Градус Хаус. Самогон, заготовки и другие хобби
Градус Хаус. Самогон, заготовки и другие хобби
  • Видео 330
  • Просмотров 1 144 319
Как сделать нож своими руками в домашних условиях
О том, как сделать нож своими руками в домашних условиях из куска металла, смотрите в этом видео.
Купить гриндер «Спутник» можно:
- в интернет-магазине «Градус Хаус»: clck.ru/3ARioo
- на официальном сайте: clck.ru/3ARisC
- в нашем магазине на Озон: clck.ru/3ARj26
ТАЙМ-КОДЫ:
00:05 О чём это видео?
00:47 Подготовка материалов к обработке
02:35 Про оборудование, которое поможет сделать нож своими руками
03:02 Делаем нож сами на гриндере
04:36 Как заточить лезвие ножа
06:42 Изготовление рукоятки для ножа
08:50 Оцениваем результат. Подводим итоги
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС В СОЦСЕТЯХ:
ВКонтакте: gradus_haus
Одноклассники: ok.ru/gradushauss
Дзен: zen.yandex.ru/gradus_haus
Телеграм: t.me/gradus_haus
Реклама:...
Просмотров: 161

Видео

Как улучшить вкус самогона? 5 эффективных способов
Просмотров 1,6 тыс.Месяц назад
О способах, благодаря которым ваш самогон станет вкуснее и приятнее, вы узнаете в этом видео. 👉 Всё для самогоноварения по ценам завода-изготовителя можно найти в интернет-магазине "Градус Хаус" по ссылке: clck.ru/3A23bX или в нашем магазине на Озон: clck.ru/3A23j8 ТАЙМ-КОДЫ: 00:10 О чём это видео? 00:29 5 эффективных способов улучшить вкус самогона 03:50 Подводим итоги ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС В ...
Хвосты в самогоне Что это такое? Как и зачем их отбирать?
Просмотров 1 тыс.Месяц назад
Что такое хвосты в самогоне? Зачем отсекать хвостовые фракции? Как отделять хвосты? Обо всём об этом смотрите в новом видео от эксперта по продукции "Градус Хаус" Константина Кузнецова. 👉 Всё для самогоноварения по ценам завода-изготовителя можно найти в интернет-магазине "Градус Хаус" по ссылке: clck.ru/3983fs или в нашем магазине на Озон: clck.ru/39riuh ТАЙМ-КОДЫ: 00:03 О чём это видео? 00:16...
Стоит ли делать трубогиб своими руками?
Просмотров 2152 месяца назад
Сделать трубогиб своими руками или купить станок заводского производства? Об этом новое видео. Приятного просмотра! Купить трубогиб DINO LITE можно: - в интернет-магазине «Градус Хаус»: clck.ru/39jp2e - в нашем магазине на Озон: clck.ru/39jpJA ТАЙМ-КОДЫ: 00:07 О чём будет это видео 00:45 Хороший вариант трубогиба вместо изготовленного своими руками 02:16 Тест-драйв заводского трубогиба 04:27 По...
Свиные рёбрышки горячего копчения. Готовим в домашней коптильне
Просмотров 6812 месяца назад
Как приготовить рёбрышки горячего копчения в домашних условиях. Пошаговый рецепт от разделки продукта до копчения в коптильне в этом видео. Приятного просмотра! Сделать любой копчёный деликатес дома очень просто, если у вас есть удобная коптильня Bravo 2. Купить коптильню Bravo 2 можно: - в интернет-магазине «Градус Хаус»: clck.ru/39bQ7s - в нашем магазине на Озон: clck.ru/39bQKj ТАЙМ-КОДЫ: 00:...
Как самогон попадает на наш стол. От листа металла до готового напитка
Просмотров 3862 месяца назад
В этом видео мы попытались показать, какой длинный путь проходит самогон прежде, чем попасть на ваш стол, с самого начала от производства самогонного аппарата до его появления в доме и первых капель дистиллята. Смотрите ролик. Подписывайте на наш канал. Приятного дня! Купить самогонный аппарат Organic 2 можно: - в интернет-магазине «Градус Хаус»: clck.ru/39SuTL - на официальном сайте: clck.ru/3...
Как варить пиво в домашних условиях
Просмотров 2792 месяца назад
Как варить пиво в домашних условиях
Что такое захлёб колонны? Причины и способы решения проблемы
Просмотров 2383 месяца назад
Что такое захлёб колонны? Причины и способы решения проблемы
