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Cook With Ida
Италия
Добавлен 24 мар 2020
La mia pagina nasce nel 2017, ma la passione per la cucina in me è innata. Avevo 9 anni quando ho iniziato a sperimentare le prime ricette. Spazio dalla ricetta tradizionale, a quella piu' moderna e sfiziosa. Avendo due bambine, mi diverto a realizzare anche piatti simpatici insieme a loro.
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Ti aspetto Ida
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GELATO SU STECCO HOMEMADE ICE CREAM- Senza gelatiera e senza stampi. RICETTA ESTIVA
Ciao a tutti!
Oggi vi mostrerò come preparare dei deliziosi gelati su stecco fatti in casa, perfetti per rinfrescarvi durante le giornate estive.
La cosa fantastica di questa ricetta è che non avrete bisogno di una gelatiera e useremo pochi ingredienti e semplici.
Se non avete gli stampi, non preoccupatevi: vi darò anche un'opzione alternativa per creare questi gelati senza bisogno di attrezzature speciali.
Prepariamoci a realizzare insieme questi dolcetti freschi e golosi, ideali per tutta la famiglia!
Salvate la ricetta 👇
Ingredienti 👇
200 gr di latte condensato
300 ml di panna da montare
Cioccolato a scelta per guarnire e mandorle
PROCEDIMENTO 👇
Monta la panna non troppo ferma, aggiungi il la...
Oggi vi mostrerò come preparare dei deliziosi gelati su stecco fatti in casa, perfetti per rinfrescarvi durante le giornate estive.
La cosa fantastica di questa ricetta è che non avrete bisogno di una gelatiera e useremo pochi ingredienti e semplici.
Se non avete gli stampi, non preoccupatevi: vi darò anche un'opzione alternativa per creare questi gelati senza bisogno di attrezzature speciali.
Prepariamoci a realizzare insieme questi dolcetti freschi e golosi, ideali per tutta la famiglia!
Salvate la ricetta 👇
Ingredienti 👇
200 gr di latte condensato
300 ml di panna da montare
Cioccolato a scelta per guarnire e mandorle
PROCEDIMENTO 👇
Monta la panna non troppo ferma, aggiungi il la...
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Calamari arrostiti cotti su piastra ad induzione- Grilled squid on indution plate
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Oggi prepariamo un piatto di pesce semplice ma delizioso: Calamari Arrostiti cotti su piastra a induzione. Questa ricetta è perfetta per gli amanti del pesce che cercano un pasto veloce e salutare. Ingredienti: Calamari freschi Olio d'oliva Aglio io glassa di aceto e limone Prezzemolo fresco Sale COTTURA: Piastra a 220° 16/17 minuti (girando a metà cottura). Gustate questi calamari saporiti e t...
Air Fryer Chicken Breast con Peperoncini Verdi e Patatine. Busto di pollo in friggitrice ad aria!
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Benvenuti sul mio canale! Oggi vi mostro come preparare un delizioso e salutare Crispy Air Fryer Chicken Breast con contorno di peperoncini verdi e patatine fritte. Questa ricetta facile è perfetta per chi cerca un pasto gustoso senza troppi grassi, grazie alla friggitrice ad aria. Ingredienti: Busto di pollo Peperoncini verdi Patatine fritte Preparazione: Preparate il busto di pollo condendolo...
Panini Senza Carboidrati: Scopri il Trucchetto per Renderli più Alti e Gustosi! Keto Bread Burgers
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Ciao a tutti! Oggi vi mostro come preparare dei deliziosi panini con hamburger, pomodoro, insalata e un velo di maionese light, utilizzando i fantastici panini di Nuvola Zero. Questi panini sono perfetti per chi segue una dieta chetogenica o qualsiasi altro tipo di dieta, poiché sono senza carboidrati, senza glutine, senza lattosio e senza zuccheri. Nel video, vi svelo un trucchetto per rendere...
Uova in Purgatorio - Ricetta facile e veloce con le uova. Easy Italian Recipe | Eggs in Purgatory
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In questo video vi mostro come preparare le deliziose Uova in Purgatorio, un piatto tradizionale della cucina italiana, in particolare quella Partenopea. Con pochi ingredienti semplici come cipolla, peperoncino, pomodoro pelato, basilico, sale e olio extravergine d'oliva, potete creare un piatto ricco di sapore e perfetto per ogni occasione. Seguite il video per vedere tutti i passaggi e non di...
