- Видео 43
- Просмотров 113 019
Наталчина кухня
Украина
Добавлен 19 авг 2023
Вітаю! Мене звати Наталія, і я дуже люблю готувати! КУЛІНАРІЯ - це моє улюблене хобі, яким я захоплююсь вже досить давно!
За роки моєї практики в мене накопичились знання, вміння та досвід, якими я хочу поділитись з вами. Тому виникло бажання створити канал, на якому кожен зможе знайти рецепт до душі!
У кожному відео максимально доступно розповідаю, як легко, комфортно та, по можливості, швидко приготувати смачні страви.
Тож, ласкаво прошу на мій канал!
Буду вдячна за підписку та лайки!
Також натискайте на дзвіночок, щоб не пропустити наступні відео!
За роки моєї практики в мене накопичились знання, вміння та досвід, якими я хочу поділитись з вами. Тому виникло бажання створити канал, на якому кожен зможе знайти рецепт до душі!
У кожному відео максимально доступно розповідаю, як легко, комфортно та, по можливості, швидко приготувати смачні страви.
Тож, ласкаво прошу на мій канал!
Буду вдячна за підписку та лайки!
Також натискайте на дзвіночок, щоб не пропустити наступні відео!
Неймовірна ЛАЗАНЬЯ! Швидкий, простий та смачний рецепт!!!
#лазаньярецепт
Основні інгредієнти:
листкове тісто - 1 шт. (29х11 см)
сир “Моцарела” - 180 г
для вершкового соусу Бешамель:
вершкове масло - 50 г
борошно - 2 ст л з гіркою
молоко - 400 мл
яйця С0 - 2 шт.
дрібка солі
для соусу Болоньєзе:
вершкове масло - 30 г
олія - 2 ст л
ріпчаста цибуля - 1 шт. (170 г)
морква - 1 шт. (80 г)
м’ясний фарш (свинина) - 250 г
чорний мелений перець - ½ ч л
суміш спецій “Італійські трави” - 1 ч л
сіль за смаком
кетчуп - 4 ст л
Запікати в духовці 40 хв при t 180 С
Рецепт домашнього кетчупу можна переглянути за посиланням ruclips.net/video/e0iEzPh2n7s/видео.html
Основні інгредієнти:
листкове тісто - 1 шт. (29х11 см)
сир “Моцарела” - 180 г
для вершкового соусу Бешамель:
вершкове масло - 50 г
борошно - 2 ст л з гіркою
молоко - 400 мл
яйця С0 - 2 шт.
дрібка солі
для соусу Болоньєзе:
вершкове масло - 30 г
олія - 2 ст л
ріпчаста цибуля - 1 шт. (170 г)
морква - 1 шт. (80 г)
м’ясний фарш (свинина) - 250 г
чорний мелений перець - ½ ч л
суміш спецій “Італійські трави” - 1 ч л
сіль за смаком
кетчуп - 4 ст л
Запікати в духовці 40 хв при t 180 С
Рецепт домашнього кетчупу можна переглянути за посиланням ruclips.net/video/e0iEzPh2n7s/видео.html
Просмотров: 1 886
Видео
Рецепт пікантних ОГІРКІВ на зиму! Консервуйте більше, не пошкодуєте!
Просмотров 8228 дней назад
#рецептназиму Інгредієнти: огірки - 2 кг 600 г на дно 1 л банки кладу: чорний перець горошком - 7 горошин часник - 2 зубчика шматочок гострого червоного перцю - 1 шт. шматочок хріну - 1 шт. естрагон - 1 ч л. без гірки зерна гірчиц - 1 ч л без гірки кріп - 1 шт. Розсіл: вода - 2 л сіль - 100 г цукор - 125 г оцет - 350 мл з порції виходить 4 л банки
Мариновані КАБАЧКИ! Швидкий та смачний рецепт!
Просмотров 173Месяц назад
#рецепткабачки Інгредієнти: кабачки 500 г кріп - невеликий пучок часник - 3 зубки олія - 60 г оцет з білого вина - 2 ст л мед - 1 ст л чорний мелений перець 1/2 ч л сіль за смаком
Це ідеальний рецепт КВАСУ! Смакує, як у дитинстві!
Просмотров 248Месяц назад
#рецептквасу Інгредієнти: вода - 5 л цукор - 200 г лимонна кислота - 1 ч л без гірки цикорій - 20 г мед - 3 ст л дріждж сух - 6 г родзинки 10 шт. 15 шт.