Как выбрать лучший самогонный аппарат
Просмотров 4493 месяца назад
Как выбрать лучший самогонный аппарат
Сахарная брага для самогона. Простой пошаговый рецепт
Просмотров 1,9 тыс.4 месяца назад
Сахарная брага для самогона. Простой пошаговый рецепт
Как предотвратить появления неприятного запаха самогона. Как убрать запах самогона
Просмотров 2,9 тыс.4 месяца назад
Как предотвратить появления неприятного запаха самогона. Как убрать запах самогона
Как работает дымогенератор для холодного копчения. Дополнительные возможности дымогенератора
Просмотров 6034 месяца назад
Как работает дымогенератор для холодного копчения. Дополнительные возможности дымогенератора
Доохладитель для самогонного аппарата. Для чего он нужен. Как правильно установить?
Просмотров 5575 месяцев назад
Доохладитель для самогонного аппарата. Для чего он нужен. Как правильно установить?
Дефлегматор: для чего он нужен и как правильно его настроить?
Просмотров 2,1 тыс.5 месяцев назад
Дефлегматор: для чего он нужен и как правильно его настроить?
Что подарить на Новый год. Лучшие идеи подарков на новый 2024 год
Просмотров 2685 месяцев назад
Что подарить на Новый год. Лучшие идеи подарков на новый 2024 год
Коптильня горячего и холодного копчения даром. Рассказываем, как получить коптильню бесплатно
Просмотров 4945 месяцев назад
Коптильня горячего и холодного копчения даром. Рассказываем, как получить коптильню бесплатно
Лучший помощник в мастерской - гриндер «Удачный». Обзор и тест обновлённого шлифовального станка
Просмотров 1,8 тыс.6 месяцев назад
Лучший помощник в мастерской - гриндер «Удачный». Обзор и тест обновлённого шлифовального станка
Автоклав. Теория взрыва
Просмотров 1,2 тыс.6 месяцев назад
Автоклав. Теория взрыва
Походная баня за 10 минут. Полевая баня просто и быстро
Просмотров 1917 месяцев назад
Походная баня за 10 минут. Полевая баня просто и быстро
Копчение рыбы в домашних условиях. Черноморская акула горячего копчения. Самый простой рецепт
Просмотров 2667 месяцев назад
Копчение рыбы в домашних условиях. Черноморская акула горячего копчения. Самый простой рецепт
Домашняя сыроварня Bergmann: что с ней стало через 2 года использования
Просмотров 1,1 тыс.8 месяцев назад
Домашняя сыроварня Bergmann: что с ней стало через 2 года использования
Как сделать садовую арку из металла
Просмотров 7349 месяцев назад
Как сделать садовую арку из металла
Какие аксессуары для отжима сока и виноделия существуют?
Просмотров 3919 месяцев назад
Какие аксессуары для отжима сока и виноделия существуют?
Популярные старинные настойки: Ерофеич, Гвоздичная, Травяная. Рецепты настоек на самогоне
Просмотров 6499 месяцев назад
Популярные старинные настойки: Ерофеич, Гвоздичная, Травяная. Рецепты настоек на самогоне
Станок ленточный шлифовальный гриндер DINO. Обзор и тест новинки 2023
Просмотров 4 тыс.10 месяцев назад
Станок ленточный шлифовальный гриндер DINO. Обзор и тест новинки 2023
Самое вкусное лечо на зиму. 3 проверенных рецепта
Просмотров 1,4 тыс.10 месяцев назад
Самое вкусное лечо на зиму. 3 проверенных рецепта
Обалденная кабачковая икра! Рецепт по советскому ГОСТу
Просмотров 2,2 тыс.10 месяцев назад
Обалденная кабачковая икра! Рецепт по советскому ГОСТу
Как сделать джин? Мацерация на новом самогонном аппарате «Алхимик»
Просмотров 2,1 тыс.11 месяцев назад
Как сделать джин? Мацерация на новом самогонном аппарате «Алхимик»
Как приготовить сочный шашлык из свинины на мангале
Просмотров 641Год назад
Как приготовить сочный шашлык из свинины на мангале
Какой автоклав купить? Режимы автоклава: на воде, на пару, в чём разница?
Просмотров 3,4 тыс.Год назад
Какой автоклав купить? Режимы автоклава: на воде, на пару, в чём разница?