PASTA CON PESCE SPADA E ZUCCHINE - PENNE VENERE - ZUCCHINI AND FISH PASTA ITALIAN FOOD
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Questa oltre ad essere una ricetta mare e monti molto saporita, è anche ottima.per chi segue una dieta ipocalorica, quindi è light ed idonea per tutti☺️ La pasta mare e monti è un classico intramontabile nella cucina tradizionale. Le zucchine si associano bene al pesce spada, mentre il profumo della salvia dona un tocco più invitante al piatto 🤤 Se la ricetta vi è piaciuta vi invito ad iscriver...
Polpette di Melanzane in Friggitrice ad Aria Ricetta facile e veloce Eggplant Meatballs in Air Fryer
Просмотров 2913 месяца назад
In questo video vi mostro come preparare delle deliziose polpette di melanzane croccanti utilizzando la friggitrice ad aria. Questa ricetta è facile e veloce, perfetta per un pranzo o una cena leggera e saporita. Se non avete ancora una friggitrice ad aria, vi consiglio di visitare il sito di Cosori (cosori.net) e utilizzare il codice 👇🏻 IDACOSORI20 per ottenere uno sconto del 20% sul vostro ac...
Recensione Friggitrice ad Aria COSORI da 5,5 Litri:Eleganza e Versatilità in Cucina Review Air Fryer
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Benvenuti alla mia recensione completa della friggitrice ad aria COSORI da 5,5 litri! In questo video, esploreremo tutte le caratteristiche di questo elegante e compatto elettrodomestico da cucina. Con il suo schermo a LED intuitivo e le opzioni di cottura preimpostate, la friggitrice COSORI rende la preparazione dei pasti un gioco da ragazzi. Scoprite come è possibile cuocere di tutto, dalla c...
SCARPARIELLO: RICETTA DELLA TRADIZIONE CAMPANA CON POMODORO E FORMAGGIO
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Una ricetta tipica a della regione Campania, oggi una perfetta ricetta antispreco. Si, vi basta ascoltare la storia nel video per capirne il perché.. E voi la conoscevate? SEGUIMI ANCHE SU 👇 📸 INSTAGRAM: cook_with_ida 👍 FACEBOOK: cookwithida 👩🍳 BLOG: blog.giallozafferano.it/cookwithida
SOLO 3 INGREDIENTI: CARAMELLE GOMMOSE FATTE IN CASA, GELEE, CANDIES HOMEMADE CON SUCCO DI FRUTTA!
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Volete un'idea carina per fare divertire i più piccoli? Preparate queste caramelle gommose alla frutta ☺️ Io ho utilizzato il succo di frutta a MANGO E PESCA, ma potete usare anche altri gusti o il succo delle frutta fresca. Divertitevi utilizzando gli stampi che preferite 😊 Vi occorrono per circa 20 gelee: 100 ml di succo alla frutta 1 cucchiaio di succo di limone 40 gr di zucchero (facoltativ...
PIADINA HOMEMADE: SENZA CARBOIDRATI, GLUTEN FREE,LACTOSE FREE,LOW CARB Dieta Ketogenica
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Oggi vi propongo una ricetta per preparare una deliziosa piadina fatta in casa con il preparato Nuvola Zero, perfetto per chi segue una dieta ketogenica senza carboidrati, senza lattosio e senza glutine. #ketogenic #cookingtutorial #homemadefood #glutenfree #lowcarb Se siete interessati a provare i prodotti Nuvola Zero, vi offro un'ottima opportunità: utilizzando il link fornito di seguito e in...
MOZZARELLA IN CARROZZA LIGHT: Ricetta senza farina e pangrattato in friggitrice ad aria
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Sapevate che la mozzarella in carrozza è nata come una ricetta del riciclo? La ricetta originale prevede una doppia panatura in pangrattato e farina. Io ho scelto di preparare una versione un po' più leggera e cotta in friggitrice ad aria. #cookingtutorial DEGUSTABOX: ricevi la tua prima box a 9,99€ anziché 15,99€ codice sconto R75ZR www.degustabox.it SEGUIMI ANCHE SU 👇 📸 INSTAGRAM: instagram.c...
BEEF STEAK: Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - controfiletto di carne - Italian recipe
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#tagliatadicarne #manzo #controfiletto #beefsteak #cookingtutorial #homemadefood La tagliata di manzo con rucola e pomodorini è un piatto classico della cucina italiana, amato per la sua semplicità e il suo gusto delizioso. La chiave per ottenere una tagliata perfetta è utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità e padroneggiare la cottura della carne per raggiungere la giusta tenerenza e ...
CANNOLICCHI E LUPINI spaghetti facili e veloci, senti il profumo del mare
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CANNOLICCHI E LUPINI Ecco a voi uno spaghetto "facile facile" 🍝 Prendete una manciata di lupini, qualche cannolicchio, chiudete gli occhi e sentite l'odore ed il sapore del mare 🌊🌊 E voi conoscete i cannolicchi? E dalle vostri parti come si chiamano? Felice di leggervi nei commenti 😊 INGREDIENTI: 300 GR di lupini 150 gr di cannolicchi 350 gr di spaghetti prezzemolo aglio olio evo sale q.b mezzo...