Легкий рецепт МОРОЗИВА! Діти у захваті!!!
Просмотров 685Месяц назад
#рецептморозива Інгредієнти: вершки з жирністю 33 % - 500 мл згущене молоко - 370 мл вафельн корж - 2 шт.
Найсмачніше тісто для ВАРЕНИКІВ! Не пропустіть чудовий рецепт!
Просмотров 6162 месяца назад
#вареники Для тіста: борошно 395 г для припилення та ліплення вода 200 мл дріждж 15 г пресованих або 6 г сухих ½ ч л солі ½ ч л цукру Для начинки: лисички 240 г картопля 470 г ріпчаста цибуля 1 шт. (250 г) сіль та чорний мелений перець за смаком Раджу також переглянути рецепт пельменів ruclips.net/video/pOi37QQ8LrE/видео.html
Казковий рецепт ПИРОГА з лісовими ягодами! Неодмінно збережіть рецепт!
Просмотров 4212 месяца назад
#рецептпирога Інгредієнти: яйця - 2 шт. цукор - 100 г ванільний цукор - 10 г олія - 100 мл молоко - 100 мл борошно - 250 г розпушувач - 12 г ягідний мікс (малина, чорниця та суниця) Випікати 45 хв при t 150 С
Рецепт КУРЯТИНИ на мангалі! Настільки ніжна, що можна їсти губами!
Просмотров 833 месяца назад
#курятина Інгредієнти: курятина (верхівка стегна) - у мене 880 г соус барбекю - 100 г майонез - 2 ст л з гіркою сіль - 1 ч л з гіркою чорний мелений перець ½ ч л солодка паприка 1 ч л
Дуууже смачні рибні КОТЛЕТИ! Бюджетний та простий рецепт!
Просмотров 6433 месяца назад
#рибнікотлети риба - 1153 г (будь-яка річкова, у мене лящ, вага філе - 415 г) білий хліб - 75 г вода ріпчаста цибуля - 1 шт. (85 г) яйце - 1 шт. сало - 75 г сіль, чорний мелений перець (за смаком) панірувальн сухар 1-2 ст л (за потреби) олія для смаження
Справжній АДИГЕЙСЬКИЙ СИР! Простий і доступний рецепт!
Просмотров 2923 месяца назад
#адигейськийсир Інгредієнти: Молоко 3 л Сироватка 500 мл Сіль 1 ст л 1 ч л (або за смаком) Оцет 9% 25 мл Раджу також переглянути рецепт домашнього плавленого сиру за посиланням ruclips.net/video/33lEOLIY-gg/видео.html
Рецепт незрівнянного ТІРАМІСУ зі смаком літа! Сезон полуниці відкритий!
Просмотров 2883 месяца назад
#рецепттирамису Для печива: яйця - 3 шт. С1 цукор - 100 г борошно - 75 г цукрова пудра для посипки Випікати 15 хв при t 180 C 15 хв при вимкненій духовці Для крему: вершки 33% - 250 мл сир “Маскарпоне” 42% - 250 мл цукрова пудра 150 г Для просочення: 300 г полуниці Для прикрашання: Полуниця, меліса, сушена полуниця (за бажанням)
Найсмачніші ПЕЛЬМЕНІ! По іншому готувати вже не захочете!
Просмотров 1,4 тыс.3 месяца назад
#пельмени Для тіста: Борошно 350 г для ліплення Молоко 200 мл Для начинки: М’ясо (свинина, лопатка) 400 г Ріпчаста цибуля 1 шт. (100 г) чорний мелений перець ½ ч л сіль 2 ч л
Саме той рецепт ШОКОЛАДНОЇ ковбаски!!! Смак знайомий з дитинства!
Просмотров 7194 месяца назад
#рецептшоколадноїковбаски Інгредієнти: 500 г печива (у мене з смаком пряженого молока) 50 г какао (бажано екстра темне) 200 г цукру 2 ст л молока 200 г вершкового масла (раджу не менше 73 %) 1 яйце 1 ст л цукру Рекомендую також переглянути рецепти: Шоколадне печиво з тріщинками за посиланням ruclips.net/video/ESBk9Mi-tH8/видео.html Шоколадний пиріг за посиланням ruclips.net/video/IZFQpPUllNE/ви...
Чудовий САЛАТ до святкового столу! Практичний та простий рецепт!