Комментарии

  • @gradushausru
    @gradushausru 4 часа назад

    Купить автоклав «Крестьянка» можно: - на официальном сайте: clck.ru/3B3jSz - в интернет-магазине «Градус Хаус»: clck.ru/3B3jVt - в нашем магазине на Озон: clck.ru/36Wkdb - в нашем магазине на Wildberries: www.wildberries.ru/catalog/179002026/detail.aspx

  • @gradushausru
    @gradushausru 12 дней назад

    Заказать коптильню Bravo 2 можно: - в интернет-магазине «Градус Хаус»: clck.ru/39bQ7s - в нашем магазине на Озон: clck.ru/39bQKj

  • @alekseyDeruzhko
    @alekseyDeruzhko 12 дней назад

    Откуда в спирте Сырце из пива может быть крепость 30%. Перегнал с пол тонны наверное. Больше 15% крепость никогда не была. После второй перегонки спирт 91% разбавляю до 40 и на дубовой щепе 2 недельки . Вискарик норм

  • @gradushausru
    @gradushausru 17 дней назад

    Купить автоклав «Булат» можно: - в интернет-магазине «Градус Хаус»: clck.ru/34Tcfw - на официальном сайте: clck.ru/34TchT - в нашем магазине на Озон: clck.ru/34Tcme

  • @user-cj7vy1kw8c
    @user-cj7vy1kw8c 17 дней назад

    9Хочу купить автоклав Булат - мини, и никак не могу найти это место, где можно купить. По вашей ссылке, не получается.

    • @gradushausru
      @gradushausru 17 дней назад

      Добрый день ! Ссылка на официальный сайт автоклава Булат clck.ru/3AgXN8

  • @gradushausru
    @gradushausru 20 дней назад

    Узнать подробную информацию и заказать самогонный аппарат Organic 2 можно на официальном сайте по ссылке: clck.ru/3Acujz или в нашем магазине на Озон: clck.ru/3AcwCv

  • @SDF_Live
    @SDF_Live 21 день назад

    Большой минус этих всех станков представленных на видео обзоре, это отсутствие регулировки стола по высоте.

    • @gradushausru
      @gradushausru 21 день назад

      Благодари вас за комментарий и интерес к нашему оборудованию. Сожалеем, что вам не подошла регулировка поворотной станины и опорного столика у гриндера Дино, который имеет 6 регулировок: - возможность обработки контуровочным модулем с роликами на 95 и 50 мм (под вогнутые спуски); - опорный столик с двумя регулировками: изменение угла от ленты и наклона; - выдвижной ригель для опорного столика изменяет расстояние до ленты; - поворотная станина на 90°; - возможность поворота гриндера на 360° вокруг основания. Классический вариант регулировки стола про высоте есть у нашего гриндера "Удачный": clck.ru/3AbHy3

  • @user-dv6ho7kx7x
    @user-dv6ho7kx7x 24 дня назад

    От 33% сливок можно из туалета потом не вылезти. 10% самое то

    • @gradushausru
      @gradushausru 21 день назад

      благодарю за комментарий и интерес к нашему каналу. Конечно, у всех разная реакция на продукты и вкусы тоже отличаются. Я поделился рецептом, который мне нравится. Конечно, можно использовать и сливки менее жирные.

  • @user-mk6er5vb4z
    @user-mk6er5vb4z 26 дней назад

    А не легче взять болгарку обрезать всё по контуру а потом уже обточить

    • @gradushausru
      @gradushausru 21 день назад

      спасибо за совет! Да так, наверняка, легче. Я хотел показать в идео, как можно, используя один гриндер Спутник, сделать нож.

  • @gradushausru
    @gradushausru 26 дней назад

    За качественным оборудованием для самогоноварения, копчения, консервирования, для гаража и сада заходите в наш интернет-магазин "Градус Хаус": clck.ru/3AW6ZJ или в наш магазин на Озон: clck.ru/3AW6ds

  • @user-fm6cf6qu2b
    @user-fm6cf6qu2b Месяц назад

    Спасибо. Все доходчие и понятно. Подскажите кто-нибудь вес и время копчения телятины.

