- Видео 46
- Просмотров 73 363
Восход | Восход
Добавлен 24 дек 2023
Творческое объединение вокруг тебя
Глутамат натрия | Японская формула гастрономического счастья | Еда и года
В 1907 году японский химик Кикунаэ Икэда вычислил новый вкус - умами. За следующее столетие он сначала захватит Японию и США, а дальше - весь остальной мир.
- Что такое глутамат натрия, и как он обманывает наш мозг?
- Как химический эксперимент привел к пищевой революции, чьи плоды мы вкушаем и сегодня?
- Можно ли назвать вкус умами наркотиком?
Этот подкаст сделан нутрициологом Анастасией Никитенковой и студией Восход | Восход.
Анастасия: t.me/FoodBlogNiki
Восход|Восход: t.me/voshod_voshod
Содержание:
00:00:01 Всем привет! Это «Еда и года» - подкаст о том, как еда отражается в культуре, искусстве и литературе
00:01:30 Начнем с основ
00:02:00 Как открыли умами
00:03:24 Связь между количеством ...
- Что такое глутамат натрия, и как он обманывает наш мозг?
- Как химический эксперимент привел к пищевой революции, чьи плоды мы вкушаем и сегодня?
- Можно ли назвать вкус умами наркотиком?
Этот подкаст сделан нутрициологом Анастасией Никитенковой и студией Восход | Восход.
Анастасия: t.me/FoodBlogNiki
Восход|Восход: t.me/voshod_voshod
Содержание:
00:00:01 Всем привет! Это «Еда и года» - подкаст о том, как еда отражается в культуре, искусстве и литературе
00:01:30 Начнем с основ
00:02:00 Как открыли умами
00:03:24 Связь между количеством ...
Просмотров: 118
Видео
Промышленная безопасность | Что надо знать про ИБ | Николай Сеничев | Роман Черенков
Просмотров 103День назад
В первом эпизоде нашего подкаста говорим про кибербезопасность для промышленных объектов. Заводам, производствам и даже мануфактурам слушать обязательно. - Почему заводы всё чаще становятся лакомым кусочком для хакеров - Какие ошибки совершают компании, из-за которых теряют деньги, время и репутацию - Есть ли простая, понятная и эффективная дорожная карта повышения безопасности любого промышлен...
Кофе сатаниское питие» или главный источник бодрости на планете | Еда и года
Просмотров 1,4 тыс.День назад
Многие не могут представить своё утро без чашечки кофе. Но как получилось, что кофе стал чуть не главной культурой на плантациях Бразилии, Колумбии, Эфиопии и даже Вьетнама. В этом эпизоде мы расскажем: - Почему за кофе мы должны благодарить безымянную козу - Как римский папа Климент VII решил обвести сатану вокруг пальца - Какую роль в истории сыграли европейские кофейни - Зачем русские солдат...
Сахар | Символ власти, рабства и престижа | Еда и года
Просмотров 39014 дней назад
Тысячи лет назад сахар «убил мёд» и стал главным лакомством на столе древних аристократов. С тех пор он ещё не раз менял ход истории. - Как сахару удалось покорить Древний Рим? - Зачем из него создавали огромные фигуры в Средние века? - Можно ли назвать сахар главной причиной рабства? - Как сахар боролся с жиром за звание главного врага человеческого сердца и причём здесь Криштиану Роналду? Нов...
Шоколад, который нам подарили ацтеки | Еда и года
Просмотров 7721 день назад
Когда-то Кетцалькоатль, бог мудрости и творец мира по мнению ацтеков, подарил человечеству какао-бобы. А дальше случились тысячи лет истории вожделений по самому популярному лакомству на свете. В этом эпизоде мы расскажем: - Как шоколад попал в Европу? - Почему его не любили солдаты времён Второй мировой войны ? - Как культура и история сделали из этого десерта настоящий культ? Этот подкаст сде...
«Человек бензопила»: режем нервы, разрубаем терпение, кромсаем мозг
Просмотров 1302 месяца назад
ALARM, СПОЙЛЕРЫ! В этом эпизоде обсуждаем Тацуки Фудзимото и всевозможные виды крови, кишок, безумия и поворотных сюжетов на основе «Человека-бензопилы». Меньше слов, больше драки! В чем феномен «Человека-бензопилы»? Почему Химено один из лучших персонажей современного аниме, а Макимо - главная сексуалка (и мудак)? Как двери и тупые желания стали главными двигателями сюжета? Кому стоит смотреть...