Просмотров 5224 месяца назад
#салат Інгредієнти: філе курки 2 шт. (460 г) яйця 5 шт. ріпчаста цибуля 2 шт. (240 г) консервован лісов гриби або шампіньйони 300 г майонез 2-3 ст л чорний мелений перець ¼ ч л сіль за смаком олія для смаження зелень петрушки для прикрашання Рецепт домашнього майонезу за посиланням ruclips.net/video/jcvPKW3wxBo/видео.html
ПЕЧІНКОВИЙ торт до святкового столу! Рецепт два в одному!!!
Просмотров 1,1 тыс.4 месяца назад
#рецептпечінковоготорта Інгредієнти: 500 г курячої печінки (50 мл молока для замочування) 2 яйця 150 мл молока 3 ст л борошна ½ ч л чорного меленого перцю сіль за смаком 2 ст л олії для смаження Начинка для торта: 1 морквина (160 г) 1 ріпчаста цибулина (240 г) 250-300 г майонезу 2-3 зубчики часнику 1 варена морквина та перо цибул для прикрашання. Начинка для налисників: плавлений сир, часник та...
До ВЕЛИКОДНЯ рецепт запеченого м'яса! Неймовірно смачно!
Просмотров 7 тыс.4 месяца назад
До ВЕЛИКОДНЯ рецепт запеченого м'яса! Неймовірно смачно!
ПАСКА за рецептом мами! До снаги приготувати навіть початківцю!
Просмотров 9935 месяцев назад
ПАСКА за рецептом мами! До снаги приготувати навіть початківцю!
ДО ПОСТУ і не тільки! Дуже люблю цей рецепт, обов'язково приготуйте!
Просмотров 6 тыс.5 месяцев назад
ДО ПОСТУ не тільки! Дуже люблю цей рецепт, обов'язково приготуйте!
Без зайвих клопот - засолка скумбрії та червоної риби! Смачний рецепт домашнього приготування!
Просмотров 6055 месяцев назад
Без зайвих клопот - засолка скумбрії та червоної риби! Смачний рецепт домашнього приготування!
Для поціновувачів смачного м'яска! Чоловіки точно оцінять!
Просмотров 2986 месяцев назад
Для поціновувачів смачного м'яска! Чоловіки точно оцінять!
Ніжніше ніжного! Рецепт цього пирога просять всі знайомі!
Просмотров 8116 месяцев назад
Ніжніше ніжного! Рецепт цього пирога просять вс знайомі!
Зникають зі столу ще гарячими! Вареники на пару пухкі, як хмаринка!
Просмотров 9697 месяцев назад
Зникають з столу ще гарячими! Вареники на пару пухкі, як хмаринка!
Супер швидка маринована капуста! Залюбки ділюсь рецептом!
Просмотров 6 тыс.7 месяцев назад
Супер швидка маринована капуста! Залюбки ділюсь рецептом!
Бюджетний рецепт шоколадного пирога! Простіше не буває!
Просмотров 6767 месяцев назад
Бюджетний рецепт шоколадного пирога! Простіше не буває!
Саме такі, як треба! Ділюсь чудовим рецептом маринованих шампіньйонів!
Просмотров 4,2 тыс.8 месяцев назад
Саме такі, як треба! Ділюсь чудовим рецептом маринованих шампіньйонів!
Простий та смачний рецепт. Курячі крильця в духовці. Всі в захваті!
Просмотров 2,5 тыс.8 месяцев назад
Простий та смачний рецепт. Куряч крильця в духовці. Вс в захваті!
Обов'язково приготуйте, не пожалкуєте! Чудовий рецепт смачного салату!
Просмотров 5558 месяцев назад
Обов'язково приготуйте, не пожалкуєте! Чудовий рецепт смачного салату!
Найкращий рецепт майонезу! Раджу обов'язково приготували!
Просмотров 3 тыс.8 месяцев назад
Найкращий рецепт майонезу! Раджу обов'язково приготували!
Ну дуже смачна ковбаска! Рецепт з ідеальними пропорціями!
Просмотров 16 тыс.9 месяцев назад
Ну дуже смачна ковбаска! Рецепт з ідеальними пропорціями!
Суперове новорічне печиво! Зберігайте, щоб не загубити рецепт!
Просмотров 3,5 тыс.9 месяцев назад
Суперове новорічне печиво! Зберігайте, щоб не загубити рецепт!
Бешамель можна замінити на вершки чи сметану з додаванням масла
Дякую за пораду!
Все життя думаю, чим замінити бешамель. Бо він мені не смакує в лазаньї
Справжня лазан'я готуэться з томатним соусом - марiнара. Смачного!