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RICCIO PANDORO FARCITO CON CREMA AL MASCARPONE E NUTELLA- Pandoro farcito a forma di riccio
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Ricetta Pancakes salati alla zucca- Salad pumpkin pancakes recipe
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A 180 gradi ventilato coperta con la carta alluminio per 30 min? Il pesce è crudo e non leggero, poco chiaro le istruzioni, un consiglio: precisa bene ogni paso, non tutti abbiamo lo stesso forno e i tempi di cottura sono diversi,
Grazie per il tuo commento. Si è vero,ogni forno ha la sua cottura ma questo vale per ogni tipo di preparazione in forno, che si salata o dolce. Ti assicuro che dopo 30 minuti la cottura è perfetta 😊 anche perché considera che se il pesce cuoce troppo, la sua carne non resta succosa, ma si secca e si indurisce 😉
Ciao, trovi le dosi ed il procedimento completo sul blog: blog.giallozafferano.it/cookwithida/torta-caprese Trovi il link anche in descrizione 😊
Ciao quali sono le dosi esatte?grazie
Che dire è uno spettacolo
Grazie mille 😊
Speciale buona 😋 si possono usare le fruste grazie ottima
Grazie mille! si certo anche le fruste si possono usare ☺️
😊
🤤🤤
DOVE SI ACQUISTA LO STAMPO DI QUESTA RICETTA CHE È MOLTO SFIZIOSA?
Ciao, grazie😉 Puoi utilizzare anche degli stampi per tartallette ( che hanno la stessa forma). Perché questo che ho usato io è fuori produzione😉
Hawollino
La ✋️ mano della famiglia Havatar
La zucca 🎃
Non ho mai visto che nella pasta biscotto, aggiungono olio e acqua?
Ciao, grazie per il tuo commento. Ho messo l'acqua al posto del latte, e l'olio al posto del burro per le intolleranze al lattosio 😊
Non va tolta la parte dura ala base del gambo?
No, non va tolta, soltanto le "foglioline" che ci sono intorno😉
Ma questi sono fiori di zucchina
Si, esatto. Puoi utilizzare sia queste che quelli di zucca per questa ricetta 😉
Grazie mille! Per la tua ricetta 🥰
Grazie a te🙏🏻
Beh io non so Luciana o no, olive verdi o nere, capperi non capperi... Ma io li ho fatti ieri sera ed erano squisiti e tenerissimi Per cui, promossa la ricetta di famiglia! ❤️
Ma il cappero non si mette copre il sapore dei polipi
Ciao Rosario, ti assicuro che non copre il sapore, anzi lo rende molto più saporito, poi naturalmente sono gusti😊
@@CookWithIda ci mancherebbe..
Buongiorno quanto è la cottura totale, grazie.
Buongiorno, la cottura varia in base alla grandezza dei polpi. Se piccoli bastano 30 minuti, se invece sono più grandi dai 40 ai 50 minuti 😊
cime di rapa e friarielli sono la stessa cosa. Friarielli è un termine dialettale per le cime di rapa, oramai accettato.
Sarà...ma quanto sono buoni 😁🤤🤤
e questi sono i polpi alla Luciana? si fanno con i pomodorini freschi del tempo, poi ci vuole un po di peperoncino (perchè la Luciana era una donna pimpante quando passava per Santa Lucia a Napoli con la pettenessa), poi i plipetti vanno cotti all'inizio che devono rilasciare l'acqua loro, e ci vogliono i gambetti di prezzemolo che possibilmente molto locali/biologici (pieni di sapore). I polpi affogati sono una cosa tipo come più o meno li state facendo nella video ricetta, ed i polipi alla Luciana sono un altra cosa (alla Luciana devono spiccare e piccantizzare, e le olive devono essere quelle nere veraci del tempo e locali), affogati invece è più o meno come qui nella video ricetta che vengono sommersi da un po di salsetta.
Grazie Francesco per le tue corrette precisazioni. Io ho preparato una ricetta che, come ho detto in video è stata ereditata dalla mia famiglia 😊
Oggi è San Luciano auguri ai polipetti affogati nel pomodoro napoletani cosiddetti polipetti alla Luciana. Non bisogna lo ricordiamo confondere il nome Luciano dal nome Lucio che ricorre il 4 marzo. Auguri polipetti.
Ciao Rosa. Auguri a tutti i Luciano 🥳
In onore di Lucio Dalla!
