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たーさんの台所
Япония
Добавлен 12 сен 2021
【家庭で楽しんで作れる晩ごはん】をコンセプトに動画を発信している調理師です。
毎日が忙しくて《今日の晩ごはん》何にしよう？なんて思った時の手掛かり、足掛かりになれればな～と思います。
主婦（夫）さん、OLさん、サラリーマンさん、料理好きや食べるのが大好きな方、
～いらっしゃいませ～
He is a cook who sends videos with the concept of [dinner that can be enjoyed at home].
Every day is busy, "Today's dinner" What should I do? I hope I can use it as a clue and a stepping stone when I think about it.
Housewife (husband), office lady, office worker, person who loves cooking and eating,
~ Welcome ~
Please subscribe to my channnel! And if you like it, please thumbs up!
＜Since machine translation is used, there may be meaningless or inconvenient translations.I'm sorry.＞
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【博多ホルモン丼】甘辛の味噌ダレで炒めたホルモンがご飯と絡むうまさ！昔、炭鉱の町福岡筑豊地方の郷土料理‼
動画ご視聴ありがとうございました。
今後も【家庭で楽しんで作れる晩ごはん】をコンセプトに動画を発信して いこうと思いますので、
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dova-s.jp
#ホルモン炒め#ホルモン丼#牛ホルモン レシピ 炒め#福岡県 郷土料理
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【Deep-fried yellowtail fish with sweet and sour sauce】How to Deep-fried yellowtail.
Просмотров 29521 час назад
出世魚ブリのかまです。魚屋表記で”ブリ”でしたが大きさ的には”ハマチ”です 動画ご視聴ありがとうございました。 今後も【家庭で楽しんで作れる晩ごはん】をコンセプトに動画を発信して いこうと思いますので、 是非チャンネル登録お願いします！ 登録はこちら www.youtube.com/@user-Ta_kitchen 使用音源 DOVA-SYNDROME dova-s.jp #ぶりかま#ブリカマ 下処理#ぶりかま 料理#japanesefood recipes
【里芋と牛小間の旨煮】ホクホク里芋に牛肉の旨さを染み込ませた御飯がおいしー煮物！
Просмотров 86314 дней назад
サトイモ皮の剥き方！六方剥き 動画ご視聴ありがとうございました。 今後も【家庭で楽しんで作れる晩ごはん】をコンセプトに動画を発信して いこうと思いますので、 是非チャンネル登録お願いします！ 登録はこちら www.youtube.com/@user-Ta_kitchen 使用音源 DOVA-SYNDROME dova-s.jp #里芋 レシピ#牛肉 レシピ#里芋 下処理#六方剝き
【Chicken of stewed tomatoes】A masterpiece of chicken simmered in tomatoes.
Просмотров 63121 день назад
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【Taipingyan】A local gourmet dish from Kumamoto Prefecture!
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たっぷり野菜と春雨メインだからダイエットにもオススメです！ 動画ご視聴ありがとうございました。 今後も【家庭で楽しんで作れる晩ごはん】をコンセプトに動画を発信して いこうと思いますので、 是非チャンネル登録お願いします！ 登録はこちら www.youtube.com/@user-Ta_kitchen 使用音源 DOVA-SYNDROME dova-s.jp #タイピーエン レシピ#春雨 レシピ#郷土料理 熊本
【カンパチ (ネリゴ) 刺身】釣り物青物！捌いて刺身～～！三枚おろし仕方！
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ネリゴって出世魚カンパチの幼魚で、釣りでは大人気の魚です。 👉※ 注‼ 9:37（終了画面）で音が急に大きくなります。ごめんなさい。 動画ご視聴ありがとうございました。 今後も【家庭で楽しんで作れる晩ごはん】をコンセプトに動画を発信して いこうと思いますので、 是非チャンネル登録お願いします！ 登録はこちら www.youtube.com/@user-Ta_kitchen 使用音源 DOVA-SYNDROME dova-s.jp #カンパチ さばき方#ネリゴ さばき方#カンパチ レシピ 刺身#三枚おろし
![[Thai stir-fried minced chicken with basil] Easy to prepare, fragrant Thai food!](http://i.ytimg.com/vi/_wR0YQl9eqg/mqdefault.jpg)
[Thai stir-fried minced chicken with basil] Easy to prepare, fragrant Thai food!
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【麻婆豆腐】辛さはお好み！自宅で作れる 基本 麻婆豆腐！
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中華の料理人から教えてもらったレシピです。辛さは家庭用にアレンジし、だいぶ押さえてあります。パンチが欲しい時は、豆板醤等お好みで足してください。 動画ご視聴ありがとうございました。 今後も【家庭で楽しんで作れる晩ごはん】をコンセプトに動画を発信して いこうと思いますので、 是非チャンネル登録お願いします！ 登録はこちら www.youtube.com/@user-Ta_kitchen 使用音源 DOVA-SYNDROME dova-s.jp ＃麻婆豆腐#豆腐 レシピ
【Simmered Squid in Soy Sauce】Professional techniques for boiling squid until tender.