Так, дійсно, непросту задачу собі поставили. Майже всі рецепти на просторах Інтернету з соусом бешамель... Але можна зустріти варіанти з сирами (рікота+моцарела+пармезан) або з томатним пюре. Також господині готують з йогуртом чи сметаною.
Дякую за пораду!
Краса гастрономічна
Дуже дякую за коментар!
Дуже тихо.
Вперше стикаюсь з таким коментарем...Запис для відео відбувається на максимальній гучності. Спробуйте збільшити гучність на пристрої, також раджу увімкнути субтитри.
Як же я люблю морозиво!Дякую за легкий рецепт. Будемо готувати.
Дякую за коментар! Вдалого приготування!
Дякую за рецепт. Обов'язково спробую
Дякую за коментар! Буду рада, якщо цей рецепт стане Вашим улюбленим!
Файно!Дякую приготую ❤
Дякую за відгук!
Готував, дуже смачно! Рекомендую)
Дякую за відгук! Рада, що сподобалось!
Смачні котлети, дякую за рецепт.❤
Рада, що сподобався рецепт! Дуже дякую, що написали відгук!
Я плавила , поставивши каструлю у воду в більшу ємність. Так нічого не пригорить.
Дякую за пораду! Так, на водяну баню теж можна, якщо Вам так зручніше.
Добрий день. Дуже сподобався рецепт. А ще підкажіть будьласка як ви його зберігаєте, і як довго він може зберігатися?
Дякую за відгук! Рада, що рецепт сподобався! Зберігаю сир в холодильнику, в харчовій плівці. Зазвичай не більше тижня, бо з'їдаємо за сей час )
Дуже смачно, дякую!
Дякую за відгук! Дуже приємно!
В залежності від жирності та якості молоко, сиру у мене виходить по вазі від 483 г до 580 г
Наталю, дякую за детальний рецепт! А можна замінити маскарпоне на творог?
Дякую за запитання! Так, звичайно сир Маскарпоне можливо замінити на кисломолочний сир. Попередньо його треба за допомогою заглибного блендера перебити до кремоподібного стану. Майте на увазі, що крем буде інший за смаком, оскільки кисломолочний сир надає відчутного акценту.
Хороший рецепт, перевірений роками. Добавляємо ще злегка підсмажені горіхи і пару столових ложок коньяку. Смакота!
Вдячна Вам за коментар і за пораду!
Looking very yummy!
Thank you!
СПАСИБІ! ЩИРО ВАМ ДЯКУЮ!!!
І Вам дякую за коментар!
Это блюдо выглядит ароматным и аппетитным. Большое спасибо, что поделились этим замечательным рецептом.🤩👍👍❤
Дякую за коментар!
Спасибо за рецепт👍👍👍👍
Дякую за коментар!
Христос Воскрес ! Я дуже сильно прошу вас будь ласка дайте мені цей рецепт приготування печіночного торта я вами буду рада і вдячна! З великою повагою до вас Юля але не Наталія бо це ім'я моєї матусі! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Воістину Воскрес! Рецепти розміщую в описі під відео. Дублюю для Вас: Інгредієнти: 500 г курячої печінки + (50 мл молока для замочування) 2 яйця 150 мл молока 3 ст л борошна ½ ч л чорного меленого перцю сіль за смаком 2 ст л олії + для смаження Начинка для торта: 1 морквина (160 г) 1 ріпчаста цибулина (240 г) 250-300 г майонезу 2-3 зубчики часнику 1 варена морквина та перо цибулі для прикрашання. Начинка для налисників: плавлений сир, часник та кріп
Гарні рецепти! Дуже дякую Вам!
Дякую за відгук!
Передай наші вітання усім своїм рідним.
Дякую за вітання! Вас теж зі святом!
Доброго дня! Підкажіть будь ласка, коли витягую ніж із м'ясорубки електричної то насадка для ковбасок погано фіксується. Можливо там і ще щось треба підставляти?
Добрий день! Серед деталей ще має бути опорне кільце. У мене воно з пластмаси (з трьома великими дірками). Його потрібно поставити до насадки для ковбас.
Подробная и доступная подача рецепта. Спасибо!
Дякую за коментар!
Пишеться не начінка а начинка і наливаємо воду та олію, а не насипаємо воду та олію.
Дякую! Врахую ваші зауваження!
Хіба це маринад, в гірчиці буде тільки гнити
Дякую за запитання! Щоб м'ясо не зіпсувалось його обов'язково треба тримати в холодильнику. Маринади дійсно бувають різні, як моно так і полікомпонентними.