Хоррор и животная тревожность в манге
Просмотров 1,4 тыс.3 месяца назад
Хоррор и животная тревожность в манге Выпуск-одиночество, в котором мы пытаемся понять, как ужасы, страх и жуть работают в манге. Разберем работы, принципы и приемы Суэхиро Маруо и Дзюндзи Ито. Чем короче хоррор-манга, тем она страшнее? В чем особенности боди-хорроров? Как работает приём «переворота страниц»? Как достигается отвратительно-прекрасный эффект? Этот эпизод наполнен Лавкрафтом и кан...
Секс и эротика в комиксах
Просмотров 2703 месяца назад
Одиночный, но пикантный выпуск, в котором разбираемся, как секс двигает сюжет, служит комедийным приемом и переворачивает подход к проблемам. Как «Девушка у моря» Инио Асано выставляет секс подходом? В чем смысл самокопания интимной жизни Каби Нагата? Почему эротика в манге часто комедия? Спойлер: тема сисек не раскрыта. 00:00 Вступление 01:34 Манга "Девушка у моря" 04:38 Манга "Моя интимная жи...
Тацуки Фузимото: как он сломал мангу?
Просмотров 3,1 тыс.3 месяца назад
Одиночный, но забористый эпизод, где мы разбираем творчество Тацуки Фузимото, автора «Человека-бензопилы». Как Тацуки подходит к жестокости, мести и насилию? Почему Фузимото - гик кино и кадра? Разбираем его работы на детали и пытаемся ответить на вопрос: кто этот мангаки - лектор, пастырь или просто кайфующий безумец? 00:00 Вступление 00:10 Тацуки Фудзимота и его творчество 06:16 Огненный удар...
«Аватар: Легенда об Аанге» или главный манифест добряков за 20 лет
Просмотров 3 тыс.3 месяца назад
«Аватар: Легенда об Аанге» или главный манифест добряков за 20 лет В этом выпуске много ностальгических слёзок и охреневания от того, насколько «Легенда об Аанге» глубже, чем кажется. Когда-то четыре народа жили в мире… Можно ли назвать этот культурный феномен аниме? Netflix и Шьямалан - зашквары или как? Как «Легенда об Аанге» предсказала дайверсити, сильных женских персонажей и перезапустила ...
Желтый памятник Черному морю
Просмотров 283 месяца назад
Влажные мечты о погружении своего тела в прохладные морские пучины, а не вот это вот все, вонючее, городское. Восход|Восход t.me/voshod_voshod Нвер t.me/nvercha #подкастскомиком #манипуляция #харизма #знакомствосженщиной #какпознакомитьсясженщиной #какнереагироватьнаманипулятора #отношения #нверишь #отношениямужчиныиженщины #красивыймужчина #восходвосход
One Piece или как быть крутым бездарем
Просмотров 1,7 тыс.4 месяца назад
One Piece или как быть крутым бездарем
Скотт Пилигрим против всех | Подкаст | Комик с ы
Просмотров 3,3 тыс.4 месяца назад
Скотт Пилигрим против всех | Подкаст | Комик с ы
Экологичный подход | Рацион | Мышление | Чувства к миру
Просмотров 375 месяцев назад
Экологичный подход | Рацион | Мышление | Чувства к миру
Социальные сети | Как рождаются предрассудки в еде | Еда и года
Просмотров 3,7 тыс.5 месяцев назад
Социальные сети | Как рождаются предрассудки в еде | Еда и года
Материалы из конопли | Борьба со стереотипами | Самый секретный чат в России
Просмотров 105 месяцев назад
Материалы из конопли | Борьба со стереотипами | Самый секретный чат в России
Реклама и культурный код | Как рождаются предрассудки в еде | Еда и года
Просмотров 5 тыс.5 месяцев назад
Реклама и культурный код | Как рождаются предрассудки в еде | Еда и года
Конопляная ткань | Исторический лузер | Экологический фильтр |Модный тренд
Просмотров 115 месяцев назад
Конопляная ткань | Исторический лузер | Экологический фильтр |Модный тренд
Какой рацион можно назвать экологичным
Просмотров 165 месяцев назад
Какой рацион можно назвать экологичным
Сексистский этикет | Главные правила рациона в Средневековье | Еда и года
Просмотров 4 тыс.5 месяцев назад
Сексистский этикет | Главные правила рациона в Средневековье | Еда и года
Как лимонад спас Европу от чумы | Еда и года
Просмотров 6 тыс.6 месяцев назад
Как лимонад спас Европу от чумы | Еда и года
Рацион Средних веков | Никаких кошек, пиво и мозги павлинов | Еда и года
Просмотров 4,3 тыс.7 месяцев назад
Рацион Средних веков | Никаких кошек, пиво и мозги павлинов | Еда и года
Лучшие !