  • @user-ki8gz7ss7k
    @user-ki8gz7ss7k Месяц назад

    40 минут при 120 градусах на воде - стандарт для любой мясо-птичей продукции в автоклаве. экспертом по продукции лицо на экране назначили, а эксперт не умеет читать учебники по стерилизации и несет в массы чушь.

    • @gradushausru
      @gradushausru Месяц назад

      Здравствуйте! Спасибо за комментарий. Вы правы, режим стерилизации тушёнки из кролика на воде 40 мин при 120 градусах. Константин оговорился.

  • @user-hy1zy8fg7g
    @user-hy1zy8fg7g Месяц назад

    Кашмар! Желатин для консервации!

    • @gradushausru
      @gradushausru Месяц назад

      Здравствуйте! Да. А чем вам желатин не угодил?

  • @user-sf5lw7fu9u
    @user-sf5lw7fu9u Месяц назад

    Ему нужен расход воздуха от 700л/мин. Ни один бытовой компрессор на 220В даже половину этого не выдаст.

    • @gradushausru
      @gradushausru Месяц назад

      Здравствуйте! Пескоструй работает с компрессором производительностью от 100 до 700 л/мин. Режим для матирования стекла - 200-350 л/мин. Для удаления краски, ржавчины и нагара - 600-700 л/мин. На рынке без труда можно найти компрессоры производительностью от 600 л/мин, которые работают от сети 220В.

  • @user-zl6pc3cr7b
    @user-zl6pc3cr7b Месяц назад

    Еще вопрос после готовки предлагают оставить на несколько часов в коптильне - а крышка должна быть открытой или закрытой.

    • @gradushausru
      @gradushausru Месяц назад

      Здравствуйте! Не имеет значения.

  • @user-zl6pc3cr7b
    @user-zl6pc3cr7b Месяц назад

    Из свежо приготовленной щепы когда можно использовать.

    • @gradushausru
      @gradushausru Месяц назад

      Здравствуйте! Рекомендованная влажность щепы для горячего копчения 20-25%.

  • @AndreyGergel
    @AndreyGergel Месяц назад

    Это, ты, что намутил? Не позорься убери... Вари самогон....

    • @gradushausru
      @gradushausru Месяц назад

      Здравствуйте! Что вам не нравится в этом рецепте?

  • @konstantinegorov4588
    @konstantinegorov4588 Месяц назад

    "Заглянем на производство" - НЕ гарантия качества. Как должно быть все знают, но НЕ всегда делают. На примере бытовой химии. При появлении нового средства, первый месяц качество отменное. Потом словно его (средство) постепенно разбавляют. И чем дальше, тем больше.

    • @gradushausru
      @gradushausru Месяц назад

      Здравствуйте! Мы следим за репутацией компании и нацелены на долгую и продуктивную работу. Компании уже более 10 лет. Поэтому качество нашей продукции стоит на 1 месте.

  • @MRX...00
    @MRX...00 Месяц назад

    Представляю это месиво

  • @Gsksvhd2i5
    @Gsksvhd2i5 Месяц назад

    😂😂😂

  • @gradushausru
    @gradushausru Месяц назад

    Узнать подробную информацию и заказать сыроварню Bergmann можно на официальном сайте по ссылке: clck.ru/3A7gFh или в нашем магазине на Озон: clck.ru/3A7gLZ

  • @user-px9sl9bh6p
    @user-px9sl9bh6p Месяц назад

    Валы большего диаметра есть возможность изготовить? Максимальный диаметр, который пройдут через отв трубогиба? Хотя, это может быть прижимной вал

    • @gradushausru
      @gradushausru Месяц назад

      Здравствуйте! Все валы, которые есть для трубогиба Дино можно найти по ссылке: clck.ru/3A5rpi. Максимальный диаметр круглой трубы, которая пройдёт через отверстие трубогиба - 42,3 мм

  • @user-px9sl9bh6p
    @user-px9sl9bh6p Месяц назад

    День добрый, только начал тестировать, и после пары дуг могу сказать на 100% , без моторчика это каторжные работы. Поэтому, понижатель передачи должен быть сразу в комплекте. Валы расположены на значительном расстоянии, и согнуть круг до 100 мм можно, это будет круг диаметром 1500 мм, в диапазон до 100 мм вполне себе впишется. Валы желательно делать большего диаметра, насколько смогут пройти через отверстия. Тонкие валы плющат часть трубы. Большое расстояние между валами оставляют прямые элементы проф трубы. Для больших диаметров, парников, навесов для машин и всякой мелочи, вещь уникальная. Для более серьезных задач, и промышленного производства нужен электро мотор и гидравлика. Наверное так.

