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바삭바삭 맛있는 리프파이 만들기입니다💌 재료가 간단하지만 냉장휴지 시간이 있어서 만드는 시간이 조금 걸려요 하지만 시간이 전~혀 아깝지 않은 맛있는 과자입니다^^ 3절접기 세번 끝나고 돌돌맙니다. 냉장휴지 각 30분씩 했어요~ 175도/ 25~30분 [ 재료 ] 찬버터 300g 중력분 340g 소금 5g 얼음물 130ml #홈베이킹​ #취미생활​ #리프파이 #leafpie #リーフパイ

딸기를 아몬드크림과 같이 구운 상큼하고 고소한 딸기타르트 만들기입니다💌 * 참고 레시피북 たかこ @caramel milk tea さん の 焼き菓子とカフェケーキのレシピ 180도/ 40분 [ 재료 ] * 타르트생지 박력분 100g 차가운 버터 45g 슈거파우더 20g 달걀 1/4개 소금 조금 *아몬드크링 아몬드가루 65g 버터 50g 설탕 50g 달걀 1개 옥수수전분 1큰술 *딸기 절임 딸기 150g 설탕 3큰술 * 슈거파우더, 럼 #홈베이킹 #취미생활 #딸기타르트 #いちごのタルト

겨울철에 어울리는 스노우볼 쿠키 만들기입니다💌 만들기는 간단하지만 아몬드향이 고급스러운 쿠기로 선물용으로도 좋아요^^ 아몬드슬라이스는 구워서 사용해야 맛있어요~ 오래전 일본에서 구입한 베이킹책에 나온 레시피입니다~ / たかこ @caramel milk tea さん の 焼き菓子とカフェケーキのレシピ 175도 25~30분 [재료] 박력분 65g A.P 50g 차가운 버터 45g 설탕 25g 소금 조금 구운 아몬드슬라이스 25g 슈거파우더 [초코볼 반죽 재료] 박력분 60g A.P 45g 코코아파우더 10g 차가운 버터 45g 설탕 25g 소금 조금 구운 아몬드슬라이스 25g 슈거파우더 #홈베이킹 #스노우볼쿠키 #취미생활 #コロコロクッキー #아몬드쿠키 #snowballcookies #almondcookies

사과잼을 넣어 상큼하고 촉촉한 초콜릿케이크 만들기입니다💌 케이크 시트는 미리 만들어서 냉동해두었던 시트를 해동해서 사용했어요~ 사과잼이 초코와 잘어울려요~ 하루 숙성 후 먹으면 더욱더 맛있답니다^^ [초코 제누아즈] a) 박력분 65g C.P 10g B.S 2g b) 달걀 3개 설탕 70g 물엿 10g c) 버터 15g 우유 15g oil 12g 1. a 가루재료 체치기 b 휘핑 c 중탕하여 녹이기 2. a b c굽기 170도 30~35분 [초코크림] 1.생크림 400g 초콜릿 200g 데워서 녹인 후 2. 1을 유화해서 냉장숙성 후 휘핑/ 오버휩 주의 [코팅 초코] 1.생크림 100g 초콜릿 100g 버터 10g 데워서 녹인 후 식혀서 사용 #홈베이킹 #취미생활 #초코케이크 #chocolatecake...

쫄깃쫄깃 달지않은 빵~ 깨찰빵 만들기입니다💌 흑임자는 볶은깨를 사용합니다^^ 혹시 빵이 굳었다면 전자레인지에 10초만 돌리면 다시 돌아와요~ 전체 반죽이 800g나와서 80g씩 분할했어요~ 175도 / 30~40분 [재 료] 파인소프트 400g 강력분 60g 소 금 5g 녹인버터 90g 달 걀 2개 간 장 10g 물 135g 흑임자 25g #홈베이킹​ #깨찰빵 #취미생활​

냉동 블루베리를 넣어 만든 쉽고 맛있는 블루베리 케이크 만들기입니다💌 냉동 블루베리는 해동하지 않아요 반죽 밑으로 가라앉지 않도록 밀가루 코팅을 합니다~ 머핀틀에 구우면 한개씩 먹기 편하고 하루 숙성해서 먹으면 더욱 맛있답니다^^ 175~180도 / 60~70분 [재 료] 냉동 블루베리 200g 달 걀 1개 설 탕 200g 레몬제스트 1개분량 녹인버터 56g 포도씨유 60g 우유 120g 중력분 240g B.P 2t 소 금 1/2t #홈베이킹 #블루베리케이크 #취미생활 #디올향수 #선물언박싱 #ブルーベリーパウンド #blueberryloafcake

가지와 소고기를 미소된장소스로 맛을낸 간단히 만들기 쉬운 덮밥입니다💌 소고기는 부채살을 사용했어요~ [재 료] 가지 부채살 대파 된장소스(아와세된장 2: 진간장 1: 미림 1) 다시마가쓰오부시 육수 깨 참기름 버터 #오늘메뉴​​​ #취미생활​​​​ #가지덮밥 #미소된장가지소고기덮밥 #한그릇밥 #간단한한끼

생레몬이 들어간 상큼한 레몬케이크 만들기입니다💌 레몬은 한봉지 사면 많이 들어있기 때문에 레몬즙과 제스트를 얼음틀에 얼려놓고 필요할 때 녹여서 사용합니다~ 레몬 사용량은 기호에 맞게 가감하면 됩니다~ 하루 숙성해서 먹으면 더더욱 맛있어요^^ 170~175도 / 30~35분 [재 료] 달 걀 5개 설 탕 300g 사워크림 145g 레몬제스트 1~2개 박력분 190g 아몬드가루 75g 베이킹파우더 5g 녹인 버터 120g 럼 35g [레몬 아이싱] *농도를 보면서 조금씩 섞기 슈거파우더 200g 레몬즙 20g #홈베이킹 #레몬케이크 #취미생활 #레몬빵 #위크엔드케이크 #レモンケーキ #weekendcake

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Out of My Bondage, Sorrow and Night

우쿨렐레 연습/편지

A Wonderful Savior

More Love to Thee

Chopin, Ballade No. 1 in G Minor, Op. 23

Chopin, Nocturne in E-flat Major, Op.9 No.2

When The Love Falls 이루마

Brahms, Intermezzo In A major, Op.118, No.2

Für Elise

Farewell

Freedom

Beethoven Piano Sonata No. 21 in C Major, Op. 53 'Waldstein'

くらもとゆうき [Romance]

라스트 카니발

Beethoven piano sonata Op.13 [Pathetique]