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イカ料理定番の煮付けの作り方です。サッと煮るのがやわらかく作るコツです。 動画ご視聴ありがとうございました。 今後も【家庭で楽しんで作れる晩ごはん】をコンセプトに動画を発信して いこうと思いますので、 是非チャンネル登録お願いします！ 登録はこちら www.youtube.com/@user-Ta_kitchen 使用音源 DOVA-SYNDROME dova-s.jp #イカ レシピ#イカ 煮付け#イカ 煮物#japanesefood recipes
【鶏の粕漬け焼き】美容とお腹の整腸‼酒粕パワーで鶏肉をしっとり漬け焼き！
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【夏野菜とタコの中華酢漬け】バテた身体も酢の力でスッキリ活力！蛇腹きゅうりの歯ごたえがたまりません！～蛇腹きゅうり切り方～
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夏野菜をザックリ切って漬け込むのがポイント！ 動画ご視聴ありがとうございました。 今後も【家庭で楽しんで作れる晩ごはん】をコンセプトに動画を発信して いこうと思いますので、 是非チャンネル登録お願いします！ 登録はこちら www.youtube.com/@user-Ta_kitchen 使用音源 DOVA-SYNDROME dova-s.jp #タコ 料理#夏野菜#きゅうり レシピ 中華酢#トマト レシピ
【カツオたたきのトマドレスタミナサラダ】サラダ感で味わう鰹のたたき！バテた身体にスタミナ補強‼
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【涼 冷 呉豆腐】喉ごし ツルん! プルん! 冷た～い逸品‼焼き物の町 佐賀県有田町の郷土料理。
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【Fried Fish】How to make the classic menu item, fried fish! Japanese style.
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【Moist salad chicken】How to make moist salad chicken using chicken breast.Japanese food recipes.
Просмотров 1,4 тыс.3 месяца назад
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【Grilled eggplant with perilla miso】Recommended summer dish eggplant with shiso miso aroma!
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【Crispy Hashbrowns】Quick and Easy The BEST Crispy Hashbrowns!
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【ポリポリきゅうりのビール漬け】ビールで漬けるお漬物。ポリポリきゅうりが止まりません‼
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【Dried Horse mackerel】How to make a grilled sun-Dried Horse mackerel .Japanese food recipes.
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[Soft and crispy pork skewers] How To Make Japanese Kushikatsu recipe.Soft and crispy.
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【シメジとウインナーの和風パスタ】簡単調理！チャチャッと作るシンプルメニュー‼
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生肉を漬けていたタレだけど最後のタレつけての焼きは乾く程度で大丈夫なんですか？
コメントありがとうございます。 最初、漬け込んだ肉を本焼きして中まで火を通して仕上げ、最後に乾く程度と言うのは表面に照りを付けるのが目的で、そのタレもその折、十分に火で炙られるので大丈夫です。但し本焼きが半生だとアウトです。（長文ですみません）
@@user-Ta_kitchen 追いダレ？の焼き方もそちらで充分火が通るとの事で安心しました🥰 丁寧なお返事ありがとうございます ✨ 山賊焼きは作った事ないので今から楽しみです 郷土シリーズ、良いですね☺️
買ってきたカレイの干物が水っぽくて焼いてイマイチでしてので、揚げてみます😊ありがとう！
コメントありがとうございます。
うまそう
コメントありがとうございます。
こういうレシピをもっと知りたいです😋
御視聴、コメントありがとうございます。 このレシピは、#1.#2と有りチャンネルのホームから 視聴出来ます。よろしくお願いします。
お腹鳴った😋
コメントありがとうございます。
よく切れる包丁ですね🔪お手入れされているのでしょうか？？😮
コメントありがとうございます。 調理師なので、包丁は家庭用でも研いでますよ～。
こんにちわ～ 茶碗蒸しおいしいですよね うどん入り！！すごいです😊
コメントありがとうございます。 動画ではしてませんが、片栗粉でトロみを付けたアンを薄く掛けてもおいしいですよ。
カレイの煮付け、たーさんの言う通りにすればどのレシピよりも美味しくなる❣️と思えました😊 調味料もつぎ込んだし😅、煮汁が沢山あるので勿体なく思うのですが、使い回しが出来るレシピはありませんか？？ あと、平べったい鍋で煮たのですが、細かい泡にならなかったのは、そのせいでしょうか？ ご教授いただけましたら嬉しいデス🙇♀️ あともうひとつ、たった今出来上がりましたが今直ぐ食べないかも知れません。翌日に食べたいときは、煮汁にどっぷり😅浸かっていた方が良いですか？
コメントありがとうございます。m(_ _)m 煮汁は 5:1:1:0.5 の割合で、ご家庭でカレー等を作る 深手の鍋だと火加減調整しやすくお勧めです。 今回、姿煮で作ってますがスーパーでカットしてあるカレイの方が扱いやすいです。 沢山残った煮汁に厚揚げ・糸コンニャク・大根等の炊き合わせはいかかでしょうか？ 後、煮付けたカレイは煮汁から出して分けて冷蔵庫で次の日どうぞ。汁に浸けたままだと醤油辛くなって、せっかくきれいに作ったカレイが残念なものに・・・ レシピ活用して頂いてありがとうございました。 長文失礼しました。
翌日カレイを温める時に分けていた煮汁を少し入れて、レンジでどうぞ。
@@user-Ta_kitchen サマ 早速、汁とカレイなど具をタッパーに移して来ました😃💦 ご親切で丁寧なお返事、大変嬉しいです😊🧡✨ 炊き合わせも是非是非❣️ 子供の頃母がよく作ってくれて、カレイの煮付けが大好きだったのに、自分ではなぜか上手に作れない気がしたのと、コレ❣️と思えるレシピに出会わなかったので、遠ざかっていました。 でも本当に、たーさんがお作りになる様子を拝見して、とっても作りたくなったんです。 これからもお世話になります🤭✨ 長文、受け取るのは歓迎ですが、お伝えが長くなりスミマセンでした🙇♀️
夏の、祇園祭でね、中坊ごろに、イカ焼きを 買って食べた！ 焼き方をおしえてよと聞いたら、企業秘密だよって笑ってたよ＼(^_^)／
コメントありがとうございます。
カレイ一番好き
コメントありがとうございます。
うどんの具の中でもごぼ天が至高だと思っています。 ごぼ天にねぎたっぷりのうどん…たまりません。
コメントありがとうございます。 次回もこのチャンネルにお付き合いください。
Tu receta se ve deliciosa. Aprovecho para suscribirme a tu canal Saludos GUISANDO CON ESTELA
Gracias por tu comentario.