  • @gradushausru
    @gradushausru Месяц назад

    Заказывайте пескоструй Булат здесь: - на официальном сайте: clck.ru/394Cp6 - в нашем интернет-магазине: clck.ru/39zwAE - в нашем магазине на Озон: clck.ru/35gsDm

  • @gradushausru
    @gradushausru Месяц назад

    Узнать подробную информацию и заказать самогонный аппарат Органик 2 можно на официальном сайте по ссылке: clck.ru/39xV9eили в нашем магазине на Озон: clck.ru/39xV2E

  • @user-rs8pw5pi2y
    @user-rs8pw5pi2y Месяц назад

    Самогонный аппарат Союз 21л 2 дюйма можно использовать для получения гидролата?

    • @gradushausru
      @gradushausru Месяц назад

      Здравствуйте! Теоретически можно.

  • @user-xp8su3jt8i
    @user-xp8su3jt8i Месяц назад

    Привет. Вышлите все три модели Нормальному блогеру - у которого и голова, и руки, и язык на своих местах!!!). Как это делают производители сварочных аппаратов!!). И тогда уже каждый приобретёт именно тот гриндер, который именно ему нужен!!). Или они так и останутся пылиться у вас в складах!!)).

    • @gradushausru
      @gradushausru Месяц назад

      Здравствуйте! Благодарим за совет. С блогерами мы уже сотрудничаем.

    • @user-xp8su3jt8i
      @user-xp8su3jt8i Месяц назад

      @@gradushausru Совсем не заметно!!!). Не нашёл обзоры на "стандарт" и "лайт", гриндеров!!). Если и есть, то только на "премиум"!!). И причём, тот Ваш Блогер, которому вы выслали этот гриндер - походу вообще не понял, что от него требуется!!)).

    • @user-xp8su3jt8i
      @user-xp8su3jt8i Месяц назад

      @@gradushausru Самый лучший обзор на гриндер "премиум", у Михаила Демина!!!). Вот с Ним Вам и стоит начать сотрудничать!!). А не с кем попало!)).

  • @user-xp8su3jt8i
    @user-xp8su3jt8i Месяц назад

    Один из самых бездарных ведущих обзоры!!!). Тупее и глупее я ещё не видел!!!)). Кроме изображения 3 моделей - больше нет ни_какой полезной информации!!). Ведущему положена "преиия Дарвина" за идею, купить гртгдер, что бы попылить рдавой гнилушкой!!!)). Премию, в студию!!!))).

  • @ulbert11
    @ulbert11 Месяц назад

    Переигрывают. Как японцы.

  • @user-ln8pd8hn4w
    @user-ln8pd8hn4w Месяц назад

    Тогда и брать нечего, если на 50 градусах останавливаться

  • @user-mu5yu2gt9x
    @user-mu5yu2gt9x Месяц назад

    😂что я только что услы шал😅

  • @user-hn7xx1zz8q
    @user-hn7xx1zz8q Месяц назад

    Было бы неплохо уточнить, при каком именно перегоне речь об отсечении хвостов на градусах? Речь идёт о дистилляции на, например, аламбике? Или речь о первичном перегоне браги на спирт-сырец для дальнейшей дробной перегонки на колонне? И, кстати, о терминологии. "Головы", оно понятно - там всякие ацетоны и прочий метиловый спирт. "Тело" тоже понятно - самая мякотка идёт. "Хвосты" интуитивно понятны - наиболее тяжелые и высокотемпературные фракции. Вопрос в другом: почему нет такого определения, как, например, "шея" - промежуток между отвратными "головами" и приятным "телом", а также "пояс" - между "телом" и "хвостами"? Давно уже задумываюсь над этой темой, ведь для опытных людей иногда появляется соблазн "добрать" немного продукта, когда, например, при прохождении расчётной (по абсолютному спирту) точки "голов" и "хвостов" начинаешь органолептически проверять, и чувствуешь, что вот тут аромат, а вот тут вкус, но по расчёту это ещё/уже не тело. То есть, например, есть виноградный спирт-сырец, пусть будет для ровного 10 литров АС. 1 литр голов, 7 литров тела, 2 литра хвостов. И вот на 900 мл такой аромат чистейший идёт - просто бомба! а всё ещё считаешь его головами... А под конец, литре так на 6-ом, ароматики и нет совсем, просто спирт, но чуть недоходя к 7 литрам - и снова такой же аромат идёт. И вот эти 100-200 мл сверху, да 300-500 снизу - это ж вкусно! Почему бы это не назвать той же "шеей" и "поясом"? Или всё же не надо жадничать и убирать этот яд от греха подальше? Как Вы думаете?

