @미식연구소 4 года назад

      미국에 계시면 더욱 한국(고향)이 그리우실것 같아요. ㅠ.ㅠ 요리는 정답이 없습니다. 가족과 맛있게 드실수만 있으면 그것이 최고의 밥상입니다. 코로나19 조심하시구요. 원하시는 일 전부 이루시기를 바랍니다.

    • @김미경-t1k1p
      @김미경-t1k1p 3 года назад

      진자마나요비리레것이없엉요욱수국무네서해는데마라요

  • @정순-b9t
    @정순-b9t 4 года назад

    어린 시절 엄마가 담가서 항아리에 넣고,겨울내내 먹던 게국지를 잊지못합니다.저도 올해 당진(서산 음암근처)시골집에서 키운 호박을 많이 수확해 호박지를 담그려구요.배추김치,총각김치 완성했으니,내일은 동치미와 호박지를 담가야죠~^^.잘 봤습니다.호박이 달아서 매실즙은 안 넣나봅니다.호박지는 안 익었어도 들기름 조금 넣고,뜨물만 약간 넣고 푹 투거리에 지져먹는 맛이 일품이죠.예전에는 가마솥밥 지을 때 투거리에 담아 솥에 넣거나,장작불 위에 그 투거리를 올려서 보글보글 끓여먹었죠.

    • @미식연구소
      @미식연구소 4 года назад

      게국지 너무나 맛있죠 ^^ 동미치 이야기 하셔서 입에 침이 고이네요. 댓글 내용이 상상하게 쉽게 작성해 주셔서 푸근 하네요. 장작불 생각에 마음이 따뜻합니다.

  • @서필녀-x5t
    @서필녀-x5t 4 года назад

    어릴적설날되면엄마가추운데화로불에들기름넣고만들어주셨는데참 맛있었요.세배꾼들오시면다과상에차려내곤했구요

  • @상복-v6v
    @상복-v6v 4 года назад

    정말 맛난김치 시원하고 깔끔한맛~^^

  • @하늘정원-p5d
    @하늘정원-p5d 4 года назад

    태우신 줄 알고 깜짝 놀랐는데 호박꽃이군요^^ 저도 해보고 싶네요 박 파는 아주머니한테 부탁하면 박잎 따오시려나 ...

  • @김성완-n2i
    @김성완-n2i 4 года назад

    우렁이가 어디에서 나옵니까? ?

  • @margietomaszewski9344
    @margietomaszewski9344 4 года назад

    03:17 01:23 0:24

  • @user-dr9tu6ie9h
    @user-dr9tu6ie9h 4 года назад

    콩불리는 시간은 ?.

  • @박완규-z1d
    @박완규-z1d 4 года назад

    큰병신들

  • @카우-g6q
    @카우-g6q 4 года назад

    시골도 다 오염됫는디

  • @김남희-t7t
    @김남희-t7t 4 года назад

    오호~~소금 기름으로만 하는게 아니군요?

  • @김민호-x6p
    @김민호-x6p 5 лет назад

    저기축제 에 있는건 양식 은어인데 양식은 이끼를 먹고 살지않고 사료 먹어서 수박향 안나는데

  • @이뿌닝-j3c
    @이뿌닝-j3c 5 лет назад

    그러게판매는 안하시나요

  • @nunawapipis
    @nunawapipis 5 лет назад

    비율이 어떻게 되는지 알려줘요

  • @꼬망이-b8o
    @꼬망이-b8o 5 лет назад

    해장부터 침꼴깍~~~♡

  • @jeonghee3403
    @jeonghee3403 5 лет назад

    지금 까지 본 김치중에 최고의 김치인것 같네요 정말 맛있겠어요 고구마 갈아서 넣는것이 특이 하네요

  • @naviang7
    @naviang7 5 лет назад

    진~짜 맛있겠어요!

  • @장혜영-n8w
    @장혜영-n8w 5 лет назад

    와~호박꽃을 올려주니 예쁘네요^^

  • @요리송송
    @요리송송 5 лет назад

    콩국수 담백하고 영양가 듬뿍 담겨 있는 콩국수 여름철에 딱이죠 잘 보고 잘 배우고 갑니다 좋아요 하고 갑니다

  • @oilf5333
    @oilf5333 5 лет назад

    저희 엄마 말투랑 똑같으네요 구독 누르고 갑니다

  • @이목화-l5o
    @이목화-l5o 5 лет назад

    깨는볶아진깨인가요?

  • @euisukjung3306
    @euisukjung3306 5 лет назад

    황색이 밥상 최고지라우~ 황색이 젓갈 & 알백이 황색이찌게의 맛이 최고였지라우~ 옛날 어린시절 군산 째보선창의 풍성했던 황새기 파시철이 생각납니다.

  • @flutetogether5260
    @flutetogether5260 5 лет назад

    할머니가 해주시던 감자범벅이 떠올라 먹고싶어서 찾아보았는데 이렇게 귀한음식 올려주셔서 감사드려요~

  • @박미란-w3f
    @박미란-w3f 5 лет назад

    안녕하세요! kbs2 그녀들의 여유만만 제작진입니다. 올려주신 사진 때문에 댓글 남깁니다. 저희 프로그램은 매주 금요일 여행지를 소개하고 있습니다. 가평을 소개하면서 게시자님의 영상 중 일부를 사용하고 싶은데 괜찮을까요? 출처를 밝히고 사용할 테니, 허락해주시면 감사하겠습니다!

  • @정순옥-q1f
    @정순옥-q1f 6 лет назад

    조청 설탕 비율이 어떻게 되는지요?

  • @객가산장
    @객가산장 6 лет назад

    우렁된장 맛있죠 ㅎㅎ 잘봤어요

  • @에소주
    @에소주 6 лет назад

    갈치김치 익으면 진짜진짜 시원하니 맛나는데 어렸을때 먹어보고 한번도 못먹어밨다는거 ㅠㅠ

  • @희나리-k5q
    @희나리-k5q 6 лет назад

    우와~저렇게많이심는단말이죠실감나네요~찹쌀이 아니라도 밀가루넣어도되군요 나무그늘밑에서 정겹습니다

  • @김수진-e1b8u
    @김수진-e1b8u 6 лет назад

    이게바로 비비고 한섬만두의 그 물밤이구나 궁금증해결이네!!

  • @a토마토
    @a토마토 6 лет назад

    호박지를 생으로 그냥먹는지 넘 궁금 합니다 맛을 익혀서 먹는지 먹는방법 좀자세하게 알려주세요

    • @사랑유-k4i
      @사랑유-k4i 5 лет назад

      만들어놓고 3~4일동안 실온에 두신 다음 드시면 됩니다

    • @미식연구소
      @미식연구소 4 года назад

      @@사랑유-k4i 답변 너무나 감사합니다. ^^

    • @서정미-i1c
      @서정미-i1c 2 года назад

      생으로 먹을수 있을까요?

    • @달콤해망고야
      @달콤해망고야 Месяц назад

      ​@@서정미-i1c 생으로 안먹고 익힌 후 쌀뜬물 넣고 지져먹어요

  • @하늘빛-r4u
    @하늘빛-r4u 6 лет назад

    친구어머니 이신거같은데....금주어머니아니신지