Ma così cacciano acqua
Ciao Rosalba, ti assicuro che durante la cottura l'acqua del polpo unito alla passata, crea un sughetto per niente acquoso ed ideale anche per condirci un buon piatto di spaghetti, prova 😉
Buona sera Ida , volevo chiedere se la crema di castagne si può conservare a lungo. Grazie
Ciao Lina☺️. Se si sterilizzano bene i vasetti e si utilizza la tecnica del sottovuoto per la conservazione, si', puo' essere conservata per diversi mesi. Diversamente, la crema va consumata nel giro di pochi giorni. ☺️
Buongiorno è possibile mettere questa crema in barattoli sterili e conservare per 1 anno?
Buon pomeriggio☺️. Sì, basta sterilizzare bene i vasetti ed utilizzare la tecnica del sottovuoto per la conservazione. Una volta aperto il barattolo, la crema va consumata nel giro di pochi giorni. 😉
@@CookWithIda Perfetto.Grazie allora sicuramente la farò.
@@francescasapio51 bene, fammi sapere se ti piace 😋
Brava A casa mia ci mettiamo anche qualche pinolo e uva passa
Grazie Ciro, sì, se vi piacciono fate benissimo a metterli 😋
Il corno quanta temperatura? Statico?
Ciao, vanno infornate a 180° in forno ventilato per 20/25 minuti 😉
queste polpette sembrano davvero deliziose!!! bravissima
Grazie Marika, fammi sapere se le rifarai😉
Non ho visto dove è finito il pan grattato …
Ciao Antonella, il pan grattato va nell'impasto 😉
Buona ricetta, ma leggere "polipetti" non è il massimo. I polpi piccolini si chiamano POLPETTI e non "polipetti". I polipetti sono piccoli polipi, e i polipi non sono cose da mangiare. Ciao!
Grazie per la giusta precisazione, ma chiamarli "polipetti" è in realtà una forma dialettale.😉
In napoletano si chiamano purptiell e traducendo in italiano li chiamiamo polipetti, ci piace così, lei li chiami pure polpetti non ci offendiamo
@@mariacristinaespo5153 Signora, non intendevo offendere nessuno, usi pure un italiano tutto suo.
Complimenti per le ricettine!!! Il budino è ottimo già provato!!....I brownie invitanti....😉🤗
Grazie mille ❤️
A Roma si chiamano involtini. Anche negli USA dicono "brasheeol".
Bene, sono conosciute in tutto il mondo 😉
👏🏻👏🏻😋😋
❤️
Adoro le castagne! 😋 Sicuramente un ottimo abbinamento 😉
Si, te lo consiglio 😉
Brava Ida 😊❤️
Grazie mille ☺️
Bravissima 👏👏 idee semplici da realizzare! 😉
Grazie 👻
Wow🤩 queste ricette sono davvero perfette per Halloween! Bravissima
Grazie ❤️
brava ida👏😋è la prima volta che vedo questa ricetta buonissima🥰nuovo iscritto
Grazie mille ☺️
Wow ….. 😋
☺️❤️
Bella idea con la macedonia 👍😉
Grazie ☺️
La panna zuccherata o no?
Ho utilizzato quella zuccherata ☺️
Ne non ne fecola di patate e amido di mais cosa posso usare?
Se non ho sorry
Ciao, purtroppo è necessario un addensante che sia fecola, amido di mais o maizena. Usando la farina semplice non avresti lo stesso risultato.
Adorooo il casatiello 😍
Gnam...complimenti e in bocca al lupo! Like e iscrizione per te. Se ti va di ricambiare vieni a vedere il mio canale...ti aspetto!
Complimenti per il tuo canale, iscritta e like lasciati. 😃😃
Senbra sta litigando cn quell avocado x cm lo taglia scava lo distrugge😅é nessuna delicatezza nei preparativi mamma mia
@saida merin 😂😂😂 la prossima volta cercherò di essere più delicata😂😂
@@CookWithIda ahahaha
buonissimo😋...grazie per i consigli..bel canale, se ti va passa dal mio canale 🥰
Grazie Eleonora e complimenti anche a te😃😃
Buonooo, brava
Grazie mille 😃
veramente molto buoni😋...grazie per i consigli..bel canale, se ti va passa dal mio canale 🥰
Grazie mille 😍 certo volentieri
Ho seguito la tua ricetta, sono venuti benissimo 👍
Grazie, continua a seguirmi 😉
Madò che fame! 🤣👍 gnammmeee
Provato. Risultato ottimo sia per pane che per pizza! Super leggero senza appesantire come a volte succede con la pizza ricca di lievito.
Grazie, continua a seguirmi 😉