Название "громкое" а суть - пересказ сказок для детей про кофе
Хоть кто-то рассказал на понятном не специалисту языке
Звук - огонь
звук - класс!
Чужой подкаст?
свой
@@voshod_voshod , вы Анастасия Никитенкова?
@@ox_id нет
Пустая болтовня. Заголовок не соответствует повествованию. По первым словам понятно, что не врач.
@andreibass6804 • 2 часа назад 1 подписчики Пустая болтовня
Звук топ ❤
Интересная тема. Ведущая, с одной стороны, погружена а тему, но не хватает харизмы. Как-то небрежно все, с ужимками
Прикол в том, что как раз таки японцы скажут, что Аватар - это аниме. И корпорация монстров - аниме, и история игрушек, и смешарики. Аниме - анимация. Аватар считают не аниме только анимешники.
Ито мастер. Люблю его работы. А вот истории от Маруо вызывают омерзение.
боюсь, во второй части человека бензопилы, единственный, которого сломал фудзимото, так это себя (судя по рисовке и сюжету)
Соглашусь насчёт рисовки, но вот с сюжетом все более чем нормально
сюжет норм, а в рисовке он просто лайн толще сделал, скопенсировав это уменьшением количества самих линий
лайк за пунпуна!
звук - огонь!
Спасибо большое за разбор💓💓💓буду пересматривать!!!
Вау! Звучит очень сочно!
Плюсую
Мне одному кажется что они посмотрели ван пис как книжная крыса книгу ?
Плавал бы он ,твв курсе что плавает?
звук огонь!
Оп ля
Блин, жестко. Так Нвер выжил?
Он не выжил 🤷🏾♂️
он, конечно, мертв
Захотелось почитать посмотреть, тоже люблю фильмы про взросление, и интересно узнать видела ли я таких персов в своей жизни, и еще Катя забавными фразами глаголит миленько, гость супер мега бомба и вообще всё супер мега кайф спасиба
уже любим вас
Ребята! Я послушал 1 эпизод на беговой дорожке и вот что понял. Чувствуется вайб дружеских посиделок, и человечность, а не эта экспертная хуйня с уже в конец заебавшим томным голосом подкастеров. Вы тру. Вчера же и кино пересмотрел. Ну Скот и скот конечно, а Найвз заебись.
Тяжело слушать и сдерживать слезы. У меня вообще камни в почках в виде сусликов
Скучаю по тебе, Муслим…
Во мне пробудился гермафродит и я породил двойню гениальных ученых
звук огонь!
Согласен, я даже прикурить от него смог
Хороший звук ❤
Не кулинарИя, а кулинАрия.
риррлроп
Спасибо за лекцию. Но такой профессии,как нутрициолог, не существует. Это просто занятие, которым вы занимаетесь, как, скажем, инструктор по йоге или филателист и которое приносит вам знания и легальный (или нет) доход. Легально работать в госмедучреждении по профессии нутрициолог нельзя.
приятно было послушать! здорово, если добавите видеоряд. спасибо за выпуск
Нет такой профессии "нутрициолог". Двухнедельные курсы прошли?
Занимайся доставкой.
Согласен
Классное видео для ютифай, не пробовали развивать канал?
Что такое ютифай?) (простите, я просто автор данного контента)
Мы в процессе
Хороший микрофон - хороший звук
Это только у тебя так. Я годами без обеда
Надо обедать, вы что
Круто, что такой короткий подкаст. Так все лучше запоминается. Саунд-дизайн тоже классный. Подписался.
Это круто
блеванул
Это ужасно!
Я бы в средних веках не выжил - думал я так раньше. Сейчас шанс появился
Я теперь знаю немного больше о быте!
Очень пиздатый подкаст. Понравилась часть про анал ))
Круто! В следующем ролике сделай еще дальний план со стульями, на которых никого нет)) Усилит эффект "тишины" ))
Жёсткая история
жизнь
Вот, а говорили "шакал". Ну какой же это шакал, когда самый честный, скромный тульский рыжий котик😺😸
норм