鮮やかな紫いろで美味しそうですね。漬けるときに追い鰹するとさらに良いのですね。勉強になります。毎日🍆が取れ そして、ワンパターンなので 作ってみます。ありがとうございました。
いつもコメントありがとうございます。m(_ _) m 浸ける時、ナスも浸け地も冷やしてから浸けてください。 余熱で色が変わっちゃうんです。
@@user-Ta_kitchen 様 コメント有難うございます。 両方を冷やしてからですね。ちょっとしたコツで仕上がりが全然違ってくるんですね～。 予熱で色が変わるとは、私の失敗の原因が分かってきました。ありがとうございます。
とっても美味しそうですね。 今度、作ってみたいです。 ナスを調理すると私はどうも、色良く仕上がらないのですが どうすれば良いか教えていただけますか。 美味しそうなお料理有難うございました。🤗
コメントありがとうございます。 カットしたナスを１０分位薄い１％食塩水（水100㏄・塩1g）、または、焼きミョウバン水に浸けて色止めです。 揚げる時は必ず皮からです。 今週にナスの動画をupしますので、またチャンネルにお付き合い下さい。
お返事有難うございました。 塩水につけるといいのですね。 家庭菜園でいま、秋茄子が毎日取れるので色んな料理を作るのですが、出来上がってお皿にもると思っていたイメージと違ってしまって。やはり見た目も大切ですもよね。頑張ります。 次の動画も楽しみです。🤗
はじめまして🤗☘️ 卵を分けて、卵白泡立てて、 小麦粉まで混ぜるなんて 思いもしなかったです(;o;)(;o;) いろいろな大きさもかわゆい✨ すごく美味しそうでした🌻🍒 油ものはなかなか作らんですが 作ってみたいです❕❕(*≧∇≦)ﾉ
フライ物全般で使えます。お試し下さい。
@@user-Ta_kitchen さん☘️ アドバイスありがとうございます🤗✴️
お話せずに、もくもくと、手料理を…このスタイルが、身に入り楽しいです。
コメントありがとうございます。m(_ _)m これからも、このチャンネルとよろしくお付き合いください。
見落としてたらごめんなさい🙇♀️🙇🙇♂️ 卵黄は、ココで使っていなかったと思うのですが、たーさんはどうやって召し上がりましたか？？ 私が登録しようと人数を見たら、ちょうど100人でしたよ❣️
コメントありがとうございます。おっしゃる通り卵黄は、 コロッケに入れてません。が、このバッター液と一緒に混ぜて パン粉を使わずにエビや野菜などを天ぷらの様にしても揚げれますよ。１００人目登録ありがとうございます。
ハム、ベーコン、ウインナー、サラミ、等々加工肉は極力食べないほうがよいと聞いています！加工肉に代わる物があるなら、知りたいです！！
コメントありがとうございます。加工肉代替えとして 大豆肉Soy Meat 等いかがでしょうか。 健康第一です。
初めまして☺️ バッター液に卵白を泡立てて使うとは驚きました👀‼️ フワッフワッに確かになりますよね😆 かぼちゃのコロッケは大好きなので今度作るときにはバッター液をこのやり方で作りたいと思います💓 BGMが優しくて心地好いですね👍
コメントありがとうございます。m(_ _)m
猫 かわい〰
@@user-Ta_kitchen さんへ 春mamaチャンネルをご視聴してくださったんですね😊 ありがとうございます💓♥️❤️
揚げた後に調味出汁で煮る、贅沢で美味しそう〜!ってか美味しいに決まっている!揚げ出し豆腐までつけちゃうなんて、ホント、贅沢♥