Дякую! Вы розповіли все доступно і просто, збережу в закладки! 👍
Дякую за відгук! Рада, що рецепт сподобався! Вдалого приготування!
8 1
Дякуемо за рецепт
Будь ласка ) Буду рада, якщо цей рецепт стане Вашим улюбленим! Вам також дякую за коментар!
Ваша пасочка може й смачна, але мало здоби
Ви маєте на увазі кількість пасочок? Пропорції рецепту дозволяють збільшити по вазі всі інгредієнти в два, три рази... Відповідно здоби буде більше )
@@Natalia_kitchen я мала на увазі не кількість, а якість, мало цукру та жирів.
Дякую за уточнення! ) Ну, у кожного свої уподобання, особисто я не люблю жирну та дуже солодку паску, все має бути в міру.
Паска без вершкового масла, але є смітана. В кінці дуже гарно виглядає. Дякую.
Дякую за Ваш коментар! Дуже приємно!
Лайк в підтримку робочого класу,рецепт стандартний,,але просто і доступно ,какао щоб насиченіше було,просто добавити 10грм.тут все просто,фантазія має бути
Дякую за відгук!
Это блюдо выглядит очень аппетитно. Большое спасибо, что поделились этим замечательным рецептом.
"Як пройшов "час", знімаю прес". Час! 😂 Ото грамотійка.
Прикро, що ви смієтесь над людьми, які щиро намагаються перейти на українську. Нехай моя мова поки не досконала, але вона лине від душі. Ділюсь з людьми своїм досвідом лише з найкращими побажаннями успіху в кулінарії.
"кочерижка". Молодець, україночка! Кочан не для нас, українців. Тільки суржик - наше все.
Відповіла на попередній коментар.
Дякую за рецепт
І я Вам дякую за коментар!
Дякую,выглядае дуже смачно.
І Вам дякую за схвальний відгук! Тоді варто приготувати, щоб впевнитись особисто, що це дуже смачна страва не лише на зовнішній вигляд )
доливати до капусти кипячену воду і талі тушкувати. А навіщо кип' ячену???????
Дякую за запитання! В кулінарії завжди віддається перевага кип'яченій воді, тому, якщо є потреба додати воду, то завжди використовую коп'ячену (теплу, кімнатної температури або охолоджену...залежить від рецепту).
Цікавий рецепт.Дякую за ідею.
Дякую за Ваш відгук!
Дякую.Мені хочеться це приготувати і 'з'їсти..
Дякую за коментар! Вдалого приготування!
Відкоригуйте мову для наступного відео. Частина слів русифіковані. Суржик.
Дякую за Ваше зауваження! Обов'язково візьму до уваги!
Що за маячня, яка ще частина слів русифікована??? Одне слово "мішаємо", далі автор вже виправила на "перемішуємо"! Які ще слова були на суржику???
@@Natalia_kitchen Наталія! Дякую за чудові рецепти і за бездоганну українську 🌹
Дякую за приємні слова та підтримку!
🌭🌭🌭🍔🍔🍔🥐🥐🥐🥪🥪🥪
Дякую за оригінальний коментар! )
Дякую, Наталко ! Рецепт чудовий, порадувало печиво ! Всіх благ вам !❤
Дякую, за те що написали! Рада, що сподобався рецепт! Вам також всього найкращого!
Прекрасна ковюаса
Дякую! )
А можна використати звичайну сіль замість морськоі? )
Дякую за запитання! З власного досвіду можу відповісти: однозначно ні. Кухонна сіль менше солона і риба буде прісною на смак, тому використовуйте тільки морську.
Супер!
Дякую за коментар! )
Какая колбаска аппетитная, слюнки текут, спасибо за рецепт! 264 лайк👍👍👍👍👍👍
Дякую за коментар і високу оцінку! Дуже приємно!
Спасибо большое 😊 очень понятно,кратко❤ огромное спасибо, удачи Вам
Дякую за такий приємний коментар! Вам теж всього найкращого!
Будемо робити як Ви рекомендували.😊
Вдалого приготування!
Отличный рецепт! Девочки готовьте только так!
Дуже Вам вдячна за коментар! Рада, що Вам теж цей рецепт сподобався!
👌 Простой рабочий рецепт
Дуже дякую за Ваш відгук! Рада, що рецепт сподобався!
@@Natalia_kitchen Рад поддержать Ваш канал. Мало таких, кто не тянет "кота за ..." , а объясняет кратко и понятно