    • @gradushausru
      @gradushausru Месяц назад

      Здравствуйте! В видео я рассказываю про вторую дробную перегонку. Считаю, что лучше не "жадничать" .

  • @user-dr7fx5mp1h
    @user-dr7fx5mp1h Месяц назад

    Всё хорошо, ну а пропорции можно узнать или это секрет?

    • @gradushausru
      @gradushausru Месяц назад

      Здравствуйте! Пропорции в рецепте можно выбрать в зависимости от ваших предпочтений. Солянка, курица с рисом, гороховый суп - всё это распространенные блюда. Рецептов в интернете огромное количество. Для автоклава рецепт ничем не отличается. При готовке в автоклаве важно только соблюдать режим стерилизации. Если вас интересуют рецепты в автоклаве с указанием пропорций - подписывайтесь на наше сообщество в ВКонтакте: vk.com/avtoklav_bulat или vk.com/gradus_haus (ту тоже иногда публикуем рецепты).

  • @user-ol4il5lp7w
    @user-ol4il5lp7w 2 месяца назад

    Вполне рабочий вариант, если нет времени на изготовление. Плюс гарантия и качество.

  • @hellioscooper7745
    @hellioscooper7745 2 месяца назад

    8к для трубогиба который максимум 30 профиль берет, деньги на ветер

    • @user-ol4il5lp7w
      @user-ol4il5lp7w 2 месяца назад

      на озон 6 к

    • @Uanno705
      @Uanno705 2 месяца назад

      За 8 сейчас на озоне можно Дино Стандарт взять, без допов правда. А этого за 6 с копейкой. Вроде мне пока и Лайт хватит, но если потом захочется поработать с чем-то покрупнее...?

    • @kirillrash
      @kirillrash 2 месяца назад

      Бери стандарт. 40на60 гнет, кольца крутит. Для дома самое оно, ну у для самоделок на продажу вполне хватает

  • @gradushausru
    @gradushausru 2 месяца назад

    Узнать подробную информацию и заказать разборные мангалы FIREGRILL можно в интернет-магазине "Градус Хаус"по ссылке: clck.ru/39iaDa или в нашем магазине на Озон: clck.ru/39iaKF

  • @pesezNEsobaka
    @pesezNEsobaka 2 месяца назад

    Не щЕпа а щепА!!!

  • @user-ud5zo8oo4n
    @user-ud5zo8oo4n 2 месяца назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @gradushausru
    @gradushausru 2 месяца назад

    Узнать подробную информацию и заказать сыроварню Bergmann можно на официальном сайте по ссылке: clck.ru/39fz3W или в нашем магазине на Озон: clck.ru/39fz87

  • @Gsksvhd2i5
    @Gsksvhd2i5 2 месяца назад

    Достаточно эффектно) 🔥

  • @user-kq2lc8gl6x
    @user-kq2lc8gl6x 2 месяца назад

    Спасите помоги. Добрый человек. Такой же автоклав. Качаю по паспорту , вода по паспорту. Режим 0.32 - 40 минут. После остывания - открываю . Крышки не втягиваются, немного ослаблены. Крышки твист офф ,хорошие Елабуга. Ничего не понимаю . Уже дважды так. Может его не качать?

    • @gradushausru
      @gradushausru 2 месяца назад

      Для того чтобы крышки были втянуты, нужно чтобы продукт, который вы закатываете в банку, на момент закатки имел температуру выше, чем будет температура, при которой потом вы будете его хранить. Мы рекомендуем производить закатку при температуре не ниже 40 градусов, но чем горячее - тем лучше, плотнее утрамбовывать продукт и использовать постепенный нагрев. Также банку с вздутой крышкой можно просто поставить в холодильник или на холод - при понижении окружающей температуры крышка на банке обычно втягивается.